五花馬集團台北民生早晚計時人員

你準備好踏上一趟燃燒熱情的燒肉之旅了嗎？ 

我們需要尋找熱愛美食，熱衷服務的夥伴加入我們的大家庭！ 

※此為台北市信義區與中山(煳同、醐同、蝴同)的招募區域，想體驗在大店舖裡上班的生活，請投此職缺~ 

▲工作環境 

在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻!!工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 

▲熟練技能 

如果你熟練於肉品處理、烤肉技巧，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你成為真正的燒肉大師！ 

▲福利待遇 

我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 

如果你渴望在一個充滿挑戰和機會的環境中發展，並對餐飲業充滿熱情，歡迎投遞履歷加入胡同燒肉，一起共創美味回憶的未來！ 

【我們的工作內容】 

1.餐廳運作管理：包括座位安排、介紹菜單、點餐、上餐、桌邊烤肉介紹以及出餐流程的協調與執行。 

2.客戶服務與環境清潔：即時回應客人的服務需求，同時負責桌面環境的清潔維護，確保用餐環境的整潔。 

3.顧客互動：觀察顧客需求，提供親切且舒適的服務體驗，積極回應客戶的需求與期望，以便能夠提供客人更豐富的用餐建議與資訊。 

4.責任分工：維持負責區域內的運作順暢，協助確保整體餐廳流程的良好運轉。 

【我們的薪資】 

新人期間時薪220元 

當月全勤者另發全勤獎金500元 

另有崗位考核通過津貼 

【彈性的休假方式】 

每週至少給三-四天的班； 

（重大節日可依實際狀況排休） 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識、基礎日文閱讀及對話。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪 

▲專屬福利：上班供餐、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) 

。 

【應徵方式】 

◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

【橘焱胡同實習計畫】 

橘焱胡同集團持續擴大品牌佈局，誠摯邀請全台熱愛餐飲的你，加入我們的實習行列！ 

不論你是對燒肉職人技藝感興趣，還是嚮往日系服務文化，我們提供的不只是一份實習，更是一段精彩職涯的啟程。 

【關於橘焱胡同】 

「堅持」、「用心」、「熱情」與「創新」是夥伴們共同的價值觀， 

讓用餐的客人能感受到「吃出健康就從橘焱胡同開始」。 

旗下品牌包含： 

胡同燒肉夜食｜日式精緻燒肉 

台北鳥喜｜日式串燒專門 

一幻拉麵｜蝦味拉麵 

一牛楽｜日本和牛燒肉專賣 

四代目菊川｜日本鰻魚飯專賣 

焱の挽肉｜手打炭燒和牛漢堡排 

STAR HUTONG 星胡同｜星級燒肉餐酒料理 

【實習機會特色】 

本職缺為橘焱胡同全台門店 實習計畫專屬職缺， 

歡迎大專院校餐旅/餐飲/服務管理等相關科系實習生報名。(對餐飲有興趣非本科系也歡迎~) 

▶ 工作環境 

年輕活力團隊、自由交流創意 

工作即冒險，實習也精彩！ 

▶ 實習內容 

餐廳營運支援：顧客接待、點餐服務、出餐協助、桌邊說明 

顧客服務與環境維護：維持用餐品質與清潔標準 

顧客互動與觀察：即時回應需求，提升顧客體驗 

餐廳團隊協作：支援所屬工作區，協調店內運作流程 

【專屬福利大補帖】 

▲安心：勞健保、團體保險、年度健檢、三節禮金 

▲充電：職能訓練、專業訓練 

▲專屬：員工制服、員工餐、生日假、生日禮金 

▲獨家：員工宿舍(北部門店) 

▲實習完留任轉正後加發實習留任獎金NT$ 12,000 

【我們的薪資】 

實習試用期間33,000-40,000元 

當月全勤者另發全勤獎金1,000元 

【彈性的休假方式】 

完整實習 短期/長期3-12個月實習(依照學校實習合約、學分成績) 

【應徵方式】 

◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的

【工作內容】 

- 積極參與顧客接待與服務，確保每位顧客的滿意度。 

- 負責確保餐廳環境和品質的維護，為客人提供優質的用餐環境。 

- 專業介紹餐點，同時善於銷售，提升餐廳業績 

【上班時間/休假制度】 

- 依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽 

- 10:00~22:00(兩頭班、中間休2～3小時) 

