｜豊漁餐飲集團｜【初魚鮨】｜初級廚師｜台北地區｜(刊期已經結束)

🌟想要在中秋節烤肉的時候是最亮眼的一顆星嗎？ 

想學會如何炒出粒粒分明酥香鬆軟的炒飯嗎？ 

想擺脫兩段班中間有空班的尷尬情況嗎？ 

快來加入我們岩串燒這個小家庭！！ 

同事幽默好相處、會一步步慢慢指導不擔心學不會 

🌟工作內容： 

1、清洗挑選新鮮食材 

2、將食材依照店裡規定切片、切塊並串成串的備料工作 

3、接待客人、服務客人 

4、工作區域、設備的清潔及保養 

5、專人教學，從頭開始也可以（但先說我們不輕鬆！） 

🌟工作福利： 

1、提供員工餐，幫你省下一餐的錢 

2、法律規定勞保、健保 

3、三節獎金 

4、工作滿半年，年假三天；滿一年，年假七天。依勞基法規定 

5、一年一次旅遊補助 

6、過年固定從除夕當天休到初五，初六開工 

7、依年度表現給予年終獎金 

8、依習得崗位技能多寡，薪資會有所調整 

🌟起薪40000外加全勤2000 

外加表現獎金與達標業績獎金（需達標） 

新人常見薪資約42000～45000 

🌟月休八天每週日公休 

其餘休假自排

1.招呼客人、桌邊服務、清潔服務。 

2.顧客接待、座位安排、客服。 

3.小菜稱重擺盤，控管品質專業陳列。 

4.店內環境清潔工作。

1. 挑選並採購食材、控管材料進貨與食材成本 

2. 設計日式料理與菜單 

3. 研發新式菜色，並運用多元食材，發展多變化的菜色 

4.菜餚烹調與品質控管，確保料理品質的穩定性 

5.規劃上菜流程與菜色安排，教育外場人員上菜與介紹內容 

6.維護廚房清潔與衛生，定期進行消菌殺毒以符合相關衛生規定 

7.廚房相關工作管理，分配人員工作，改善作業流程

👉 小林食堂｜誠徵壽司師傅（正職） 

我們是一家重視品質、講究細節的日本料理小店。 

如果你想在穩定環境發揮技術，我們歡迎你加入。 

【工作內容】 

・生魚片處理 

・壽司握製 

・備料、食材品質管理 

・內場協作 

【我們提供】 

✔ 穩定排班 

✔ 依能力調薪 

✔ 工作環境單純、尊重職人 

✔ 供餐 

✔ 年終 

【薪資】 

依能力 $38,000–$60,000（可面議） 

👉 想了解更多歡迎私訊或來店聊聊！

我們是6Night 六夜餐酒館，致力於打造品味精緻且創新的餐飲空間，專注於提供令人驚豔的餐飲服務體驗。我們的核心客群以追求質感生活的年輕消費族群為主，為顧客帶來融合創意與經典的用餐享受。我們在這裡，不僅提供美食，還提供無可取代的舒適用餐體驗。 

工作內容： 

1. 負責廚房內菜單設計，包括創新菜色和經典餐點的研發。 

2. 進行食材的採購、檢查和處理，確保高品質的新鮮度。 

3. 執行烹調與菜餚呈盤，依據標準操作程序製作餐點，確保每道料理達到最佳水準。 

4. 負責廚房衛生及設備的日常清潔與維護，確保環境符合食品安全標準。 

5. 協助控制食材成本、管理庫存，避免浪費及成本超支。 

6. 與內外場密切合作，確保餐點準時出餐並滿足顧客需求。 

7. 定期參與菜單更新、口味調整及新菜品的測試和推廣。 

8. 處理突發工作情況，保障團隊協作與工作流程順暢。 

我們熱情邀請同樣對餐飲充滿熱忱的您加入6Night！這裡是展示您廚藝與創意的理想平台，快來成為我們的夥伴，共同創造感動人心的飲食體驗！立即投遞履歷，期待與您一起成就美味的奇蹟！

