代早班 廚師

我們是一家專注於餐飲服務的餐廳，提供美味且高品質的中式料理，致力於為顧客創造最佳的用餐體驗。 

工作內容： 

最基本要會炒飯！ 

什麼都要做，工作上需互相配合。 

我們是武市在巔峰期較繁忙工作上需互相配合！ 

工作上什麼都要做！動作緩慢者較不適合 

1. 負責進行中式菜餚的高效炒製與烹調工作，確保口感與呈現符合標準。 

2. 管控烹調流程及出菜順序，保證上菜速度與品質。 

3. 協助進行每日食材的準備與分類存放，確保用料新鮮與齊全。 

4. 負責廚房設備的操作與基礎維護，並保持工作區乾淨整潔。 

5. 協助設計與研發新菜單，提升客人對本餐廳的滿意度。 

6. 配合餐廳經營需求，控制食材成本及庫存，減少浪費。 

7. 培養與指導廚房助手，提升團隊整體技能與效率。 

8. 確保遵守食品安全及衛生規範，提供健康的餐飲服務。 

福利： 

- 基本勞健保及勞退6％提撥，並提供額外的團體保險。 

- 員工聚餐、表現優異者享有獎金。 

- 每週二固定店休，如需其他排休請提前告知。 

-視經驗與能力進行薪資調整。有餐飲經驗者優先。 

歡迎熱愛餐飲的您加入我們的餐飲團隊！一起為顧客提供高品質、美味的用餐服務，即刻投遞履歷，成為我們的一員！期待與您在廚房並肩合作！

1. 清洗及處理食材，確保所有食材符合烹飪標準與品質要求。  

2. 協助製作鹽酥雞產品，準確掌握烹炸時間及溫度調控。  

3. 維持工作區域的清潔衛生，遵守廚房衛生與安全規範。  

4. 接待顧客，解答餐飲需求並推薦合適的產品選項。  

5. 處理顧客訂單，準確記錄及通知廚房完成餐點製作。  

6. 協助擺盤與打包外帶餐點，確保產品呈現美觀且符合標準。  

7. 監控庫存狀況，協助進行簡單的食材補貨與整理。  

8. 進行日常設備檢查與維護，確保設備正常運作與安全。

1.設計菜單，以中式料理為主 

2.根據顧客的點單進行烹調

台南太豐御炒注重食材的新鮮與料理的精緻，我們致力於為顧客提供最具有台灣味的平價美食。從炒飯到鍋燒麵，每一道餐點都蘊含著我們對美味與品質的堅持。如果你熱愛廚房的熱度，想為客人手作一份份帶著溫度的餐點，這裡就是屬於你的舞台。 

1. 按照餐單協助準備營養豐富的食材  

2. 將食材洗淨並進行基礎的處理作業  

3. 依照訂單，協助完成餐點烹調，用心呈現最佳風味  

4. 維護廚房衛生並確保設備日常保養  

我們深切關注員工的福利與成長  

- 三節獎金、全勤獎金、年終獎金、年節獎金 及特休假 

- 分紅入股機會，讓你的努力與成果相連  

- 定期員工聚餐，增進彼此的關係  

- 健保、勞保，讓你的生活更多保障  

- 穿著制服，享受專業廚房的歸屬感  

快來加入我們，與團隊共享一道道料理的樂趣吧！

台南太豐御炒-復國店是一家致力於提供高品質平價中式餐點的餐廳，我們的用心，從每一份炒飯到每一鍋鍋燒裡都能感受得到！我們以「只給最好」為宗旨，講究食材，為每位顧客打造無可挑剔的美味體驗。加入我們，成為這股美食熱潮的一部分吧！🍚🔥  

