【BELLINI PASTA PASTA】南港潤泰店-內場儲備主管(薪資47000起_還有4500元入職獎金&介紹獎金最高2萬元)

台北市南港區徵【中工】

•內場管理 

•菜色安排 

•備料 

•食材烹飪 

•出餐 

•叫貨 

•清潔打掃 

•完成主管交辦事務 

•配合假日加班

我們是一家專注於提供高品質餐飲服務的餐廳，致力於為每位顧客帶來難忘的用餐體驗。我們的服務對象涵蓋廣大消費群體，從家庭聚餐到商務宴請，皆可以享受到我們精緻的料理與貼心的服務。 

工作內容： 

1. 負責顧客接待及座位安排，保持親切且專業的態度。 

2. 熟悉餐廳菜單，正確為顧客介紹、回答疑問並進行點餐服務。 

3. 負責餐點準確無誤地傳送到顧客桌上，確保餐桌擺設美觀。 

4. 快速清理並整理餐桌，維持用餐區域的整潔與秩序。

負責服務員工作分配 

督導服務人員儀容 工作態度

1. 根據點單準備馬來西亞風味餐點，確保食材新鮮與烹飪標準。 

2. 操作餐廳烹飪設備，定期進行設備的維護與簡易保養。 

3. 負責廚房區域的日常清潔與衛生管理，確保符合食品安全標準。 

4. 準備餐廳營業所需的食材與器具，完成餐期前的所有準備工作。 

5. 按流程進行開店和打烊作業，確保營運順利。 

6. 確保出餐效率及品質，並與外場良好溝通協作。 

歡迎您加入PappaRich 金爸爸！讓我們一同將馬來西亞美食文化帶給每位顧客，成為團隊的重要一員！ 

立即投遞履歷，我們期待與您一同創造美好的餐飲服務經驗！

~~2019-2024連續六年獲台北米其林必比登推介餐廳~~ 

提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 

1.需具砲爐/砧板 最少兩年獨立操作經驗 

2.工作分配處理食材及調理食物 

3.清理廚房環境 

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*面談通過後,視情況安排現場試菜 

*須持有中餐丙級技術士證照

~~2019-2025連續7年獲台北米其林必比登推介餐廳~~ 

提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 

工作內容: 

1. 負責各式食材的清洗前製及物料補充，確保營運順暢進行。 

2. 負責各式辛香料的備製，以符合餐廳標準。 

3. 學習手工料理的製作，並依工作站分配協助出餐。 

4. 負責執行廚房內的清潔與衛生維護，遵守食品安全規範。 

5. 參與廚房規範流程的執行，協助管理食材及耗材的庫存。 

6. 配合上級廚師及主管的指導，完成日常作業及其他分配的工作事項。 

歡迎對台菜料理懷有熱情的您加入我們，和我們一起傳承道地台灣味，共創美食文化的更多可能性！ 

立即投遞履歷，期待您的加入！

~~2019-2023連續五年獲台北米其林必比登推介餐廳~~ 

提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 

1.需具中餐廳廚房兩年以上工作經驗 

2.工作分配處理食材及調理食物 

3.清理廚房環境 

*薪資依經驗及面試結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照

【內場廚務工作內容】 

1.配麵、煮麵及炒飯、炒麵製作。 

2.煎台、蒸台操作。 

3.擀麵皮、包製餡餅及捲餅。 

4.工作環境、器具清潔及維護。 

5.按照學習狀況，依序安排工作站學習餐點製作。 

【外場服務工作內容】 

1.負責帶位、點餐及送餐。 

2.收拾清潔碗盤、整理桌面及周邊環境。 

3.外帶/外送餐點打包及品項確認。 

4.小菜台工作備製及清潔維護。 

5.櫃台結帳。 

【薪資】 

●內場正職夥伴 

月薪38K~43K(月休8~10天) 

●外場正職夥伴 

月薪35K~40K(月休8~10天) 

●熟手面議 

備註: 薪資包含本薪、津貼及全勤獎金 

【工作地點】 

1. 南港車站店：台北市南港區忠孝東路七段371號B1F 

2. 南港中信店：台北市南港區經貿二路186號之1C棟3F

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.餐點製作並於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.廚房庫存盤點。 

