【勝政豬排-大直美麗華店】內、外場正職夥伴(月薪38500元起)

外場工作內容： 

1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、點餐等工作，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4.負責結帳、收銀之工作。  

內場工作內容： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前 置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量。

外場工作內容： 

1.負責跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、點餐等工作，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4.負責結帳、收銀之工作。  

內場工作內容： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前 置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量。 

5.定期盤點店內日常用品進貨及訂購數量。

1.協助廚師處理廚務工作  

2.協助準備食材  

3.清潔廚房  

4.跟隨師傅學習專業的技能

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7. 送單點單收銀 

8. 清洗食材 

9. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

10. 進行擺盤的動作 

11. 工作區域和設備的清潔以及保養

如果你對中式點心製作充滿興趣，並希望在專業的宴會環境中學習與成長，歡迎加入【大直典華宴會廳】！我們尋找願意團隊合作、樂於學習的夥伴，不需經驗，只要你有熱情，我們提供完善的培訓機會，期待你的加入！ 

【工作內容】 

1. 學習中點製作，如燒賣、珍珠丸等。 

2. 確認當日菜單需求，準備所需盤器與備料作業。 

3. 負責食材領貨、裝盤，協助完成宴會出餐流程。 

4. 維持工作區域的整潔，協助器械的清洗與基本維護。 

【工作環境與福利】 

◉排班制：週一至週日輪班排休，9:30-21:00，彈性調整。 

◉薪資待遇：月薪 32,000-35,000，並享有完整的績效考核與調薪制度。 

◉升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯發展。 

◉供應餐點：公司提供午晚餐，讓你無需擔心用餐問題。 

【我們期待的你】 

1. 細心負責，樂於學習，能舉一反三者佳。 

2. 能夠準時出勤，並具備團隊合作精神，願意互相幫忙。 

3. 無經驗可，對餐飲業有興趣並願意投入學習。 

如果你希望在穩定的環境中學習中點技藝，這將是你的最佳機會！期待你的加入！

1.準備食材產品製作準備及負責相關處理。 

2.依作業標準擺盤與出菜及食材管理。 

3.食材庫存管理。 

4.擅長冷抬/烤抬/炸抬作業。 

5.廚房內的衛生清潔工作及器具設備維護。 

6.主管交辦事宜。

我們正在尋找熱愛服務業、具有正向態度的餐飲服務人員加入大直典華的團隊。如果你開朗、活潑，並對服務工作充滿熱情，我們歡迎你的加入！無需相關經驗，只要你願意學習，我們將提供完善的培訓與支持。  

【工作內容】  

1.自助餐廳現場服務人員，提供顧客完美的服務品質。 

2.曾擔任過自助餐廳服務者優先錄用。 

3.顧客服務與互動，帶位送餐、點餐、收撤與清潔。 

4.主管交付任務之執行。 

【工作環境與福利】  

- 排班制：一到日排班排休，10:00-22:00（排班八小時）。  

- 薪資待遇：月薪33,000-36,000，提供具競爭力的薪酬，並根據能力與經驗調整。  

- 升遷與發展：提供升遷機會與一年兩次的績效考核制度，支持職業發展。  

- 供餐：公司提供員工餐，讓你更專注於工作。 

【其他條件】  

1. 態度正向積極、大方  

2. 無經驗可，願意學習  

3. 開朗、活潑，具服務熱忱、有責任感  

如果你是個熱愛與人互動、希望在高端宴會場地發揮服務專業的人，請立即加入我們，與大直典華一起成長！

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中  

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度，  

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。  

在這裡，不只是工作，  

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。  

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。  

誠摯歡迎您的加入。  

〓〓〓【工作內容】〓〓〓  

內場:  

1.依據餐單準備相關食材。  

2.清洗食材並進行簡易前置處理。  

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。  

4協助食材清洗、整理與備料作業。  

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。  

6.負責餐點擺盤與出餐作業。  

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。  

外場:  

