享溫馨囍宴餐廳-建國店 蒸籠一廚(兩段班)

平凡五金行歡迎你的加入 🌟🍣🥢  

在這裡，我們提供的不只是工作，而是一段探索「美好生活方式」的旅程。身為高雄知名日系食材超市，我們致力於讓高端食材進入每個家庭，讓平凡日子變得不平凡。加入平凡，和我們一起用熱情和專業，將最優質的食材轉化為一場又一場味蕾盛宴吧！ 

💼 工作內容  

1. 熟食料理製作，將特殊食材打造出高品質菜餚  

2. 提供代客料理服務，與顧客共同創造獨特餐飲體驗  

3. 處理活體海鮮，挑戰刀工與食材處理能力  

4. 維持廚房環境清潔，確保操作環境的整潔與衛生  

🎁 福利與發展機會  

- 享有完整的勞基法制度：特休假、勞健保、勞退提撥等  

- 每月最高可享有12天休假，兼顧工作與生活平衡  

- 提供伙食津貼、健康檢查及員工購物優惠  

- 定期員工在職教育訓練，助你提升專業技能  

- 公平透明的升遷制度，能力出眾者有快速晉升機會  

- 多項特別假期如生理假、家庭照顧假，貼心守護員工生活  

📍 工作地點  

平凡五金行 四維店  

高雄市四維四路199號  

想成為我們的一員嗎？帶上你的履歷、作品以及對料理的熱情來面試吧！  

一起用雙手，將日常打造成充滿想像力的世界！

1.準備及處理中式料理和飲品食材 

2.協助完成菜餚擺盤及出餐流程 

3.熟悉食品安全規範，保持廚房衛生 

4.管理食材庫存，定期補充缺少食材 

5.操作廚房設備，執行日常清潔與維護 

6.遵守廚房工作流程，確保品質穩定 

7.享勞健保，勞退，免費茶飲

學習廚房工作事務

★具服務熱忱、對廚藝料理有興趣者優先錄取★ 

【職務說明】 

☛ 不定期員工培訓(含肉品知識課程)☚ 

◆ 庫存盤點 

◆ 環境清潔 

◆ 料理製作出餐 

◆ 生鮮食材處理 

◆ 協助品質與食品安全管理 

◆ 其他主管交辦事項 

【公司福利】 

◆ 員工團險 

◆ 三節獎金/年終獎金 

◆ 不定期員工聚餐  

◆ 年資一年以上公司全額支付定期健檢費用 

◆ 每月300元公司贈品券(當月壽星享有領取600元贈品券)  

◆ 每日提供好吃的員工餐以及每月提供豐富的零食 

◆ 每年員工旅遊津貼補助

喜愛團隊合作與客人聊天的你，歡迎跟我們一起努力。  

『工作內容』  

1、團隊合作  

2、製作餐點  

3、環境整潔  

4、與顧客溝通  

薪酬制度  

正職人員＄40000＋獎金另計 (需輪值內、外場)  

休假制度：月休10日  

有額外的激勵獎金和夥伴一起合作爭取  

福利制度：勞保、健保、勞退提撥金、職災保險、生日禮金、激勵獎金、員工聚餐、業績分紅、供餐福利、春節店休『4』天、年終紅包、全勤獎金 

提供員工制服、員工在職教育訓練  

歡迎對餐飲有理念有想法的你加入我們，  

無經驗可，重要的是對於服務的熱誠與好的學習意願。  

請主動來電預約面試 聯絡電話0982114440 楊店長 

歡迎所有求職者

獻上你的烹飪之愛，我們提供機會和成長！  

一個熱情的廚房，一個美味的事業！如果你熱愛烹飪並追求卓越，歡迎加入我們的內場團隊！ 

【工作內容】你將負責食材準備、備料及協助出餐，確保火鍋食材新鮮美味。每天與團隊緊密合作，保持廚房整潔有序，快速且細心地完成各項內場工作，讓鍋底和食材的麻辣靈魂完美呈現。如果你熱愛料理、喜歡團隊合作，這裡就是你展現廚藝與熱情的舞台！

1.清洗、準備食材。 

2.維護廚房環境清潔、衛生。 

3.料理中式餐點。 

4.掌控餐點品質。 

***四周變形排班***

備料、協助出餐、管理水台 

時薪$196-250（視能力調整薪資 )

1.負責食材準備與烹調，掌握中式烹飪技巧 

2.進行菜餚擺盤及管理出菜順序 

3.維護廚房衛生與設備管理，遵守食品安全規範 

4.管控食材成本及庫存，確保充足供應 

5.培訓廚房團隊，提升效率與工作品質 

6.持有中餐廚師證照，展現專業技能

1.負責食材準備與烹調，掌握中式烹飪技巧 

2.進行菜餚擺盤及管理出菜順序 

3.維護廚房衛生與設備管理，遵守食品安全規範 

4.管控食材成本及庫存，確保充足供應 

5.培訓廚房團隊，提升效率與工作品質 

6.持有中餐廚師證照，展現專業技能

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

平日如有正職休息需輪班 

平日上班時間: 

1130-1400/1430 

1730-2100/2130 

假日上班時間: 

每週五1730-2030 

每週六日1130-1400/1730-2100 

可討論排班

1.熟悉燒臘出品技術(如:烤鴨等)。 

2.備料與協助現場出餐作業及內場廚房相關工作。 

3.確保產品品質及作業環境衛生。 

4.工作區域設備清潔保養。 

5.辦理上級主管交辦事項。 

6.具中餐丙級證照。

負責食材切配、根據菜單進行前製，協助出菜、確保菜餚品質。 

*需有丙級以上烹飪相關證照*需有廚師證

負責鐵板燒餐點製作、掌控火侯維持餐點口味、品質一致 

適度與顧客講解互動提升用餐體驗 

*需有廚師證。

1. 食材準備: 

包括清洗、切割、分類、處理各種食材，並進行前置作業，如醃製等。  

2.蒸製菜餚： 

根據菜單或點單，準備不同的蒸籠菜餚，並掌控蒸煮時間、溫度，確保菜餚的熟成度和口感。  

3.環境衛生： 

負責廚房的衛生管理，包括清潔廚具、工作台面，以及食材的保存和新鮮度維護。  

4.配合出餐： 

協助擺盤，並配合出餐流程，確保菜餚能及時且正確地送達顧客。 

須備餐飲相關丙級以上執照

瓦城重視每位夥伴的成長，相信透過您的熱情投入，可以為客人創造美好的用餐體驗。 

我們為夥伴提供扎實的專業培訓，讓您更深入烹飪的重要性，並在工作中不斷實踐與成長。無論您是否擁有相關經驗，歡迎您的加入，一起來創造無限可能！ 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。 

＊＊屏東門店另有徵才，歡迎投遞履歷＊＊

瓦城期待與您開啟一段戰友般的夥伴關係，一起和團隊邁向共同目標。我們提供專業培訓，讓每位夥伴能夠快速熟悉工作流程並能從中成長！ 

不管你是美食上癮者！甚至平時就喜歡自己烹飪煮菜 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。 

＊＊屏東門店另有徵才，歡迎投遞履歷＊＊

★工作內容： 

內場收台：負責收拾餐桌、清理桌面、回收餐具及整理桌台，確保用餐環境整潔。 

★薪資： 

實習期間月薪 36,000 元，經考核通過轉正後另享績效薪資。 

轉正後依實際工作能力與績效表現核薪 36,000-46,000 元。 

凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元。 

⭐️最高平均薪資可達55,000元。 

★福利： 

全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 

主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！