97火鍋店內場人員

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

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1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

加入尼匠燒肉，成為美食夢想的一部分！尼匠燒肉是墨尼尼義大利餐飲集團的全新燒肉品牌，坐落於佔地200坪、設計精緻的品牌空間，提供270個舒適座位。作為一個專注於創意、高品質服務的餐飲品牌，我們始終致力於將美味與感動帶給每位顧客。加入我們，你將不只是服務員，更是一位美味創造者，攜手一起締造非凡的用餐體驗！ 

主要工作內容： 

1. 協助廚房的備材準備、沙拉製作、切肉等區域工作。 

2. 負責洗、剝、削、切等基本刀工操作，協助食材準備。 

3. 維護廚房衛生與清潔，確保食品安全標準。 

4. 經營與整理工作環境和廚房設備。 

5. 若具專業肉類、海鮮知識和切肉技巧佳，加分！ 

完善福利與發展機會： 

- 提供穩定、具競爭力的薪酬，享勞保、健保、勞退金提撥。 

- 豐厚獎金制度：加班費、全勤獎金、年終獎金。 

- 福利齊全：員工用餐折扣、免費供餐、部門聚餐。 

- 提供舒適設備：員工餐廳、休憩區、置物櫃。 

- 個人成長：完整教育訓練、順暢升遷管道、不定期調薪。 

- 生活平衡：員工特休、結婚補助、體檢福利等。  

等你一起來打造更美好的用餐回憶！歡迎有1~2年相關經驗的餐飲人才加入我們的行列，一同為夢想干杯！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助店主管進行店務管理。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

