【開飯川食堂｜真珠】★儲備幹部★ 薪資面議＿歡迎相關經驗者來挑戰【中西區】

儲備管理組工作內容： 

顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時、 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

儲備管理組工作內容： 

餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時、 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

王品集團【肉次方】在燒肉市場穩健擴張！我們提供7~12個月完善且有系統的養成計畫，讓你從容學習，自信晉升，成為獨當一面的管理人才。 

【儲備副店長/副主廚】： 

錄取任用薪資：43,300~49,600元 

培訓通過考核薪資：50,200~52,200元+向上晉升發展 

→具備餐飲服務業經驗1年以上且有營運值班經驗 

【儲備主廚】： 

錄取任用薪資：45,000~55,200元 

培訓通過考核薪資：65,000~75,500元 

→具備餐飲服務業經驗2年以上且有管理職責或營運管理經驗 

【儲備店長】： 

錄取任用薪資：45,000~55,200元 

培訓通過考核薪資：70,000~80,500元 

→具備餐飲服務業經驗2年以上且有管理職責或營運管理經驗 

●其他條件：高中職以上畢業、對外場服務/廚藝料理有興趣 

●工作內容： 

【儲備店長、儲備副店長】 

1.達成營運目標，確保門市運作順暢 

2.執行人力調度、排班，維護團隊向心力 

3.掌握服務流程與餐點品質，優化顧客體驗 

4.規劃與執行教育訓練，提升團隊整體能力 

【儲備主廚、儲備副主廚】 

1.執行廚房管理，確保流程符合衛生安全標準 

2.負責高品質餐點製作，並確保廚房事務運作順暢 

3.掌控出菜時間與作業效率，與外場流暢配合 

4.規劃與執行教育訓練，提升團隊整體能力 

●工作時段： 

10:00~凌晨00:00 

※每日排班8小時，工作時間面試詳洽 

●工作地點： 

台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市、嘉義市，工作地點涵蓋北中南，將依您與團隊的需求彈性協調分發。 

●為什麼加入王品？ 

在王品，你能在清楚的晉升制度與穩定調薪機制中成長。具競爭力的薪資、完善的保障，讓你能安心投入專業與管理發展。集團提供持續學習的環境，同時兼顧工作與生活，讓你在職涯道路上穩定累積實力！

王品集團【肉次方】在燒肉市場穩健擴張！我們提供7~12個月完善且有系統的養成計畫，讓你從容學習，自信晉升，成為獨當一面的管理人才。 

【儲備幹部】： 

任用薪資：39,600~45,200元 

培訓通過考核薪資：46,000~47,800元+向上晉升發展 

→具備餐飲服務業經驗0.5年以上 

●其他條件：高中職以上畢業、對外場服務/廚藝料理有興趣 

●工作內容： 

【儲備外場幹部】 

1.達成營運目標，確保門市運作順暢 

2.執行人力調度、排班，維護團隊向心力 

3.掌握服務流程與餐點品質，優化顧客體驗 

4.規劃與執行教育訓練，提升團隊整體能力 

【儲備廚藝幹部】 

1.執行廚房管理，確保流程符合衛生安全標準 

2.負責高品質餐點製作，並確保廚房事務運作順暢 

3.掌控出菜時間與作業效率，與外場流暢配合 

4.規劃與執行教育訓練，提升團隊整體能力 

●工作時段： 

10:00~凌晨00:00 

※每日排班8小時，工作時間面試詳洽 

●工作地點： 

台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市、嘉義市，工作地點涵蓋北中南，將依您與團隊的需求彈性協調分發。 

●為什麼加入王品？ 

在王品，你能在清楚的晉升制度與穩定調薪機制中成長。具競爭力的薪資、完善的保障，讓你能安心投入專業與管理發展。集團提供持續學習的環境，同時兼顧工作與生活，讓你在職涯道路上穩定累積實力！

【工作內容】 

1. 食品衛生安全把關 

2. 冰淇淋製作 

3. 飲品調製與銷售 

4. 門市包耗材管理 

5. 門市行銷活動參與 

6. 門市營運管理學習，培訓目標職位：總監(店長) 

●培育養成期間：3個月，視實況微調。 

●歷練階段： 

門市教室課程+實做課程+高階營業管理課程，讓幹部們循序漸進→充分熟悉應用。 

店職員寶弟寶妹→娛樂經理→副總監→總監歷練，提供儲備店長紮實門市基礎訓練，輔導夥伴成為傑出門市管理人！ 

【薪資結構】每年依夥伴之工作表現給予晉升規劃及晉升調薪， 

1.年終獎金(依營運狀況另外發放年度目標達成暨淨利成長獎金) 

