【龍軒傳承駐點餐廳】店長兼廚師

1.視行業而定，跟隨師父學習專業的技能，並且處理該行業最基礎的工作 

2.處理海鮮 比如蝦 螃蟹 龍虎斑 龍蝦 水蛙 現撈中卷 

3.學習廚房團隊如何相處 在大團隊中戶相學習 比較

1.設計日式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材 

2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 

15：30-17：30為備料時間，17：30吃員工餐，18：00開始營業

1.設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材 

2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 

15：30-17：30為備料時間，17：30吃員工餐，18：00開始營業

負責門市收銀,咖啡, 蛋糕,麵包等銷售及清潔工作 

備機車駕照可配合外送,具服務熱忱, 

喜愛人群,認真負責 

上班至凌晨1點

1.咖啡飲料調理 

2.門市服務 

3.清潔工作 

4.備機車駕照，需外送 

5.勤勞、認真負責者佳 

6.須配合輪班 

早班 06:00起(彈性時段)  

晚班 14:00後(彈性時段)

您好，雖然老曹餛飩沒有過度包裝，但65年來老曹餛飩是多元發展、體質很好的一間公司，即便2020、2021年疫情嚴峻，公司依舊正常運作，不影響工作機會，每位同事的薪資幾乎沒有受到衝擊。如果您是要找一間穩定發展，有安全感、經得起考驗的公司，那老曹餛飩肯定是其中之一，現在疫情即將趨緩，我們打算補充充足人手，歡迎您的加入，一起努力，一起創造美好的願景。 

上班時間 

每星期一、二、三(休假日上班算加班)、五、六、日 

07:00~16:00 

11:30~20:30 

工作內容 

進行顧客服務、內外場聯繫、供餐及環境整潔。 

最後完成店舖休息的清掃工作，協助店內運作一切事宜。 

工作態度 

對的事需堅持，不管累不累！不說八卦，做好本份、穩定性要高、待人處世需圓融、不好高騖遠好，每天都把基本工練好。空閒時將自己工作環境整理乾淨，用心對待每一位顧客。 

休假及薪資 

薪資為48144元(底薪38100元，未扣勞健保) 

固定每星期四為例假日（店休）， 

享勞健保，三節禮金，6％退休金、勤勞獎金2000元。 

工作26天月薪381””+1270X4X1.583375+2000=48144元起 

(只多做4天休假日，就多9389元)。 

有控場能力及與其它部門協調能力佳者，薪面議。 

歡迎對餐飲服務具有熱忱，且做事謹慎、有原則不隨便的人加入我們的團隊。 

老曹餛飩雖然從傳統市場起家，穩定地進步並提供更好的福利及環境，重點是我們提供的不單單只是一份工作...而是一個提升生活品質的機會、一個實現夢想的機會、一個未來可以合作的機會。

【享鴨】歡聚享鴨，職場更添溫情！ 

以烤鴨為核心，為顧客與夥伴帶來歡樂時光。加入享鴨，與我們共創溫暖職場，共享成長的 美好回憶！ 

【工作內容】爐台師傅 

餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$45,000~$47,000 

*另有業績達成獎金 

*具連鎖餐飲管理階經驗* 

▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 

1.內、外場人員及標準作業操作、流程掌控與指導  

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 

3.營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 

4.門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口  

6.協調門店夥伴進行規範與溝通 

7.QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 

8.品管出餐sop以維持食材成本。  

9.需有操作過ERP、人資排班系統、及每月損益表管理及年度門市營收、費用編列 

▶ 跨城市支援福利說明 ◀  

為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施：  

- 支援津貼：支援8小時 

- 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔  

▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀

*（本薪+伙食+全勤+免稅加班費）=$38,000~$42,000  

*另有業績達成獎金  

*需2年連鎖餐飲管理階經驗*  

▶ 你將負責的工作內容會是 ◀  

1. 內場人員及標準作業流程掌控、執行與指導  

2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度  

3. 營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營  

4. 門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5. 執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口  

