【旭集】★中/西/日廚 廚師★ 薪資面議＿歡迎相關經驗者來挑戰【鼓山區】

✔️2026年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！ 

計時人員每小時薪資額外再加10元。 

歡迎對餐飲有熱情的您加入我們的行列，與有活力的夥伴們共同創造美味與快樂，為顧客帶來最道地的日本定食體驗，開啟你的職場冒險！！ 

※歡迎對餐飲服務有高度的熱忱，態度積極認真的在校生加入，配合各大專院校學期、學年實習業務，可與學校簽訂相關合約。 

【工作時段】 

排班時間：10:00~22:00 (依營運需求排班，工作時間面試詳洽) 。 

排班需求：每周最少須提供16-20小時排班。兩周排班一次，可彈性調整。 

【考核制度及各項津貼說明】 

1. ⭐雙月一次考核加薪 (持續更新考核項目與加薪項目) 

到職後安排各工作內容學習進度， 3個月時數達200小時者可進行工作考核加薪。 

2. ⭐每月時數津貼 

當月上班時數達100小時有500元津貼、達150小時有1,000元津貼。 

3. ⭕支援津貼 

出勤協助其他店鋪，當日最高可領80元支援津貼並補助交通費用。 

4. ⭕假日出勤津貼(依店別規定) 

每週六、日每小時再加薪10-15元。 

5. ✔️2026年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！ 

計時人員每小時薪資額外再加10元。 

【工作內容】 

《外場服務》 

1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 

2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 

4. 收銀服務 

5. 工作區域和設備的清潔以及保養 

《內場廚務》 

1. 洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業 

2. 各項定食及料理製作、出餐 

3. 工作區域和設備的清潔以及保養 

4. 訂貨、庫存控管學習 

【YAYOI彌生軒的使命】 

✔️ 透過輕鬆的用餐氛圍及營養均衡的餐點支持您的每一天 

【YAYOI彌生軒經營理念】 

✔️ 感受日本的接待禮儀 

✔️ 彷彿置身於日本的舒適空間 

✔️ 享用安心安全的餐點 

【YAYOI彌生軒的工作優勢】 

✔️ 去日本前先體驗日系企業的氛圍 

✔️ 能力優先制，同仁只要表現夠傑出就有機會晉升 

✔️ 日系溫和有禮、愉快的工作環境 

✔️ 了解日本定食的精神與意義

1.清洗、準備食材 

2.維護廚房環境清潔、衛生 

3.料理冷盤餐點 

4.掌控餐點品質

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

我們是專注於提供高品質中式餐飲服務的餐廳，致力於為顧客打造難忘的用餐體驗。我們的服務對象不僅是愛好中式美食的在地朋友，也是對傳統與創新融合的中華料理有興趣的饕客。 

