【全日Buffet】12廚餐廳-餐廳主任(台北喜來登大飯店)

1. 執行木作、五金、油漆、壁紙及基礎泥作工作 

2. 遵行工程主管分派之工作 

3. 其他例行工程部作業 

4. 需配合輪班(早、晚、大夜)

1.透過電話為顧客提供服務及資訊 

2.按照標準流程(SOP)處理客房的預訂和促銷專案諮詢 

3.回覆訂房電子郵件與訂單 

4.追蹤訂房單與確認訂房作業 

5.訂房系統操作與訂房報表製作 

6.負責協助電話轉接及留言 

7.具英文或日文溝通能力尤佳

1.整理客房清潔。 

2.以整理的房間數計算薪資，需負責至少8間房間，每間房間160元。 

3.提供員工餐廳用餐。

1.器皿管理清潔保養。 

2.主管交辦事項。 

3.輪班制(兩頭班)： 

12:00~16:00/18:30~22:30(兩頭班津貼)

1.飯店房間清理打掃、設備定期保養 

2.更換床鋪布巾、浴室清潔，補充衛浴用品 

3.協助飯店內其他區域的清潔作業 

4.其他主管交辦事項 

**每月另有獎金制度：時段性住宿達成獎金2,000元、業績達成獎金2,000元** 

**每月工作超出標準間數，提供額外房務津貼(續掃比照退房津貼優渥計算)

1. 負責三溫暖環境清潔整理 

2. 協助客人所需 

3. 隨時補充客用備品 

4. 維護三溫暖水質管理

*急需~~ 

中式 早/晚班 NO.1 師傅 

西式 晚班 NO.2 師傅 

1.各式食材處理及菜餚製作備料。 

2.具有中/西/日餐相關經驗。 

3.負責餐檯備料，有自助餐製作相關經驗尤佳。 

4.維護廚房衛生清潔。 

5.主管交辦事項 

*上班時間:(急需早班) 

05:00-13:30(一頭班彈性)(早班) 

13:30-22:00(一頭班彈性)(晚班) 

10:00-21:30(兩頭班彈性)(日廚專用)

1. 集團資訊網路與電腦軟硬體管理與維護 

2. 配合館內營運需求，提供網路與相關設備服務 

3. 負責館內營運系統，如PMS、POS 等系統問題協助 

4. 協調外部合作夥伴與館內相關軟硬體的管理與維護 

5. 配合萬豪集團系統升級需求進行輪值（約一季一次跨日升級需加班） 

6. 配合集團營運需求進行電話輪值（只需值機，必要時再到場處理）

1.負責餐期出餐、食材準備。 

2.具備乾/濕式熟成牛排製作及西餐烹調經驗。 

3.需具備西餐丙級證照。 

上班時間:(二頭輪班) 

1-09:30-14:30 17:30-21:30

1.負責三節(中秋/端午/年節)活動禮盒作業 

2.負責三節活動包裝驗收/包裝/出貨商品作業及退(換)貨相關作業 

3.協助接聽訂單電話及客戶確認 

4.負責線上購物車下載 

5.無三節商品活動,須配合餐飲部現場人力調度 

6.主管安排交辦事項 

*上班時間:09:30-18:00 / 07:00-15:30 (配合餐廳排班)

1. 具基本中餐飲相關經驗尤佳 

2. 協助倒水、基本飲料服務、擦拭餐具、各項器皿歸類等 

3. 當班時間免費供應員工餐 

4. 主管交辦事項  

*上班時間 : (可專職早/晚/全天班) 

11：30 - 15：30 

18：00 - 22：00 

以上時段可調節4~8小時排班

【主任職】均達面議薪水以上 

『兩頭班輪班』:10:00-22:00 (附加兩頭班津貼$2000/月) 

