【薪優、排班彈性、無經驗可、假日可排休 】廚藝助理、儲備幹部

• 確保菜餚擺盤與品質符合設定 

• 具管理中央廚房流程工作經驗者尤佳 

• 完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 

• 參加所有教育訓練，維持所有的程序及基本工作一致性，並提升專業知識 

• 確保廚房的衛生符合標準。 

• 確保廚房營運及生產依標準維護且讓毀損降到最低 

• 以先進先出為原則，當日食材備製，準備每日之用貨量，並檢視食材之品質 

•工作獎金1,500元/月

兼職餐廚助手 

•需具基本廚藝技術 

•準備食材協助基本的備餐及依照主管要求協助各個區域工作 

兼職客服員 

• 相關餐飲服務 

• 協助外場收拾髒桌及髒托盤 

• 標準的服務步驟與流程，提供顧客入座、點單與餐飲服務 

• 確保餐點的品質及餐前的擺設 

• 送餐前準備和餐後餐具擦拭、整理 

兼職清潔員 

• 餐具杯盤清洗/保養/歸位(操作洗碗機) 

• 洗碗區環境清潔整理 

• 環境清潔打掃

•工作地區含中山區及松山區 

•確保菜餚擺盤與品質符合設定 

•完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 

•參加所有教育訓練，維持所有的程序及基本工作一致性，並提升專業知識 

• 確保廚房的衛生符合標準。 

• 確保廚房營運及生產依標準維護且讓毀損降到最低 

• 以先進先出為原則，當日食材備製，準備每日之用貨量，並檢視食材之品質 

•工作獎金3,500元/月 

•工作待遇：包含本薪、全勤.工作獎金及1小時免稅加班費

1. 設計日式料理菜單。  

2. 採購及準備日式食材。  

3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。  

4. 進行廚房內衛生管理工作。  

5. 更新與研發日式料理菜單。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 採購及準備日式食材。  

3. 掌控菜餚的出菜品質與順序。  

4. 進行廚房內衛生管理工作。  

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.依據餐單準備相關的食材及設計菜單。  

2.廚房前後台作業流程、配合飯店內主要的商品活動。  

3.具領導整合能力。  

4.管理廚房廚務相關事宜。

【工作內容】 

1.提供菜單制定料理，包括餐湯品、前菜、主菜、餐後甜品。 

2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

6.協助廚師測量食材的容量與重量。 

7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

【優渥福利】 

●員工免費配股獎勵 

●人事行政局休假總天數，月休10日，春節店休四天、採一頭班排班方式 

●完整教育訓練，明確的升遷管道 

●員工購物優惠 

●免費員工餐飲及制服 

●尾牙，不定期歡聚活動 

●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

內場: 

1.依據餐單準備相關食材。 

2.清洗食材並進行簡易前置處理。 

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。 

4協助食材清洗、整理與備料作業。 

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。 

6.負責餐點擺盤與出餐作業。 

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**兼職專屬福利** 

當月工時超過 100hr，時薪加 10 元； 

當月工時超過 150hr，時薪再加 20 元。

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本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

內場: 

1.依據餐單準備相關食材。 

2.清洗食材並進行簡易前置處理。 

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。 

4協助食材清洗、整理與備料作業。 

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。 

6.負責餐點擺盤與出餐作業。 

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

1.準備食材產品製作準備及負責相關處理。 

2.依作業標準擺盤與出菜及食材管理。 

3.食材庫存管理。 

4.擅長冷抬/烤抬/炸抬作業。 

5.廚房內的衛生清潔工作及器具設備維護。 

6.主管交辦事宜。

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本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

內場: 

1.依據餐單準備相關食材。 

2.清洗食材並進行簡易前置處理。 

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。 

4協助食材清洗、整理與備料作業。 

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。 

6.負責餐點擺盤與出餐作業。 

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

【工作內容】 

協助備製餐點、協助備製出餐、食材及儲存維護管理 

【優渥福利】 

●依勞基法規定享有健全員工保障(勞保、健保、勞退新制) 

●完整教育訓練 

●全勤獎金 

●員工購物優惠 

●免費員工餐飲及制服 

●尾牙 

●不定期員工聚餐，活動

我們正在尋找有潛力成為儲備幹部的人才！如果你對美食充滿熱情，渴望挑戰自己的管理能力，我們歡迎你的加入！你將學習經營管理、團隊領導等技能，為將來的職業生涯奠定堅實基礎。加入我們，成為餐飲界的領導者！ 

