【北村豆腐家】台南新光小北門店-廚務專員

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

9.清洗食材 

10.組合沙拉或冷盤 

11.進行擺盤的動作 

12.工作區域和設備的清潔以及保養 

13.業務推廣、客戶烘焙產品問題之解決 

14.烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長)

山牛將-ヤマ牛(原肉炭烤燒肉丼專門店) 

►我們正在尋找熱愛日本文化、日式料理的夥伴！ 

無論你是否有經驗，只要你對日式丼飯充滿熱情，願意學習並一起打造最道地的美味，我們誠摯邀請你加入我們的團隊。 

[工作內容] 

1.不分內/外場，合併型態的工作內容。 

2.切肉、烤肉、食材備料、煮飯、煮湯、炸物及餐點製作、收銀、器皿餐具清洗及環境清潔...等。 

3.協助店鋪訂貨等行政事務。 

4.協助提升營運業績作業。 

[福利制度] 

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 

2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 

3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 

4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

**如果你想成為〝燒肉職人〝 並成為推廣〝日式燒肉丼飯的使者〝，趕快來加入我們吧！一起將美味帶給每一位顧客。

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，lKlGAl燒肉完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『燒肉定食，滿足人生幸福感』 

從最枝微末節的燒肉小事都注意到，從食材的挑選、醬料的製作，讓您來到IKIGAI就能完全的自在放鬆，充分的享受燒肉的樂趣。 

『內場工作內容』 

1.擺台：燒肉套餐擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，lKlGAl燒肉完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

『燒肉定食，滿足人生幸福感』 

從最枝微末節的燒肉小事都注意到，從食材的挑選、醬料的製作，讓您來到IKIGAI就能完全的自在放鬆，充分的享受燒肉的樂趣。 

『外場工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.酒水:飲料與甜點製作 

3.出餐:確認餐點品質 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆優渥獎金：遇國定假日出勤雙倍薪資、高工時津貼、職能津貼、學期獎學金、推薦獎金、證照獎金 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

製作三明治/製作飲品/泡製咖啡/櫃檯點餐結帳/吐司漢堡組合/拼盤製作/環境清潔維護

1. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 

2. 組合沙拉或冷盤。 

3. 進行擺盤的動作。 

4. 工作區域和設備的清潔以及保養。 

5. 烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長)。

1. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 

2. 組合沙拉或冷盤。 

3. 進行擺盤的動作。 

4. 工作區域和設備的清潔以及保養。 

5. 烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長)。

1. 保持烹飪材料的適當存量。 

2. 負責各客人點選菜單。 

3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。

1. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 

2. 組合沙拉或冷盤。 

3. 進行擺盤的動作。 

4. 工作區域和設備的清潔以及保養。 

5. 烘焙產品製作(西點類、麵包類均須專長)。

1. POS點餐、Inline訂位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐、餐點介紹、桌邊服務等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.環境維護打掃與清理，時而進行環境布置。 

具備一年以上餐廳外場工作經驗者優先錄取。 

保障制度：勞保、健保、勞退提撥、團保、特休。 

獎金制度：年終、生日禮金、婚喪禮金、績效獎金 

休假制度：月排休六至八天 

福利制度：年度員工健檢、員購優惠、員工旅遊、春酒、不定期聚餐 

加班制度：依勞基法計算。 

薪資結構：全薪=底薪+全勤+常態加班1小時+2天未休加班費（國定假日另計） 

健全完善的教育訓練及升遷制度 

廚房有雞餐廳於台南在地深耕20年、秉持誠信待人與永續經營理念、對於客人、員工視如家人般對待、深信優秀員工是我們的資產、專業的教育訓練及完善的升遷福利制度、絕對是你求職的最佳選擇、廚房有雞餐廳 歡迎您的加入。

面試時訴說內外場職務 

上班時間有面試時提問

1. 準備食材並烹調菜餚（炒飯、炒麵等） 

2. 擔任菜品擺盤與出菜的工作。 

3. 維護廚房的衛生與清潔工作。 

4. 與同事協作，討論菜色與菜單。 

5. 遵守食品安全與衛生規範。 

中餐廚師在現今社會中扮演著重要的角色，隨著餐飲業的發展，職涯發展前景也相當廣闊。這是一個能夠發揮創意，練就技術的職位，對於對中國菜餚有熱誠的人而言，這是一個絕佳的機會。 

如果您對這個職位感興趣，歡迎隨時提出申請，我們期待著您的加入！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

