【全日Buffet】12廚餐廳-副理 (台北喜來登大飯店)

1. 分配員工每日營運事項落實標準作業流程，協助盤點營業設備，餐具，器皿與耗材。 

2. 營運成本控管與分析，分析狀況並提出優化方案，與主廚&主管進行覆盤會議。 

3. 分配員工備妥餐期餐具、器皿及酒杯，確認酒水備品並願遵守公司規定。 

4. 維護餐廳設備、餐具、器皿與記錄耗材與備品雜貨之進存量。 

5. 餐前/後分配員工清潔餐期營運區塊。 

6. 現場問題及會計財務彙整提報，以每日為基礎，月度總檢討。

1.協助客房業務完成每日工作之文書作業 

2.建立客房業務部的檔案系統 

3.協助合約公司與旅行社訂房事宜

1.確認房務打掃後和保養的房間是否整潔。 

2.協助客房和公共區域環境維護。 

3.飯店設備、物品、備品管理。 

4.協助主管交辦事項 ex.廠商聯絡、機房設備巡視。 

5.有飯店經驗者佳。 

6.月休依紅字日數。

1. 負責客房暨宴會規格團體的報價及執行需求 

2. 有效溝通及跨部門事務的妥善處理 

3. 透過高效率及專業執行提升顧客滿意度 

4. 透過國內及海外業務拜訪維繫顧客關係及推廣生意

1.具管理職及帶領團隊經驗，維持飯店品牌形象、客房及餐飲相關平面製作物排版設計  

2.禮品及節慶包裝設計 

3.飯店活動主視覺拍攝規劃、節慶商品陳列展示。  

4.機動性協助支援公關活動及配合輪值節慶活動紀錄 

5.社群廣告平面及動態電子賀卡視覺設計、APP、FB、IG、LINE等數位媒體內容製作 

6.發揮團隊合作。思考清晰、創意新穎、邏輯性強。

熟悉欲銷售之產品、公司規章作業流程 

依顧客需求做報價及簽約 

顧客售後滿意度維持(如: 顧客抱怨及問題反應處理、維持顧客對公司及業務員信賴度) 

顧客意見回饋以供公司改善參考 

定期與主管做業績、績效檢討，回報進度 

1. 開發潛在客戶，拓展市場，以達成業績目標 

2. 定期拜訪客戶，維繫穩定客戶關係 

3. 負責業務接洽及訂單處理 

4. 負責產品報價及產品展示，並處理帳款回收相關事宜 

5. 定期報告銷售進度及市場佔有率 

6. 針對客戶提出的合約作初步評估 

7. 定期拜訪既有客戶，維繫穩定客戶關係 

8. 開發潛在客戶，拓展市場，以達成業績目標 

9. 傳達及說明公司各項業務重大訊息、活動及產品

上班時段: 

08:00~17:00, 10:00-19:00, 14:00~23:00 

職務內容: 

(一)辦理旅客入住與退房接待作業(使用旅安 Shalom PMS)。 

(二)處理電話、網路及現場訂房與住宿相關諮詢。 

(三)管理訂房系統並即時掌握房況與訂單資訊。 

(四)辦理住宿費用結帳、發票開立與櫃檯收銀作業。 

(五)提供旅客住宿協助、旅遊資訊及問題處理服務。 

(六)與房務及相關部門協調房況並完成主管交辦事項。 

員工福利: 

(一)全勤獎金$1500。 

(二)團體績效獎金。 

(三)車佣分潤。 

(四)集團住宿、餐飲折扣。 

(五)個人旅遊補助(每年$2000)。

上班時段: 

08:00~17:00, 10:00-19:00, 14:00~23:00 

職務內容: 

(一)辦理旅客入住與退房接待作業(使用旅安 Shalom PMS)。 

(二)處理電話、網路及現場訂房與住宿相關諮詢。 

(三)管理訂房系統並即時掌握房況與訂單資訊。 

(四)辦理住宿費用結帳、發票開立與櫃檯收銀作業。 

(五)提供旅客住宿協助、旅遊資訊及問題處理服務。 

(六)與房務及相關部門協調房況並完成主管交辦事項。

上班時段: 

08:30-17:00 

職務內容: 

(一)負責退房與續住房間的清潔、床鋪整理、浴室清潔與環境整頓。 

(二)檢查房內燈具、空調、電器、衛浴設備等是否正常運作，異常即時回報。 

(三)協助維持走廊、電梯口、備品室等公共空間整潔。 

(四)更換床單、被套、枕套及使用過的布巾，並分類送洗。 

(五)發現客人遺留物品時，依流程登記並交由負責部門保管。 

(六)回應客人基本需求，如補送備品、毛巾或簡單指引。 

員工福利: 

