【明水然 鐵板燒 高雄大立店】洗碗計時人員- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

1.供2餐,輪班制 

2.無經驗可!教導到會 

3.廚房好上手歡迎新夥伴

1.負責洗、剝、削、切各種食材，已完成的亨飪前置作業 

2.協助廚房主管準備食材、餐點製作 

3.環境整理＆打掃 

4.無經驗可 

5.全程都有sop製作餐點 

6.主管交辦事項

【內場兼職-炭暈串燒 居酒屋 】 

🍢 想加入一個充滿熱情和美食香氣的工作環境嗎？我們正在尋找可以一同協助打造完美晚餐時光的家人！不論你有沒有相關經驗，只要有心，這裡就屬於你！💪 

✨ 你的日常任務： 

1. 食材備料、出餐 

2. 環境清潔及收尾 

3. 餐具的清洗工作(店內附有洗碗機) 

4. 協助上菜送餐 

🌟我們相信，只有一起進步學習，才能創造最棒的燒烤體驗！不論經驗多寡，這裡是最佳起跑點！  

💗排班部分都可以在與我們面洽，詳細討論💗 

福利讓你愛不釋手：🧧員工旅遊補助🧧店內聚餐、🧧定期挑調整薪資！  

加入我們吧，讓燒烤的快樂佈滿你的生活！🎉

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

協助廚師料理食材/擺盤等工作

1.根據餐單準備與處理食材（含食材清洗與基本刀工） 

2.製作冷台料理，如握壽司、刺身、手卷等 

3.依照顧客點單，協助完成出餐 

4.維持冷台區清潔與設備保養 

5.配合主廚指令、支援團隊營運

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7. 送單點單收銀 

8. 協助附近簡單外送服務

1.顧客服務-帶位/點餐/送餐/收桌 

2.兼職、工讀皆可

1.協助食材挑選與處理，確保新鮮度與品質，並準確備料以提高烹飪效率  

2.操作廚房設備進行各類烹飪及加熱作業，精準製作符合要求的菜餚  

3.進行廚房環境衛生打掃，包含餐具清洗、工作區域與設備的整潔維護  

4.協助分類與處理廚餘與垃圾，嚴格遵守餐廳垃圾分類與環保規範  

5.負責吧檯飲品與餐點的準備，進行簡易調飲並檢查出餐品質  

6.協助環境清潔與桌面整理，維持餐廳整體形象整潔有序

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.需有兩年餐飲內場工作經驗

▶工作內容 

1.調製飲品 

2.點餐、送餐 

3.結帳、清洗餐具 

4.服務顧客、環境清潔 

▶公司福利 

🧧上班時段彈性可面談再議🧧 

🧧視工作能力可再調整薪資喔🧧 

🧧3個月後視工作能力調整薪資🧧

★每月可實領37000元，不另外扣除任何費用。 

●薪水制度 

培訓期35000元 

培訓後37000元 

到職後公司會安排正式培訓流程 

培訓期間正常支薪 

培訓期間沒有時間限制，學得快，考核過馬上調薪。 

每年固定調薪 

●獎金制度 

1.每月達到業績目標，隔月發放2000~5000元將金。(除疫情期間，幾乎每月發放。) 

（不足一個月或隔月離職者無月獎金） 

2.端午獎金12000 

3.中秋獎金12000 

4.年終獎金24000 

（不滿一年者，以月比例算) 

●法定項目: 

勞保，健保，勞退提撥金，團體保險。(不另外扣除自付額，全部費用由公司支出) 

●工作內容 

擔任廚師之助手，負責處理食材的洗滌、切割與烹飪前的準備工作。 

協助廚房進行基本烹飪操作，學習並掌握簡單的菜餚製作技巧。 

依指示做好廚房的環境清潔與衛生維護，遵守食品安全規範。 

協助廚房進行廚餘處理、垃圾分類及廚房工具的清洗與整理。 

進行庫存管理，定期檢查並補充食材，確保烹飪順利進行。 

●上班時間： 

平日16:00～23:00(含半小時休息吃飯) 

假日國定假日10:00～23:00（含兩小時空班。另外半小時吃飯再加15分吃點心休息） 

●休假制度: 

1.每月休假8天，可休假日 

2.排休一天假日 

3.每月排班，自選休假五天，公司排假三天 

●公司福利 

1.免費供餐(假日加點心) 

2.餐廳員工用餐折扣 

3.不定期聚餐 

公司簡介 

花小豬韓式烤肉成立於2016年 

為全桌邊烤肉服務，成立於高雄 

穩扎穩打的經營態度， 

歡迎想要學習與成長的夥伴加入我們 

一起展望未來

1.協助廚師處理廚務工作  

2.協助準備食材  

3.清潔廚房  

4.學習各工作站技能 

5.技能考核通過，學習爐台技能 

6.晉升爐台人員薪4.5萬起 

7.勞健退6％

廚房、用餐區域清潔打掃，物品、桌椅擺放整齊至定位，會有其他同事帶領指導、專人協助訓練工作簡單、自在，輕鬆賺。 

**有放鳥紀錄的麻煩請跳過，謝謝你**