1.負責現場餐飲服務、活動前準備及確認。 

2.服務員工作分配。 

3.熟悉宴會廳整體營運及監督服務標準流程。 

4.管理器皿、酒水及客用品和工程維護等。 

5.控管及安排每日人力。 

6.其他主管交辦事項。 

7.可配合輪班。

1.負責培訓新進同仁訓練工作 

2.負責酒吧業務處理 (工程、營運設備、生財設備、餐廳用品等) 

3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 

4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨 

5.負責固定資產盤點及降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率 

6.完成主管交辦事項 

上班時段：(須配合早/晚輪班) 

09:30-18:00 (早班) 

16:00-00:30 (晚班) 

排班方式：採一頭班

1.出納結帳技巧 

2.飲料促銷及葡萄酒推薦技巧 

3.接聽顧客電話及訂位能力 

4.熟悉單點菜單、套餐、桌菜及酒單 

5.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程 

6.負責器皿盤點管理 

7.處理突發狀況及顧客抱怨事件 

8.負責新人培訓 

額外津貼: 

專屬給予『米其林1星請客樓餐廳』之福利 

凡請客樓餐廳服務之正職員工每月餐廳達成績效 

領班階級可享有每月平均$10,000元績效獎金

【可兼職轉正】 

目前需求內場： 

12廚內場(中式) 

1.從事食材的準備、處理及烹調中式菜餚。 

2.協助廚房事務及食品安全衛生管理。 

3.協助配班/輪班 

4.主管交辦事項。 

上班時間: 

06:30-10:30(4小時) 

05:00-13:30(早班) 

13:30-22:00(晚班)

