肉次方台北南京東店-廚藝計時人員

✪ 外場服務人員 主要工作:  

1.基本顧客服務(帶位、點餐、送餐、收桌)  

2.環境外場清理(客席、餐具、器具、環境)  

3.外場事務處理交辦。 

✫內場廚房人員 主要工作:  

1.基本食材調理(洗切、備料、儲存、擺盤)  

2.環境餐具清潔(刀具、餐具、器具、環境)  

3.內場事務處理交辦 

兼職工讀生  

工 作 時 間 : 11:00~15:30、18:00~22:30、22:30~03:00  

(彈性排班、上班4個半小時，中間休息半小時、免費供膳)  

☆可享有:  

1.保險風險： 勞保、健保、意外險、員工團保、新制勞退金  

2.伙食供應： 免費供膳  

3.娛樂福利： 員工聚餐  

4.其他福利：  

1.同仁/家人用餐折扣優惠

1.有意從事餐飲工作，願接受培訓。 

2.享勞保、健保和退休金。 

3.享年假，供餐。 

4.本公司是以email或電話通知面試，請留意人力銀行email及手機來電。

1.餐點製作 

2.備品製作 

3.盤點訂貨 

4.餐具清洗

誠徵喜歡義大利料理及文化，認真努力做菜，並也不斷學習增進自我的料理人。 

相信來到Otto pasta我們能給你學習到不同於一般義大利麵的料理方式和味道。 

希望來求職的你 

1.愛吃，願意嘗試各種口味 

2.吃苦耐勞，愛乾淨無壞習慣 

3.努力成為獨當一面的主廚 

4.對工作有強烈的責任感 

5.重視學習，積極培養專業 

6.對待夥伴、客人有同理心 

7.願意與人溝通、自我檢討、團隊精神 

工作內容： 

協助備料事宜 

烤麵包、製作沙拉飲料 

洗碗、廚房清潔 

🍽️有上班皆有供餐 

有廚房經驗佳 

希望工作能力優

• 工作內容： 

1. 顧客接待、帶位、點餐及餐點介紹。 

2. 維持餐桌整潔、撤盤服務、收銀結帳。 

3. 協助維持店鋪環境與氛圍，展現鐵板燒專業服務。 

我們在找的人（徵才條件） 

需具備服務熱忱與責任心，無經驗可，但要有一顆「想學技術」的心。 

• 加分項： 笑容燦爛、不怕生、有餐飲相關經驗者優先錄取 

• 時薪範圍： $210 - $250。 

• 調薪機制： 

• $210/hr： 初試啼聲（無經驗可，我們手把手教你）。 

• $220/hr： 漸入佳境（熟悉流程、能獨立作業）。 

• $250/hr： 獨當一面（具備豐富餐飲經驗，能處理突發狀況）。 

• 排班彈性： 歡迎學生、二度就業，依需求彈性排班。 

• 福利重點： 免費供兩餐、完善升遷制度、定期員工聚餐。 

• 彈性空間： PT 夥伴可彈性排班，工作學業兩不誤。

＊服務熱忱的您，歡迎加入糧倉集團的行列＊ 

【內場】 

1.切肉片.擺海鮮盤.備料 

2.其他主管交辦事務 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

挑戰工作生活平衡，餐飲業的上班族，見紅休！ 

熱情，積極，願意改變，是我們的團隊精神。

★★糧倉1號麻辣鴛鴦鍋★★ 

我們是糧倉1號麻辣鍋，致力於提供顧客正宗的麻辣鴛鴦火鍋與豐富的餐飲體驗。我們的團隊以美味、品質及貼心服務為核心理念，希望將優質的用餐環境帶給每位顧客。 

【工作內容】 

1. 餐點擺盤：負責火鍋食材、海鮮、肉品等餐點的精美擺盤，及保持擺台美觀專業。 

2. 食材處理：執行各類食材的清洗、削皮、剝殼與切配，確保備料流程符合廚房運作需求。 

3. 湯頭料理製作：製備特色湯頭，包括熬煮與調味，確保菜品風味穩定。 

4. 出餐協作：根據訂單管理操作，迅速準確完成火鍋食材和湯底的出餐作業。 

5. 食材管理：負責每日食材庫存監控、進行有效存儲及新鮮度檢查，協助原物料採購工作。 

6. 廚房衛生維護：定期清潔廚房內的環境與設備，遵守食品安全與衛生標準。 

7. 團隊協作：與前後台保持良好溝通，提升工作效率與整體服務質量。 

8. 廢棄物管理：執行廚餘處理與垃圾分類，保持工作區域整潔。 

挑戰工作生活平衡，餐飲業的上班族，見紅即休！  

我們熱烈邀請充滿熱情與責任感的你一同加入糧倉1號麻辣鍋的大家庭，成為我們團隊的一員！透過您的努力，與我們共同創造更多的美味與感動。期待您的履歷，立即行動！

【品田牧場】品味幸福的職場每一刻！ 

我們以金黃酥脆的豬排傳遞幸福滋味，用專業工藝與溫暖服務征服每位顧客。在團隊中，我們同樣注重細膩與誠意，讓每位夥伴都能感受到家的歸屬感與成長的滿足。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【品田牧場】品味幸福的職場每一刻！ 

我們以金黃酥脆的豬排傳遞幸福滋味，用專業工藝與溫暖服務征服每位顧客。在團隊中，我們同樣注重細膩與誠意，讓每位夥伴都能感受到家的歸屬感與成長的滿足。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

