野饗鍋廚房正職37000至39000休8-9天-岡山店

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運、訂貨事項 

工作時間 

排班8小時(班表10:00~22:00，早、中、晚班制) 

[空班休息時間1~2小時]

1.協助店內各項廚務流程，包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 

2.確保每道餐點品質與出餐速度，維持顧客滿意度 

3.管理每日食材庫存，定期盤點與協助訂貨進貨流程 

4.維護廚房衛生環境與設備清潔，符合食品安全標準 

5.與內外場團隊密切協作，確保營運流程順暢 

6.配合主管交辦事項與學習技能，持續優化廚房作業效率 

※南部首家，預計於2026年5月盛大開幕

1.清洗食材。  

2.肉品切片 。  

3.辛香料備料 。  

4.烹飪湯鍋調製 。  

5.定期盤點。  

6.環境清潔。

工作內容： 

1.協助廚師處理廚務工作 

2.協助準備食材 

3.清潔廚房 

*薪水40000起.公司會依個人能力做調薪 

*享3節獎金 年終  

*享有勞健保 6％ 

*可依店分配工作地: 

*高雄市楠梓區德民路1000-3號 

*高雄市岡山區大德一路120-1號 

*高雄市仁武區仁忠路151號 

*高雄市三民區鼎力路6號

工作內容： 

1.工作區域和設備的清潔以及保養 

2.將食材油炸分裝 

*薪水40000起.公司會依個人能力做調薪 

*享三節獎金 年終 

*享有勞健保 

*享6％退休金 

*可依店分配工作地: 

*高雄市楠梓區德民路1000-3號 

*高雄市岡山區大德一路120-1號 

*高雄市仁武區仁忠路151號 

*高雄市三民區鼎力路6號

工作內容： 

廚房幫工（切菜、洗菜、備料、簡易小菜） 

薪水40000起.公司會依個人能力做調薪 

*享有勞健保 6％退休金 

* 過年發紅包 年終 過年後開工發紅包 

*可依店分配工作地: 

*高雄市楠梓區德民路1000-3號 

*高雄市岡山區大德一路120-1號 

*高雄市仁武區仁忠路151號 

*高雄市三民區鼎力路6號

1. 調製各種冷熱飲料 

2. 負責結帳與收銀 

3. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4. 清洗食材 

5. 工作區域和設備的清潔以及保養

1. 調製各種冷熱飲料 

2. 負責吧台設備以及周遭工作環境 

3. 負責結帳與收銀 

4. 佈置及清理餐桌 

5. 為顧客帶位或安排座位 

6. 送單點單收銀 

7. 清洗食材 

8. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1. 櫃台點餐，包餐及結帳 

2. 飲品沖泡製作 

3. 送菜及收桌 清潔桌面

1. 漢堡、三明治、餐點製作 

2. 洗菜切菜 

3. 廚房整潔 

4. 處理主管交辦事項 

* 月休6-8天

1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。  

2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。  

3. 負責環境的打掃清潔例行工作。  

4. 廚餘回收及垃圾處理。  

5. 主管交辦廚務作業事項。 

6. 顧客指定食材擺盤出菜

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

10.組合沙拉或冷盤 

11.進行擺盤的動作 

12.工作區域和設備的清潔以及保養 

13.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

14.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

15.餐具的保養洗餐具 

16.清潔廁所大廳 

17.切菜及洗菜 

1.煮高湯、飲料  

2.食材及蔬菜備料、驗收貨品  

3.環境維護 

4.簡單文書處理 

5.其他主管交辦事項

1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。  

2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。  

3. 負責環境的打掃清潔例行工作。  

4. 廚餘回收及垃圾處理。  

5. 主管交辦廚務作業事項。 

6. 顧客指定食材擺盤出菜 

我們的福利：  

1.提供免費制服  

2.享勞、健保  

3.端午禮金、中秋禮金+餐券  

4.生日禮金  

5.依勞基法休假日 及 過年期間（初二～初三）出勤加倍薪  

6.尾牙聚餐  

7.過年店休:小年夜、除夕、大年初一、初二、初三

一、負責顧客點餐與提供友善的服務體驗。  

二、準確操作點餐系統與完成收銀結帳工作。 

三、協助包裝完成餐點，確保出餐效率與品質。  

四、維持用餐區域整潔，符合餐廳衛生標準。  

五、協助處理顧客問題，建立良好互動關係。  

六、配合其他廚房備料與支援任務，強化團隊合作。  

七、 認真遵守職場規範，保障服務品質與安全。 

本職缺採 輪班制 

依勞基法享有 週休二日、國定假日、特休年假，並依法投保 勞健保及提撥 6％ 勞退。

ㄧ、協助料理餐點的製作流程。 

二、 處理廚房內的衛生清潔，保持工作環境整潔有序。  

三、協助庫存整理與管理，確保食材數量供應充足。  

四、配合工作安排，如備料、出餐等支援性工作。  

五、遵守食品與環境安全規範，確保顧客用餐安心。  

六、輕鬆應對高峰時段壓力，維持出餐效率與配合團隊操作。  

七、工作簡單，容易上手，零經驗更容易上手 

本職缺採 輪班制 

依勞基法享有 週休二日、國定假日、特休年假，並依法投保 勞健保及提撥 6％ 勞退。

✔️2026年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！ 

計時人員每小時薪資額外再加10元。 

歡迎對餐飲有熱情的您加入我們的行列，與有活力的夥伴們共同創造美味與快樂，為顧客帶來最道地的日本定食體驗，開啟你的職場冒險！！ 

※歡迎對餐飲服務有高度的熱忱，態度積極認真的在校生加入，配合各大專院校學期、學年實習業務，可與學校簽訂相關合約。 

【工作時段】 

排班時間：10:00~22:00 (依營運需求排班，工作時間面試詳洽) 。 

排班需求：每周最少須提供16-20小時排班。兩周排班一次，可彈性調整。 

【考核制度及各項津貼說明】 

1. ⭐雙月一次考核加薪 (持續更新考核項目與加薪項目) 

到職後安排各工作內容學習進度， 3個月時數達200小時者可進行工作考核加薪。 

2. ⭐每月時數津貼 

當月上班時數達100小時有500元津貼、達150小時有1,000元津貼。 

3. ⭕支援津貼 

出勤協助其他店鋪，當日最高可領80元支援津貼並補助交通費用。 

4. ⭕假日出勤津貼(依店別規定) 

每週六、日每小時再加薪10-15元。 

5. ✔️2026年1-2月、6-8月、12月期間限定特別津貼！ 

計時人員每小時薪資額外再加10元。 

【工作內容】 

《外場服務》 

1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 

2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 

4. 收銀服務 

5. 工作區域和設備的清潔以及保養 

《內場廚務》 

1. 洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業 

2. 各項定食及料理製作、出餐 

3. 工作區域和設備的清潔以及保養 

4. 訂貨、庫存控管學習 

【YAYOI彌生軒的使命】 

✔️ 透過輕鬆的用餐氛圍及營養均衡的餐點支持您的每一天 

【YAYOI彌生軒經營理念】 

✔️ 感受日本的接待禮儀 

✔️ 彷彿置身於日本的舒適空間 

✔️ 享用安心安全的餐點 

【YAYOI彌生軒的工作優勢】 

✔️ 去日本前先體驗日系企業的氛圍 

✔️ 能力優先制，同仁只要表現夠傑出就有機會晉升 

✔️ 日系溫和有禮、愉快的工作環境 

✔️ 了解日本定食的精神與意義

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 送單點單收銀 

7. 清洗食材 

8.主管臨時交辦之任務