【薪資福利】 

NT200~NT250 

*視工作表現考核調整時薪 

ö瓦要找的就是你ö 

ö城心誠意歡迎你ö 

加入瓦城集團創造無限可能！ 

歡迎加入官方LINE了解更多徵才資訊：@ttfbop

歡迎對烘焙食品零售業有興趣者或應屆畢業生加入一之軒的行列~ 

1. 店鋪商品理貨、陳列，POS系統收銀機操作、結帳。 

2. 主推販售商品，接待、服務顧客，接受顧客詢問或主動提供諮商。 

3. 店鋪環境清潔。 

4. 主管交辦事項。 

5.【採排休、輪班制，月休8~12天】 

6.【須配合輪調】 

優勢：所屬門市每月業績有達成時，另有業績獎金酬勞。

歡迎對烘焙食品零售業有興趣者或應屆畢業生加入一之軒的行列~ 

1. 店鋪商品理貨、陳列，POS系統收銀機操作、結帳。 

2. 主推販售商品，接待、服務顧客，接受顧客詢問或主動提供諮商。 

3. 店鋪環境清潔。 

4.【採排休、輪班制，月休8~12天】 

5.【須配合輪調】 

優勢：所屬門市每月業績有達成時，另有業績獎金酬勞。

【職務說明】  

1、接待、帶位、點餐及菜色介紹，送、收餐、吧台、店內清潔。  

2、依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

3、於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

4、負責油炸、備料、洗滌等作業。  

5、完成店主管所交辦相關事務。  

【薪資福利】  

***保障三個月時薪230元*** 

1、每小時時薪230元 

2、生日禮券、免費供餐、每週餐費補助、旗下品牌用餐8折優惠及招待 

3、每季員工聚餐 

4、在學員工獎學金、人才推薦獎金 

5、績效分紅獎金(視營運目標達成率而定) 

6、年度春酒抽獎、員工旅遊 

7、年度健檢 

8、勞健保、勞退及團保

【薪　　資】 

無經驗 ：起薪200元 (10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。  

內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。  

主管交辦事項等。 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

【福利】 

三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【薪　　資】 

無經驗起：起薪200元 (10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。  

內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。  

主管交辦事項等。 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

【福利】 

三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

★工作時間： 

固定每日07:00-11:00，需能配合假日排班及臨時時數增加1-2小時。 

★工作內容： 

餐具檢查、環境打掃、餐前檢查、維護環境…等。 

★應徵條件： 

每月可配合排班時數需達60小時以上。 

此為長期工讀，短期者請勿投遞，錄取後須提供餐飲從業人員體檢報告。 

★薪資福利： 

時薪220-280元，依據崗位學習、工作表現、配合度調整薪資。 

全日免費供膳、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。

歡迎社會新鮮人或嘗試以工讀身份瞭解工作的應屆畢業生，想要了解日式料理以及日式風格取向的打工族， 

我們期待你的加入喔～～ 

外場  

1.介紹餐點與點單收銀以及提供親切優質服務。     

2.協助客人打包外帶的食物。   

3.落實店務衛生管理表格。   

4.完成主管交待事項，進貨整理等。  

5.工作態度正面，接待客人親切，遇到問題反應主管協助處理。  

內場  

1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。   

2.協助廚師測量食材的容量與重量。   

3.依照標準製作流程製作餐點。   

4.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。   

5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。   

6.維護與清潔廚房設備及環境。

1. 營運管理(督導現場服務、人力分配安排) 

2. 服務顧客、維護顧客關係，客訴危機處理 

3. 員工教育訓練與指導 

4. 維持服務品質及餐點品質 

5. 執行公司交辦事項

1.桌邊服務 

2.佈置及清理餐桌 

3.為顧客帶位或安排座位 

4.與客人建立良好互動，讓客人有個愉悅的用餐經驗 

5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

6.上菜並提供有關用餐的服務 

7.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

8.送單點單 

9.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

10.協助制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

11.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

12.確認餐食品質穩定。 

13.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

14.提供顧客相關事項的諮詢服務，維護客戶關係。