【日商 丸亀製麵】儲備幹部(台中地區)

早班09:00-18:30 

中間休息30分鐘 

享有勞健保、勞退、團保

晚班18:00-03:00 

中間休息15分鐘 

享有勞健保、勞退、團保

1. 負責食材準備、切割、擺盤，確保烹飪過程符合標準。  

2. 監控廚房設備運作，維持廚具及設備清潔與安全。  

3. 遵守食品安全和衛生規範，保持工作區域整潔有序。  

4. 協助食材庫存管理，確保新鮮度及適時補充訂購。  

5. 食材成本及控制避免浪費，提高廚房運作效率。

1. 負責迎賓、點餐服務，提供專業且熱情的顧客服務。  

2. 熟悉菜單內容，能向顧客詳細介紹餐點並回答相關問題。  

3. 確保餐廳內各區域清潔，維持餐飲環境整潔衛生。  

4. 協助餐廳日常運營，包括備料、盤點與庫存管理。  

5. 監督餐廳衛生標準，確保符合食品安全法規。  

6. 負責排班與現場管理，確保餐廳運作順暢。  

7. 協調員工合作，解決運營過程中的即時問題。  

8. 培訓與指導新進員工，幫助團隊成長與提升服務品質。

- 確保門市順利運作，帶領團隊達成營運目標  

- 安排人力調度、培訓夥伴，打造高效團隊  

- 提供優質的餐點與服務，讓顧客滿意而歸  

- 確保烹飪流程符合食品安全標準  

- 協助餐點製作，維持穩定的高品質  

- 與外場緊密配合，提升出餐流暢度

【工作內容】 

1. 食品衛生安全把關 

2. 冰淇淋製作 

3. 飲品調製與銷售 

4. 門市包耗材管理 

5. 門市行銷活動參與 

6. 門市營運管理學習，培訓目標職位：總監(店長) 

●培育養成期間：3個月，視實況微調。 

●歷練階段： 

門市教室課程+實做課程+高階營業管理課程，讓幹部們循序漸進→充分熟悉應用。 

店職員寶弟寶妹→娛樂經理→副總監→總監歷練，提供儲備店長紮實門市基礎訓練，輔導夥伴成為傑出門市管理人！ 

【薪資結構】每年依夥伴之工作表現給予晉升規劃及晉升調薪， 

1.年終獎金(依營運狀況另外發放年度目標達成暨淨利成長獎金) 

2.各項津貼：門市營運獎金、門市津貼、加班津貼、夜點津貼(晚上10點後) 

【上班時數】 

1.月休8日，依法令規定進行變形排班 

2.每天上班8小時，需配合輪早、晚班 

3.依夥伴學習進度及門市人力狀況配合門市輪調。 

【福利】 

我們除以下福利之外，另會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長！ 

1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6％ 

2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假、資深員工福利公假等等 

3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢)、資深員工健檢補助(不包含於年度健檢) 

4.各項補助：婚喪補助、傷病補助、福儲信託(特定職等/年資) 

5.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利、資深員工福利 

【工作地點】 

酷聖石台中地區門市(面試時再討論)

公司擴大展店-誠摯歡迎對餐飲營運工作有興趣、喜歡與人互動、具良好溝通協調能力之人員且有企圖心者！在數月間完成基礎訓練並成功通過考核，即能昇遷為主管，成為團隊的中堅力量。 

【儲備店長工作內容】 

1. 負責內場的餐食管理與人力調配。 

2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 

5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 

7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 

8. 進行成本之管控。 

9. 研擬營運計劃及年度專案規劃。 

10. 執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

11. 規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。

公司擴大展店-誠摯歡迎對餐飲營運工作有興趣、喜歡與人互動、具良好溝通協調能力之人員且有企圖心者！在數月間完成基礎訓練並成功通過考核，即能昇遷為主管，成為團隊的中堅力量。 

【儲備店長工作內容】 

1. 負責內場的餐食管理與人力調配。 

2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 

5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 

7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 

8. 進行成本之管控。 

9. 研擬營運計劃及年度專案規劃。 

10. 執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

11. 規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。

公司擴大展店-誠摯歡迎對餐飲營運工作有興趣、喜歡與人互動、具良好溝通協調能力之人員且有企圖心者！在數月間完成基礎訓練並成功通過考核，即能昇遷為主管，成為團隊的中堅力量。 