工作時間。10:30-21:00 

月休8天 

工作內容： 

．並負責結帳、收銀等工作。 

．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息做餐 

．擔任廚師。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．打包外帶服務。 

．熬煮使用湯頭

【誠徵｜內場儲備幹部】 

你是否熱愛餐飲、想在餐飲產業中發展長遠職涯？ 

我們正在尋找願意接受挑戰、積極學習的內場儲備幹部，從基礎開始紮實訓練，未來成為獨當一面的店舖管理者！ 

內場儲備幹 

工作內容： 

1. 熟悉各項食材、料理作業標準流程（SOP） 

2. 掌控出餐品質與順序，確保流程順暢 

3. 食材備貨、訂貨、安全庫存與成本控管 

4. 廚房衛生與設備安全維護 

5. 開店準備、自助吧與餐點備料 

6. 執行日常清潔，維持工作環境整潔 

7. 人員培訓提升團隊能力 

8. 協助主管交辦事項、支援營運需求 

任職條件 

• 對餐飲產業有熱忱，願意接受學習與挑戰 

• 具備良好的溝通與團隊合作能力 

• 積極主動、勇於承擔責任、重視細節 

• 願意配合內外場輪調訓練，成為全方位人才 

• 可接受培訓後輪調或協助展店（中長期） 

• 願意遵守公司基本規範（服儀、出勤等） 

培訓計劃包含 

1. 門店食材／物品之訂購與管理 

2. 食材庫存與成本控管 

3. 人力排班與團隊管理 

4. 門市值班營運與衛生標準管理 

5. 員工教育訓練與工作流程優化 

6. 餐廳設備保養、營運效率提升 

我們希望你是 

• 想讓自己變得更好，具備成長思維 

• 勇於挑戰新事物，接受多面向訓練 

• 樂於與團隊交流協作，帶動工作氣氛 

• 願意配合輪班、接受責任並帶領團隊達成目標 

【誠徵｜外場儲備幹部】 

如果你熱愛服務、善於溝通、有意願學習經營管理並勇於挑戰自我，歡迎加入我們的團隊，從外場基礎做起，成為未來的核心幹部與門市主管！ 

外場儲備幹部 

工作內容 

⬩ 顧客服務與現場營運： 

1. 客人接待、帶位、介紹餐點、點餐、送餐與桌邊服務 

2. 聯繫內外場、跑單作業與出餐協調 

3. 顧客用餐後的收拾與環境整理 

4. 結帳收銀與POS操作 

5. 協助處理顧客問題與維繫顧客關係 

⬩ 營運管理與人員協助： 

1. 協助主管推動營運方針與目標落實 

2. 參與組織規劃、制度流程改善、營運分析與業務推展 

3. 負責外場人力調度與日常管理 

4. 門店用品與食材庫存管理、商品訂購作業 

5. 協助團隊教育訓練、提升服務品質 

6. 與團隊共享成就，正面面對挑戰並虛心改進 

職務需求 

• 喜歡與人互動、具備服務熱誠 

• 思緒清晰、具備溝通與問題解決能力 

• 樂於學習並願意承擔責任、面對挑戰 

• 具備基礎營運或服務業經驗者佳，無經驗可培訓 

• 有志成為管理職、願接受公司完整教育訓練 

培訓方向 

• 學習外場營運、值班管理與顧客經營 

• 協助店面目標制定與營運執行 

• 商品／食材庫存管理與營運數據分析 

• 協助人員排班、教育訓練與績效提升 

• 店舖展店、跨店支援與營運擴展任務 

工作時間 

• 正職排班制（排休制） 

• 需配合早／晚班輪班

【誠徵｜內場廚房人員】 

我們正在尋找細心、有責任感的內場夥伴，歡迎熱愛料理、對餐飲有熱情的你加入，與我們一同打造高品質的出餐流程與用餐體驗！ 

內場人員 

工作內容 

1. 餐點出餐與食材備料製作 

2. 食材訂貨、庫存管理與盤點作業 

3. 現場值班與廚房區域環境清潔維護 

4. 熟悉並執行食材處理與出餐標準流程（SOP） 

5. 管理廚房衛生與作業區整潔 

6. 配合公司教育訓練與主管交辦事項 

條件需求 

• 對餐飲製作有興趣，能配合內場工作節奏 

• 抗壓性佳，具責任感與團隊合作精神 

• 有餐飲廚房／內場經驗尤佳（無經驗可培訓） 

• 能接受教育訓練，並有意願升遷發展者優先 

工作時間 

• 正職排班制（排休制） 

• 需配合早／晚班輪班 

-熱情的歡迎所有求職者，與應屆畢業生、二度就業加入我們的行列-

◎工作內容  

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.從基層培育為店舖營運幹部  

6.學習管理內場事務及營運管理  

◎工作時間 (工作8-9小時、休息1-2小時、加班補給加班費) ，需要能夠配合輪調班別，每月休假8日。 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主)  

◎休假制度  

每月排休8-10天(排班輪休制)  

◎福利待遇 

1.當月生日禮卷 

2.員工與家人/親友用餐享特別優惠 

3.三節獎金 

4.國定假日雙薪 

5.幹部職務加給 

6.崗位技能獎勵 

7.每日供膳與飲品暢飲 

8.正職同仁享不定期聚餐 

9.每年定期體檢 

10.完整教育訓練，升遷管道暢通 

◎升遷路徑 

外場：正職→領班→副店長→店長→區域經理 

內場：正職→領班→副理→副主廚→主廚

【歡迎您的加入】 

►到職一週完成通過職前訓練，時薪達200元。 

【工作說明】 

►不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: 

►製麵、煮麵、製作高湯、洗切食材備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐具、環境清潔..等 

【工作時間】 

►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

【薪資福利】 

1. 提供員工餐。 

2. 國定假日雙倍薪。 

3. 提供優秀同仁績效獎金。 

4. 久任獎金 

5. 生日禮卷 

6. 滿年資享特休假 

7. 依考核晉升（最高調薪+45元/時） 

8. 勞保/健保/勞退 

9. 福委會福利補助 

★★多項福利歡迎您加入我們★★

【歡迎您的加入】 

►到職一週完成通過職前訓練，時薪達200元。 

【工作說明】 

►不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: 

►製麵、煮麵、製作高湯、洗切食材備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐具、環境清潔..等 

【工作時間】 

►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

【薪資福利】 

1. 提供員工餐。 

2. 國定假日雙倍薪。 

3. 提供優秀同仁績效獎金。 

4. 久任獎金 

5. 生日禮卷 

6. 滿年資享特休假 

7. 依考核晉升（最高調薪+45元/時） 

8. 勞保/健保/勞退 

9. 福委會福利補助 

★★多項福利歡迎您加入我們★★

【Oh my!原燒 日式燒肉】加入原燒，創造職場輕鬆滋味！ 

豐盛燒肉搭配自由氛圍，讓工作也成為一種享受。加入原燒，你將在輕鬆環境中快速成長，與夥伴攜手打造更美好的未來！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【TASTy西堤牛排】Join Our TASTy Team 