1. 專注烹飪主要餐點——各式經典炒飯，帶給顧客絕佳口感  

2. 負責相關食材的準備、處理，確保餐點製作順暢  

我們重視每一位員工，提供以下福利與成長機會：  

- 三節獎金、全勤獎金、年終獎金  

- 分紅入股機會，讓你共享餐廳成長紅利  

- 員工聚餐活動，打造融洽團隊氛圍  

- 投保完整健勞保，給你安全保障  

- 穿著員工制服，工作輕鬆自在  

期待能與同樣熱愛料理的你一起創造更多精彩！快來加入我們，成就美味的故事！

你有廚藝長才卻沒地方發揮？你熱愛嘗試料理與創新研發？ 

饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 

我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍，更不定期研發推出限定料理！ 

我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮， 

以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度， 

年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 

更提供多項獎金及加給，結合工作與專長！  

誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！  

歡迎您成為【內場正職人員】，一起為顧客創造美好回憶：  

【內場正職人員工作內容】  

1.依據每季餐單準備相關食材 

2.熟食烹飪及pizza製作 

3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 

4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

5.進銷存管理 

班別為兩段班，可接受再投遞履歷。

1.中式菜色料理 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.根據顧客的點單進行烹調

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.切菜及洗菜

1.對餐飲營運工作有興趣，無經驗可 

2.具備熱忱親切，活潑大方有禮 

3.能配合公司人力需求排班 

4.依照SOP執行各項工作，並且在時間內完成

1.對餐飲營運工作有興趣，無經驗可 

2.具備熱忱親切，活潑大方有禮 

3.能配合公司人力需求排班 

4.依照SOP執行各項工作，並且在時間內完成

先店鋪備料，送到台積電廠內販售，賣完收工下班~

1.對餐飲營運工作有興趣，無經驗可 

2.具備熱忱親切，活潑大方有禮 

3.能配合公司人力需求排班 

4.依照SOP執行各項工作，並且在時間內完成

廚房營運管理 

有廚房經驗,沒有管理經驗可以培訓！ 

*負責廚房日常作業運行，確保出餐品質、效率與流程順暢 

*執行並落實公司標準作業流程（SOP） 

*肉品、蔬菜等食材之分切、前處理與品質控管 

*指導並監督製備標準，確保規格一致 

*人員管理與教育訓練 

*廚房人員工作分配、技術指導與在職教育訓練 

與店長、外場及相關單位協作，確保營運順利 

【職涯規劃】  

晚班正職人員(39000元/月起)→副組長(42000元/月起.獎金另計)→組長(48000元/月起.獎金另計) 

副組長(42000元/月起.月獎金另計)平均可領四萬五以上 

組長(48000元/月起，月獎金另計)平均可領五萬以上 

【保險制度】勞健、健保、勞退金提撥通通有。 

【休假制度】月休8-9天，國定假日依發生月份，另外給假。特休、婚假、等 

【獎金制度】月獎金另計。 

【職涯發展】品牌多元化，重視人才發展，年度晉升考核，依績效表現提報。 

【工作地點】 

台南市永康區永大路二段842號 

請電洽潘經理 

0931780848

需具有餐飲業熱誠,，食材分切.備料.出餐. 

無經驗可培訓，月薪38000起，月休8天，享勞健保，勞退，供餐 

【職涯規劃】 

三廚人員(38000元/月起)→副組長(42000元/月起)→組長48000元/月起，獎金另計) 