【儲備店長工作內容】 

1. 負責內場的餐食管理與人力調配。 

2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 

5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 

7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 

8. 進行成本之管控。 

9. 研擬營運計劃及年度專案規劃。 

10. 執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

11. 規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。

1.負責為顧客帶位、安排座位、並介紹餐點，協助顧客點餐。 

2.收拾碗盤與清理環境。 

3.並負責結帳、收銀、製餐等工作。

負責接待、點單、送餐、清潔等事項。 

有意升遷者，需接受公司領班培訓、管理外場人力調度、工作分配等。 

業績獎金。 

三節獎金。

◎【台灣美食街第一首選品牌～想想國際餐飲集團】～盛大召募中。 

想想集團重視客戶體驗以及夥伴們的薪資福利與學習 

成立至今不斷獲得各縣市一線百貨熱烈邀約進駐 

並且不畏疫情的影響，仍在這三年之間持續展翅高飛 

截至今年已有二十七間門市並陸續再擴大版圖 

『想想國際集團』重視員工的積極工作態度甚過專業 

如果您想找的不只是一份工作，而是一個機會平台與事業 

歡迎加入想想，並一起經營屬於您與公司的美好未來 

◎【想想三大基本要求】 

✦品質：無論是餐點品質、服務品質都須以消費者喜好與滿意為我們追求的目標。 

✦體驗：重視客戶用餐體驗，即便只是一份二三百元餐點，都須讓客戶感到滿意。 

✦安全：包含所有想想夥伴的工作安全，以及客戶食品安全都是我們非常重視的。 

◎【想想國際集團-餐飲品牌】 

✦想想咖哩 

✦吃吃牛排 

✦峇峇南洋料理 

✦杯杯沏座果茶 

✦嚐嚐丼飯 

✦bebo美式餐廳 

✦吹吹風精品咖啡館 

◎【工作內容與期望條件】 

✦基礎備料、備茶、餐點及飲品調製與操作 

✦內場食材處理、產品製作、出餐品質維護 

✦產品介紹/銷售服務/電話接聽 

✦外場櫃檯POST/門市店務 

✦維持與確保工作區域及食材的衛生及清潔標準 

✦工作態度積極、有笑容、態度親切提供優質服務 

✦喜歡團隊合作並配合公司營運指派及輪調 

✦協助完成主管交辦事項 

◎【休假 / 排班制度】 

✦餐飲事業營運處：自2023年1月起，將全年116天休假（含例假、休假，國定假日），平均分配於各月份排班，總休假天數優於一般餐飲服務業 

✦「沒有」一般餐飲業兩頭班，依法每天上班讓同仁休息一小時，若因開店 / 閉店須延長工時，則將依規定發予加班費，絕不用「兩頭班」苛扣同仁工時 

✦符合勞基法變形工時及所有規範 

◎【獎金福利制度】 

✦ 團體保險 

✦ 店業績達成獎金 

✦ 除了基本薪資之外，另外設有各項績效獎金、管理加給獎金 

✦ 休假天數比照公務人員，優於許多僅月休八天同業 

✦ 配合指派外點，薪資、住宿交通補助 

✦ 年終獎金(依營運狀況與績效考核成績而定) 

✦ 幹部管理獎金 

✦ 幹部業績獎金 

✦ 幹部紅利抽成 

◎【升遷制度】 

✦每年二次的晉升考試，開放優秀員工自由報考，晉升管道公平公開 

◎【教育訓練】 

■ 新人訓練：集團介紹、規章制度、系統操作等新進員工訓練，幫助新夥伴快速認識想想國際大家庭。 

■入職訓練：新人引導訓練、門市崗位操作訓練、基礎課程訓練、店鋪管理訓練，即使是沒有餐飲經驗的新進員工也能在最快時間內獲得充分的指導和協助。 

■ 在職訓練：不定期針對各部門量身規劃之教育訓練課程，時時為員工充電、激勵和成長。 

◎【給您的建議】 

✦如果您能看到這裡，代表您或許對這份職務是有些興趣的。那麼請您給我們一個可以和您進一步聊聊，並認識的機會。但若您不是個具備服務熱情的人，這份工作真的不適合您。 

✦更重要的，如果您沒有食安觀念，這份工作千萬別來嘗試。 

想更了解『想想』大家庭––-＞https://thinkgroup.meepshoper.com/

1.依集團營運政策，標準作業程序執行廚務工作管理。 

2.餐點品質維護。 

3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 

4.負責監督各項店務事宜。 

5.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 

6.推動與執行各項公司規劃之策略。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行營運業績管理。 

2.服務顧客、維護顧客關係、客訴及危機處理。 

3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 

4.負責監督各項店務事宜。 

5.維持、控管產品品質。 

6.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 

7.推動與執行各項公司規劃之策略。

1.依集團營運政策，標準作業程序執行廚務工作管理。 

2.餐點品質維護。 

3.人力調度與配置、人員教育訓練(指導工作方法，並考核績效)。 

4.負責監督各項店務事宜。 

5.負責規劃並控管採購項目進出貨的數量、控制各項成本。 

6.推動與執行各項公司規劃之策略。

你準備好踏上一趟燃燒熱情的燒肉之旅了嗎？ 

我們需要尋找熱愛美食，熱衷服務的夥伴加入我們的大家庭！ 

▲工作環境 

在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻!!工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 