成為五星飯店的關鍵靈魂人物之一！ 

我們正在尋找具備領導力、服務熱忱與細膩觀察力的你， 

一同打造賓客心中最完美的「第一印象」。 

作為櫃檯副理，你不僅是團隊的引路人，更是現場服務的靈魂角色。 

你的冷靜判斷、貼心應對與專業形象，將成為 Sheraton Grand Taipei Hotel 最耀眼的招牌。 

【工作內容】 

帶領並督導櫃檯團隊，確保每日營運順暢 

即時處理顧客需求與突發狀況，維持最高服務品質 

培訓、輔導新進人員，激發團隊潛能 

跨部門協調（房務、餐飲、工程等），確保住客滿意度 

熟悉前台作業流程、房況排房及 Opera PMS 系統操作 

協助客務部經理執行營運策略與服務管理 

靈活調整與支援現場人力，確保每位同仁都能在最佳狀態服務賓客 

【我們提供的不只是工作】 

國際五星品牌的職涯舞台 

從櫃檯副理出發，未來可挑戰客務經理、營運管理階層，職涯發展清晰又具潛力。 

完整培訓與晉升制度 

內部管理訓練，讓你持續成長。 

優渥福利 

免費員工餐廳、制服洗滌、住宿優惠、三節禮金、年終獎金、員工旅遊與健康檢查。 

成就感滿滿的服務現場 

每天都有機會為來自世界各地的賓客創造難忘時刻。 

【我們希望你】 

具備3年以上前台或客務部實務經驗（有主管經驗者佳） 

具備良好中英文溝通能力（會日語或其他語言更棒！） 

熱愛服務、擅長帶領團隊，能在壓力下保持冷靜與笑容 

能配合飯店輪班（含夜班與假日） 

【加入我們，成為五星級的微笑領袖！】 

如果你熱愛與人互動、勇於挑戰管理角色， 

並希望在國際品牌飯店中拓展視野、展現影響力， 

那就趕快投遞履歷吧！ 

我們在 Sheraton Grand Taipei Hotel 等你一起發光發熱！

歡迎加入五星級飯店的核心現場！ 

我們正在尋找熱情、細心、並具備領導潛力的你， 

成為連結團隊與賓客體驗之間的重要橋樑。 

你將不僅是一位優秀的接待員，更是現場的靈魂領袖， 

以專業的態度、溫暖的笑容與細膩的服務， 

帶領團隊一起創造每一位旅客的「完美第一印象」。 

【工作內容】 

協助主管管理與督導櫃檯營運，確保每日作業順暢 

指導並支援接待員處理入住、退房、帳務及特殊需求 

即時協助客人解決問題，提供專業又溫暖的服務體驗 

協助培訓新進同仁，提升整體服務水準 

與各部門（房務、工程、餐飲等）協調，確保賓客滿意度 

熟悉 Opera PMS 系統與會員制度，維護準確帳務與資料 

【我們提供的不只是工作】 

系統化培訓與明確升遷路徑 

從櫃檯主任起步，未來可晉升副理、經理等管理階層。 

優渥獎金與福利制度 

三節禮金、年終獎金、績效獎勵、員工旅遊與健康檢查。 

專業制服、免費員工餐廳、住宿優惠 

每天都在五星級環境中展現你的專業風采。 

多元國際交流環境 

接待來自世界各地的旅客，提升語言與跨文化溝通能力。 

【我們希望你】 

具備 2 年以上櫃檯或飯店前台經驗 

具備基本英文會話能力（會第二外語更佳！） 

具備責任感與領導特質，樂於指導與協助同仁 

擅長與人互動，能冷靜應對客訴與突發狀況 

具備輪班彈性，熱愛學習與挑戰自我 

【加入我們，成為團隊的微笑領袖！】 

如果你期待從服務人員躍升為現場帶領者， 

喜歡在活力滿滿的團隊中成長、挑戰自我， 

那就趕快投遞履歷吧！ 

Sheraton Grand Taipei Hotel 誠摯邀請你加入我們， 

一起讓每一位旅客留下最難忘的回憶！

1.負責培訓新進同仁訓練工作 

2.負責單位業務處理 (工程、營運設備、生財設備、客用用品等) 

3.熟悉點菜系統操作、開餐及收餐工作流程及現場內外區域服務工作 

4.瞭解顧客意見及處理顧客意見和抱怨 

5.負責固定資產盤點及降低瓷器/玻璃/布巾等器皿破損與遺失率 

6.完成主管交辦事項 

7.可配合兩頭班需輪班 

上班時段：11:30-15:30 18:00-22:00

1.服務顧客(迎賓接待、點餐送餐)。 

2.餐廳人力安排與管理。 

3.服務人員教育訓練執行。 

4.基礎處理顧客抱怨盡力予以化解。 

5.督導餐廳每日營運清楚及餐廳活動相關事項 

6.降低器具之破損率與遺失率。 

7.具接聽顧客電話及訂位能力 

8.協助結帳事宜。 

9.餐廳主管交辦事項 

10.可配合兩頭班需輪班 

上班時段：11:30-15:30 18:00-22:00

歡迎加入五星級的第一線！我們正在尋找熱情、細心又有服務熱忱的你，成為飯店的門面與靈魂人物！ 

你的一句歡迎、一個微笑，將成為旅客對飯店的第一印象。如果你喜歡與人互動、樂於提供協助，還具備良好的應變能力與溝通技巧，這個職位非你莫屬！ 

【工作內容】 

親切接待國內外旅客，辦理入住與退房手續 

協助處理訂房需求及住客各項詢問 

提供周邊資訊與客製化服務，創造賓至如歸的體驗 

熟悉會員制度與館內設施 

執行帳務處理與系統操作，確保流程順暢無誤 

【我們提供的不只是工作】 

優渥獎金制度！自己的增銷自己賺獎金 

推薦房型升等，都能獲得專屬業績獎金，表現越好、賺得越多！ 

系統化的培訓與升遷制度 

專業制服、免費員工餐廳、住宿優惠、三節禮金、年終獎金 

【我們希望你】 

對服務充滿熱情，樂於與人互動 

具備基本英文溝通能力（會第二外語更棒！） 

具備輪班彈性、樂於學習新事物 

歡迎具備飯店櫃檯經驗者，亦歡迎新人挑戰五星環境！ 

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如果你想在充滿活力的團隊中成長，並挑戰自己的業績潛能，那就趕快投遞履歷吧！我們在 Sheraton Grand Taipei Hotel 等你一起發光！