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。  

2.協助顧客帶位及安排座位。  

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。  

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。  

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。  

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。  

7.負責收銀與結帳作業。  

**兼職專屬福利**  

當月工時超過 100hr，時薪加 10 元；  

當月工時超過 150hr，時薪再加 20 元。

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中  

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度，  

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更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。  

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誠摯歡迎您的加入。  

〓〓〓【工作內容】〓〓〓  

內場:  

1.依據餐單準備相關食材。  

2.清洗食材並進行簡易前置處理。  

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。  

4協助食材清洗、整理與備料作業。  

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。  

6.負責餐點擺盤與出餐作業。  

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。  

外場:  

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。  

2.協助顧客帶位及安排座位。  

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。  

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。  

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。  

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。  

7.負責收銀與結帳作業。  

**兼職專屬福利**  

當月工時超過 100hr，時薪加 10 元；  

當月工時超過 150hr，時薪再加 20 元。

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本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

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在這裡，不只是工作， 

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誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

內場: 

1.依據餐單準備相關食材。 

2.清洗食材並進行簡易前置處理。 

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。 

4協助食材清洗、整理與備料作業。 

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。 

6.負責餐點擺盤與出餐作業。 

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

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本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

內場: 

1.依據餐單準備相關食材。 

2.清洗食材並進行簡易前置處理。 

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。 

4協助食材清洗、整理與備料作業。 

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。 

6.負責餐點擺盤與出餐作業。 

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

1.進行各餐期的前置準備。 

2.收餐提供服務。

店鋪位於: 五條通。 

1.【外場】: 

顧客接待與服務、餐點介紹與銷售、酒水製作、櫃台結帳、環境維護等。 

2.【內場】: 

食材處理、餐點製作、食材控管、環境維護等。 

＜＜一風堂採內外場全區學習，提供多元的學習，培養穩健的店鋪管理者。＞＞ 

3. 營運現場管理及緊急狀況對應處裡。 

4. 內外場人員教育訓練、營運數據的目標管控。 

5. 班表人力安排及營運表格製作。 

6.須具餐飲管理職經驗2年以上。 

【現場實作學習，另開設多元化的課程】: 

① 職業安全衛生講習＜守護夥伴的職場小尖兵，上線!＞ 

② 零月研修＜職前教育訓練，款待的心意＞ 

③ 值班課程＜成為場上最罩的時段管理者＞ 

④ 客訴課程＜化險為夷的顧客心理學＞ 

⑤ 麵吧教室＜博大精深的拉麵知識＞ 

⑥ 料理教室＜日本職人的精神體現＞ 

⑦ 店長教室＜成為全方位的連鎖營運管理者，了解與損益的奧妙。＞ 

【休假工時及敘薪】: 

1.每日實際工時8小時 (另計1小時休息時間)，需早晚輪班。 

2.月休8-11日(一例一休)，年度總休假116日。 

3.本薪$40,000/月+培育津貼$4,000/月，共計$44,000/月。 

4.新進社員，入社滿半年獎勵金$3,600、滿一年$8,000!(回任者與身分別轉換者不適用) 

＜＜需於一年內達工作站目標考核。＞＞ 

＜＜培育津貼，為階段性成為管理人才的展望規劃，需符合公司相關規範。＞＞ 

【公司制度】: 

詳見公司資料頁或下方福利區塊，有詳盡的細項說明。

不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: 

●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 

協助店鋪運用系統訂貨、 

提升營運業績等行政作業、 

需接受區域內支援以及調店 

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 

2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 

3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 

4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

我們正在尋找有潛力成為儲備幹部的人才！如果你對美食充滿熱情，渴望挑戰自己的管理能力，我們歡迎你的加入！你將學習經營管理、團隊領導等技能，為將來的職業生涯奠定堅實基礎。加入我們，成為餐飲界的領導者！ 