(一)全勤獎金$1500。 

(二)團體績效獎金。 

(三)超掃獎金。 

(四)集團住宿、餐飲折扣。 

(五)個人旅遊補助(每年$2000)。

*月排班制，月休10天；提供各類獎金。 

*工作地點距離台北車站M8出口走路約1分鐘。 

櫃檯接待人員是旅客對我們的第一印象，淺淺的笑容、親切的語氣與專業的服務，總讓人有賓至如歸的感覺。 

如果你喜歡接觸人群、對旅館業有熱忱、想學習旅館管理，且有意作為⻑期職涯發展，歡迎加入台灣青旅，成為我們的夥伴！ 

【工作內容】 

1.處理房間安排相關事宜：訂房、排房、入住手續之辦理與退房等。 

2.接待客⼈，並提供相關服務：⾏李寄放、⾞輛引導、協助叫⾞、問題回覆與解決等。 

3.處理帳務：結帳與對帳等。 

4.負責接聽電話並為客⼈留⾔。 

5.提供當地旅遊諮詢與建議。 

6.協助客房清潔整理相關事宜。 

7.Facebook、LINE@、Instagram、部落格等社群經營，包含文案撰寫、資料搜尋、留言回覆互動等。 

8.其他主管交辦事項。 

【我們希望你有這些特質】 

1.⼯作細⼼，且學習意願⾼。 

2.具責任感，有良好的組織協調能⼒。 

3.具⾼度服務熱忱與強烈企圖⼼。 

4.具有審美觀，會簡單美⼯/修圖/設計者尤佳。 

【如果你有這些經驗或能力更好】 

1.具旅館業或服務業相關經驗。 

2.有靈知系統操作經驗。 

3.日語或韓語溝通能力。 

【各類獎金】 

試用期通過後，得享有下列獎金之領取權利： 

1.住宿組數獎金。 

2.休息組數獎金。 

3.訂房網站評價獎金。 

*無經驗可！公司提供完整的教育訓練。 

*加班費按實際出勤狀況，依勞動基準法核算發給。

1.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進退房、訂單核對 

2.處理帳務，如：收款、結帳等 

3.負責接聽電話並且為客人處理相關事宜 

4.提供當地旅遊諮詢，並協助接送機等交通安排 

5.每月排班約16天 

6.工作時間也可以安排18:00-22:00

01、辦理顧客訂房、排房、入住、退房等作業。 

02、處理收款、結帳及帳務處理。 

03、接待客人，並提供相關服務（如：當地旅遊資訊、叫車服務） 

04、接聽、過濾、轉接來電/信件/留言。 

05、處理顧客抱怨事件。 

06、櫃檯行政文書處理及主管交辦事項。 

07、櫃台環境清潔 

08、基本修繕房內設備 

09、自我情緒控管優者 

10、聽從主管指示 

11、當人手不足時協助各部門 

12、透過完整培訓及教育訓練，不定期考核。

01、辦理顧客訂房、排房、入住、退房等作業。 

02、處理收款、結帳及帳務處理。 

03、接待客人，並提供相關服務（如：當地旅遊資訊、叫車服務） 

04、接聽、過濾、轉接來電/信件/留言。 

05、處理顧客抱怨事件。 

06、櫃檯行政文書處理及主管交辦事項。 

07、櫃台環境清潔 

08、基本修繕房內設備 

09、自我情緒控管優者 

10、聽從主管指示 

11、當人手不足時協助各部門 

12、透過完整培訓及教育訓練，不定期考核。

01、辦理顧客訂房、排房、入住、退房等作業。 

02、處理收款、結帳及帳務處理。 

03、接待客人，並提供相關服務（如：當地旅遊資訊、叫車服務） 

04、接聽、過濾、轉接來電/信件/留言。 

05、處理顧客抱怨事件。 

06、櫃檯行政文書處理及主管交辦事項。 

07、櫃台環境清潔 

08、基本修繕房內設備 

09、自我情緒控管優者 

10、聽從主管指示 

11、當人手不足時協助各部門 

12、透過完整培訓及教育訓練，不定期考核。

01、辦理顧客訂房、排房、入住、退房等作業。 

02、處理收款、結帳及帳務處理。 

03、接待客人，並提供相關服務（如：當地旅遊資訊、叫車服務） 

04、接聽、過濾、轉接來電/信件/留言。 

05、處理顧客抱怨事件。 

06、櫃檯行政文書處理及主管交辦事項。 

07、櫃台環境清潔 

08、基本修繕房內設備 

09、自我情緒控管優者 

10、聽從主管指示 

11、當人手不足時協助各部門 

12、透過完整培訓及教育訓練，不定期考核。

1. 具基本中餐飲相關經驗尤佳 

2. 協助倒水、基本飲料服務、擦拭餐具、各項器皿歸類等 

3. 當班時間免費供應員工餐 

4. 主管交辦事項  

*上班時間 : (可專職早/晚/全天班) 

11：30 - 15：30 

18：00 - 22：00 

以上時段可調節4~8小時排班

1. 集團資訊網路與電腦軟硬體管理與維護 

2. 配合館內營運需求，提供網路與相關設備服務 

3. 負責館內營運系統，如PMS、POS 等系統問題協助 

4. 協調外部合作夥伴與館內相關軟硬體的管理與維護 

5. 配合萬豪集團系統升級需求進行輪值（約一季一次跨日升級需加班） 

6. 配合集團營運需求進行電話輪值（只需值機，必要時再到場處理）

【主任職】均達面議薪水以上 

『兩頭班輪班』:10:00-22:00 (附加兩頭班津貼$2000/月) 

1.負責現場餐飲服務、活動前準備及確認。 

2.服務員工作分配。 

3.熟悉宴會廳整體營運及監督服務標準流程。 

4.管理器皿、酒水及客用品和工程維護等。 

5.控管及安排每日人力。 

6.其他主管交辦事項。 

7.可配合輪班。

1.負責培訓新進同仁訓練工作 

2.負責酒吧業務處理 (工程、營運設備、生財設備、餐廳用品等) 

3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 

4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨 

5.負責固定資產盤點及降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率 

6.完成主管交辦事項 

上班時段：(須配合早/晚輪班) 

09:30-18:00 (早班) 

16:00-00:30 (晚班) 

排班方式：採一頭班

【可兼職轉正】 

目前需求內場： 

12廚內場(中式) 

1.從事食材的準備、處理及烹調中式菜餚。 

2.協助廚房事務及食品安全衛生管理。 

3.協助配班/輪班 

4.主管交辦事項。 

上班時間: 

06:30-10:30(4小時) 

05:00-13:30(早班) 

13:30-22:00(晚班)