((海霸王餐廳-中山店))服務員(04)

1. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

咖啡與相關飲品製作 

櫃台門市接待與需求服務 

吧檯前置作業準備 

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*了解各種咖啡的特性以及口味 

*提供顧客諮詢，推薦各種咖啡商品 

*為顧客帶位與安排座位 

*提供餐飲與相關服務 

*店務相關事項 

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台北萬豪酒店旗下 Mark‘s Teppanyaki 高級鐵板燒餐廳領班，負責帶領團隊提供卓越的餐飲服務體驗，並協助餐廳達成營運目標。 

核心職責 

1. 建立並維持高品質餐飲服務標準，確保每位顧客享受超越期待的用餐體驗。 

2. 敏銳察覺並即時回應顧客需求，展現專業的服務敏感度與問題解決能力。 

4. 積極參與並推動餐廳銷售活動，協助達成營運目標與業績指標。 

5. 掌控責任區域內的工作安排，確保營運流程順暢高效。 

6. 帶領服務員及實習生完成現場服務任務，提供專業指導與培訓。 

7. 負責廳內營運器皿及物料的有效管理，協助維護營運設備正常運作。 

◆ 空班津貼：每日200元，預估每月增加額外收入3,000至3,800元 

專業技能發展 

◆ 全面學習高端餐飲服務技能 

◆ 培養客戶關係管理與溝通能力 

◆ 累積餐飲業營運管理經驗 

職涯發展機會 

◆ 完整的職前訓練計畫 

◆ 明確的內部晉升管道 

工作環境 

◆ 高品質工作環境與團隊氛圍 

◆ 接觸多元客群，拓展視野 

【企業文化 「以人為本」的經營理念】 

台北萬豪酒店秉持「以人為本」的精神，相信待客之道從熱忱邀請員工開始。我們深信只有員工熱愛工作，才能共同邁向成功。誠摯邀請您加入我們的專業團隊，共同踏上這趟卓越的服務旅程。 