如果你對日式料理充滿熱情，並希望在專業的餐飲環境中發揮所長，歡迎加入【大直典華】日料團隊！我們提供穩定的工作環境與成長機會，期待有經驗的你成為我們的一員。 

【工作內容】 

1. 負責日料區的食材處理，包括熟食、生魚片、壽司製作等料理工作。 

2. 能獨立作業，確保出餐品質與工作效率。 

3. 維持日料工作區的清潔與衛生，確保符合餐飲標準。 

4. 與團隊密切合作，確保每日營運順利進行。 

【工作環境與福利】 

◉排班制：一到日排班排休，9:30-21:00，彈性輪班。 

◉薪資待遇：月薪 40,000-42,000，並享有完整的績效考核與調薪制度。 

◉升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯成長。 

◉供應餐點：公司提供午晚餐，讓你無需擔心用餐問題。 

【我們期待的你】 

1. 具備內場兩年以上經驗，能獨立作業。 

2. 個性積極樂觀、處世不拘小節，能適應快節奏的工作環境。 

3. 出勤準時穩定，能與團隊建立良好的合作關係。 

如果你希望在專業的日料環境中發展，並挑戰更高的職涯機會，期待你的加入！

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀、安排客人帶位。

！！單人火鍋專門店｜全新開幕｜科技感拉滿！！ 

你是不是： 

✔ 喜歡吃免費火鍋？ 

✔ 喜歡井然有序的工作節奏，邊工作邊交朋友？ 

✔ 想找個穩定又有美食福利的打工機會？ 

歡迎加入和十Shabu、一起撐起鍋界新勢力！ 

【工作內容】—— 

1. 外場兼職 

在這裡，我們有自動軌道送餐，不用端熱湯、滿場跑。我們希望你的時間精力用在提供最好的客戶體驗！ 

你的任務包括： 

• 帶位、介紹與推薦餐點 

• 調配醬料、協助出餐 

• 保持環境衛生整潔 

• 滿足客人需求 

2. 內場兼職 

在這裡，你不用大吼炒菜，也不用滿身油煙，因為我們走的是 高效率、半自助式的科技火鍋路線！自動高溫洗碗機、高壓衝洗槍，清潔好方便，工作更輕鬆！ 

你的任務包括： 

• 備料（蔬菜、肉品擺盤、湯底準備） 

• 簡單食材處理與補貨（不需大廚技能） 

• 餐具整理與清潔維護 

• 協助晚班結束收整，讓明天順利開工 

【工作時段】 

• 週二至週日 

• 時段：09:00 ～ 22:30（每個班別4-8小時） 

• 彈性排班，每月70小時 

• 週末（五-日）可排班者優先錄取 

• 長期兼職爲主 

【待遇與福利】 

➞ 時薪最低$200（不含定期績效考核獎金、業績獎金。新人依表現，時薪可達$220+！） 

➞ 上班滿8小時就送超值【員工火鍋套餐】！含： 

　• 自選肉品 

　• 多款湯底輪流開心選 

• 飲料無限暢飲 

➞【超chill員工團建】（吃飯、聚會、沒在客套的） 

➞ 全新裝修、科技感十足、安全舒適的工作環境 

➞ 每年體檢補助 

➞ 清晰職涯發展路綫（管培 ＞ 副店長 ＞ 店長）、公司旗下多品牌崗位論調機會 

➞ 大量學習機會！開幕初期，人人都有參與決策的機會，跟著品牌一起長大 

【各大媒體報導】熱烈關注 

➞ VOGUE 台灣：HOT SPOT｜中山區火鍋新勢力！日式精緻鍋物「和十Shabu」開幕！AI送餐、季節限定海鮮滿足味蕾 （https://www.vogue.com.tw/article/％E7％81％AB％E9％8D％8B-％E5％92％8C％E5％8D％81shabu） 

