餐飲部-訂席主任 Dining Reservations Supervisor

1.檢視每餐期之準備工作。 

2.訓練與指導服務員餐飲知識及服務技巧。 

3.協助單位每季的設備、財產盤點工作等事務。 

4.主管交辦事項。

1.維護客房及樓層公共區域清潔 

2.客房定期保養工作執行 

3.客房遺留物管理 

4.主管交辦事宜

1. 熟悉西餐單點，客房餐飲與自助餐服務流程者 

2.餐廳人員的選用,訓練及督導 

3.營運目標之擬訂管理並達成 

4.督導食品製作流程,份量及擺盤等事務並維護食物品質 

5.危機及客訴處理 

6.嚴格遵循標準作業流程以提高品質且穩定的服務水準

1.負責餐廳人事、營運、財務管理。 

2.執行餐廳服務與標準流程等事宜。 

3.規劃與執行單位各項訓練課程。 

4.確保極致之服務與食物品質。 

5.翻譯會席料理,特殊節慶,每月餐飲精選,顧客特別會席等..中英/日菜單。 

6.具領導能力、良好的溝通能力、規劃能力以及執行力佳。 

●除每月薪資之外, 上班日再加發兩頭班津貼100元。

1. 迎賓接待及房客帳務處理。 

2. 提供房客入住所需之服務。 

3. 協助主管完成交辦工作。 

4. 接受公司專業訓練，落實貼心優質服務的客服目標。

1.迎賓接待及房客帳務處理。 

2.提供房客入住所需之服務。 

3.協助主管完成交辦工作。 

4.接受公司專業訓練，落實貼心優質服務的客服目標。 

5.協助主管督導人員服務流程及現場特別事件處理。

1.飯店房間的清理打掃 

2.定期房間保養

一般飯店櫃台接待 

1.辦理住房登記及退房結帳手續。 

2.住客資料的輸入及維護。 

3.飯店促銷活動及旅遊景點的諮詢。 

4.訂房作業及其網訂訂房處理。 

5.客訴的處理、記錄及回報主管。 

6.零用金及發票的管理及核對。 

7.櫃檯交接事項的追蹤處理及記錄。 

8.完成主管及旅客的交待事項。

1.辦理住房登記及退房結帳手續。 

2.住客資料的輸入及維護。 

3.飯店促銷活動及旅遊景點的諮詢。 

4.訂房作業及其網訂訂房處理。 

5.客訴的處理、記錄及回報主管。 

6.零用金及發票的管理及核對。 

7.櫃檯交接事項的追蹤處理及記錄。 

8.完成主管及旅客的交待事項。 

9.諳英文。

1.飯店房間的清理打掃 

2.更換床單 

3.清潔浴室，補充衛浴用品 

4.房間的消毒 

5.協助其他區域的清潔作業 

全館40間客房打掃及整理 

2人一組(做一休ㄧ)

1.負責電話接聽、轉接、答覆問題及登記留言 

2.旅客接待、辦理住房與退房作業 

3.提供旅客旅館、觀光等諮詢服務 

4.帳務核對 

5.工作環境整潔維護 

6.其他主管交辦事項 

**每月另有獎金制度：時段性住宿達成獎金2,000元、業績達成獎金2,000元**

1. 辦理訂房、安排客房排房及入住、退房手續。  

2. 提供當地旅遊資訊諮詢，協助客人規劃及安排旅行行程。  

3. 接受公司專業化培訓，落實高品質貼心服務目標。  

4. 協助行李寄存及叫車等需求。  

5. 使用系統處理訂單。  

6.主管交辦事項。

1.精緻中式餐飲服務。 

2.具餐廳經驗。 

3.欲朝管理階層發展者。 

(月薪34,000元起，自2024年起調整為月薪40,000元起)

1.餐飲服務.略通日文者更佳。 

2.餐飲前後準備.整理工作。 

3.具領導能力、服務熱忱。 

(月薪38,000元起，自2024年起調整為月薪44,000元起)

1.辦理住房登記及退房結帳手續。 

2.住客資料的輸入及維護。 

3.飯店促銷活動及旅遊景點的諮詢。 

4.訂房作業及其網訂訂房處理。 

5.客訴的處理、記錄及回報主管。 

6.零用金及發票的管理及核對。 

7.櫃檯交接事項的追蹤處理及記錄。 

8.完成主管及旅客的交待事項。 

9.諳英文。

1.進貨費用驗證及成本結轉控制。 

2.審核各項費用.廠商貨款支付之發票、單據、及帳務處理並登錄會計系統製作傳票。 

3.各項調節表製作與分析及管理報表製作。 

4.協助審核申報營業稅.各類所得等各項稅務申報。 

5.須具備獨立作業能力可接受工作輪調。 

6.配合會計師查核作業。 

7.需不定時支援營業現場收付及驗收。 

8.執行主管交付事項。

「您好！我們正在尋找兼職夥伴！這份工作工時短、彈性高，請假方便，非常適合二度就業的朋友、夜間部同學，或是希望保留個人生活時間的您。無論您是想重返職場、兼顧家庭，或是追求工作與生活的平衡，這裡都是您展現自我、實現夢想的理想舞台！快來加入我們吧！」 

1.驗收作業　　　　　　　　　　　 

2.倉庫貨品進出管理作業 

3.廢棄物申報及文件歸檔作業 

4.各部門物品轉交及代收 

5.環境清潔

尋找寒居酒店櫃台品牌大使，帶領團隊展現酒店最佳形象與精神，和主管一起推動團隊成長與完成目標，並提升顧客服務及VIP忠誠計畫，同時具備危機處理應變能力及客訴處理技巧。 

不容易，所以找你/妳一起來！ 

1.負責旅客CHECK IN / CHECK OUT 接待、櫃台帳務處理。 

2.飯店各項諮詢服務，接聽、過濾、轉接來電並提供資訊。 

3.協助部門主管作業，單位人力調度規劃。 

4.顧客抱怨相關事項處理。 

5.良好溝通協調及緊急應變能力。 

6.顧客抱怨相關事項處理。 

7.保持高標準的服務及職業道德，並重視飯店及賓客的隱私。 

8.需輪班（早班、晚班、大夜班）。

1.協助櫃檯服務相關事宜 

歡迎 

所有求職者

1.建立、修訂及執行相關安全衛生政策與計畫。 

2.辦理勞工安全衛生相關之教育訓練。 

3.飯店作業環境安全督導及稽核、檢查環境安全衛生狀況。 

4.勞工安全檢查對外窗口。 

5.其他主管交辦事項。