【蔬慕】歐包複合餐廳 -內場人員

廚房助手 

主管交待事項 

週休二日

【工作內容】 

1. 負責西式餐點製作與擺盤（義大利麵、沙拉、輕食等）。 

2. 食材備料、庫存管理與品質控管。 

3. 維持廚房清潔、保養設備與食品安全衛生。 

4. 協助控管成本，減少食材浪費。 

5. 配合門市營運與餐期出餐。 

【徵才條件】 

1. 擁有 中餐或西餐丙級烹飪證照（二擇一即可）。 

2. 注重細節、衛生與團隊合作。 

3. 排班方式：配合百貨公司營業時間，採一頭班。

1.人員的選用及訓練 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

1.人員的選用及訓練 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

1.工作區域和設備的清潔以及保養 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

誠徵對麵食有熱忱、細心負責的你  

我們正在尋找熱愛餐飲、渴望在充滿活力的環境中成長的夥伴！在這裡，我們重視每一位員工的職人精神。 

主要工作內容 (60％：負責麵區與收銀操作) 

職人煮麵： 遵循標準作業程序（SOP），負責麵點、抄手及餛飩的烹煮，確保每一份餐點的品質。 

櫃台收銀： 使用「快一點」收銀點餐系統，確保點餐流程流暢。 

外場支援： 偶爾協助外場送餐、維持用餐區動線。 

協助工作內容 (40％：內場準備與環境維護) 

備料作業： 每天現包餛飩、小菜製作。 

環境衛生守護： 共同執行內外場環境清潔、洗碗。 

我們在尋找這樣的你 

品質堅持： 對食物品質有追求，願意細心學習並落實標準 SOP。 

適應力： 不排斥學習數位點餐系統，具備基本的操作。 

團隊協作： 具備良好的溝通能力，能與隊友互相支援。 

加入我們，共同打拼！ 

如果您對餐飲服務充滿熱忱，喜歡在工作中獲得成就感，歡迎您立即投遞履歷！ 

我們不只在找員工，更在尋找一起成長、共同打拼的長期夥伴。

1.負責餐期所需食材之前置作業。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責料理擺盤或調整份量之工作。 

福利制度： 

享勞保.健保.退休金提撥 

每月業績達標即有績效獎金提撥 

年終獎金 

三節禮金 

每日供膳 

其他福利： 

不定期員工聚餐 

享公司用餐折扣福利

日本NO.1日式豬排 / / 吉豚屋 ✨ / /《擴大徵才》 

✔️ 以「幸福企業」為目標 

✔️ 擁有完整連鎖餐飲管理制度 

【薪資】 

1、時薪 : 225元起 

2、享有假日津貼(需符合條件)。 

3、具中餐廚師證照每月加500元 ! 