在這裡，你將體驗輕鬆歡樂的美式都會氛圍，學習專業技能，打造屬於自己的職涯高光時刻。一起創造更多TASTy Moments！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1. 依據餐單準備相關的食材 

2. 根據顧客的點單進行烹調 

3. 將食材清洗並做簡單的處理備用

【工作內容】 

1. 備料切製及炒炸烹飪。 

2. 倉儲維護及設備環境清潔。 

3. 蝦池維護及主管交辦事項。

內場 

洗菜、切菜、備料 

處理食材、烹煮食材 

協助出餐與擺盤 

清洗鍋具與廚房器具 

維持廚房環境清潔、整理冰箱與庫存 

外場 

點餐、收銀、打包 

接電話與外送平台訂單 

招呼客人 

清潔桌面與環境 

其他主管交辦事項 

※無經驗可 

日班:10：00-20：00；有空班2小時

【內場主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料SOP的適當存量。  

4.控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

洗切菜備料，食材醃漬，烹飪菜品 ，廚房衛生清潔；訂貨叫菜等。

洗切菜備料，食材醃漬，烹飪菜品 ，廚房衛生清潔；訂貨叫菜等。

我們是一家專注提供高品質料理與卓越用餐服務的餐廳，致力於為顧客創造美好用餐體驗。主要服務對象包括熱愛美食的家庭、朋友聚會及企業用餐團隊。我們堅持以新鮮食材與精湛技術，為顧客呈現令人難忘的美味享受。 

工作內容： 

1. 負責顧客接待與座位安排，收銀，提供親切友善的服務，確保顧客滿意度。 

2. 熟悉餐廳菜單內容，可有效協助顧客推薦適合的餐點與飲品組合。 

3. 負責點餐作業，準確輸入點餐系統並與廚房做好餐點溝通。 

4. 將顧客餐點準確送至餐桌及桌邊服務，確保出餐準時且品質符合標準。 

5. 維護工作區域整潔，妥善執行桌面清理與環境衛生。 

6. 協助進行簡單飲品準備與桌面服務 

7. 與團隊保持高效溝通與合作，應對用餐高峰期並適應快速工作節奏。 

8. 定期參與培訓與會議，提升服務與產品知識，了解最新促銷活動。 

歡迎熱愛服務業、熱情積極的您加入我們的團隊，共同創造顧客滿意的用餐體驗。立即投遞履歷，成為我們活力四射的一員！期待與您一同攜手實現我們的餐飲使命！

我們是一家專注提供高品質料理與卓越用餐服務的餐廳，致力於為顧客創造美好用餐體驗。主要服務對象包括熱愛美食的家庭、朋友聚會及企業用餐團隊。我們堅持以新鮮食材與精湛技術，為顧客呈現令人難忘的美味享受。 

工作內容： 

1. 負責顧客接待與座位安排，收銀，提供親切友善的服務，確保顧客滿意度。 

2. 熟悉餐廳菜單內容，可有效協助顧客推薦適合的餐點與飲品組合。 

3. 負責點餐作業，準確輸入點餐系統並與廚房做好餐點溝通。 

4. 將顧客餐點準確送至餐桌及桌邊服務，確保出餐準時且品質符合標準。 

5. 維護工作區域整潔，妥善執行桌面清理與環境衛生。 

6. 協助進行簡單飲品準備與桌面服務 

7. 與團隊保持高效溝通與合作，應對用餐高峰期並適應快速工作節奏。 

8. 定期參與培訓與會議，提升服務與產品知識，了解最新促銷活動。 

歡迎熱愛服務業、熱情積極的您加入我們的團隊，共同創造顧客滿意的用餐體驗。立即投遞履歷，成為我們活力四射的一員！期待與您一同攜手實現我們的餐飲使命！