😊外場兼職計時服務人員(刊期已經結束)

享元氣正在招募工讀生，歡迎想找穩定工作環境的朋友加入我們。工作內容簡單好上手，無經驗也可以，一起在良好的團隊氣氛中工作。 

・準備食材。 

・洗菜、切菜、備料。 

・協助廚師出餐。 

・廚房環境的清潔與維護進行廚房內的衛生管理工作。 

・協助客人點餐 

我們提供 

・可彈性安排上班時間 

・提供員工餐點 

・團隊合作氣氛佳

* 配合在職人員排休上班。＊ 

1.點餐、送餐、收銀。 

2.協助顧客帶位。 

3.收拾桌面與清理環境。 

* 持1111人力銀行履歷，親洽優先。*  

* 應徵時間：18:00-21:00。*

【外場職務說明】  

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.飲品與甜點製作  

3.工作區域設備清潔及保養 

4.內外場現場營運協助 

【工作時段】 

早班工作時間17:00~23:00 

【獎金制度】 

每年結算特休折現 

另有介紹獎金$2,000~$10,000等你來拿！

【外場職務說明】  

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.飲品與甜點製作  

3.工作區域設備清潔及保養 

4.內外場現場營運協助 

【工作時段】 

早班工作時間10:00~15:00 

【獎金制度】 

每年結算特休折現 

另有介紹獎金$2,000~$10,000等你來拿！

【內場職務說明】  

1.依據餐單準備相關食材的前置工作 

2.廚房設備清潔維護 

3.協助使用洗碗機洗滌餐具 

4.主管交辦事項 

【工作時段】 

晚班工作時間18:00~22:00 

【獎金制度】 

每年結算特休折現 

另有介紹獎金$2,000~$10,000等你來拿！

【內場職務說明】  

1.依據餐單準備相關食材的前置工作 

2.廚房設備清潔維護 

3.協助使用洗碗機洗滌餐具 

4.主管交辦事項 

【工作時段】 

早班工作時間10:00~15:00 

【獎金制度】 

每年結算特休折現 

另有介紹獎金$2,000~$10,000等你來拿！

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

工作時間 

排班8小時(班表10:00~22:00，早、中、晚班制) 

[空班休息時間1~2小時]

內場: 

食材備料、整理與保存 

協助餐點製作與出餐流程 

基本廚房烹調作業（如煮麵、炒年糕等） 

廚房清潔與環境衛生維護 

依能力安排學習製作鰻魚特製醬料與韓式料理 

協助開店準備、閉店整理及設備維護

外場: 

鰻魚桌邊燒烤服務（公司將完整培訓，無經驗可） 

協助客人點餐、介紹餐點內容 

上菜、收桌與環境清潔維護 

協助備料、簡易出餐作業 

維持餐廳整體氛圍與服務品質 

協助開店準備、閉店整理及設備維護

1. 鰻魚桌邊燒烤服務（公司將完整培訓，無經驗可） 

2. 協助客人點餐、介紹餐點內容 

3. 上菜、收桌與環境清潔維護 

4. 協助備料、簡易出餐作業 

5. 維持餐廳整體氛圍與服務品質 

6.協助開店準備、閉店整理及設備維護

1.各項外場管理職務學習 

2.各類項管理業務執行與教導 

3.「值班主管」學習與執行 

4.門店店務管理職責擔任...等

1.各項外場管理職務學習 

2.各類項管理業務執行與教導 

3.「值班主管」學習與執行 

4.門店店務管理職責擔任...等

1. 負責日常食材準備，包括洗滌、清洗及切割食材。 

2.協助食材烹煮。 

3.協助完成餐點包裝與裝盒。 

4. 定期清潔廚具及操作區域，維護廚房衛生與食品安全。 

5. 檢查庫存與食材保質期，配合管理進行備料規劃。

1. 負責員工教育訓練，提升員工技能與服務品質。  

2. 規劃並執行人員招聘、選用及在職訓練。  

3. 接洽廠商，協調餐廳活動與主要商品。  

4. 研發料理菜單，確保菜色創新與質量。  

5. 管理食材準備、保存及精確控制烹飪流程。  

6. 確保廚房衛生與食品安全，遵守相關法規。  

7. 協助前後場資源整合，提升營運效率。  

8. 協助分析成本與收益，優化餐廳效益。

1.一般訂席作業。 

2.為顧客帶位或安排座位。 

3.答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

5.上菜並提供有關用餐的服務。 

6.了解顧客需求，並處理客訴問題 

7.基本櫃台買單作業

1. 熟悉爐台操作及翻鍋 

2. 依據餐單準備相關的食材 

3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

4. 根據顧客的點單進行烹調 

5. 清理以及保養設備

1. 帶位及接待顧客，提供友善且專業的服務。  

2. 點餐與介紹菜單內容，解答顧客疑問。  

3. 送餐上菜，確保餐點準時正確送達。  

4. 協助結帳收銀，熟悉基本數學計算操作。  

5. 餐具及環境清潔整理，保持場地舒適整潔。  

6. 協助簡易餐飲準備與食材處理工作。  

7. 支援盤點庫存，確保物料充足及狀況良好。  

8. 確保用餐秩序流暢，處理基礎客訴問題。

出餐給客人 ，無經驗可。有人指導

廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材 

飯店早餐餐廳服務 

負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