【工作項目】  

1.依餐點進行備料、擺盤 

2.依公司需求切菜洗滌、調配醬料、食品原料等製備工作 

3.烹煮料理及出餐 

4.貨物管理 

【工作地點】 

台南市永康區永大路二段842號 

請電洽潘經理 

0931780848

△職缺名稱 :廚房儲備幹部 

△工作內容 

1學習並協助內外場日常營運（點餐、送餐、備料、出餐、清潔） 

2.基本人員管理與排班協助 

3.點貨、叫貨與庫存管理 

4.協助控管食材成本與損耗 

5.開店與打烊流程管理 

6.外送營運 

參與營運數據檢討與改善建議 

△條件需求 

年滿18歲，具餐飲或服務業經驗佳 

具基本管理概念（人員溝通、任務分配） 

具備點貨、叫貨及簡單成本控管能力 

抗壓性高、能獨立解決問題 

願意輪班，具升遷企圖心 

△薪資待遇 

時薪或月薪可依經驗議定（40000-46000） 

表現佳可培訓晉升副主管、主管 (營運獎金另計

【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】 

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班 

✔雙週領薪＋高獎金：兩週就領錢，財務自由感UP！ 

✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡 

**發薪日請依公司公告為準** 

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費及轉職津貼)** 

【半年升店經理 × 公司挺你創業】 

★最快半年升任店經理，升遷透明、速度快 

★滿一年可申請「一萬美金創業」，從員工變老闆，公司挺到底！ 

【超完整升遷路線圖】 門市正職夥伴 → 襄理 → 實習店經理 → 店經理 → 營運主管(最快一年搞定) 

Q Burger 2026年預計再開100間店 

升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】 

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班 

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**發薪日請依公司公告為準** 

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20年經典｜全新升級 

20餘年的累積，不只是穩定，更是再次進化的起點。 

碳佐麻里中華店即將全面改裝升級，以全新面貌重新與市場見面。 

預計於7–8月盛大開幕， 

現正展開招募，尋找第一批回歸後的關鍵夥伴。 

預計7–8月報到｜與我們一起迎接全新開始 

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨ 

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「碳佐麻里精品燒肉」是日式燒肉最極致的詮釋， 

台南發跡，深耕餐飲超過20年， 

旗下餐飲品牌從精品燒肉、真好系列-湘菜沙龍與火鍋沙龍、天鍋麻辣鴛鴦鍋， 

以燒肉為根源，致力成為台灣最優質餐飲品牌。 

工作內容 : 

1. 廚房肉台切削、海鮮台、蔬菜台、小缽台、石頭台(石鍋料理) 

2. 食材完整處理與切修備製、口味調配 

3. 原物料備製 

4. 出餐及擺盤 

5. 環境清潔及維護 

工作時間： 

平日 : 11:30~15:00,17:30~23:30(空班時間視狀況調整) 

假日 : 10:30~15:00,17:30~23:30(空班時間視狀況調整) 

*平日工作9小時；假日工作10小時工作，超過八小時以加班費計算* 

*上下班時間，視營運情況微調整* 

*免費供餐* 

★月休 9日 (四周變形排休) 

歡迎 對餐飲有興趣的你加入我們的大家庭！

需具有餐飲業熱誠，有吃到飽廚房經驗．工作內容食材處理，協助出餐 協助組長管理廚房事務．月薪45000起月獎金另計 ,三節獎金另計,月休8-10天，享勞健保，勞退，供餐 

【職涯規劃】  

正職人員(42000元/月起)→副組長(45000元/月起.月獎金另計3千～6千不等)→組長(50000元/月起，月獎金另計6千～一萬不等) 

副組長(45000元/月起.獎金另計)平均可領四萬5以上 

組長(50000元/月起，獎金另計)平均可領五萬以上 

工作地點 

台南市永康區永大路二段1068號（永大夜市旁) 

請電聯潘經理0931780848 

1. 負責食材檢查與備料，確保原材料的新鮮與品質。  

2. 協助烹調及出餐，提供高標準的餐飲品質。  

3. 負責廚房設備和用具清潔，維護設備正常運行。  

4. 監督廚房衛生標準及安全規範，保障工作環境整潔。  

5. 協助組長規劃廚房工作流程，提升作業效率。  

6. 協調並培訓廚房人員，確保團隊合作順暢。  

7. 監控原材料庫存及成本控制，規劃訂購需求。  

8. 遵守食品安全法規，避免操作不當及相關風險。

1.負責製作餐盒 

2.內外場環境整潔維護 

3.準備餐點所需食材 

4.烹煮食材 

5.電話接單、櫃檯點餐收銀 

6.基本招呼、接待服務客人 

7.需外送(自備機車) 

8.無經驗可