✔️〝組長〝具備2年以上餐飲管理經驗者尤佳 

✔️〝店長〝具備餐飲實務管理經驗3年以上者尤佳(需同時具備內外場實務經驗) 

⭕薪資48,000元起~(依個人工作經歷及現場能力表現分配職務) 

⭐中秋、端午獎金(最高達0.5月)+年終獎金 ※(視營運情況調整) 

【工作時段】 

09:30~22:00(依營運需求排班) 

【店長-工作內容】 

1.督導內外場各工作站及營運狀況 

2.內外場協調與人力成本控制 

3.執行店鋪營運活動 

4.店鋪經營與管理培訓 

5.各項工作安排與督導 

6.每個月業績與利益達標 

7.具備高度責任心，使命感，抗壓性高 

8.具備溝通協調能力 

9.配合店舖輪調 

【內外場組長-工作內容】 

外場 

1. 顧客接待與服務及協調聯繫內外場之工作 

2. 負責顧客接待、點餐、送餐、桌面清潔、維持用餐環境之督導工作 

3. 營業前現場準備工作之督導確認。 

4 .掌控外場區域狀況，協助達成營運目標 

5. 服務顧客，維護顧客關係，客訴事件應對處理 

6. 具備現場突發狀況之處理經驗 

7. 主管交辦事宜 

內場 

1. 負責烹飪的前置與餐點製作 

2. 工作區域的環境整理與設備維護 

3. 食材的庫存盤點及訂貨事宜 

4. 營業前相關預備事項 

5. 店鋪餐點品質控管 

6. 控管內場程序皆符合食品衛生安全，協助達成營運目標 

7. 主管交辦事項

為了確保我們提供最好的服務，正在尋找熱情、有才華和具備豐富餐飲業熱情的人才加入我們的團隊。如果您熱愛日本料理，並且對於營造溫馨友善的用餐環境充滿熱情，誠摯地邀請您加入我們。 

※歡迎對餐飲服務有高度的熱忱，態度積極認真的在校生加入，配合各大專院校學期、學年實習業務，可與學校簽訂相關合約。 

⭐定期考核升遷制度，依序升遷為: 

正社員(41K)→副組長(45K↑)→實習組長(49K↑)→實習店長(57K↑)→區域經理(75K↑) 

⭐中秋、端午獎金 ※(視營運情況調整) 

⭐年終獎金 ※(視營運情況調整) 

⭐開幕業績突破獎金 

【工作時段】 

09:30~22:00 (實際工時8Hr/天，依營運需求排班，排班時間請面試詳洽店鋪) 

【工作內容】 

《外場服務》 

1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 

2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 

4. 收銀服務 

5. 工作區域和設備的清潔以及保養 

《內場廚務》 

1. 洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業 

2. 各項定食及料理製作、出餐 

3. 工作區域和設備的清潔以及保養 

4. 訂貨、庫存控管學習 

【YAYOI彌生軒的使命】 

✔️ 透過輕鬆的用餐氛圍及營養均衡的餐點支持您的每一天 

【YAYOI彌生軒經營理念】 

✔️ 感受日本的接待禮儀 

✔️ 彷彿置身於日本的舒適空間 

✔️ 享用安心安全的餐點 

【YAYOI彌生軒的工作優勢】 

✔️ 去日本前先體驗日系企業的氛圍 

✔️ 能力優先制，同仁只要表現夠傑出就有機會晉升 

✔️ 日系溫和有禮、愉快的工作環境 

✔️ 了解日本定食的精神與意義

1.內場-餐飲製作 / 食材運用&控制 / 人員管理 

2.每職級皆有培訓課程 

3.有餐飲管理相關經驗尤佳 

4.月休8-10日

👉 月薪38,000元起＋每月分紅1,000～5,000元 

👉 無經驗可，有完整教學，工作流程單純好上手 

📌 工作內容 

・依照流程進行備料與餐點製作 

・配合出餐節奏完成工作分配 

・食材整理與基本環境維護 

👉工作內容單純、流程清楚，現場有固定分工，新人會由資深同事帶領上手，團隊彼此支援，不會讓你一個人忙不過來。 

💡 為什麼這份工作比較不一樣 

✔ 有分紅制度（不是死薪水） 

✔ 有人帶，新人也能上手 

✔ 團隊互相支援，不是各做各的 

💰 薪資 

月薪38,000元起＋每月分紅1,000～5,000元（依表現調整），表現穩定者薪資可再提升 

👉 做得好，薪資會往上調整 

🎁 福利制度 

✔ 勞保、健保、勞退提撥 

✔ 國定假日雙倍薪 

✔ 年終獎金／三節獎金或禮品 

✔ 免費員工餐 

✔ 每年健康檢查 

✔ 尾牙／聚餐 

🕒 時間15:00～23:00｜週休二日（排班） 

📍 工作地點 

台北市中山區中山北路二段62巷1號(近雙連捷運站，交通超方便) 