2.各項津貼：門市營運獎金、門市津貼、加班津貼、夜點津貼(晚上10點後) 

【上班時數】 

1.月休8日，依法令規定進行變形排班 

2.每天上班8小時，需配合輪早、晚班 

3.依夥伴學習進度及門市人力狀況配合門市輪調。 

【福利】 

我們除以下福利之外，另會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長！ 

1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6％ 

2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假、資深員工福利公假等等 

3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢)、資深員工健檢補助(不包含於年度健檢) 

4.各項補助：婚喪補助、傷病補助、福儲信託(特定職等/年資) 

5.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利、資深員工福利 

【工作地點】 

酷聖石台南地區門市(面試時再討論)

–––––––––––《 服務藍圖 》––––––––––––  

偕同外場，提供客戶有溫度的服務， 

預備餐廳所需之食材處理與衛生把關 

–––––––––––《 工作內容 》––––––––––––  

1.維持食材的新鮮及每日足夠之供應量  

2.維持內場環境清潔及機器設備正常保養運作 

3.每日開店・營運中及閉店人員之安排調度 

4.人員培訓教導及問題結決 

–––––––––––《 我們的福利 》––––––––––––  

【薪酬獎勵】 

每 月:本薪、工作獎金、職務津貼 

每年2季分紅:分紅獎金 

【保障】 

勞基法法定保障-勞保、健保、勞退提撥、加班費 

【享樂】 

獨享樂-免費制服、用餐享員工價 

生日禮金、端午節、中秋節禮金 

小年夜尾牙、除夕、大年初一、初二、初三公休* 

–––––––––––––––––––––––––––––––––  

你對「餐飲業」懷抱著理想、擅長與「人」互動, 

對「服務」持有高度熱忱、具有親和力嗎？ 

你和逐鹿一樣，「正在起飛」、「渴望不斷學習成長挑戰自己」嗎？ 

歡迎加入…逐鹿中原的行列！ 

高薪資，福利優，排班制,獎金由你決定 

在這裡，你可以創造你與逐鹿的無限可能！

櫃台夥伴: 

接聽顧客電話安排訂位，帶位，結帳 

外場夥伴: 

協助送餐，收桌，顧桌，打烊整理清潔環境工作 

內場夥伴: 

協助做單，食材擺盤，切肉，剝蝦，洗碗，打烊清潔工作

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

–––––––––––《 服務藍圖 》––––––––––––  

偕同外場，提供客戶有溫度的服務， 

預備餐廳所需之食材處理與衛生把關 

–––––––––––《 工作內容 》––––––––––––  

1.維持食材的新鮮及每日足夠之供應量  

2.維持內場環境清潔及機器設備正常保養運作 

3.每日開店・營運中及閉店人員之安排調度 

4.人員培訓教導及問題結決 

–––––––––––《 我們的福利 》––––––––––––  

【薪酬獎勵】 

每 月:本薪、工作獎金、職務津貼 

每年2季分紅:分紅獎金 

【保障】 

勞基法法定保障-勞保、健保、勞退提撥、加班費 

【享樂】 

獨享樂-免費制服、用餐享員工價 

生日禮金、端午節、中秋節禮金 

小年夜尾牙、除夕、大年初一、初二、初三公休* 

–––––––––––––––––––––––––––––––––  

你對「餐飲業」懷抱著理想、擅長與「人」互動, 

對「服務」持有高度熱忱、具有親和力嗎？ 

你和逐鹿一樣，「正在起飛」、「渴望不斷學習成長挑戰自己」嗎？ 

歡迎加入…逐鹿中原的行列！ 

高薪資,福利優,排班制,獎金由你決定!  

在這裡，你可以創造你與逐鹿的無限可能！

✿✿✿親愛的餐飲達人✿✿✿ 

如果您對挑戰充滿熱情，渴望在餐飲業展開精彩的職涯旅程，我們誠摯地邀請您加入我們的團隊，成為一位充滿活力的營運儲備幹部！在這個職位中，您將肩負著執行各項營運準備工作的重責大任，並帶領同仁實現卓越的餐飲服務與共創難忘的用餐回憶。 

✨【門店營運工作】✨ 

作為營運儲備幹部，您將負責各項營運準備工作。依標準作業程序(SOP)及食品安全規範執行相關營運任務，確保營運順利運作。同時，您也將成為同仁的指導者，教導他們正確執行相關規範，確保用餐品質的穩定提升。 

