新中式料理 玉天璽｜助理侍酒師

•酒窖整理及環境整理維護 

• 酒單內容介紹與推薦  

• 送餐及桌邊服務 

• 配合季節與菜單進行餐酒搭配 

• 餐廳酒水庫存管理 

• 提升酒水銷售 

• 需具備餐酒搭配知識 

• 協助飲務相關旳訓練課程 

• 出勤排班頭尾10.5H(空班2.5小時) 

• 工作獎金2,500元/月

✨ 米其林推薦餐廳・日式高級天婦羅專門店 ✨ 

來自日本靜岡的天婦羅名店「杉村」，榮獲米其林指南推薦，現於台北萬豪酒店內展店，專注於極致細膩的板前料理與服務美學。 

誠摯邀請擁有服務熱忱、具備日文能力的你加入我們，與職人團隊共同打造高端日式餐飲體驗！ 

【關於我們的工作內容】 

1.迎賓接待、安排座位，提供日語簡單溝通。 

2.介紹餐點、引導用餐流程，確保賓客良好體驗。 

3.協助送餐、倒茶、換盤等專業服務。 

4.協助主廚在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 

5.了解餐廳的整體營運方式、菜單內容。 

6.完成主管交辦事項。 

【我們的薪資】 

基本起薪$45,000~50,000，另有日文加給津貼$3,000 

額外全勤獎金$1,000 

過試用後依能力調薪 

各崗位考核通過津貼等您來拿！！ 

【休假方式】 

月休8~10天 

【我們提供】 

▲與日本主廚及服務團隊共事，學習高端接待流程 

▲米其林等級職場環境，提升日語與服務專業 

▲品牌穩定發展，未來可配合儲備幹部培訓計畫 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 

【應徵方式】 

✨ 如果你熱愛日式服務文化、具備語言優勢，歡迎加入「天婦羅杉村」，一起打造細緻與尊榮的用餐體驗！ 

✨立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

我們是日本高檔天婦羅品牌的Fine Dining餐廳，以精湛日式職人技藝打造頂級用餐體驗，融合日本四季食材，搭配專業的酒類服務，為每位賓客帶來味覺與感官的極致饗宴。 

我們正在尋找一位熱愛餐飲文化、擁有專業品酒知識的侍酒師，共同創造難忘的餐飲體驗。 

【關於我們的工作內容】 

1.為客人提供專業酒類推薦與搭餐建議，提升用餐體驗（清酒、紅白酒、日本燒酎等） 

2.管理酒單，確保餐廳酒品種類符合品牌調性與季節菜單 

3.維護庫存進行酒類進貨、儲存與品質管理 

4.協助執行員工酒類培訓，提升整體酒類知識與服務品質 

5.其他店主管交辦事項 

【工作條件】 

1.熟悉清酒、紅白酒、日本燒酎等酒類特性與搭餐應用 

2.具備高端餐飲業或高級日料店相關經驗者優先 

3.出色的溝通能力，能以專業但親切的方式為客人提供建議 

4.對酒類文化充滿熱情，樂於學習與分享知識 

【休假方式】 

月休8~10天 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 

【應徵方式】 

◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