餐飲部門/宴會部門-中/西餐廳服務員

【實習徵才資訊】 

半年期 - 明年1~2月開始實習，為期4.5~6個月 

一年 - 明年1~2月 或 明年7~9月開始，為期9個月~1年 

歡迎各大專院校正在尋找實習單位的同學們(外籍生亦可)前來應徵，不論您是對於餐飲、房務還是客務，或者是其他飯店相關工作有興趣者，都可以在這裡找到您可以發展的舞台！以下是各項實習職缺的工作內容簡述，提供您做為參考！ 

＜客務部 櫃台接待人員＞ 

1. 負責飯店住客入住(CHECK IN)及離開(CHECK OUT)的作業 

2. 國際貨幣兌換及協助住客貴重物品保管 

3. 住客入住期間的周遭資訊提供 

＜客務部 禮賓司 – 行李員＞ 

1. 負責行李運送和寄放保管，以及提供顧客問題諮詢、引導  

＜客務部 禮賓司 – 門僮＞  

1. 大廳區域提供顧客問題諮詢、引導以及協助開門+問候  

＜客務部 總機話務人員＞  

1. 飯店內線以及外線的話務服務、顧客問題解決、電話轉接等 

＜餐飲部 中/西/泰/日式餐廳外場服務人員＞  

1. 中式、西式、泰式(自助餐、單點複合式、排/套餐式)、日式餐飲等，客人用餐期間(餐  

具SETTING/點餐/送餐/收餐/食物打包/菜色介紹) 

2. 季節性產品銷售 

3. 主管交辦事項 

＜餐飲部 中/西/泰/日式餐廳內場廚房助手(包含點心房)＞  

1. 中式、西式、泰式、日式廚房平時庶務以及餐期廚房內部廚務之協助(包含領貨/清潔 

廚房/食材先前準備及處理) 

2. 點心房的部份則分為烘焙以及西點，烘焙最早上班時間為05:00，再來就是07:00，平 

時庶務為 - 領貨/清潔廚房/食材先前準備以及完成成品負責階段等 1.必須具備廚房 

相關工作經驗 

3. 應徵點心房的同學必須準備自己曾經製作過麵包/西點的照片資料 

＜宴會廳 宴會/會議服務人員＞ 

1. 大型宴會、民間機構月例會、大型會議、政府機關國際會議、演藝圈活動的現場服務 

(包括事前的宴會場地SETTING、活動期間的餐飲服務、顧客問題諮詢、跟事後撤場) 

＜房務部 房務員＞  

1. 樓層房間內整房及垃圾移除、備品整備。 

＜健身俱樂部 三溫暖男女賓/雅集軒/健身俱樂部櫃台服務人員＞  

1. 提供俱樂部會員問題諮詢 

2. 負責俱樂部會員休息以及更衣室(包含三溫暖、蒸氣室以及烤箱、淋浴區等)環境清潔 

以及備品整備 

3. 基本餐飲服務 

4. 協助每月會員活動之進行 反應快/口條清晰/有基本餐飲服務經驗者尤佳 

＜宴會業務部 業務助理＞  

1. 業務完成宴會訂單之後的相關確認事宜 

2. 協助主管處理公司與內部行政作業、跟各營運部門協調相關細節 

3. 協助主管製作客戶報價合約、檔案資料建立 

4. 協助主管整理各戶資料 

5. 負責各類佣金申請、費用報支 

6. 主管交辦事項及行程安排 具辦公室文書編製能力者優先錄取 

排班說明：有提供空班津貼以及早晚班津貼

1. 帶領新人 和 管理 

2. 協助主管確認服務品質， 餐點品質

1. 服務客人 

2. 收桌 

3. 清潔餐具，杯子

1. 文件處理與和資料整理 (如: 失物招領整理， 報修) 

2. 行政支援與及聯繫溝通 (內部 與 外部) 

3. 客房系統操作 (OPERA)