1. 挑選並採購食材、控管材料進貨與食材成本 

2. 設計日式料理與菜單 

3. 研發新式菜色，並運用多元食材，發展多變化的菜色 

4.菜餚烹調與品質控管，確保料理品質的穩定性 

5.規劃上菜流程與菜色安排，教育外場人員上菜與介紹內容 

6.維護廚房清潔與衛生，定期進行消菌殺毒以符合相關衛生規定 

7.廚房相關工作管理，分配人員工作，改善作業流程

1. 挑選並採購食材、控管材料進貨與食材成本 

2. 設計日式料理與菜單 

3. 研發新式菜色，並運用多元食材，發展多變化的菜色 

4.菜餚烹調與品質控管，確保料理品質的穩定性 

5.規劃上菜流程與菜色安排，教育外場人員上菜與介紹內容 

6.維護廚房清潔與衛生，定期進行消菌殺毒以符合相關衛生規定 

7.廚房相關工作管理，分配人員工作，改善作業流程

1｜ 進行內場的衛生管理工作。 

2｜ 食物製前準備、廚房設備維護及清理，能獨立完成職務作業。  

3｜ 熟悉食材的處理&掌控菜餚的擺盤及順序。  

4｜ 需不怕生，向板前客人介紹餐點。  

5｜ 具備生食、懷食、割烹、無菜單料理工作經驗者優先錄取。  

6｜ 具備日本料理生、熟食經驗。

◎工作時間&薪資 

早班 10:00~21:30 

月薪40,000~45,000元(工作8小時、一頭班，休息2.5小時) 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎工作內容 

1.營運前及出餐作業之準備 

2.食材調理(洗切、備料、儲存、擺盤) 

3.廚房清理(刀具、餐具、器具、環境) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制) 

福利 

→個人 

1.幹部職務加給 

2.同仁建議採用，獎金500~2,000元 

3.優秀案例提報，獎金1,000~2,000元 

4.顧客讚美，獎金2,000元 

5.有證照的外語加給，1,000~3,000元 

6.介紹同仁：正職任職滿6個月，獎金5,000元 

7.介紹同仁：兼職任職滿6個月，時數須滿360小時獎金2,000元 

8.生日禮劵：同仁、配偶、子女、父母、祖父母、外祖父母、兄弟姊妹 

→團體 

1.供膳 

2.勞保、健保、新制退休金 

3.同仁關懷專線 

4.親友用餐優惠 

5.正職同仁享每月分紅、年終獎金、特休年假、公司國外員工旅遊 

6.當月零客訴每位同仁麥當勞50元套餐 

7.冬天每週供一餐雞湯，預防感冒 

8.一年4次應景食物或速食：春節、端午、中秋、跨年 

9.一年4次聚餐(三月春酒聚餐、六月端午餐劵、九月中秋聚餐、十二月尾牙聚餐或餐券) 

