正職外場服務員

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 於餐廳中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

2. 例行性清潔及備料業務

1.依據餐單準備相關的食材 

2.熟食烹飪及pizza製作 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

5.進銷存管理

1.依據餐單準備相關的食材 

2.熟食烹飪及pizza製作 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

5.進銷存管理

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：37,200~40,000元。 

◆通過考核：薪資上看40,000元，挑戰最快一年內晉升領班。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼5,000元以上。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作內容】 

1.處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

2.負責洗、剝、削、切各種食材。 

3.負責清理工作環境、設備和餐具。 

4.準備不同餐點所需要的食材。 

5.協助測量食材的容量與重量 

6.負責擺盤、打包外帶服務。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：盛湯.沙拉, 咖啡,三明治等。 

5.檢查外送餐單內容並將所有餐點外送至顧客手中。 

6.負責結帳、收銀之工作。 

『非誠勿試，請審慎思考再投遞，面試時需守時』

外場儲備店長~~  

💪 展翅高飛，餐飲界的領導由你開啟！歡迎充滿熱情與企圖的你加入，成為我們團隊的一員，創造屬於你的亮眼篇章！ 

🌟 優勢彙整  

1. 儲備幹部→訓練3個月→店長，快速升遷機會不容錯過！  

2. 負責店務營運，達成直營店業績目標。  

3. 提升服務品質、穩定菜色及重要細節如客戶滿意度、物料管理、成本控制等。  

4. 執行人員調度，協助教育訓練基層員工並提升團隊效能！  

5. 合作總公司行銷及策略規劃，落實年度營運方針。  

6. 儲備期3個月，考核通過後正式成為店長，享店長資格！  

7. 輪休上班制，並享有勞健保、全勤獎金、供餐與制服等完善福利。  

🍴 店長小任務 

1. 作為外場指揮官，你將負責餐食管理與人力調配，確保營運流暢。  

2. 制訂出色的餐廳服務模式與標準流程，增強顧客體驗。  

3. 監管食物製作流程、份量及擺盤，讓每份餐點散發視覺與味覺魅力。  

4. 親自品嚐餐點，確認品質無懈可擊！  

5. 融合步調，協調外場點餐與內場廚師的完美默契！  

🍽️ 讓成就與樂趣並行，熱愛餐飲的你快來加入我們，讓你的才華在這裡閃耀吧！

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：製作沙拉, 咖啡,三明治等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