▲依勞基法給付加班費。法定國定假日、颱風天停班出勤薪資雙倍▲ 

【獎金】 

1、全勤獎金：500元/月 (需符合規定)。 

2、設有各項專案績效、激勵獎金（依表現與貢獻度發放）。 

3、生日禮金、三節與勞動禮金200元 (任職滿3個月)。 

4、留任績效獎金 (依獎勵辦法規定)。 

5、介紹者與被介紹者，享介紹獎金3,000元(符合出勤條件)。 

【福利】 

1、補助供膳健檢費用 (任職滿3個月且符合出勤時數)。 

2、免費提供日本進口制服、補助洗衣費津貼 (符合出勤時數)。 

【工作內容】 

1、帶位、點餐、結帳、環境維護 

2、餐點備料、製作 

※設有專利自動油炸機，工作內容簡單操作，可快速上手。✔️有前輩帶，安心工作。 

【上班時間】 

1、平日早班06:30~15:30、晚班15:30~22:00、假日06:30~22:00，彈性排班4小時~8小時。 

2、班表月排制 

3、若為固定假日班，每個月的週六、日，需可配合排班六~八天。 

【門市地點】 

信義旗艦店：台北市大安區信義路四段263號1F(北捷信義安和站5號出口)​ 

✔️依勞基法及相關法令規定享有健全完善員工保障 (勞、健保、勞退、團保及各式假別)。 

✔️優質學習環境：依職能階層別，提供多元的教育訓練，晉升管道通暢。

1.根據餐單準備與處理食材（含食材清洗與基本刀工） 

2.製作冷台料理，如握壽司、刺身、手卷等 

3.依照顧客點單，協助完成出餐 

4.維持冷台區清潔與設備保養 

5.配合主廚指令、支援團隊營運 

🔸需具備基本握壽司製作能力 

🔸對日式料理有興趣、想提升手藝者優先

備料，出餐，環境清潔。

【工作內容】 

1.廚房內場相關作業 

2.客訴預防及處理能力 

3.協助新人代訓 

4.協助現場作業督導與管理 

5.願意配合公司輪調訓練 

6.其他主管交辦事項

【工作內容】 

1. 執行日常內場廚房作業：依照標準流程進行食材前置作業及餐點製作。 

2. 協助廚房現場管理：協助管理出餐流程與各站作業，確保出餐品質與時效。 

3. 落實環境清潔與衛生：落實廚房環境清潔與衛生安全規範，協助執行日常巡檢。 

4. 協助夥伴指導與培訓：協助新人教育訓練與日常作業指導。 

5. 問題處理與回報：即時處理作業異常或客訴問題，並向主管回報狀況。 

6. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 

7. 輪調發展：願意配合至各店輪調學習受訓。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

【我們尋找的特質】 

1.充滿熱情、親切、細⼼、貼⼼、主動服務他人的性格。 

2.誠正信實、以人為本，樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。 

3.重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。 

【工作內容】 

1.現場營運督導管理。 

2.執行達成每月及年度營業目標。 

3.新人帶訓。 

4.領導團隊並創造團隊力與向心力。 

5.提升、維護餐點品質。 

6.執行人事及成本控制。 

7.需配合公司輪調至各店訓練。 

8.需配合公司安排分店：品牌各分店。

月薪38,000元(包含全勤獎金1,000元+店鋪加給6000元) 

【工作內容】: 

1.將食材清洗並做簡單的處理備用。 

2.煎台作業製作餐點。 

3.維護個人及工作站的清潔衛生。 

4.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 

5.主管交辦事項。 

★公司相關福利★ 

【基本法規福利】 

符合勞基法規定： 

◎勞工保險 ◎全民健保 ◎職災保險 ◎勞工退休金6％ 

◎雙周休四日(適用雙週變形工時) 

◎特休/年假 （兼職、工讀生也依比例享有特休假喔！） 

◎法定休假（國定假日、選舉假......等） 

【優於法規的福利】 

◆ 照顧您的職涯發展 

1.健全及透明的升遷及調薪制度（每半年考核一次）。 

2.各職等完整的教育訓練（有部門/品牌輪調機會，多元發展）。 

3.語言進修補助：補習費及檢定報名費都有喔！ 

4.異地輪調住宿津貼補助。 

◆ 照顧您的生活和家人 

1.旅遊津貼 （滿一年以上之正職團員，每年都享有！）。 

2.子女教育補助，補助從小學到高中！(一年補助兩次，每位子女6,000元/次)。 

3.年度供膳人員健康檢查補助。 

4.員工生日當月消費折扣（全品牌都享有優惠，帶家人朋友一起享有！）。 

◆ 不可缺少的獎金制度 

1.年度績效獎金（每半年評估及發放一次）。 

2.月月拼激勵獎金（視各品牌會有不同） 。 

3.各門市康樂費（讓大家玩好吃好，用心工作之餘也要用心享樂）。 

4.三節禮金（春節、端午節、中秋節）。 

◆ 為自己加薪： 

1.語言獎勵：語言檢定證明1,000元/月～2,000元/月。 

英語:全民英檢-高級/TOEIC-多益730分含以上。 

日語:日文檢定N3 含以上。 

韓文: TOPIK II 4級含以上。 

◆ 優渥的內部推薦人才介紹獎金： 

一般正職團員並通過3～6個月考核，可獲得 12,000元獎金。 

優秀主管人才並通過3～6個月考核，可獲得3萬元獎金。 

◆ 休閒類 

1.尾牙或春酒。 

◆ 其他 

1.員工制服 （視各品牌不同）。 

2.健康員工餐/伙食津貼（視各品牌不同）。 

3.企業團保。 

4.具美感設計的工作環境。(我們擁有自己的設計團隊，每間門市都有不同的風格!!) 