10.完整教育訓練，升遷管道暢通 

11.無利息急難救助金 

12.無利息購屋貸款 

13.主管配車 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送可樂一罐

我們是一家位於台北東區專注於提供高品質燒肉與優質服務的餐飲品牌。我們致力於為顧客打造美好的用餐體驗，從食材的嚴選到貼心的服務，讓每一位顧客感受到獨特的用餐氛圍。 

工作內容： 

1. 負責每日營運所需的食材備料，包括洗滌、剝皮、切割及分類，確保食材狀態符合料理需求。 

2. 根據客人點單準備所需食材，熟練運用技術進行烹飪與擺盤。 

3. 在出餐環節中裝飾菜餚或調整份量，確保菜品外觀優美且符合客人期望。 

4. 執行廚房工作區域的清潔與消毒，包括設備維護及廚餘處理，保持高水準的衛生環境。 

5. 定期進行食材的庫存盤點，協助採購計劃並確保食材品質。 

6. 協助菜單設計與新菜品開發，提供創新的建議，提升客戶滿意度。 

福利資訊： 

1. 提供完整的勞健保與退休金制度，包含團體保險及公共意外險。 

2. 享有免費員工膳食與定期員工聚餐活動。 

3. 員工可享用餐折扣優惠。 

4. 設有每月業績分紅獎金制度，額外獎勵表現優異者。 

5. 員工享有節日獎金禮品與生日禮金。 

6. 提供春節期間過年休假制度。 

※可立即上班者將優先排列面試。 

我們期待熱愛餐飲業、具備責任感與細心的您加入我們的團隊。共同成就一場又一場令人滿意的用餐體驗，立即投遞履歷，成為我們成功旅程的一部分！

1｜ 進行廚房內的衛生管理工作。 

2｜ 食物製前準備、廚房設備維護及清理，能獨立完成職務作業。 

3｜ 熟悉食材的處理&掌控菜餚的擺盤及順序。 

4｜ 需不怕生，向板前客人介紹餐點。 

5｜ 須輪流烹煮員工飯菜。 

6｜ 具日料生、熟食經驗1年以上。 

7｜ 具生食、懷食、割烹、無菜單料理工作經驗者優先錄取。 

8｜ 依法全年排休116天（排休）。

我們深信最貼心、高品質的用餐體驗來自於每一位員工的真心相待， 

我們也以最高規格打造幸福友善的職場，讓幸福走進您心裡。 

二本松涮涮屋ER BEN SONG SHABU 

一頭班、兩頭班都有歡迎大家踴躍面試，精準教育SOP，嚴謹的制度，讓您在求職路上一帆風順 

米其林一星主廚坐鎮把關 

創立品牌初衷 

秉持著 

[餐松飲澗，推本溯源] 

回歸食材本質，探索食材根本 

天然、無添加、無加工、健康 

客人就是我們的夥伴 

「The pursuit of excellence, almost demanding」 

「追求卓越，近乎苛求」 

工作時間： 採排班制 

職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 

本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 

外場: 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4.負責介紹酒品、開酒、製作義式咖啡  

介紹菜單內容講解菜色服務客人  

5.負責結帳、收銀之工作。 

內場: 

1.整理食材並歸位。 

2.完成備料工作。 

3.按照訂單準備物流品項。 

4.與同事相互合作。 

5.烹調工作。 

6.維持與確保食材安全與衛生。 

7.維護廚房環境清潔與設備保養。 

還在認為來餐飲工作就是打份工嗎？  

一起重新定義 

不管你是想找份穩定工作、想學習各類餐飲服務的新知識、想成為優秀管理人才、 

或是想先行體驗創業的發想與概念實行 

鍋物料理的新定義 

歡迎活潑開朗、對餐飲有熱情的您一同加入我們的行列！我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境。 

快來加入我們！

日本壽司名店『梅丘壽司美登利』來台！ 

《 職務內容說明》 

1. 基礎烤物、炸物、沙拉、握壽司、卷壽司等日式餐點製作 

2. 具備衛生觀念、注重食材品質、打掃環境衛生 

3. 需配合輪調班 

4. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定 

5. 無經驗可 

★☆福利制度☆★ 

勞保、健保、加班費、員工陪產假、育嬰假、年假、員工體檢、勞退提撥金 

[獎 金 類]：全勤獎金、員工生日禮、年終獎金、三節獎金（端午節2000元、中秋節2000元） 、入社獎金、介紹獎金 

[娛 樂 類]：員工定期聚餐、尾牙 

[補 助 類]：員工結婚補助、生育補助、員工及眷屬喪葬補助 

[其 　他]：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度 

※正職儲備幹部40,000元～65,000元(含全勤) 

每二個月考核一次工作站，通過者每月核發工作站獎金1,000元～5,000元 

※入社獎金：符合條件即發放10,000元~25,000元 

※介紹獎金：符合條件即發放10,000元~20,000元（須雙方皆在職） 

※滿三年之後每年固定調整薪資 

※語言津貼：正職員工通過日語檢定N1每月可獲得2,000元語言津貼，通過N2每月可獲得1,000元語言津貼 

※正職社員以上月休8~10日／滿半年可享3日年假／滿一年可享7日年假 

※遇政府規定之國定假日，補一日所得或補休 

※優秀員工提供日本／海外研修機會

【來自日本、風靡東京的乾式油拌麵專門店】 

我們不賣湯拉麵、不是沾麵，而是日本最潮的——乾式油拌麵（Abura Soba）！ 如果你對日本文化與創新美食有熱情，即使沒有餐飲經驗，我們也會手把手教你從零開始！ 

【優渥的薪酬與獎金制度】 

我們提供領先業界的薪資結構，讓你的努力有實質回饋： 

優渥起薪：入職起薪即 $36,000。 

個人績效獎金：每月最高加發 $2,500。 

(試算：不加班且績效全領，月薪可達 $38,500！) 

