原燒台北西門店-廚藝計時人員

【工作內容】  

1. 出餐區：核對客人點單商品並按流程出餐 

2. 備菜區：洗切備菜 

3. 洗碗區：操作洗碗機清洗餐具、碗筷、鍋具 

4. 切肉區：操作切肉機進行肉品分切 

5. 協助開店，打烊整頓等相關工作。 

【更多優の福利】 

●詹記大春酒聚餐+ 抽獎。 

●年度定期供膳體檢。 

●每月表揚，提供考察基金。 

●生日禮金。 

●結婚、生育補助；員工及眷屬喪葬補助。 

●㊣㊣㊣每月詹記吃到爆員工聚餐㊣㊣㊣。 

●員工、親友來店消費折扣招待。 

●全勤獎500-1000 

【待遇介紹】  

新進夥伴：$250/小時。 

正式夥伴：$260/小時。 

優異夥伴(依主管審核表現)：$270/小時。

【工作內容】  

1. 出餐區：核對客人點單商品並按流程出餐 

2. 備菜區：洗切備菜 

3. 洗碗區：操作洗碗機清洗餐具、碗筷、鍋具 

4. 切肉區：操作切肉機進行肉品分切 

5. 協助開店，打烊整頓等相關工作。 

【更多優の福利】 

●詹記大春酒聚餐+ 抽獎。 

●年度定期供膳體檢。 

●每月表揚，提供考察基金。 

●生日禮金。 

●結婚、生育補助；員工及眷屬喪葬補助。 

●㊣㊣㊣每月詹記吃到爆員工聚餐㊣㊣㊣。 

●員工、親友來店消費折扣招待。 

●全勤獎500-1000 

【待遇介紹】  

新進夥伴：$230/小時。 

正式夥伴：$240/小時。 

優異夥伴(依主管審核表現)：$250/小時。

【工作內容】  

1. 依照程序處理各項食材及蔬菜。  

2. 完成開店的前置準備工作。  

【待遇介紹】  

新進夥伴：$230/小時。 

正式夥伴：$240/小時。 

優異夥伴(依主管審核表現)：$250/小時。 

\另設全勤獎金/

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。 

(另有工作站加給、全勤獎金、加班費；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1. 餐點介紹、結帳、收銀 

2. 用餐環境之清潔與維護 

3. 內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作 

4. 外送服務 

5. 其他主管交辦事項 

(全職本薪依勞基法基本工資起算，另有加班費，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異) 

(具完整培訓，無經驗可！)

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。 

(另有工作站加給、全勤獎金、加班費；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1. 餐點介紹、結帳、收銀 

2. 用餐環境之清潔與維護 

3. 內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作 

4. 外送服務 

5. 其他主管交辦事項 

(具完整培訓，無經驗可！)

榮獲連鎖早餐品牌幸福企業 

這是一個讓你開心上班、有活力、比太陽還早下班的好工作，好職缺數量有限，希望勇敢嘗試的你可以帶著一顆誠摯、認真的心來加入我們的行列！ 

✅【工作內容】 

1.櫃檯pos機操作點餐出餐 

2.餐飲製作及品質標準維持 

3.硬體設備維護及門市環境清潔整理 

4.具基本溝通能力 

5.上班時間為05:00~14:00 

★月休8天，不足者給加班費 

如果你愛熱鬧 

我們在找 YOU ☛ 學習成長、規劃未來就是現在!!

1.清洗食材  

2.組合沙拉或冷盤  

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

4.進行擺盤的動作  

5.工作區域和設備的清潔以及保養  

6.油炸食材並擺盤

我們是尬鍋台北西門店，專注於提供高品質的火鍋佳餚，我們的顧客群主要是講求新鮮食材與貼心服務的消費者。我們致力於在充滿溫馨氛圍的環境中，帶給顧客難以忘懷的用餐體驗。 

工作內容： 

1. 負責內場食材的準備與切配，包括蔬菜、肉品等基本處理。 

2. 協助烹調火鍋湯底，確保持續供應與風味穩定。 

3. 確保工作區域的衛生與整潔，遵循食品安全衛生規範進行操作。 

4. 餐後協助清洗餐具、用具及廚房設備，確保用具清潔無污。 

5. 記錄食材使用量並協助盤點，確保庫存管理。 

6. 處理內場廢棄物、廚餘並進行垃圾分類。 

7. 與前場團隊保持良好溝通，確保上菜流程順暢。 

8. 支援內場其他臨時需協助的事項。 

歡迎熱愛餐飲服務的你加入我們的團隊！如果你希望累積餐飲相關經驗，並展現你的專業與熱忱，立即投遞履歷吧！我們期待你的加入，一起為顧客提供最佳的用餐體驗！

1.協助正職人員處理工作上的事務 

2.工作場所環境清潔整理 

3.帶位 介紹菜單 點餐 出餐

我們是致力於提供高品質餐飲體驗的加分100％，專注於昆布鍋物的精緻料理。我們的堅持是讓生活更有加分，服務對象涵蓋了樂於享受美食的家庭、朋友及各類聚餐客群。我們秉持著對品質的執著，為消費者創造更舒適的用餐環境和豐富的味蕾享受。 