工作內容： 

1. 負責餐廳廚房內的日常食品準備，包括切配食材及烹煮菜餚。 

2. 掌控菜餚擺盤的美觀性，並依據訂單需求管理出菜順序，確保顧客體驗。 

3. 維護廚房內部衛生，包含烹飪設備的清潔消毒與環境整潔。 

4. 熟練操作廣東爐，以烹調符合標準的美味佳餚。 

5. 管理食材庫存，及時進行補充，確保食品新鮮與庫存充足。 

6. 參與新菜色的研發與菜單設計，提供專業建議。 

7. 確保符合餐飲業食品安全及衛生規範。 

8. 協同廚房團隊融洽合作，培養新人及提升整體工作效率。 

輪班時間：19:00-04:00  

月休天數：7天  

我們期待有熱誠、專業的中式廚師加入我們的團隊，為顧客提供難忘的美食體驗。立即投遞履歷，成為我們充滿活力的一員，讓我們共同創造美味奇蹟！期待您的加入！

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.月休8天以上

廚師 

1.清洗、準備食材。 

2.維護廚房環境清潔、衛生。 

3.料理中式餐點。 

4.掌控餐點品質。 

***四周變形排班***

【工作內容】 

・中式湘菜料理製作 

・出餐擺盤與品質控管 

・原物料準備與食材切修備製 

・料理口味調配與製程控管 

・維持廚房環境清潔與食品衛生安全  

【工作特色與成就感】 

・工作穩定，制度完善 

・升遷管道透明，發展明確 

・收入有保障，努力表現看得見 

【教育訓練與發展】 

・定期安排內部教育訓練，提升專業技能 

・每月會議檢討，優化流程並累積實務經驗 

・提供明確職涯發展規劃，協助同仁持續成長 

【我們期待的你】 

・對料理品質、衛生管理與工作效率有高度要求 

・具備責任感，能配合團隊合作 

・肯學習、能吃苦耐勞，對餐飲工作有熱情 

【職涯展望】 

加入我們，你將不只是完成一份工作，而是投入一個有制度、有訓練、有未來的餐飲團隊，與我們一同打造長期且具發展性的職涯。

【工作內容】 

・中式湘菜料理製作 

・出餐擺盤與品質控管 

・原物料準備與食材切修備製 

・料理口味調配與製程控管 

・維持廚房環境清潔與食品衛生安全  

【工作特色與成就感】 

・工作穩定，制度完善 

・升遷管道透明，發展明確 

・收入有保障，努力表現看得見 

【教育訓練與發展】 

・定期安排內部教育訓練，提升專業技能 

・每月會議檢討，優化流程並累積實務經驗 

・提供明確職涯發展規劃，協助同仁持續成長 

【我們期待的你】 

・對料理品質、衛生管理與工作效率有高度要求 

・具備責任感，能配合團隊合作 

・肯學習、能吃苦耐勞，對餐飲工作有熱情 

【職涯展望】 

加入我們，你將不只是完成一份工作，而是投入一個有制度、有訓練、有未來的餐飲團隊，與我們一同打造長期且具發展性的職涯。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.負責餐點擺盤或調整份量之工作。 

4.協助主廚交辦事項 

【其他條件】 

1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 

2. 主動性高，態度積極 

3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 

4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 

5. 責任感強，能夠有效率的完成工作 

【薪資福利】 

1. 一般廚助 38,000元起 

2. 資深廚助 40,000元起 

(依過往學經歷核定薪資) 

《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 

***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***

【工作內容】 

1.食材備料處理。 

2.掌握出餐品質。 

3.確認每日食材叫貨。 

4.工作設備環境和餐具的清潔維護。 

5.主管交辦事項。 

6.無經驗可，具備餐飲相關服務經驗者佳。 

【工作時間】 

10:30~14:30 & 17:00~21:00。 

【薪資】 

月薪：41000元- 51700元 (含全勤2000元)。 

另有崗位績效考核獎金2000~4000元，依個人學習崗位速度往上調整。

【工作內容】 

1.食材備料處理。 

2.掌握出餐品質。 

3.確認每日食材叫貨。 

4.工作設備環境和餐具的清潔維護。 

5.主管交辦事項。 

6.無經驗可，具備餐飲相關服務經驗者佳。 

【工作時間】 

10:30~14:30 ＆ 17:00~21:00。 

【薪資】 

月薪：41000元~51700元 (含全勤2000元)。 

另有崗位績效考核獎金2000~4000元，依個人學習崗位速度往上調整。

【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】 

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班 

✔雙週領薪＋高獎金：兩週就領錢，財務自由感UP！ 

✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡 

**發薪日請依公司公告為準** 

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費及轉職津貼)** 

【半年升店經理 × 公司挺你創業】 

★最快半年升任店經理，升遷透明、速度快 

★滿一年可申請「一萬美金創業」，從員工變老闆，公司挺到底！ 

【超完整升遷路線圖】 門市正職夥伴 → 襄理 → 實習店經理 → 店經理 → 營運主管(最快一年搞定) 

Q Burger 2026年預計再開100間店 

升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

需具有餐飲業熱誠，及餐飲經驗．工作內容廚房各項事務，製作餐點.出餐.人員排班，月薪42000起 月休8-10天，享勞健保，勞退，供餐 

【職涯規劃】   

正職人員(41000元/月起)→儲備幹部(42000元/月起)→副組長(45000元/月起.獎金另計)→組長(52000元/月起，獎金另計) 