🤝 我們希望你 

✔ 做事穩定、願意學習 

✔ 能與夥伴互相配合 

✔ 親和力高 

✔ 對餐飲有基本熱忱 

👉 無經驗可，有人會帶 

🎯如果您 

👉 敢跟客人互動、不怕說話 

👉 願意跟同事一起把事情做完 

🔥那我們會是您最佳選擇 

📩 應徵方式 

透過 1111 投遞履歷 ，合適者我們會主動邀約面試 

或 直接到店面試（台北市中山區中山北路二段62巷1號） 

聯絡人：邱先生

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誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。  

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期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。  

誠摯歡迎您的加入。  

〓〓〓【工作內容】〓〓〓  

內場:  

1.依據餐單準備相關食材。  

2.清洗食材並進行簡易前置處理。  

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。  

4協助食材清洗、整理與備料作業。  

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。  

6.負責餐點擺盤與出餐作業。  

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。  

外場:  

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。  

2.協助顧客帶位及安排座位。  

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。  

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。  

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。  

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。  

7.負責收銀與結帳作業。  

**兼職專屬福利**  

當月工時超過 100hr，時薪加 10 元；  

當月工時超過 150hr，時薪再加 20 元。

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〓〓〓【工作內容】〓〓〓  

內場:  

1.依據餐單準備相關食材。  

2.清洗食材並進行簡易前置處理。  

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。  

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5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。  

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7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。  

外場:  

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。  

2.協助顧客帶位及安排座位。  

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。  

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。  

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。  

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。  

7.負責收銀與結帳作業。  

**兼職專屬福利**  

當月工時超過 100hr，時薪加 10 元；  

當月工時超過 150hr，時薪再加 20 元。

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 

2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 

我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 

在豊漁，你將擁有： 

• 穩定成長的職涯舞台 

• 鼓勵創新與學習的環境 

• 一群有熱情、有目標的夥伴 

如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ 

[季樂和牛鐵板燒] 

▕由初魚餐飲集團領軍，日常也可以輕鬆吃的平價鐵板燒 

▕延伸集團精神，復刻日式昭和氛圍 

▕以春、夏、秋、冬四季為發想，師傅運用新鮮季節性食材創作 

▕打造連「和牛也可以天天享用」的食尚美味 

●福利制度 

★ 婚喪喜慶補助：結婚禮金、生育祝賀金、喪葬弔唁金 

★ 團體意外險(全日險,休假日亦有保障)_住院每日加給1,000元補助 

★ 生日禮金 

★ 每年旅遊補助金 

★ 完整教育訓練 

★ 透明升遷管道 

★ 提供內部技能提升 

★ 提供免費制服及制服清洗 

★ 語言證照獎金：日檢N1-$1,000、英檢多益藍證-$1,000、英檢多益金證-$2,000 

★ 內場業績達標獎金 

★ 外場業績達標獎金、職務優異獎金 

★ 外場兼職職務優異獎金、跨品牌跑店獎金 

★ 高階主管掌店優異獎金 

●休假制度依照勞基法 

●一頭班，10:30-21:30排班9小時(中間休息1小時) 

●工作地點(雙北) 

新光天母店：台北市士林區忠誠路二段200號3樓(新光三越台北天母店二館) 

新光南西店：台北市中山區南京西路15號B1(新光三越台北南西店三館) 

遠百信義A13店：台北市信義區松仁路58號B3(遠東百貨信義A13館) 

遠東SOGO忠孝店：台北市大安區忠孝東路四段45號B1(遠東SOGO台北忠孝館)

【藝奇和牛岩板燒日本料理】加入我們，創藝你的職涯 

我們專注於和牛岩板燒日本料理，結合創意與職人精神，打造獨特的日式餐飲體驗。加入藝奇，與熱愛挑戰的你一同創作屬於自己的職涯經典，開啟全新職場風貌！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台