★勝博殿★ 內場 外場 全職人員[林口A9店]

1. 料理食材準備，烹飪、調理、清洗、剝、削、切以及成品包裝 

2. 依標準協助測量食材的客量與重量 

3. 配料前置作業- 以食譜規定之比例調配醬料，調理包 

4. 保持與供應商間之聯繫，並確認食材備品交貨期 

5. 日常廚房環境清理，設備維護及餐具整潔 

6. 確保製作食品流程均符合食品衛生管理的規定 

7. 其他基礎行政庶務作業 

工作條件: 

1. 熟悉基礎廚房備料工作技能尤佳，無經驗可。 

2. 嚴謹確實可依循標準作業流程執行 

3. 具中央廚房管理經驗者尤佳 

4. 具備食材保存基礎食品衛生安全觀念知識

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。 

(另有工作站加給、全勤獎金、加班費；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

1.配合公司培訓作業 

2.培訓期間須參與店面經營及管理 

3.願意接受門店營運管理培訓，往店長職發展者 

4.須從基層做起，接受內、外場完整訓練 

5.個性正向、積極，能激勵並與同仁並肩合作，完成營運目標 

完成培訓考核後以幹部任用,未來可負責直營及加盟門市經營及督導工作 

並依公司發展計畫及個人意願至各地需求門市發展。 

(無餐飲經驗可,培訓期會較長) 

(本薪28,800起，另有工作站加給、全勤獎金、加班費，視個人資歷調升；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

包製產品.簡易烹調食品.餐飲服務等。

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。  

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。

【多元獎金設計】起薪不包含獎金 

(A)考核獎金制度 

-全勤$1000 

-個人$1000以上不等 

累計每4個月考核一次，依照考核成績按比例發放 

(B)三節禮金$600 

(C)年終獎金(試營運狀況給予) 

(D)生日禮金$1000 

(E)春節出勤獎金 

-兼職$600/日 (初四~五) 

(F)結婚津貼$3600 

(G)生育津貼$3600 

(H)喪禮津貼$3100 

【個人福利】 

-工作供膳 

-員工用餐折扣 (休假日用餐享員工價) 

-外派住宿 (若需派外，住的地方公司準備) 

-出差津貼 

-員工停車位 

【工作內容】 

基本櫃台結帳收銀、料理餐點、介紹餐點 

工作區域清潔、保養、食材清洗裁切備用。 

1.人員的選用及訓練 

2.廠商接洽、叫貨 

3.決定主要活動、商品，並提出討論 

4.監督工作人員

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.負責餐點擺盤或調整份量之工作。 

4.協助主廚交辦事項 

【其他條件】 

1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 

2. 主動性高，態度積極 

3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 

4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 

5. 責任感強，能夠有效率的完成工作 

《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 

***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***

1.依據店舖標準服務流程進行服務，提供顧客主動、熱情、禮貌、耐心、周到的服務，使其擁有良好的用餐心情。  

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

4.願意積極參加店舖培訓，不斷地提升專業與服務技能。  

5.製作酒水餐點，完成每日吧檯準備(衛生清潔、器具準備、物料準備、庫存盤點…等)，確保正常營業使用。  

6.擁有親切的笑容並對工作充滿熱情、誠實正直，具團隊意識，服從領導並願意主動協助同事。  

7.執行其他上級交辦事項。

1.依據吧檯長之店務安排，完成每日吧檯準備(衛生清潔、器具準備、物料準備、庫存盤點…等)確保正常營業使用及進行簡易餐飲之料理。  

2.依據總部標準服務流程進行服務，提供顧客主動、熱情、禮貌、耐心、周到的服務，使其擁有良好的用餐心情。  

3.負責幫客人帶位、倒水、點餐等工作。  

4.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

4.願意積極參加總部培訓，不斷地提升專業與服務技能。  

5.擁有親切的笑容並對工作充滿熱情、誠實正直，具團隊意識，服從領導並願意主動協助同事。  

6.了解並執行其他上級交辦事項。

1.依據店主管之店務安排，完成每日店務準備(衛生清潔、器具準備、庫存盤點…等)，確保正常營業使用。 

2.依據總部標準服務流程進行服務，提供顧客主動、熱情、禮貌、耐心、周到的服務，使其擁有良好的用餐心情。 

3.能夠依據標準服務流程進行點/送餐與餐飲特色說明，並可流暢的解說顧客所提出關於公司與餐廳品牌相關問題。 

4.願意積極參加總部培訓，不斷地提升專業與服務技能。 

5.擁有親切的笑容並對工作充滿熱情、誠實正直，具團隊意識，服從領導並願意主動協助同事。 

6.執行其他上級交辦事項。

1.負責當班外場人力調配。 

2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3.監督飲品甜點之製作流程、份量及擺盤等事務。 

4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 

5.協調外場點餐與內場出菜的順序與速度。 

6.對外場人員教育訓練並督導訓練成效 

7.協助店長做店務相關行政事宜處理 

8.對公司政策認同並能有效傳達

招募職位：儲備幹部/店務助理 

1.最快一年內可圓店長夢，進入管理層面，薪資40K，另加奬金 

2.願接受公司由基層培訓，有心向管理階級挑戰者. 