✨【顧客服務品質】✨ 

身為營運儲備幹部，您將監督營業現場同仁的顧客服務品質。須密切關注各工作站流程標準，並適時協助調整和改善。工作目標是確保每位客人在用餐期間都能感受到用心的服務和愉悅的用餐體驗。 

✨【溝通協調】✨ 

營運儲備幹部的角色為營運和廚務之間的橋樑。須進行營運和廚務的部門溝通協調，確保兩者之間的合作順暢。這有助於提升整體營運效率和客人滿意度。 

✨【人員培訓與留用】✨ 

作為營運儲備幹部，您將參與人員招募、培訓和指導工作。您將協助培訓新進同仁，分享服務技巧和工作經驗。同時，您也將參與留用管理，確保團隊的穩定和發展。 

✨【督導與協助】✨ 

作為營運儲備幹部，您將督導並維持營運各組別業務功能的基本運作。將成為團隊的指導者，帶領同仁克服困難，充滿活力地執行工作任務。同時，也須協助督導門店營運同仁進行日常清潔工作，確保整個環境的整潔與衛生等相關營運任務。 

邀請您投遞履歷，與我們分享您對服務工作的熱情，並讓我們一同奏響最美的服務樂章！✌✌

★ 月薪40K起｜6/17【台南 三商餐飲儲備店長招募會】正式開跑 

★ 面試完成即可享精緻餐點 

還在等待一個能真正發揮實力的舞台嗎？ 

還在努力付出，卻覺得自己的能力沒有被看見嗎？ 

如果你熱愛餐飲、喜歡帶領團隊、期待挑戰更高的自己，那麼下一個機會就在這裡！ 

現在加入三商餐飲，不只是找到一份工作，而是替自己開啟一條更寬廣的職涯道路。 

◆【加入三商餐飲，你可以獲得】 

▲ 月薪40K起，通過儲備店長考核再調整職等與職級 

▲ 完整教育訓練，快速累積管理實戰經驗 

▲ 透明升遷制度，努力看得見、成長摸得到 

▲ 多品牌發展機會，打造全方位餐飲管理能力 

▲ 持續培育管理人才，讓你的未來不只是現在 

◆【你的職涯，可以一路向前】 

初任店長 → 資深店長 → 區域督導 → 品牌主管 → 高階主管 

今天的店長，也許就是明天的品牌主管； 

現在的開始，也可能成為未來的重要轉折。 

◆【我們正在尋找這樣的夥伴】 

■ 具2年以上餐飲店長管理經驗 

■ 對管理、服務及團隊帶領充滿熱情 

■ 具相關餐飲或管理證照者佳 

■ 喜歡挑戰、願意突破、期待持續成長 

◆【工作內容】 

◎ 門市營運管理 

◎ 顧客關係經營 

◎ 管理幹部培訓 

◎ 行銷活動推廣 

◎ 商圈經營管理 

◎ 品牌展店執行 

◆【招募會資訊】 

▲ 日期：6/17（三） 

▲ 報到時間：13:30 

▲ 地點：近台南火車站 

（履歷通過書審後將發送詳細通知） 

◆【報名方式】 

請先至人力銀行投遞履歷，通過書審後將發送招募會邀請函 

★ 面試完成即可領取精緻餐點 

◆【優質福利】 

◎ 三節禮金、生日餐券、績效獎金、員工分紅、年終獎金 

◎ 員工餐點、旅遊補助、尾牙聚餐活動 

◎ 團體保險、年度健康檢查、員工關懷與輔導措施 

★ 機會，不一定每天都出現 

★ 舞台，也不是每次都剛好準備好 

但這一次，三商餐飲已經準備好了，只差一個準備出發的你。 

立即投遞履歷，下一位儲備店長，也許就是你！

虎爺雞飯/山雞翁是「餐飲連鎖」品牌 

福利與制度是小吃店業界標竿 

所有的勞動條件都優於勞基法 

★工作內容★ 

1. 培訓與帶領店員、塑造穩定工作氛圍。  

2. 食材盤點、成本控制、設備維護。  

3. 控管食安品質與出餐SOP流程。  

4. 與營運團隊共同推進經營改善方案策略。  

5. 提升營業額達成目標。  

6. 定期分析回報營運數據與建議產品優化。

虎爺雞飯/山雞翁是「餐飲連鎖」品牌 

福利與制度是小吃店業界標竿 

所有的勞動條件都優於勞基法 

★工作內容★ 

1. 培訓與帶領店員、塑造穩定工作氛圍。  

2. 食材盤點、成本控制、設備維護。  

3. 客訴處理、提升顧客體驗評價。  

4. 控管食安品質與出餐SOP流程。  

5. 與營運團隊共同推進經營改善方案策略。  

6. 提升營業額達成目標。  

7. 定期分析回報營運數據與建議產品優化。  