額外加碼：每月另有門市業績獎金、門市挑戰獎金與員工推薦獎金。 

【生活工作超平衡：舒適的作息時間】 

在台北市中心工作，也能享有良好的生活品質： 

上班時間：11:30 ~ 21:30，穩定作息，生活平衡。 

休假制度：平均月休 8-10 天 ＋ 國定假日補休。 

專屬福利假：壽星萬歲！享有 [生日假] 一天。 

【超值福利，照顧你的生活大小事】 

佛心住宿：提供 [低負擔員工宿舍]，北漂打拼首選！ 

吃的免煩惱：上班免費供餐 ＋ 集團員工用餐折扣。 

禮券補助：生日禮券（可自選兌換商家）、結婚補助、生育補助。 

健康保障：勞健保、團保、勞退、入職一年健康檢查補助。 

【工作內容簡單上手】 

簡單備料處理：完全新手 OK。 

餐點製作與出餐：標準化流程，快速變職人。 

點餐結帳操作：使用 POS 機輕鬆上手。 

文化推廣：向顧客介紹油拌麵的靈魂吃法。 

環境整潔：共同維護舒適的用餐空間。 

想和我們一起把「東京油組」的魅力介紹給更多老饕？ 「現在就是最好的時機！快投履歷，讓我們認識你！」 

一緒に頑張りましょう！(一起努力吧！

【工作內容】 

√食材處理與準備：負責肉品精修、海鮮處理及各類鮮食的備料作業。 

√出餐品質把關：依照標準作業流程進行擺盤與出餐，確保每一份餐點的視覺與味覺一致。 

√醬汁與配菜製作：特製燒肉沾醬調製及各類創意副餐、漬物的製作。 

√環境與衛生管理：維護廚房工作區域清潔、餐具洗滌及每日設備保養，落實食品安全規範。 

√庫存與報廢控管：協助每日食材盤點、進貨整理及落實先進先出管理。 

√團隊溝通協作：與外場夥伴密切配合，在高節奏餐期中保持流暢的出餐速度。 

【我們在找這樣的你】 

細心負責：對刀工有自信，或願意細心學習肉品修整技術。 

抗壓性佳：能適應餐飲業高溫、節奏快的工作環境。 

衛生意識：具備良好的個人衛生習慣與食品安全觀念。 

發展潛力：有無經驗皆可，我們重視你的學習態度與對餐飲的熱情。 

◎專屬福利與成長◎ 

薪資福利：具競爭力的起薪、全勤獎金、績效達成獎金。 

吃飽喝好：豐富的員工餐、員工用餐折扣。 

休假制度：符合勞基法之特休、排班制。 

職涯發展：透明的升遷管道，表現優異者可培訓為管理幹部。 

員工凝聚：定期聚餐、不定期團隊激勵活動。 

◆應徵方式◆ 

期待在「焅燒肉」見到對餐飲充滿熱情的你！ 

請直接於 1111投遞履歷，或留下您可以面試的時間，立即為您安排面試。

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$44000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

經歷一年以上;學歷不拘 

■工作內容： 

＜儲備幹部＞ 月間預算規畫及提出. 人員招募及教育訓練 參加會議及改善提案 現場營運餐與及管理 

＜現場作業＞ 1.清洗食材 2.進行擺盤的動作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 

■薪　　資： ✔️正職儲備幹部平均薪資：40,000~44,000元(依經驗調整)。

■薪　　資： ✔️學習期間▸外場月薪38,000元起，任職滿4個月後可經由考核通過晉升調薪。  

✔️正職儲備幹部平均薪資：40,000~58,000元。  

■工作內容：從基層起步培育成為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。  

助廚:1.清洗食材 2.進行擺盤的動作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 

■晉升管道： ➽ 組長：40,000元起 ➽ 主任：45,000元起 ➽ 副料理長：50,000元起 ➽ 料理長：58,000元 

起等你來挑戰！ 

1.清洗食材 

2.進行擺盤的動作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養

1.有志從事料理人員,且具日式料理實務經驗者。  

2.可獨立處理工作檯內容。 

3.薪資 43000起 (依能力經驗調整) 

4.排休週休二日(依店鋪排班規定) 

5.獎金類別 

(年終、季獎金、業績獎金、生日禮金、三節獎金、餐費補助、依勞基法規定年假) 

6.試用期結束後調整薪資,每年依評估調整薪資 

7.公司福利(不定期聚餐、尾牙、介紹獎金、店鋪用餐優惠) 

8.語言津貼及能力加給

鐵板燒食材處理 鐵板料理製作  

必要時協助外場服務 

維持工作環境清潔 

主管交辦事項執行