3.能接受早晚輪班&門市輪調 

4.公司備有完善的教育訓練制度 

5.依階段性升遷考核調薪 

6.具有企圖心、能面對挑戰，能接受公司調度及培訓後獨當一面 

協助店長處理店內事務及現場操作管理，於餐飲場所中， 

進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

#每日排班9小時(薪資已包含22天每日加班1小時)

◆無經驗可！透過服務傳遞快樂的工作 

◆有興趣者歡迎投遞履歷~~~ 

【工作地點】 

林口三井Outlet店 

【工作內容】 

▲外場 

顧客接待,說明帶位,設備介紹,桌邊/櫃台結帳,環境維護 

(由前輩帶領,有完整教育訓練,初次從事服務業者,也能安心工作) 

▲內場 

壽司製作,食材準備,餐點製作,環境清潔與整理 

【工作時間】 

應徵時段：早班．晚班．假日班 

彈性排班時段：9:00~23:00(時間可與主管討論) 

(時間排班依店鋪營運狀況,會有增減調整) 

【公司福利】 

提供員工餐飲優惠 

三節獎金 

完整的教育訓練 

工讀轉正(職等保留) 

【兼職時薪】 

228~288元 

完善的晉升制度 

【未來發展】 

⊚日本知名老牌上市上櫃公司，已於美國上市，目前台灣上櫃登入成績亮眼。 

⊚海外擴點進行中，秉持日本藏壽司品牌精神，致力提供安心美味的日式餐點及樂趣無限的體驗式用餐環境。 

⊚完善的福利、優渥的薪資制度，讓社員可以安心的在這歡樂的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值。 

歡迎優秀、有志的您一起加入， 

用實力展現出最強大的自己，成就管理者夢想！

1.外場櫃台點餐、送餐、收銀服務及客席區清潔維護 

2.內場製餐前備料準備、餐點製作、飲料調製及製餐區清潔維護 

3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理 

4.其他營業需求工作事項 

❤微笑糖度3分甜 ❤親切熱度5分熟

【列車送餐超迅速，手機點餐最科技，加入点爭鮮讓你成為效率達人】 

1. 接待、引導顧客入座、協助手機點餐、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2. 全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3. 外帶、外送平台顧客點餐服務 

4. 顧客關係經營 

5. 維持門市整潔 

★負責內場人員，時薪230/h 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

★★非林口本地夥伴補助租屋津貼5,500元／每月 

★★林口本地夥伴補助交通津貼2,000元／每月 

1. 日式拉麵餐點製作 

2. 各項產品製作 

3. 餐前備料準備 

4. 食材整理與冰存 

5. 開早與閉店清潔整理工作 

6. 拉麵基礎工作與湯頭熬製學習等 

各工作站研習與技術學習，升遷考核制度完善！ 

錄取後需繳交合格餐飲業(供膳項目)體檢證明 

★☆福利制度☆★ 

勞保、健保、加班費、員工陪產假、育嬰假、年假、員工體檢、勞退提撥金 

[獎 金 類]：全勤獎金、員工生日禮、年終獎金、三節獎金（端午節2000元、中秋節2000元） 、績效獎金、入社獎金、介紹獎金、語言津貼 

[餐 飲 類]：免費供餐、員工折扣 

[娛 樂 類]：員工不定期聚餐、尾牙/春酒 

[補 助 類]：員工結婚補助、生育補助、員工及眷屬喪葬補助 

[其 　他]：需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度 

※正職儲備幹部薪資38,000元～62,000元(含全勤) 

每二個月考核一次工作站，通過者每月核發工作站獎金1,500元～5,000元 

※凡正職人員每日提供勞務8小時者、兼職人員每日提供勞務6小時者，提供一餐 

※員工用餐優惠折扣(出勤日限定)：餐點提供員工折扣 

※每月全勤拉麵券獎勵：正職員工除2000元全勤獎金外，可額外獲得5張免費拉麵券 

※生日禮券：正職員工可獲得5張免費拉麵券 

※入社獎金：入職滿半年即發放6,000~8,000元 

※介紹獎金：入職滿半年介紹人與被介紹人各發放10,000元（須雙方皆在職） 

※語言津貼：正職員工通過日語檢定N1每月可獲得2,000元語言津貼，通過N2每月可獲得1,000元語言津貼 

※正職社員以上月休8~10日／滿半年可享3日年假／滿一年可享7日年假 

※遇政府規定之國定假日，補一日所得或補休 

※優秀員工提供日本／海外研修機會

外場工讀： 

1.具服務熱忱，親切笑容。 

2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 

內場工讀： 

1.協助出餐、備餐及廚房其他相關工作。 

應徵者請註明~ 

應徵類別 : 內場 OR 外場 

應徵時段 : 早班 OR 晚班 

【錄取後需繳交合格(一般體檢+供膳項目)體檢證明 】

於餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

外場服務或廚房助手

於餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

外場服務或廚房助手