6. 協調門店夥伴進行規範與溝通  

7. QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準  

8. 品管出餐sop以維持食材成本。 

▶ 跨城市支援福利說明 ◀  

- 支援津貼：支援8小時 

- 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔

你專心成長，職涯路線交給我們安排， 

從儲備到高階管理職，從起薪到百萬年薪的職涯路徑！ 

你的完整的職涯發展階梯： 

●【儲備副店長 / 儲備副主廚 】 

-錄取任用薪資：42,400 ~ 49,600 元 

-培訓通過薪資：上看 52,200 元，並持續向上挑戰，讓王品成為你的職涯巔峰！ 

-必要條件：中(西)餐丙級證照、餐飲經驗1年以上、具餐廳業務管理經驗 

●【儲備店長 / 儲備主廚 】 

-錄取任用薪資：45,000 ~ 55,200 元 

-培訓考核通過：薪資上看 80,500 元 

-必要條件：中(西)餐丙級證照、餐飲經驗２年以上、具備餐廳業務管理經驗、具備餐飲業代理人(副店長/副主廚)經驗者 

●學/經 歷： 

學歷：高中職以上畢業、具服務熱忱、對廚藝料理有興趣者 

●工作內容： 

【儲備副店長、儲備店長】 

1.負責或協助)營運管理工作及營運目標達成 

2.負責(協助)人力調度與配置、教育訓練 

3.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質。 

4.透過培訓同仁，提升團隊能力。 

【儲備副主廚、儲備主廚】 

1.負責(協助)廚房管理工作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求 

2.負責(協助)各項餐點製作、廚房相關事務，提供顧客滿足的餐點品質。 

3.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢 

4.透過培訓同仁，提升團隊能力。 

●工作時段： 

依各品牌營運時段(每日排班8小時) 

※營業至晚上11點後之品牌將另提供【夜班津貼】 

※依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽

你專心成長，職涯路線交給我們安排， 

從儲備到高階管理職，從起薪到百萬年薪的職涯路徑！ 

●【儲備值班幹部】 

-錄取任用薪資：39,600 ～ 45,200 元 

-培訓通過薪資：上看 49,600 元，並持續晉升管理職。 

-必要條件：餐飲服務業經驗半年以上 

●學/經 歷： 

學歷：高中職以上畢業、具服務熱忱、對廚藝料理有興趣者 

●工作內容： 

【儲備(大廳)值班幹部】 

1.負責或協助)營運管理工作及營運目標達成 

2.負責(協助)人力調度與配置、教育訓練 

3.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質。 

4.透過培訓同仁，提升團隊能力。 

【儲備(廚藝)值班幹部】 

1.負責(協助)廚房管理工作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求 

2.負責(協助)各項餐點製作、廚房相關事務，提供顧客滿足的餐點品質。 

3.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢 

4.透過培訓同仁，提升團隊能力。 

●工作時段： 

依各品牌營運時段(每日排班8小時) 