副組長(45000元/月起.獎金另計)平均可領四萬5以上 

組長(50000元/月起，獎金另計)平均可領五萬以上 

*可配合新展店調度者，優先錄取。 

工作地點 

高雄市鼓山區明誠三路483號 

潘經理 

0931780848

【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】 

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班 

✔雙週領薪＋高獎金：兩週就領錢，財務自由感UP！ 

✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡 

**發薪日請依公司公告為準** 

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費及轉職津貼)** 

【半年升店經理 × 公司挺你創業】 

★最快半年升任店經理，升遷透明、速度快 

★滿一年可申請「一萬美金創業」，從員工變老闆，公司挺到底！ 

【超完整升遷路線圖】 門市正職夥伴 → 襄理 → 實習店經理 → 店經理 → 營運主管(最快一年搞定) 

Q Burger 2026年預計再開100間店 

升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

想學沖泡濃郁的義式咖啡嗎?!想學烹煮美味的西式料理嗎?!想在工作中學習全面的餐飲技能及管理經驗並有機會創造自己的門店嗎?趕快加入莫凡彼餐飲集團吧!!! 

***入職後完成報到程序：每月加發2000青壯報到金，(連續12個月)總計可領24,000入職金貼 

1.工作時間：採彈性排班排休制，可以個人需求做排班調整。 

2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望全面學習餐飲技能製作與門市管理。 

3.工作內容：外場顧客服務、內場西式餐點製作、吧檯咖啡飲品與甜點製作、門市管理。 

4.提供完整餐飲學程教育訓練課程，以培養全方位管理幹部 ： 

(1)新進人員教育訓練 

(2)外場服務技能 

(3)吧台站台技能 

(4)廚房站台技能 

(5)門店經營管理 

5.職涯發展： 

(1)晉升調薪管道透明，每季皆有晉升調薪之機會！ 

2)若學習狀況良好，有機會於： 

一年內晉升為組長，薪資+業績達成獎金40,000~45,000， 

兩年內晉升中階主管，薪資+業績達成獎金48,000~50,000， 

三年內晉升為高階主管或店長，薪資+業績達成及分紅獎金55,000~65,000，

【我們正在尋找：喜歡與人互動、對餐飲品質有堅持的你】  

在佑佑，我們不只賣一碗麵，更是在傳遞南台灣的溫暖。我們重視每一位夥伴的職涯發展，提供充滿活力的工作環境。  

｜工作內容｜  

・支援櫃台結帳與收銀作業  

・配合營運需求，完成現場各項支援任務  

・進行食材前置處理（清洗、切配、備料）  

・即時傳遞出餐資訊，確保內外場順暢運作  

・負責餐點擺盤與外帶包裝，呈現最佳用餐體驗  

・維持環境整潔與設備清潔，打造舒適用餐空間  

・協助餐點製作與基礎料理，維持出餐品質與效率  

・溫暖接待每一位顧客，協助點餐並提供專業餐點建議  

【必要時需依公司規定至各店支援】  

｜福利制度｜  

獎金類：  

・績效獎金  

・職務津貼  

・主管加給  

・敬業獎金  

・目標達成獎金  

・人才推薦獎金  

津貼類：  

・加班費  

・健檢補助  

・護具補助  

・生育禮金  

・結婚禮金  

・喪葬慰問金  

・二節禮金(品)  

福利活動：  

・尾牙  

・定期發放新制服  

・員工消費折扣  

保障：  

・員工團體保險  

・勞保、健保、勞退提撥金  

・依勞基法規定，完整提供各項假別與休假制度  

【備註】本公司提供之福利，將依整體營運狀況及實際職務內容彈性調整，並保有最終調整權利  

【彈性排班】

設計坐月子中心的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材

負責準備、處理、烹調相關食材

協助完成廚房料理、配送工作、整理工作

【工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

鼓山區 

　［開飯川食堂-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

　［饗泰多-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

　［真珠-義享店］高雄市鼓山區大順一路115號7樓（義享天地A館） 

左營區 

　［開飯川食堂-左營店］高雄市左營區高鐵路115號4樓（新光三越高雄左營店） 

前鎮區 

　［開飯川食堂-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號3樓（夢時代購物中心） 

　［饗泰多-夢時代店］高雄市前鎮區中華五路789號6樓（夢時代購物中心） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