8. 協助品牌籌備展店。

虎爺雞飯/山雞翁是「餐飲連鎖」品牌 

福利與制度是小吃店業界標竿 

所有的勞動條件都優於勞基法 

★工作內容★ 

1. 負責區域連鎖品牌整體營運與人員管理。  

2. 培訓與帶領店員、塑造穩定工作氛圍。  

3. 食材盤點、成本控制、設備維護。  

4. 客訴處理、提升顧客體驗評價。  

5. 控管食安品質與出餐SOP流程。  

6. 與營運團隊共同推進經營改善方案策略。  

7. 提升營業額達成目標。  

8. 定期分析回報營運數據與建議產品優化。  

9. 尋找新位址、協助品牌籌備展店。  

10. 溝通潛在品牌加盟業主

1.負責商品介紹銷售與諮詢、收銀結帳包裝等。 

2.協助商品訂貨、庫存盤點管理，熱食補鍋與商品排面整理。 

3.協助器具清洗、門市清潔、商品陳列佈置等。 

4.協助門市進行活動規劃，並提出營運建議。 

5.學習人力調度與人員管理。 

6.發展可能：門店管理、展店、品牌管理 

7.負責主炒檯烹飪，會用中華鍋尤佳。

我們的品牌 

黑岩家壽喜燒專門店 

にくにくNikuNiku極厚日式炸豬排專門店 

已成立兩家餐飲品牌，開放加盟，未來將發展更多餐飲通路及體系 

我們的願景 

友善互動的工作團隊，順暢的上下溝通管道 

致力建立前所未見的餐飲工作環境 

消除單一缺乏進展空間的薪資結構 

重視人才，人人都能參與經營的工作成就感 

保持愉快心情、整潔的服儀與所有來店顧客互動 

準備並遞送餐點予顧客 

內外場每日基本清潔備料工作

我們的品牌 

黑岩家壽喜燒專門店 

にくにくNikuNiku極厚日式炸豬排專門店 

已成立兩家餐飲品牌，開放加盟，未來將發展更多餐飲通路及體系 

我們的願景 

友善互動的工作團隊，順暢的上下溝通管道 

致力建立前所未見的餐飲工作環境 

消除單一缺乏進展空間的薪資結構 

重視人才，人人都能參與經營的工作成就感 

保持愉快心情、整潔的服儀與所有來店顧客互動 

準備並遞送餐點予顧客 

內外場每日基本清潔備料工作

▲薪資待遇 (有經驗者) 

肉台師傅：45,000-48,000 

▲工作內容 

‧ 餐點製作及擺盤 

‧ 肉品全項目專業知識 

‧ 悉知全品項肉類耗損控管 

‧ 餐點 SOP 標準獨立作業 

‧ 具有原塊肉切修能力 

‧ 餐點規格不符判斷處理事宜 

‧ 追蹤日、週盤點 

‧ 協助帶訓新進人員 

‧ 基礎訓練複檢事項 

‧ 定期內場工作回報 

‧ 電源/火源關閉落實執行 

‧ 正確專業食品衛生觀念 

‧ 肉品效期控管、標示 

‧ 切修全品項實作考核 

‧ 配合公司安排，完成相關任務 

▲上班時段 

平日：14:30-23:30 (休息1小時) 

假日：需配合輪調班別 

▲員工福利 

1 · 每月達標分紅獎金，職等越高分紅獎金越高 

2 · 勞健保、團保、每月提撥勞工退休新制6％ 

3 · 國定假日雙倍薪資或補假 

4 · 提供員工餐 

5 · 每月業績達標店鋪聚餐及團體活動 

6 · 年度員工旅遊 

7 · 加班費(以30分鐘為單位計算) 

8 · 久任獎金 

9 · 夥伴店內用餐7折 

10 · 中秋禮品 

11 · 除夕休假 

12 · 春酒 

13 · 生日禮金/禮品 

14 · 特休半年三天，一年七天 

15 · 月休9天

~你還在尋覓一展長才的舞台嗎?~ 

~你對於 “挑戰” 始終正面迎戰，卻仍在尋覓伯樂嗎?~ 

~別懷疑！我們要的就是您~ 

~加入森邦！成就您我的未來~ 

1. 門市營運輔導 

2. 門市開幕協助 

3. 營運手冊編寫 

4. 加盟門市人員培訓 

5. 加盟展、說明會、研習會各項活動協助、支援 

6. 需具備餐飲管理經驗

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$40000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!