※營業至晚上11點後之品牌將另提供【夜班津貼】 

※依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽

1.有意從事餐飲工作，願接受培訓。 

2.享勞保、健保和退休金。 

3.享年假，供餐。 

4.本公司是以email或電話通知面試，請留意人力銀行email及手機來電。

*（本薪+伙食+全勤+免稅加班費）=$38,000~$42,000 

*另有業績達成獎金 

*需2年連鎖餐飲管理階經驗* 

▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 

1. 每日開店/閉店作業流程  

2. 內場/外場作業流程掌控與現場指導，及危機處理  

3. 有效率的處理收銀及帳務相關行政工作  

4. 新進人員/ 各區工作站訓練執行  

5. 產品品質管控及值班管理  

6. 行政業務執行與現場區域營運管理 

▶ 跨城市支援福利說明 ◀  

為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施：  

- 支援津貼：支援8小時 

- 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔  

▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀  

第13個月年薪的發放方式與時程：分2階段發放

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$45,000~$47,000 

*另有業績達成獎金 

*需3年連鎖餐飲管理階經驗* 

▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 

1.內、外場人員及標準作業操作、流程掌控與指導  

2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 

3.營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 

4.門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部  

5.執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口  

6.協調門店夥伴進行規範與溝通 

7.QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 

8.品管出餐sop以維持食材成本。  

9.需有操作過ERP、人資排班系統、及每月損益表管理及年度門市營收、費用編列 

▶ 跨城市支援福利說明 ◀  

為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施：  

- 支援津貼：支援8小時 

- 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔  

▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀  

第13個月年薪的發放方式與時程：分2階段發放

【工作內容】 

1.料理製作出餐/生鮮食材處理 

2.食材、品質、成本管理 

3.餐點設計、研發、調整、成本計算 

4.內場經營管理、庫存盤點 

5.環境清潔 

6.主管交辦事項 

【儲備/展店幹部】 

※ 具企圖心、良好溝通及學習能力。 

※ 對餐飲服務高度熱忱和責任感，願意接受餐飲服務培訓。 

※ 能接受全方位學習，為一至兩年內擔當主管(內場主廚、展店主管)做準備。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2. 協助廚師完成廚房出餐作業 

3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。  

4. 進行廚房內的衛生管理工作。  

5. 配合主管交辦工作 

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必須加入我們良品團隊的四大原因： 

1. 每日上班時間，採一頭班固定工時，沒有空班。 (賺錢好幸福) 

2. 公司免費供餐、零食、咖啡、水果，省下您每日的所有餐費。 (荷包好省錢) 

3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡) 

4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定) 

我們職缺目前有開啟的，哪個您中意的，每個名額有限，快主動應徵，投下寶貴履歷吧！

營運目標計畫制定與執行 

人員招聘與培訓 

儲備展店人員培訓 

標準化作業執行與稽核 

客訴處理與追蹤 

產品品質監督

負責店務管理，人員培訓，菜品品質把關，顧客經營管理，進銷存控管，執行SOP標準化作業流程考核制度~ 

願意跟隨公司成長，有服務熱忱，積極向上的心態~

*（本薪+伙食+全勤+免稅加班費）=$38,000~$42,000 

*另有業績達成獎金 

*需2年連鎖餐飲管理階經驗* 

▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 

1. 每日開店/閉店作業流程  

2. 內場/外場作業流程掌控與現場指導，及危機處理  

3. 有效率的處理收銀及帳務相關行政工作  

4. 新進人員/ 各區工作站訓練執行  

5. 產品品質管控及值班管理  

6. 行政業務執行與現場區域營運管理 

▶ 跨城市支援福利說明 ◀  

- 支援津貼：支援8小時 

- 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔  

▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)= $47,000~$52,000  

*另有業績達成獎金  

*需3年連鎖餐飲管理階經驗* 

▶ 你將負責的工作內容會是 ◀ 

1. 內、外場人員及標準作業操作、流程掌控與指導 

2. 現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並保持顧客滿意度 

3. 營業績效負責、掌控門店損益、商圈經營 

4. 門市招募、面試、培訓，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 

5. 執行總部各行銷活動專案、及總部各部門連繫窗口 

6. 協調門店夥伴進行規範與溝通 

7. QSC執行，確保門市、倉儲及廚房的衛生及清潔標準 

8. 品管出餐sop以維持食材成本。 

9. 需有操作過ERP、人資排班系統、及每月損益表管理及年度門市營收、費用編列 

▶ 跨城市支援福利說明 ◀  

為體恤同仁於不同縣市支援門市的辛勞， 我們提供以下補助措施：  

- 支援津貼：支援8小時 

- 跨縣市通勤交通補助：可憑票據申請交通費實支實付，減輕您的通勤負擔  

▶ 任職滿一年，保障年薪13個月 ◀  

第13個月年薪的發放方式與時程：分2階段發放