天閣酒店邀請您加入！✨🌟 

天閣酒店作為時尚與舒適兼具的代表，匯聚台北與台中都會區的精髓，以「用心堅持，快樂創新」為經營理念。我們提供賓至如歸的極致服務，追求卓越的同時，也致力創造一個充滿溫暖、團結的工作環境，讓每位員工能與酒店一同成長。加入天閣，您將成為我們對客戶提供超越期待體驗的重要推手，共同為休閒旅遊業注入新活力。💼✨ 

【工作內容】 

1. 負責迎賓接待、辦理住宿及退房結帳作業  

2. 提供諮詢服務與訂房相關作業  

3. 配合團隊掌控現場營運、分工與流程執行  

4. 處理客訴、突發狀況並維護顧客服務品質  

5. 協助規劃人力調配及員工培訓  

6. 長期學習管理技能，帶領團隊成長與發展  

7. 關注客房配置及設備維修進度，確保高效運營  

【我們提供的福利】 

- 每日免費供餐，提供員工制服並安排免費換洗服務  

- 年終獎金、三節獎金、績效獎金等多元獎金制度  

- 員工在職教育訓練與順暢的升遷管道  

- 特休、生日假、生理假等多樣假期安排，享受工作與生活的平衡  

- 員工體檢及多重保險保障，包括健保、勞保及意外險  

- 員工住宿優惠與充滿活力的員工活動支持  

與天閣攜手，創造屬於你的職業高峰！立即加入我們，和我們一起將熱情化為力量，共同實現理想吧！🎉

1. 協助點餐及桌邊服務 

2. 維持餐廳現場運行及VIP包廂服務 

3. 協助餐廳服務培訓 

4. 管同仁的工作狀況 

5. 協助餐廳行政​​庶務

我們是台北晶華酒店，一間位於台北市的五星級飯店。與俱樂部會員提供卓越服務的高端健身俱樂部。我們注重每位客戶的需求，致力於打造專業且友善的接待與服務體驗，成為大家舒適放鬆的首選。 

1. 接待俱樂部會員及飯店房客，提供親切且專業的服務。 

2. 負責現場結帳及相關帳務處理。 

3. 具備基本的英語溝通能力，可應對外籍客人之接待需求。 

4. 依排班表進行輪班作業。 

5. 與部門同仁相互支援，維持團隊良好合作。 

期待您的加入，讓我們一起成為服務品質最優秀的一員！立即投遞履歷，讓我們一同為顧客帶來更美好的體驗！

【職務說明】 

您將擔任煙波集團聯合訂房中心的核心幹部，領導專業團隊統籌旗下多據點飯店之團體訂房營運。此職位強調團隊管理、作業流程優化、銷售轉換效益與服務品質監控，特別適合具備飯店營運經驗、訂房管理專業與領導潛能的優質人才。 