(以上詳細規定依公司明定辦法實施) 

門市營業時間:07:00-20:00(最早上班時間為6:30)

【工作內容】 

1. 食材備料與處理：依照標準流程進行食材前置作業。 

2. 餐點製作與出餐：依照菜單標準流程熟練操作，確保出餐品質與速度。 

3. 廚房環境整潔：維持作業區清潔，遵守食品安全與衛生規範。 

4. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

工讀生夥伴相關福利： 

1.兼職、工讀生也依比例享有特休假喔！ 

2.國定假日上班雙倍薪 

3.當月工作時數滿80小時（含）以上，符合規定者，全勤獎金300元 

4.三節紅包（春節、端午節、中秋節） 

5.享有勞保、健保、勞退提撥（6％） 

6.員工用餐折扣（依照各品牌規定） 

7.員工餐福利（依照各品牌規定） 

8.尾牙或春酒 

歡迎二度就業、學生實習 

工作內容： 

廚房工讀生 

1.依據點餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.維持高標準的產品品質。 

5.維護個人及工作站的清潔衛生。 

6.依標準執行工作站基本流程 

7.清理及保養設備

厭倦你那無趣的工作嗎? 

想在一家充滿創意又超酷的公司工作嗎? 想學習新東西且成為團隊的重要人物嗎? 如果你聰明又熱愛工作、個性幽默、充滿勇氣,那你就是我們要的人 

現在東區最in的餐廳,加上最年輕open的老闆們(ABC+外國人+帥哥藝人),正在尋找熱血的好員工。沒有餐廳經驗沒關係,你將會有最完善的訓練;有經驗更好。 

兼職 

廚房內場服務生–有經驗的或沒經驗但樂意認真學習

厭倦你那無趣的工作嗎? 

想在一家充滿創意又超酷的公司工作嗎? 想學習新東西且成為團隊的重要人物嗎? 如果你聰明又熱愛工作、個性幽默、充滿勇氣,那你就是我們要的人 

現在東區最in的餐廳,加上最年輕open的老闆們(ABC+外國人+帥哥藝人),正在尋找熱血的好員工。沒有餐廳經驗沒關係,你將會有最完善的訓練;有經驗更好。 

兼職 

廚房內場服務生–有經驗的或沒經驗但樂意認真學習 

正職 

優渥的薪水等你來拿!如果你會排班表、懂庫存、叫貨等管理工作,根據個人實際經驗提供約$30,000~$35,000的月薪,另外還有業績競賽獎金及各種紅利。 

詳細上班地點: 延吉店：02-2731-4489 台北市大安區延吉街126巷3號

厭倦你那無趣的工作嗎? 