『不接受寒假及短期工讀，非誠勿試，請審慎思考再投遞，面試時需守時』

圓砌鴛鴦升降鍋物 

「圓」是一種滿足與幸福。 

「砌」是堆疊味蕾層次的享受。 

目前據點— 

斗六旗艦店-雲林縣斗六市莊敬路38號 

高雄網美店-高雄市左營區崇德路425號 

鳳山文衡店-高雄市鳳山區文衡路528號 

高雄自由店-高雄市左營區自由二路303號2樓 

責任越重，價格越高，只要你肯拼肯努力，公司絕對不會辜負你的付出。 

計時人員— 

協助正職餐期營運，開班收尾之工作。 

外場人員— 

領檯/櫃檯/帶位/顧區服務/送餐服務/走餐/自助吧整備 

內場人員— 

湯區/備料區/洗滌區/海鮮區/切肉區 

幹部級— 

有責任感，能配合店體人力排班 

職責「以教育訓練為主，維持餐點品質」 

主管級— 

有責任感，能配合公司需求排班 

需具備「招募、人才培訓、客訴處理、門市營運」之能力。 

正職皆需輪早晚班 

上班時段：10-01:00 

會依早晚班時段排

圓砌鴛鴦升降鍋物 

「圓」是一種滿足與幸福。 

「砌」是堆疊味蕾層次的享受。 

目前據點— 

斗六旗艦店-雲林縣斗六市莊敬路38號 

高雄網美店-高雄市左營區崇德路425號 

鳳山文衡店-高雄市鳳山區文衡路528號 

高雄自由店-高雄市左營區自由二路303號2樓 

責任越重，價格越高，只要你肯拼肯努力，公司絕對不會辜負你的付出。 

計時人員— 

協助正職餐期營運，開班收尾之工作。 

領檯/櫃檯/帶位/顧區服務/送餐服務/走餐/自助吧整備 

湯區/備料區/洗滌區/海鮮區/切肉區 

幹部級— 

有責任感，能配合店體人力排班 

職責「以教育訓練為主，維持餐點品質」 

主管級— 

有責任感，能配合公司需求排班 

需具備「招募、人才培訓、客訴處理、門市營運」之能力。 

正職皆需輪早晚 

上班時段：早班10-14、晚班18-22、21-01 

會依早晚班時段排班

圓砌鴛鴦升降鍋物 

「圓」是一種滿足與幸福。 

「砌」是堆疊味蕾層次的享受。 

目前據點— 

斗六旗艦店-雲林縣斗六市莊敬路38號 

高雄網美店-高雄市左營區崇德路425號 

鳳山文衡店-高雄市鳳山區文衡路528號 

高雄自由店-高雄市左營區自由二路303號2樓 

責任越重，價格越高，只要你肯拼肯努力，公司絕對不會辜負你的付出。 

計時人員— 

協助正職餐期營運，開班收尾之工作。 

領檯/櫃檯/帶位/顧區服務/送餐服務/走餐/自助吧整備 

湯區/備料區/洗滌區/海鮮區/切肉區 

幹部級— 

有責任感，能配合店體人力排班 

職責「以教育訓練為主，維持餐點品質」 

主管級— 

有責任感，能配合公司需求排班 

需具備「招募、人才培訓、客訴處理、門市營運」之能力。 

正職皆需輪早晚 

上班時段：早班10-14、晚班18-22、21-01 

會依早晚班時段排班

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「圓」是一種滿足與幸福。 

「砌」是堆疊味蕾層次的享受。 

目前據點— 

斗六旗艦店-雲林縣斗六市莊敬路38號 

高雄網美店-高雄市左營區崇德路425號 

鳳山文衡店-高雄市鳳山區文衡路528號 

高雄自由店-高雄市左營區自由二路303號2樓 

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計時人員— 

協助正職餐期營運，開班收尾之工作。 

領檯/櫃檯/帶位/顧區服務/送餐服務/走餐/自助吧整備 

湯區/備料區/洗滌區/海鮮區/切肉區 

幹部級— 

有責任感，能配合店體人力排班 

職責「以教育訓練為主，維持餐點品質」 

主管級— 

有責任感，能配合公司需求排班 

需具備「招募、人才培訓、客訴處理、門市營運」之能力。 

正職皆需輪早晚 

上班時段：早班10-14、晚班18-22、21-01 

會依早晚班時段排班

★上班地點： 

高雄市鼓三區美術南三路130號 

★工作時間： 

08:00－17:00 (休息1小時)，紅字休假，可選排休或固定週休六、日。 

★工作內容： 

1.協助門店日常行政作業及文書資料整理。 

2.負責櫃檯收銀、結帳及基本顧客服務。 

3.協助門店營運相關資料整理與建檔。 

4.於離峰時段協助內、外場營運支援。 

5.完成主管交辦事項。 

★我們期待你具備： 

1.細心負責，具良好溝通協調能力。 

2.能配合門店營運需求，具團隊合作精神。 

3.熟悉基本文書作業（Excel、Word 等）。 

4.對餐飲服務及行政工作具學習意願。 

5.具行政、收銀或餐飲相關經驗者佳。 

★薪資： 

月薪35,000元。 

★福利： 

提供員工餐、多元獎勵機制、員工折扣、春酒、定期健康檢查及多元福利。

徵洗碗正職人員  

💦 快加入我們的餐廳好夥伴行列吧！  

如果你熱愛讓一切井井有條、多一點細心，就能成為不可或缺的一環！  

🌟 你將會  

1. 負責清洗、烘乾與歸位餐具，保持餐具潔淨整齊  

2. 回收廚餘、處理垃圾，守護環境美好  

3. 整理廚房環境，確保清潔與衛生達到最高標準  

💪 來吧！哪怕是站得久一點，也難不倒細心和有耐心的你！加入我們，讓小細節創造大不同！

意者請先電話聯絡(面試時間:17:00後) 

電話:(07)5566-187~劉小姐 

- 

1.接待客人 

2.清潔桌面、送餐 

3.相關產品介紹 

4.清潔打掃環境 

~歡迎工讀生或二度就業，所有求職者的加入~

意者請先電話聯絡(面試時間:17:00後) 

電話:(07)5566-187~劉小姐 

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1.接待客人  

2.清潔桌面、送餐 

3.相關產品介紹 

4.清潔打掃環境 

~歡迎工讀生或二度就業，所有求職者的加入~