6.每日環境清潔整理。 

本職位是餐飲業務中非常重要的一環，提供良好的發展前景和晉升機會，歡迎有志之士加入豆府餐飲團隊~

群組廚房廚師上班時間配合國小小學上課日期 

中午需要開車送餐

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

烹調營養午餐，訂貨及庫存管理，廚房管理 

廚房清潔與衛生等

🌏 勇敢出發，貳樓為你安頓生活：全職返鄉機票+住宿/租屋補助 

✨ 僑外生專區 

1.需具備基本中文溝通/閱讀能力。 

2.符合留臺工作評點制資格，需提供申請文件。 

3.依照勞動部提供「聘僱在臺畢業僑外生工作評點表」分數需達成70分以上。 

✨ 專屬福利 

🏠 住宿支持 

提供宿舍或是租屋補助（二擇一） 

✈️ 返鄉補助 

留任滿一年且通過過站考核後，自次年度起得申請返鄉補助，每年度限申請一次，且每人累計申請次數以兩次為上限。(均為實報實銷) 

📄 工作證協助 

免費協助申請工作證，安心留台就業 

📄 【工作內容】 

🍽 外場工作內容 

依服務流程提供專業、即時的顧客服務 

主動關心與照顧顧客，打造良好用餐體驗 

與團隊合作，確保營運順暢與服務品質 

🍳內場正職夥伴 

依分區分站作業，負責餐點製作與擺盤 

遵循標準作業流程（SOP），確保餐點品質與食品安全衛生 

維持廚房環境整潔與設備基本保養 

與團隊協作完成營運目標，提升出餐效率與服務品質 

📌 工作特性 

需長時間站立 

工作節奏較快，需具備基本抗壓性 

無經驗可，提供完整培訓 

💰 薪資待遇 

🍳 內場正職：NT$ 38,000 – 42,000 

🍽 外場正職：NT$ 36,000 – 40,000 

（依能力與經驗調整） 

⏰ 【排班制度】 

依門市營運需求與夥伴狀況彈性排班，兼顧工作與生活平衡： 

採早晚班輪替制 

每日排班時段：07:30～23:30（依班別安排） 

每月休假：8～10天 

📩 【應徵方式】 

👉 歡迎直接透過人力銀行投遞履歷 

👉 或加入官方聯絡方式（人資官方line: @471kyrdp(要加@喔!)）

1.具湯包點心經驗半年以上，料理作業能力。  

2.督促廚師團隊衛生管理工作。遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳） 

3.食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限  

4.烹調作業 • 依標準流程製作餐點 • 協助主廚備料與出餐  

5.與外場／櫃檯配合出餐順序

1.具湯包點心經驗1年以上，料理作業能力。  

2.督促廚師團隊衛生管理工作。遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳） 

3.食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限  

4.烹調作業 • 依標準流程製作餐點 • 協助主廚備料與出餐  

5.與外場／櫃檯配合出餐順序

1.具湯包點心經驗1年以上，料理作業能力。  

2.督促廚師團隊衛生管理工作。遵守食品安全與衛生規範（HACCP 佳） 

3.食材清洗、切配、分裝、秤重 • 食材保存與冷藏／冷凍管理/食材新鮮度與有效期限  

4.烹調作業 • 依標準流程製作餐點 • 協助主廚備料與出餐  

5.與外場／櫃檯配合出餐順序

1.現場訂位接洽 

2.電話接聽 

3.現場預畫圖 

4.基本出納作業 

5.桌邊買單結帳 

6.需與顧客直接面對面對話

☝吉比鮮釀 誠摯招募熱情夥伴☝ 

#南港 LaLaport 打工 # 時薪220元起 

#每週保障至少20小時 

✅薪資： 220元/hr (內含20元指定門市任職獎金) 

任職期間工時達200小時，時薪再+20元(這樣有 240元/hr 喔！) 

每週至少4個班，平均每個班4-6小時 

★國定假日上班，依法規計算加班費 

✅工作內容： 

依SOP學會現做餐點，可接觸到多元文化食材。 

依工作站分工，食材準備、餐點製備、內場開店/閉店作業。 

工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、洗碗區、準備區 

✅福利： 

．上班日供餐 

．休假門市用餐5折優惠(依門市規定) 

．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/福利(三節獎金、生日禮金...等) 

．依照工作表現績效評估與調薪 

✅ 吉比鮮釀適合我嗎？ 

對於餐點製作有興趣，有意願學習美式手工餐點製作流程， 

GBA 內場工作超適合你！ 

✅應徵流程： 

加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz 

(人資部可以快速與你約定聯絡時間)

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 

5.建立員工表現及顧客滿意度的標準。 

6.基層人員管理以及訓練。 

7.熟悉自助餐現場運作模式為佳。 

8.配合現場營運輪調班別。