【BELLINI CAFFÈ】台北復興店-內場儲備主管(薪資5萬_另有空班津貼_有4500元入職獎金&介紹獎金最高2萬元)

帶領團隊提供高品質宴會服務，負責現場管理與流程優化，並協助推動專案，確保顧客擁有滿意的宴會體驗。  

【上班時間】 

周一至周日輪班制，10:00-22:00  

*依宴會排程調整班表，一頭班排班為主。 

【薪資待遇】 

1. 供餐 

2. 月薪：44,000-74,000（依職級與經驗核薪）  

3. 獎金：年終獎金、三節禮金/禮品  

【工作內容】  

1. 負責現場賓客服務，監督與協調團隊作業，確保符合SOP標準。  

2. 執行同仁訓練與團隊紀律維持，提升服務品質。  

3. 推動各項專案，如服務流程優化、資產汰換及現場管理專案。  

4. 管理正職團隊五人以上，視需求協調兼職人員。  

【需求條件】  

1. 具備餐飲或宴會現場管理經驗，帶領團隊5人以上者佳。  

2. 重視團隊合作，具備良好溝通協調能力及高抗壓性。  

3. 具備服務熱忱，樂於接受挑戰並能培育團隊成員。  

【加分條件】 

1. 具專案推動能力，能獨立規劃及執行企劃性任務。 

【學歷要求】 

不拘 

【團隊氛圍】 

重視團隊合作與溝通，提供每位同仁展現實力的舞台，績效表現佳者將有機會調薪與晉升。  

【發展遠景】  

透過現場管理與專案推動經驗，培養個人專業能力，逐步發展至更高階管理職位。

廚房食材控制，餐點製作及其他廚房事務協助處理 

需有證照

爐子師傅 中式廚師 頭爐 

需為爐子熟手  

上班時間：10:30-15:00  

16:45-21:45 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $60,000 - $62,000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $62000-66000 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

預計6/1開幕 

6/1前 可至昆陽店上班 

需會基本刀工 需要切生鮮 

切牛肉類商品 

出餐湯類 及火鍋類商品 

上班時間：11:00-14:30 

17:00-22:30 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $50000- $52000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $52000-55500 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

預計6/1開幕 

6/1前 可至昆陽店上班 

爐子師傅 中式廚師 頭爐 

需為爐子熟手  

上班時間：11:00-14:30 

17:00-22:30 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $60,000 - $62,000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $62000-66000 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

預計6/1開幕 

6/1前 可至昆陽店上班 

爐子 中工/二廚 需會基本翻鍋及刀工 

上班時間：11:00-14:30 

17:00-22:30 

薪水: 

平衡生活方案： 月休 8 天，起薪 $50000- $57000。 

全力衝刺方案： 月休 6 天（原月休 8 加班兩天），月領可達 $52000-60500 

休假制度： 月休 6-8 天（彈性排班，可連休，假日可排休）。 

工作超單純： 門市精緻，產品集中，沒有複雜的百道菜單，品項單純 SOP 清楚，新手也能快速上手。 

環境超單純： 沒有複雜的人事鬥爭，真的簡單好做 

福利超扎實： 勞健保、提撥 6％、三節獎金、年假、供餐、購餐優惠，該有的通通有。

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*面談通過後,視情況安排現場試菜 

*須持有中餐丙級技術士證照 

1.至少２年以上中式砲爐獨立操作經驗 

2.工作分配處理食材及調理食物 

3.清理廚房環境

【主要工作內容】 

1. 遵照製餐備餐流程，提供客人專業品質的餐點。 

2. 廚房設備的正確操作使用。 

3. 致力於團隊合作，達成團隊目標。 

徵選條件: 

我們不需要餐飲背景豐富的夥伴，但希望加入的夥伴具備以下特質: 

1. 能積極解決問題，正面思考。  

2. 對團隊有向心力，能幫助他人。  

3. 有一定的自我要求，願意成長。 

4. 有責任感 

這不只是一份打工，我們願意教授你 

1.同理心  

2.解決問題的能力  

3.理解溝通能力  

4.專業的服務技巧  

福利  

1.另有員工用餐折扣、相關企業折扣劵 

2.享勞健保、勞保、團保  

3.健全的升遷考核&加薪制度 

如果你願意除了打工外，更多自我學習跟成長，歡迎你加入

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字

提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 

1.需具中餐廳廚房兩年以上工作經驗 

2.工作分配處理食材及調理食物 

3.清理廚房環境 

*薪資依經驗及面試結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照

1. 負責各式食材的清洗前製及物料補充，確保營運順暢進行。 

2. 負責各式辛香料的備製，以符合餐廳標準。 

3. 學習手工料理的製作，並依工作站分配協助出餐。 

4. 負責執行廚房內的清潔與衛生維護，遵守食品安全規範。 

5. 參與廚房規範流程的執行，協助管理食材及耗材的庫存。 

6. 配合上級廚師及主管的指導，完成日常作業及其他分配的工作事項。 

歡迎對台菜料理懷有熱情的您加入我們，和我們一起傳承道地台灣味，共創美食文化的更多可能性！ 

立即投遞履歷，期待您的加入！

提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 

1.需具砲爐/砧板 最少兩年獨立操作經驗 

2.工作分配處理食材及調理食物 

3.清理廚房環境 

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*面談通過後,視情況安排現場試菜 

*須持有中餐丙級技術士證照

(A)10:00~21:00(B)11:00~22：00 

月休7 五萬二 

要休8休9可再議 

上班地點以下擇一: 

台北市中山區伊通街104之1號 

台北市中山區錦州街449號 

1.會常遲到 臨時當天請假 不告而別 不要嘗試  

2.開放式廚房會與客人接觸需基本應對  

3.依照客人的點單，掌控菜餚的出菜品質與順序  

4.負責簡易洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作  

5.工作台整理、維持工作區域乾淨  

6.成為獨立運作之廚房人員  

7.需配合標準化一致化餐點品質出餐  

8.歡迎熱情有活力的生力軍加入

1.員工出缺勤管理 

2.人員的選用及訓練 

3.餐廳或飯店的其他事項管理 

4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

9.員工之教育訓練 

10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

11.協助主管推展餐廳業務 

12.廠商接洽、決定餐廳店內主要的活動、商品 

13.餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 

2.人員的選用及訓練 

3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 

4.監督餐廳、飯店的工作人員 

5.餐廳或飯店的其他事項管理 

6.與客戶溝通

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照 

1.需有兩年以上砧板/蒸籠工作經驗  

2.依工作分配處理食材及調理食物  

3.清理廚房環境

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照 

1.需有台菜廚房/冷台兩年以上工作經驗  

2.依工作分配處理食材及調理食物  

3.清理廚房環境

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照 

1.需有台菜廚房/冷台三年以上獨立操作經驗  

2.依工作分配處理食材及調理食物  

3.清理廚房環境

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照 

1.需有中餐廳廚房兩年以上工作經驗  

2.依工作分配處理食材及調理食物  

3.清理廚房環境

1.根據顧客的點單進行烹調 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

月休六天 

星期一固定店休 

勞健保 年終獎金