✔️〝組長〝具備2年以上餐飲管理經驗者尤佳 

✔️〝店長〝具備餐飲實務管理經驗3年以上者尤佳(需同時具備內外場實務經驗) 

⭕薪資48,000元起~(依個人工作經歷及現場能力表現分配職務) 

⭐中秋、端午獎金(最高達0.5月)+年終獎金 ※(視營運情況調整) 

【工作時段】 

09:30~22:00(依營運需求排班) 

【店長-工作內容】 

1.督導內外場各工作站及營運狀況 

2.內外場協調與人力成本控制 

3.執行店鋪營運活動 

4.店鋪經營與管理培訓 

5.各項工作安排與督導 

6.每個月業績與利益達標 

7.具備高度責任心，使命感，抗壓性高 

8.具備溝通協調能力 

9.配合店舖輪調 

【內外場組長-工作內容】 

外場 

1. 顧客接待與服務及協調聯繫內外場之工作 

2. 負責顧客接待、點餐、送餐、桌面清潔、維持用餐環境之督導工作 

3. 營業前現場準備工作之督導確認。 

4 .掌控外場區域狀況，協助達成營運目標 

5. 服務顧客，維護顧客關係，客訴事件應對處理 

6. 具備現場突發狀況之處理經驗 

7. 主管交辦事宜 

內場 

1. 負責烹飪的前置與餐點製作 

2. 工作區域的環境整理與設備維護 

3. 食材的庫存盤點及訂貨事宜 

4. 營業前相關預備事項 

5. 店鋪餐點品質控管 

6. 控管內場程序皆符合食品衛生安全，協助達成營運目標 

7. 主管交辦事項

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

本工作於員工餐廳內工作，因業務繁忙，請盡量用手機預約面試 

請直接聯繫0910012213或0988053213郭領班預約面試 

※正職另有全勤獎金跟激勵獎金 

起薪會依照每個人學經歷等核薪 

考核期大約一個月後也會再調整

1.結帳收銀、夾取餐盒 

2.蔬果洗切、清洗餐盤 

3.沙拉、餐點製作 

4.工作檯面整潔、收拾掃拖 

5.晚結繳帳、報表回傳 

歡迎對服務有熱情、對餐飲有熱忱者加入我們團隊！

至南京東路定點擺攤銷售便當 

公司會準備好桌子、便當，只需人到定點後銷售即可。 

時薪：230+全勤獎金500 

中午11:30~13:00 (提早賣完可提早走，一樣以1.5小時計算)

想學沖泡濃郁的義式咖啡嗎?!想學烹煮美味的西式料理嗎?!想在工作中學習全面的餐飲技能及管理經驗並有機會創造自己的門店嗎?趕快加入莫凡彼餐飲集團吧!!! 