外場工作內容： 

1.提供專業且貼心的桌邊服務，例如上菜、餐點說明及快速應對顧客疑問。 

2.為顧客安排舒適的座位，負責座位分配及帶位迎賓服務。 

3.協助餐桌佈置、清理以及餐後環境整理，確保用餐區域始終整潔。 

內場工作內容： 

1.負責備料工作，擺菜盤等準備流程。 

2.按照標準流程完成擺菜盤工作，呈現菜餚最佳的視覺效果。 

3.維護工作區域的衛生，負責餐廳設備的清理及基礎保養。 

福利部分： 

1.每年國內外員工旅遊 

2.員工供餐及員工折扣 

3.年終獎金 

4.季獎金 

5.生日禮金 

6.三節獎金 

7.勞健保、團保 

8.中秋加分大團圓烤肉活動 

9.年節假期 

我們誠摯邀請對餐飲服務充滿熱情的您，加入加分100％西門店的團隊，一同提供顧客難忘的美好用餐體驗！立即投遞履歷，期待您的加入，共同實現更加分的人生！

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.內場助手

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.送單點單收銀 

6.製作餐點及擺盤 

願意接受公司安排及訓練

需具備外語能力，英語+日語 或 英語+韓文，能與外國顧客接洽。 

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

薪資 36,000元起 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

外場工作內容 (品質、衛生、迅速)： 

1.對餐飲產業有高度的熱忱與認同。 

2.與顧客互動佳、提供優質的服務品質。 

3.現場為顧客炒鍋。 

4.認同團隊合作概念、在現場能互相支援團隊夥伴。 

5.熱愛與他人分享及喜歡與人互動。 

6.點餐、炒鍋、送餐及聯繫內外場之工作。 

7.客人用餐完畢後，負責收桌與清理環境 

內場工作內容 (品質、衛生、迅速) 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，食材前置準備。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.環境清潔與洗碗區域輪值。 

4.維護出餐品質與掌控食材耗損。

外場工作內容 (品質、衛生、迅速)： 

1.對餐飲產業有高度的熱忱與認同。 

2.與顧客互動佳、提供優質的服務品質。 

3.現場為顧客炒鍋。 

4.認同團隊合作概念、在現場能互相支援團隊夥伴。 

5.熱愛與他人分享及喜歡與人互動。 

6.點餐、炒鍋、送餐及聯繫內外場之工作。 

7.客人用餐完畢後，負責收桌與清理環境 

內場工作內容 (品質、衛生、迅速) 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，食材前置準備。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.環境清潔與洗碗區域輪值。 

4.維護出餐品質與掌控食材耗損。

工作時間 

晚班：16:00~00:30(中間休息半小時)  

休假：月休8~10天 

國定假日雙薪 

薪38000起+全勤獎金+業績獎金 

工作內容 (品質、衛生、迅速) 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，食材前置準備。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.環境清潔與洗碗區域輪值。 

4.維護出餐品質與掌控食材耗損。 

全職員工享有 

◆ 獎金 / 禮品類 

1.年終獎金 

2.三節禮金/禮品 

◆ 保險類 

1.勞保 

2.健保 

3.勞退 

◆ 制度類 

1.員工制服 

2.績效獎金 

3.全勤獎金

工作時間 

晚班：16:00~00:30(中間休息半小時)  

休假：月休8~10天 

國定假日雙薪 

薪40000起+全勤獎金+業績獎金 

工作內容 (品質、衛生、迅速) 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，食材前置準備。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.環境清潔與洗碗區域輪值。 

4.維護出餐品質與掌控食材耗損。 

全職員工享有 

◆ 獎金 / 禮品類 

1.年終獎金 

2.三節禮金/禮品 

◆ 保險類 

1.勞保 

2.健保 

3.勞退 

◆ 制度類 

1.員工制服 

2.績效獎金 

3.全勤獎金

【工作內容】  

1.設訂日料菜單、研發新菜色  

2.規劃內場出餐流程、商品存放與保存問題  

3.挑選並採購食材、管控進貨成本與盤點備料  

4.廚房內部衛生清潔及器具設備的維護  

5.管理廚房分配工作改善作業流程  

6.菜餚烹調與品質控管、確保料理品質穩定性  

7.規劃上菜流程及外場菜色介紹  

8.協助店長交辦事項  

薪資 60,000元 ~ 80,000元(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)