NEW⭐[日本人氣餐飲品牌~~山牛將ヤマ牛] 台灣１號店 ⭐(現切日式燒肉丼飯專門店) 

~即將在新光三越小北門店盛大開幕~ 

【歡迎您的加入】 

►薪資：時薪可達200元。(到職一週須完成通過職前訓練) 

【工作說明】 

►不分內/外場屬於合併型態的工作內容: 

►切肉、烤肉、切菜、備料、炸物、點餐、製餐、收銀、顧客服務、清潔等。 

【工作時間】 

►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

【薪資福利】 

1. 國定假日雙倍薪。 

2. 提供優秀同仁績效獎金。 

3. 久任獎金 

4. 生日禮卷 

5. 滿年資享特休假 

6. 勞保/健保/勞退 

7. 福委會福利補助 

★★無論你是否有經驗，只要你對日式丼飯充滿熱情，願意學習並一起打造最道地的美味，我們誠摯邀請你加入我們的團隊。

★2025　ＮＥＷ　ＯＰＥＮ ★日本餐飲品牌 

►► 山牛將-ヤマ牛(原肉炭烤燒肉丼專門店) 

►我們正在尋找熱愛日本文化、日式料理的夥伴！ 

無論你是否有經驗，只要你對日式丼飯充滿熱情，願意學習並一起打造最道地的美味，我們誠摯邀請你加入我們的團隊。 

[工作內容] 

1.不分內/外場，合併型態的工作內容。 

2.切肉、烤肉、食材備料、煮飯、煮湯、炸物及餐點製作、收銀、器皿餐具清洗及環境清潔...等。 

3.協助店鋪訂貨等行政事務。 

4.協助提升營運業績作業。 

[福利制度] 

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 

2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 

3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 

4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

**如果你想成為〝燒肉職人〝 並成為推廣〝日式燒肉丼飯的使者〝，趕快來加入我們吧！一起將美味帶給每一位顧客。

★日本餐飲品牌 - 山牛將-ヤマ牛(原肉炭烤燒肉丼專門店) 

►我們正在尋找熱愛日本文化、日式餐點的夥伴！ 

無論你是否有經驗，只要你對日式丼飯充滿熱情，願意學習並一起打造最道地的美味，我們誠摯邀請你加入我們的團隊。 

【工作說明】 

1.協助店長管理現場工作、夥伴教育訓練等。 

2.店鋪營運工作：切肉、烤肉、切菜、備料、點餐、製作餐點、收銀、顧客服務、清潔等。 

3.店鋪行政作業，如：採購訂貨、夥伴排班等。 

4.擔負管理責任。 

5.其他主管交辦事項。 

6.具2年以上餐飲管理經驗。 

►如果你想成為〝燒肉職人〝 並成為推廣〝日式燒肉丼飯的使者〝，趕快來加入我們吧！一起將美味帶給每一位顧客。 

►此工作型態為儲備管理職務，歡迎有餐飲服務業經驗2年以上工作經驗，或領班經驗菁英加入我們。

【歡迎您的加入】 

►薪資：時薪可達200元。(到職一週須完成通過職前訓練) 

【工作說明】 

►不分內/外場屬於合併型態的工作內容: 

►製麵、煮麵、製作高湯、洗切食材備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐具、環境清潔..等 

【工作時間】 

►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

【薪資福利】 

1. 提供員工餐。 

2. 國定假日雙倍薪。 

3. 提供優秀同仁績效獎金。 

4. 久任獎金 

5. 生日禮卷 

6. 滿年資享特休假 

7. 依考核晉升（最高調薪45元/時） 

8. 勞保/健保/勞退 

9. 福委會福利補助 

★★多項福利歡迎您加入我們★★ 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『外場工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.收銀:客人離席結帳 

3.酒水:飲料與甜點製作 

4.出餐:確認餐點品質 

『休假制度』 

☆依照人事行政局發佈之給假日數，114年月均休9.8天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息1-2小時(視現場營運情況調整)，加班費依照勞基法計算 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家國際餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚可以在全家國際餐飲安心工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值與薪資成長

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『內場工作內容』 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項日本定食料理製作、出餐 

4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 

『休假制度』 

☆依照人事行政局發佈之給假日數，114年月均休9.8天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息1-2小時(視現場營運情況調整)，加班費依照勞基法計算 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家國際餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚可以在全家國際餐飲安心工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值與薪資成長