想在一家充滿創意又超酷的公司工作嗎? 想學習新東西且成為團隊的重要人物嗎? 如果你聰明又熱愛工作、個性幽默、充滿勇氣,那你就是我們要的人 

現在東區最in的餐廳,正在尋找熱血的好員工。沒有餐廳經驗沒關係,你將會有最完善的訓練;有經驗更好。 

🌯🌈 瑪丘墨式餅舖（師大店）徵才啦！ 

🌮🍋 想在香噴噴的墨式料理世界中一起努力、一起成長嗎？ 

我們正在找尋對生活有熱情、對工作有責任感的你加入我們的大家庭！ 

🍴【職缺名稱】 

正職門市人員（全職） 

📍【工作地點】 

台北市大安區師大路93巷1號（瑪丘墨式餅舖 師大店） 

🕘【工作時間】 

・每日排班制，一天工作 8 小時（含用餐休息） 

・每月排休 8 天（可彈性調整） 

・可配合晚班 / 假日輪班者尤佳 

💼【工作內容】 

✨ 餐點製作（我們會教你怎麼捲得又香又美） 

✨ 飲品與甜點簡單備製 

✨ 顧客服務與介紹菜單 

✨ 協助外送平台接單、清潔整潔維持 

✨ 一起創造門市溫暖氣氛！ 

💰【薪資福利】 

・月薪 NT$38,000～45,000（依能力經驗調整） 

・每月業績獎金（努力一定有回報） 

・供應員工餐（不用煩惱午晚餐） 

・年節禮金 

・員工內部點餐優惠 

・有機會參與品牌活動、POP美編與新品研發（喜歡創意的你別錯過） 

・穩定成長、未來提供幹部升遷培訓機會！ 

🎯【我們希望你是這樣的：】 

✔ 對餐飲工作充滿熱情 

✔ 喜歡與人互動、服務時笑容滿分 

✔ 能主動學習，面對忙碌時不慌亂 

✔ 有責任感、配合團隊、有團隊精神 

✔ 有餐飲經驗者佳（但我們願意教學！） 

📩【應徵方式】 

親洽門市：台北市大安區師大路93巷1號 

🌮💕 

在這裡，每一張餅皮都包著快樂，每一位同事都是家人。 

歡迎你一起加入 瑪丘墨式餅舖， 

用雙手捲起人生的新滋味！

厭倦你那無趣的工作嗎? 

想在一家充滿創意又超酷的公司工作嗎? 想學習新東西且成為團隊的重要人物嗎? 如果你聰明又熱愛工作、個性幽默、充滿勇氣,那你就是我們要的人 

現在東區最in的餐廳,正在尋找熱血的好員工。沒有餐廳經驗沒關係,你將會有最完善的訓練;有經驗更好。 

🌯🌈 瑪丘墨式餅舖（延吉店）徵才啦！ 

🌮🍋 想在香噴噴的墨式料理世界中一起努力、一起成長嗎？ 

我們正在找尋對生活有熱情、對工作有責任感的你加入我們的大家庭！ 

🍴【職缺名稱】 

正職門市人員（全職） 

📍【工作地點】 

台北市大安區延吉街126巷3號（瑪丘墨式餅舖 延吉店） 

🕘【工作時間】 

・每日排班制，一天工作 8 小時（含用餐休息） 

・每月排休 6～8 天（可彈性調整） 

・可配合晚班 / 假日輪班者尤佳 

💼【工作內容】 

✨ 餐點製作（我們會教你怎麼捲得又香又美） 

✨ 飲品與甜點簡單備製 

✨ 顧客服務與介紹菜單 

✨ 協助外送平台接單、清潔整潔維持 

✨ 一起創造門市溫暖氣氛！ 

💰【薪資福利】 

・月薪 NT$38,000～45,000（依能力經驗調整） 

・每月業績獎金（努力一定有回報） 

・供應員工餐（不用煩惱午晚餐） 

・年節禮金 / 生日禮 / 小驚喜不缺席 

・員工內部點餐優惠 

・有機會參與品牌活動、POP美編與新品研發（喜歡創意的你別錯過） 

・穩定成長、未來提供幹部升遷培訓機會！ 

🎯【我們希望你是這樣的：】 

✔ 對餐飲工作充滿熱情 

✔ 喜歡與人互動、服務時笑容滿分 

✔ 能主動學習，面對忙碌時不慌亂 

✔ 有責任感、配合團隊、有團隊精神 

✔ 有餐飲經驗者佳（但我們願意教學！） 

📩【應徵方式】 

親洽門市：台北市大安區延吉街126巷3號 

🌮💕 

在這裡，每一張餅皮都包著快樂，每一位同事都是家人。 

歡迎你一起加入 瑪丘墨式餅舖， 

用雙手捲起人生的新滋味！