*入職後完成報到程序： 

每月加發2000青壯報到獎金(合併每月獎金發放)，(連續12個月)總計可領24,000入職獎金 

1.工作時間：採彈性排班排休制，可以個人需求做排班調整。 

2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望全面學習餐飲技能製作與門市管理。 

3.工作內容：外場顧客服務、內場歐美式餐點製作、吧檯咖啡飲品與甜點製作、門市管理。 

4.提供完整餐飲學程教育訓練課程，以培養全方位管理幹部 ： 

(1)新進人員教育訓練 

(2)外場服務技能 

(3)吧台站台技能 

(4)廚房站台技能 

(5)門店經營管理 

5.職涯發展： 

(1)晉升調薪管道透明，每季皆有晉升調薪之機會！ 

2)若學習狀況良好，有機會於： 

一年內晉升為組長，薪資+業績達成獎金46,000~50,000， 

兩年內晉升中階主管，薪資+業績達成獎金50,000~55,000， 

三年內晉升為高階主管或店長，薪資+業績達成及分紅獎金55,000~65,000， 

6.員工福利：免費供餐，每月業績達成獎金、半年分紅達成獎金、年終獎金、春酒、二節禮金或禮品、員工專屬折扣、生日餐飲禮券及禮品、婚喪喜慶津貼等。

★★★【茁躍餐飲集團ZEX】擴大展店，熱情招募中★★★ 

汆，一鍋真實；食，一桌純粹。 

「 汆食 - 入 水 人 良。是我們秉持一切細節的初衷， 

用最簡單的堅持，給你最簡單的豐盛。」 

最簡單的烹飪方式：食材、過水、汆燙。 

越簡單，越真實；越真實，越毫無保留。 

我們毫無保留地把真實湯底與食材本身，呈現給每位顧客。 

有時候生活只想簡單一點，就來這兒停一下， 

讓暖呼呼的滾湯給自己一些打氣。 

––––––––––★ 工作說明 ★–––––––––– 

※ 薪資制度： 

－起薪$35,000~$38,000，均月休8-10 天(國定假日調移補休) 

－實際工時8小時，空班約2~3小時，視人力安排，免費供餐 

－時段10:00-22:00，採排班制，早、中、晚皆需輪值，無法固定班別 

－可配合輪班者，支援夥伴們的工作  

－可配合輪調者，配合公司不斷成長 

※ 門店加班費： 

－加班依據勞基法給予加班費 

－工作第9~10小時，時薪*1.34倍 

－工作第11~12小時，時薪*1.67倍 

※ 定期考核升遷制度： 

－正職(30K-37K)→儲備幹部/副店長/內場副主管(35K-44K)→ 

店長/內場主管(38K-47K)→營運督導/品牌主管/品牌主廚(45K-63K) 

––––––––––★ 職務說明 ★–––––––––– 

《 主要工作內容 》 

－負責介紹餐點、桌邊服務、送餐及聯繫內外場之工作 

－接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客 

－佈置及清理餐桌，為顧客帶位或安排座位 

－績效目標達成，超越顧客滿意度 

《 背景及能力要求 》 

－歡迎無經驗可接受培訓者!!! 具服務熱忱 

－有餐飲經驗佳，熱情幽默不怕生、能與客人成為麻吉的潛力 

－新進報到當日需繳交餐飲業（供膳項目）體檢合格證明 

––––––––––★ 福利說明 ★–––––––––– 

《 公司優質福利 》 

－幹部職級津貼：每月另加給管理津貼(依店大小區分)，培養領優秀團隊！ 

－新人介紹獎金：被介紹人確定錄取及滿年資可享有此獎金，身份為正職者2,000元，兼職者500元 

－員工禮券：每月免費享有關係企業、多店多品牌餐飲抵用券！ 

－生日禮券：當月壽星滿年資正職享有免費1,000元餐飲抵用券！ 

－業績獎金：門店達成目標之績效獎金，大家一起努力！ 

－Google評論獎金：客人誇讚優秀專業就是您！ 

－免費供餐：門店每天免費供午晚膳，溫暖你的胃，工作衝勁十足 

－購物優惠：專屬員工自購食材優惠！ 

－依法特休假：正職滿半年享有3天，一年再7天，兩年以上特休假10天 

－不定期餐敘 / 部門聚餐獎金，上班開心下班窩心 

－全民健康保險 / 勞工保險 / 每月提撥6％勞退準備金 

－任職滿一年，門店每年定期餐飲體檢全額補助 

－薪轉跨行提領、轉帳手續費優惠 

－尾牙 / 春酒（依公司整體營業額表現決定） 

《 豐富薪酬獎勵 》 

－［基本］本薪、管理津貼、廚師技術津貼、績效獎金、各類職務加給 

－［加碼］年終獎金、績效調薪、展店營運獎金 

《 良好的升遷管道 》 

－多品牌、多店點，順暢透明的升遷管道 

－職務晉升加薪、工作崗位輪調，增加學習機會 

－增進管理專業能力 

－每季、年度考核調薪，依實力通過即升等加薪！ 

※ 投遞之履歷表將供本集團【茁躍餐飲集團ZEX】下之品牌使用 

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