➞ GQ 台灣：最近吃什麼？全新日式鍋物品牌「和十 Shabu」開幕 （https://www.gq.com.tw/article/％E6％9C％80％E8％BF％91％E5％90％83％E4％BB％80％E9％BA％BC-may）

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照 

1.需有兩年以上台菜餐廳砧板獨立操作經驗  

2.依工作分配處理食材及調理食物  

3.清理廚房環境

【肉次方 燒肉放題】極致熱情，無限可能！ 

我們以原塊牛肉與滿滿誠意，打造難忘的燒肉體驗。加入肉次方，在充滿活力的環境中展現實力，開啟你的職場新篇章！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

10:00~凌晨00:00 

※每日排班8小時、採兩段排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.接待進店顧客，協助安排座位與親切介紹餐點內容 

2.使用POS系統進行點餐、結帳作業，確保正確率與效率 

3.與內場協作完成出餐流程，掌握出餐順序與動線安排 

4.提供顧客用餐期間所需協助，主動觀察並即時回應需求 

5.協助維持外場整潔環境，包含桌面收拾、地面整理與公區清潔 

6.回應顧客意見與問題，提供正向溝通與解決方案 

7.支援外送取餐流程或簡單包裝作業（視店鋪營運需求）

1.協助店內各項廚務流程，包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 

2.確保每道餐點品質與出餐速度，維持顧客滿意度 

3.管理每日食材庫存，定期盤點與協助訂貨進貨流程 

4.維護廚房衛生環境與設備清潔，符合食品安全標準 

5.與內外場團隊密切協作，確保營運流程順暢 

6.配合主管交辦事項與學習技能，持續優化廚房作業效率

1.協助店內各項廚務流程，包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 

2.確保每道餐點品質與出餐速度，維持顧客滿意度 

3.管理每日食材庫存，定期盤點與協助訂貨進貨流程 

4.維護廚房衛生環境與設備清潔，符合食品安全標準 

5.與內外場團隊密切協作，確保營運流程順暢 

6.配合主管交辦事項與學習技能，持續優化廚房作業效率

1.接待進店顧客，協助安排座位與親切介紹餐點內容 

2.使用POS系統進行點餐、結帳作業，確保正確率與效率 

3.與內場協作完成出餐流程，掌握出餐順序與動線安排 

4.提供顧客用餐期間所需協助，主動觀察並即時回應需求 

5.協助維持外場整潔環境，包含桌面收拾、地面整理與公區清潔 

6.回應顧客意見與問題，提供正向溝通與解決方案 

7.支援外送取餐流程或簡單包裝作業（視店鋪營運需求）

如果你對新南洋料理充滿熱情，渴望在專業廚房環境中發揮領導與管理才能，並帶領團隊共同創造卓越的餐點品質，【典華餐飲品牌】誠摯邀請你加入我們的內場團隊！內場領班是廚房運作的核心，直接影響菜品出品效率與品質。我們提供清晰的職涯發展路徑與晉升機會，期待與你一同精進廚藝，邁向主廚之路。 

