宴會廳廚師(西餐)NO.2(台北寒舍艾美酒店)

1.協助領檯、現場餐飲服務及聯繫內外場工作。 

2.協助單位教育訓練、叫貨管理。 

3.基礎顧客培養及客訴處理。 

4.其他主管交辦事項。

1.負責館內餐具器皿及廚具洗滌、維護工作和工作環境清潔整理 

2.完成主管交辦事項 

3.上班時間如下: 

午班 : 12:00~17:00  

晚班 : 18:00~23:00

1.負責現場餐飲服務、準備工作及後續整理工作。 

2.熟悉宴會廳整體營運及監督服務標準流程。 

3.管理器皿及固定資產。 

4.控管及安排每日人力。 

5.其他主管交辦事項。 

6.可配合輪班。