▲熟練技能 

如果你熟練於肉品處理、烤肉技巧，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你成為真正的燒肉大師！ 

▲福利待遇 

我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 

如果你渴望在一個充滿挑戰和機會的環境中發展，並對餐飲業充滿熱情，歡迎投遞履歷加入胡同燒肉，一起共創美味回憶的未來！ 

【我們的工作內容】 

1.餐廳運作管理：包括座位安排、介紹菜單、點餐、上餐、桌邊烤肉介紹以及出餐流程的協調與執行。 

2.客戶服務與環境清潔：即時回應客人的服務需求，同時負責桌面環境的清潔維護，確保用餐環境的整潔。 

3.顧客互動：觀察顧客需求，提供親切且舒適的服務體驗，積極回應客戶的需求與期望，以便能夠提供客人更豐富的用餐建議與資訊。 

4.責任分工：維持負責區域內的運作順暢，協助確保整體餐廳流程的良好運轉。 

【我們的薪資】 

新人試用期間40,000元 

通過兩個崗位考核試用後基本薪資42,000 

當月全勤者另發全勤獎金2,000元 

另有各崗位考核通過津貼、每月業績達成獎金等您來拿！！ 

【彈性的休假方式】 

月休9-10天（重大節日可依實際狀況排休） 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識、基礎日文閱讀及對話。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 

【應徵方式】 

◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

◆具廚房內場經驗者佳。 

◆願意學習和牛修切技能。 

◆能夠進行營業前食材準備、盤點與訂貨。 

◆注重餐具及環境清潔，維持食品安全。 

◆臨場反應佳，喜歡挑戰性的工作。 

◆能完成主管交辦的其他事項。 

✨【我們需要的你】✨ 

對餐飲及廚房工作充滿熱情，願意學習烹調與餐點製作技能。 

有廚房內場經驗佳，無經驗也沒關係！我們提供完整SOP與團隊帶領，讓你輕鬆上手。 

樂於團隊合作，注重細節與食品安全。 

願意逐步學習並成長，未來有機會培養成為店舖營運幹部。

＜日常營運＞ 

◆全面掌握門市作業流程與營運控管。 

◆安排排班與人力調度，確保門市運作順暢。 

◆管理營收、成本、耗材及報表製作。 

◆推動銷售目標與促銷活動落實。 

＜顧客服務＞ 

◆處理顧客意見及突發事件，維護顧客關係。 

◆建立與維護服務及工作表現標準，提升顧客滿意度。 

＜學習發展＞ 

◆培訓及輔導新進幹部與員工。 

◆監督門市營運管理，提升管理與領導能力。 

◆定期向區督導或總部回報營運狀況。 

＜跨店支援＞ 

◆依公司策略，輪調或支援其他門市。 

◆任職儲備期滿後，依考核結果獨立管理門市。 

✨【我們需要的你】✨ 

具管理潛力與長期餐飲發展意願。 

有餐飲管理或相關經驗佳，無經驗者可由基層培養。 

善於溝通協調，能在團隊中展現領導力。 

臨場反應佳，能處理高壓情況與挑戰性工作。

＜日常營運＞ 

◆熟悉門市各項作業流程（備料、出餐、包裝、收銀、清潔）。 

◆協助控管日常營運流程與標準作業執行。 

◆管理門市營收、成本、耗材與報表整理。 

◆協助排班與人力調度。 

◆協助推動門市銷售目標與促銷活動。 

＜顧客服務＞ 

◆協助處理顧客意見、突發事件與外送協調。 

◆建立員工工作表現及顧客滿意度標準。 

＜學習發展＞ 

◆培訓新進人員工作技巧與服務標準。 

◆熟悉營運管理流程，逐步培養成為店主管。 

◆定期向區督導或總部回報營運狀況。 

＜跨店支援＞ 

◆配合公司發展輪調或支援各門市。 

✨【我們需要的你】✨ 

具責任心與抗壓性，願意挑戰自我。 

對餐飲管理有興趣，想從實務中累積經驗。 

擅於與人溝通，樂於服務並能妥善處理顧客問題。 

有餐飲或服務業經驗佳，無經驗亦可，我們有完整培訓！

我們是一家專注於提供顧客溫馨、舒適用餐體驗的貓咪咖啡廳，結合特色簡餐、咖啡飲品以及與貓咪互動的療癒空間。我們為熱愛貓咪以及追求美食的顧客服務，致力於打造獨一無二的用餐氛圍。 

工作內容： 

1. 全面掌控日常營運管理，負責排班安排、開關店作業及收銀管理，確保營運流程順暢。 

2. 製作多種飲品（如咖啡、手沖茶飲、特調等）及簡餐餐點，制定並執行標準作業程序（SOP），確保出品穩定。 

3. 負責吧檯食材備料、庫存管理及成本控管，定期進行採購計畫及食材節約規劃。 

4. 監測店內貓咪的健康狀況，定期安排獸醫回診、疫苗接種及貓咪健康管理。 

5. 負責毛糧、耗材管理及採購執行，確保貨品及資源充足。 

6. 帶領並管理兼職人員，提供教育訓練及績效考核，提升團隊專業能力與合作效率。 

7. 維護店內環境清潔，以及貓咪生活空間的舒適與衛生品質。 

8. 妥善處理顧客意見及突發狀況，確保顧客享受優質服務體驗。 

9. 協助規劃、執行店內活動及社群媒體行銷內容，提升品牌曝光率及吸引顧客。 

加入我們，您將有機會在一間充滿療癒氣息的空間裡，發揮專業才能，打造溫馨的服務體驗。如果您熱愛貓咪，對經營管理及餐飲服務充滿熱情，歡迎立刻投遞履歷，我們期待您的加入！