【工作內容】 

1、餐點製作與品質控管： 負責新南洋料理各項餐點的烹調製作，並嚴格把關出品品質與標準。 

2、內場營運協調與管理： 協助主管管理廚房日常運作，包含人員排班、工作分配、流程優化，確保出餐順暢高效。 

3、食材管理與成本控制： 負責食材的驗收、儲存、盤點，有效控制食材耗損與成本。 

4、廚房衛生與安全維護： 嚴格執行廚房清潔、設備保養與衛生規範，確保符合餐飲衛生標準。 

5、團隊指導與培訓： 指導並協助團隊成員提升專業技能，培養團隊合作精神。 

6、主管交辦事項： 確實完成主管交辦的各項任務。 

【我們期待的你】 

1、豐富內場經驗： 具備大型餐廳、連鎖餐飲或新南洋料理內場3年以上經驗，其中包含1年以上管理經驗者優先。 

2、精湛廚藝與專業知識： 熟悉新南洋料理的烹調技巧、食材特性及風味搭配，具備獨立研發或優化菜品的能力尤佳。 

3、領導與團隊管理能力： 具備良好的溝通協調能力，能有效帶領團隊，分配任務並解決問題。 

4、體力佳與出勤穩定： 具備良好的體力，能適應廚房高壓且忙碌的工作環境，並維持穩定的出勤。 

5、注重細節與品質： 具備高度責任感，對餐點品質有嚴格要求，並能主動維護廚房環境整潔與安全。 

【工作環境與福利】 

1、具競爭力薪資： 薪資面議，將依您的專業能力、經驗與績效核定。 

2、美味員工餐： 企業總部為員工提供美味午餐，讓你無需擔心用餐問題。 

3、穩定發展與晉升： 提供穩定的工作環境與清晰的職涯發展路徑，鼓勵持續學習與創新，有機會晉升至高級廚師或主廚職位。 

4、完善福利： 享勞健保、年終獎金、三節禮金/禮品、年度免費健檢。 

如果你渴望在專業廚房中發揮領導才能，帶領團隊創造卓越，並追求在餐飲領域的更高職涯發展，我們期待你的加入！ 

請立即提交您的履歷表，成為我們【典華餐飲品牌】新南洋料理團隊的核心力量！

如果你對餐飲料理充滿熱情，渴望在專業的餐飲環境中累積實務經驗，並追求穩定的職涯發展，我們誠摯邀請你的加入！此職位是餐飲團隊中極為重要的一環，直接影響餐點品質與顧客體驗。我們提供良好的學習與成長機會，期待與你一同精進廚藝，並有機會晉升至更高階的廚師職位。 

【工作內容】 

1、基礎餐點製作與備料： 負責簡易餐點的製作、食材準備與處理，確保餐點品質與出餐效率。 

2、廚房內場事務協助： 協助廚房內場的日常運作，包含清潔維護、器具管理等相關事務。 

3、主管交辦事項執行： 確實完成主管交辦的各項任務，確保廚房運作順暢。 

【我們期待的你】 

1、體力佳與出勤穩定： 具備良好的體力，能適應廚房工作環境，並維持穩定的出勤。 

2、高度配合與團隊合作： 具備溫和的態度與高度配合度，樂於與團隊成員協作，共同達成目標。 

3、積極學習與適應力： 注重軟實力（如溝通、協作、服務等），並能適應快節奏且忙碌的工作環境。 

4、經驗加分： 具大型餐廳、連鎖餐飲或南洋料理內場經驗者優先錄取。 

5、對廚藝的熱情： 歡迎對廚藝充滿熱情的你，加入我們的行列。 

【工作環境與福利】 

1、具競爭力薪資： 月薪 NT34,000−NT38,000 元，依過往經驗核薪，你的努力將獲得合理回報。 

2、美味員工餐： 企業總部為員工提供美味午餐，讓你無需擔心用餐問題。 

3、穩定發展機會： 提供穩定的工作環境與明確的職涯發展前景，鼓勵你透過不斷學習和創新，提升廚藝水平，並有通暢的晉升機會。 

4、其他福利： 享勞健保、年終獎金、三節禮金/禮品、年度免費健檢。 

如果您符合以上要求，並希望在專業的餐飲環境中發展，我們期待您的加入！ 

請立即提交您的履歷表，成為我們團隊的一員！