外場主任《一頭班》

工作時間8小時，工作內容簡單穩定，上手後有能力者升遷快，週休二日，紅字颱風都休息，業績績效獎金

1.負責外場服務工作可培訓為主管。 

2.負責外場人力調配與教育訓練。 

3.協助公司主管交付工作事務與人員相關訓練。 

4.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5.負責客人帶位、倒水、點餐、介紹環境等工作。 

6.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

7.使用pos機結單及日結賬。

【覺旅咖啡】 

致力於「讓人找到內在力量，喚起自我實現的社會文化」，我們相信一間咖啡館可以成為生活與成長的場域。 

我們正走在成為「綠色飲食生活方式咖啡館」首選品牌的路上，期待與你同行，一起打造最有生命力的綠色生活風格咖啡館。 

官網連結：https://www.journeykaffe.org/co-cooking 

【你會做什麼_工作重點】 

❶ 理解與溝通 

協助夥伴精準執行流程，確保餐點與服務都準時、準確呈現。 

❷ 班表與產能管理 

根據現場狀況調節工作站人力，進行有效排班，提升團隊運作效率與穩定度。 

❸ 以顧客觀點出發 

用觀察與傾聽發掘顧客需求，主動解決問題，創造「讓人想再來一次」的體驗。 

【我們提供什麼】 

✔明確升遷制度：每季挑戰賽＋晉升路徑清楚透明，挑戰越高津貼越高！ 

✔超標獎金制度：達成門店目標享有績效獎金或分潤機會 

✔實戰養成平台：接觸不同店型規模，提早打底成為未來的專業店經理人

【徵｜窯雞專門店 店長/副店長】 

我們是窯雞專門店，誠徵一位有實戰經驗、願意一起把品牌做大的 店長／外場主管。 

營業時間： 

對外營業：11:00 – 凌晨 04:00 

未來可能轉為 24 小時營業 

工作內容： 

1、店面營運與現場管理（人員、流程、品質）。 

2、外送平台（Uber Eats / foodpanda）營運與出單流程管理。 

3、烤雞餐點及冷飲品項的出餐與品質控管 

人員排班、教育訓練、現場帶班。 

4、協助建立與優化 SOP 

條件需求： 

有餐飲店面相關經驗。 

有店長、副店長或帶班主管經驗。 

1、熟悉POS機直接點餐、結帳系統。 

2、熟悉外送平台操作。 

3、能配合彈性工時、抗壓性佳。 

發展機會 

品牌預計 1–2 年內展店 10–20 間 

需具備或願意培養： 

展店／新店籌備經驗 

人員培訓與跨店管理能力 

未來可發展為： 區域店長／營運主管／多店管理角色。 

薪資條件：45000～55000（依經驗、能力，調整） 

有興趣者請私訊或投履歷聯絡，歡迎推薦合適人選。

1. 營運管理(督導現場服務、人力分配安排) 

2. 服務顧客、維護顧客關係，客訴危機處理 

3. 員工教育訓練與指導 

4. 維持服務品質及餐點品質 

5. 執行公司交辦事項