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【工作內容】 

1. 營運統籌與流程優化：負責聯合訂房中心各館別訂房作業的全流程管理與監督，確保接單迅速、準確並符合品牌服務 

標準。 

2. 團隊帶領與人才培育：規劃團隊排班制度、教育訓練與績效激勵機制，持續強化團隊專業度與服務動能。 

3. 顧客服務品質控管：監督文字與語音客服溝通品質、強化客訴應對流程，提升顧客滿意度與品牌黏著度。 

4. 跨部門協調與資源整合：主動與現場營運、業務行銷、營收管理等部門協作，推動系統與作業優化專案。 

5. 專案推進與策略執行：依據公司策略規劃，推動特定專案，提升訂房中心營運績效與企業整體競爭力。 

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【我們正在找尋這樣的您】 

• 具備飯店業／訂房中心／客服中心 2 年以上相關實務經驗，具管理經歷者尤佳。 

• 熟悉訂房流程與客戶服務作業，具數據分析與問題解決能力。 

• 具備團隊領導潛力，能規劃制度、帶動團隊並執行管理成效。 

• 擁有良好溝通協調能力，能跨部門整合推進營運專案。 

• 積極學習，具備系統化思維與流程改善意識。

1.客房設備養護。  

2.植栽&水池養護。  

3.支援後勤工作。  

4.協助主管&交辦事項。

1.訂房/住宿/退房作業 

2.具學習意願、服務熱忱 

3.基本觀光旅遊會話英或日文聽 

4.具飯店櫃檯經驗者佳

1.飯店客房打掃清潔 

2.具經驗者佳 

3.享勞健保、三節獎金、年終獎金、退休金

1.飯店迎賓接待，行李運送，車輛引導服務。 

2.提供館內各項業務服務諮詢等工作。 

3.機靈應變，具服務熱忱，可配合輪班。 

4.主管交辦事項。

1.為顧客提供優質服務並根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座、點單與餐飲服務。 

2.對酒吧商品有全面的知識和理解，並能推薦菜名和飲料的搭配及促銷。 

3.協助用餐貴賓之結帳與收銀作業，並進行相關單據之彙整與整理。 

4.與同仁保持密切工作關係，互相支援，並重視飯店的營運及顧客滿意度。

【關於煙波】 

我們不只是飯店集團，更是台灣人情味的傳遞者。 

我們相信每一次旅程都是旅人與在地人、事、物的美好相遇。 

【工作內容】 

1.花蓮地區分館行銷企劃，線上廣宣、線下活動規劃與執行 

2.官網、自媒體文案撰寫 

3.跨部門與現場營運單位協調溝通 

【經驗技能】 

1. 擅長線下活動規劃與執行 

2. 熟悉線上線下廣宣操作方式 

3. 熟悉旅遊業、飯店業經營方式與業界生態者佳 

【加入我們的理由】 

1. 您負責的每個企劃都為在地旅行注入新活力 

2. 在快速拓展的集團中，與團隊一起突破極限 

3. 如同對待賓客的用心，我們也尊重每位夥伴的想法 

4. 現有新館正積極籌備中，您將有機會參與其中 

【工作地點】 

可自選在台北、宜蘭或花蓮 

台北辦公室：台北市中山區松江路146號10樓  

宜蘭辦公室：宜蘭縣宜蘭市凱旋路135號  

花蓮辦公室：花蓮市中美路142號

1. 處理生鮮魚貨、生魚片 。 

2. 鮮食魚類海鮮處理加工 。 

3. 各式生魚片，握壽司，卷壽司製作。  

4. 注重食材，品質，衛生環境 。 

5. 依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

1.個性積極、反應快，具服務熱忱及耐心，口齒清晰。 

2.負責維護三溫暖現場設備等設施及營運相關作業執行安全和環境清潔。 

3.飯店內泳池救生及安全維護。 

4.負責維護泳池現場設備及執行泳池營運相關作業。 

5.需具體委會救生員合格執照。

1.迎賓、接待  

2.辦理住宿、退房手續 

3.資料文件處理及輸入系統  

4.具服務熱忱，可配合輪班 

5.薪資含晚夜津貼及全勤獎金 

6.主管交辦事項

1.需要有報表創建製作與數字整合能力。 

2.飯店客房報表整合與分析-客房事業處各類型所有報表。 

3.客房事業處每日/每周/每月/月會/季會報表製作及統整。 

4.年度預算報表製作及統整-含整合當年與明年市場分析與策略，各市場價格整合。 

5.協助處理客房事業處主管交辦事項。 

6.PMS系統報表設計。 

7.需熟悉EXCEL/ PowerPoint / Power BI等報表相關電腦技能。 

8.具財務或資訊報表整合背景佳。

1. 執行並監督各部門的工作計劃，並進行工作安排 

2. 負責飯店的每日營運、房況管理 

3. 館內員工服務、清潔、品質之管理及監督 

4. 館內各種狀況及客訴的處理 

5. 協調各單位，確保館內各項服務符合顧客需求 

6. 人員調配及班表排定 

7. 員工教育訓練 

8. 各項備品物料盤點控管 

9. 推動公司各項計畫及業務發展執行 

10. 需支援櫃檯及房務業務

1.迎賓、接待  

2.辦理住宿、退房手續 

3.資料文件處理及輸入系統  

4.具服務熱忱與團隊精神，可配合輪班 

5.主管交辦事項