歡迎具備餐飲服務熱忱與領導經驗的專業人才投遞履歷，加入台北萬豪酒店 Mark‘s Teppanyaki 團隊。

【內場兼職工作內容】 

1.麵食、麵點、炒台類產品製作即出餐品質控管。 

2.廚房環境衛生與清潔維護。 

3.協助備品收納和食材收貨整理。 

【外場兼職工作內容】 

1.負責帶位、點餐及送餐。 

2.收拾清潔碗盤、整理桌面及周邊環境。 

3.外帶/外送餐點打包及品項確認。 

【工作地點】 

1.內湖店： 台北市內湖區舊宗路一段128號1樓  

2.美麗華店：台北市中山區敬業三路22號B1  

【排班時段】 

內湖店 : 晚班 17:00~21:30，假日12:00~22:00內排班 

美麗華店 : 晚班 18:00~22:00，假日12:00~22:00內排班 

【薪資】時薪200元起，工作滿4小時免費供應員工餐。

1.負責現場替客人帶位、接待客人 

2.菜單介紹、顧客服務與維護招待部環境清潔安全 

如具備日文或英文能力者尤佳。

橘焱胡同集團代理日本靜岡高檔天婦羅品牌【天ぷら すぎ村】。 

榮獲米其林肯定，我們持續追求完美，邀請熱愛日本料理，渴望為每位顧客提供細緻、專業、溫暖的用餐體驗，一同加入成為我們的職人夥伴。 

【關於我們的工作內容】 

1.接待賓客、安排座位與介紹餐點。 

2.提供專業細緻的餐飲服務（送餐、倒茶、換盤）。 

3.維持用餐環境整潔，執行現場服務流程確保高品質服務體驗。 

4.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 

5.了解餐廳的整體營運方式、菜單內容。 

6.完成主管交辦事項，需有心學習外場工作。 

【加分條件】 

✓ 具日式料理、Fine Dining高端餐飲經驗尤佳 

✓ 穩重細心、應對得體，擁有良好服務熱忱 

✓ 基本日語或英文溝通能力者佳（非必要） 

【我們的薪資】 

起薪$45000起 

過試用後依能力調薪 

另有各崗位考核通過津貼等您來拿！！ 

具備日文能力者另有語言加給！！！！ 

【休假方式】 

月休8~10天 

▲工作環境 

在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 

▲熟練技能 

如果你熟練於外場服務的經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ 

▲福利待遇 

我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 

【應徵方式】 

◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

﹌透過美味的壽司，將幸福傳遞下去﹌ 

うまいすしを、腹一杯。 

うまいすしで、心も一杯。 

年年調薪、福利最多， 

歡迎對餐飲業有熱忱的你！ 

⭕獎金福利 

【優良表現獎勵】每月最高2,000元，依出勤狀況及個人工作表現綜合判斷，非固定薪資或全勤獎金，公司有權中止或廢除優良勤務津貼 

【三節獎金】定額獎金、春酒抽獎活動 

【競賽獎金】每月店鋪競賽活動獎金 

【介紹獎金】介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

【輪調津貼】配合外縣市輪調者，皆享租屋津貼補助 

【其他津貼】結婚生育津貼、喪葬慰問金、生日禮券、生日假、在職進修、年度健檢津貼、員工用餐優惠 

【夏、冬季獎金】一年兩次獎金發放（幹部限定福利，依公司營運狀況及職等考核調整） 

⭕職位發展（實力主義不論年資，店長年薪百萬） 

【年薪1,330,000】區經理 

【年薪1,060,000】店長 

【年薪770,000】副店長 

【年薪640,000】主任 

▪以上最高年薪預估僅含夏、冬季獎金，尚未包含他項獎金或津貼 

▪新進正職人員月薪41,000元起（內含特殊獎金），每年兩次考核 

⭕工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） 

▪外場 

帶客入座→用餐說明、顧客服務→桌面清潔→環境整理→收銀結帳 等 

▪內場 

商品進貨→食材處理→餐點製作→餐具清洗→環境整理→庫存盤點 等 

⭕工作時間 

▪需配合08:30~24:00輪班（每日排班8小時） 

▪月休天數：公司依照人事行政局訂定每月紅字日數排休 

⭕企業魅力 

▪加班費按每分鐘計算，重視員工的辛勤付出。 

▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 

▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 

▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 

▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

1.迎賓接待、點餐、送餐、整理收膳。 

2.基本服務技巧(拿托盤)。 

3.其他主管交辦事項。

1. 尊榮貴賓廳餐飲及酒水服務。 

2. 辦理尊榮貴賓廳賓客入住、退房事宜。 

3. 接待提供商務長住客、飯店 V.I.P.住客服務，並提供旅遊相關資訊。 

4. 與客人互動及預想需求。 

5. 具備英語溝通能力(諳日、韓語尤佳）

1. 佈置及清理餐桌，環境整理 

2. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題 

3. 上菜並提供有關用餐的服務 

4. 記錄顧客所點菜餚，送上餐點

1. Responsible for taking phone calls of internal and external of hotel. 

2. Be an expert for hotel guests to handle guest‘s request and inquiries. 

3. Provide hotel information, and be able to introduce hotel information to every guests. 

4. Be able to make room reservation for guests when needed. 

5. Confident to work through telephone and emails, with good communication skills. 

6. Be able to work as multi-tasks. 

Conversational of Japanese or Korean is a plus. 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1. 督導房務員工作進度 

2. 客房品質檢查  

3. 房務樓層人力安排  

4. 部門培訓與督導  

5. 倉庫管理、報廢及盤點 

6. 客房保養安排及監督 

7. 顧客關係管理 

8. 辦公室行政庶務(熟悉Opera系統及基本文書技巧者尤佳) 

9. 其他主管交辦事項

●工作內容： 

1.外場服務/內場餐點製作 

2.協助營運管理工作 

3.協助人力調度、人員訓練 

4.服務及商品品質管控 

●學經歷條件： 

1.具餐飲服務經驗2年以上 

2.具餐飲值班經驗1年以上或管理經驗0.5年以上 

●其他： 

每月業績達標獎金 

北區區域津貼

工作內容： 

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

3.外場營運協助 

4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

5.食材清洗處理及備料作業 

工作時段：依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽

工作內容： 

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

3.外場營運協助 

4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

5.食材清洗處理及備料作業 

工作時段：早班/晚班，依營運需求排班

1.登記帶位 

2.點餐送餐 

3.客席服務 

4.管控營運現場 

5.彈性自由排班

主要工作內容： 

1. 協助管理酒吧日常經營工作 

2. 大廳酒吧調酒及飲料調製。 

3. 酒吧餐點服務。 

4. 協助監督酒吧服務各項標準符合飯店服務品質要求。 

5. 維持良好顧客關係及滿意度。 

6. 協助執行各項活動及專案。 

※具吧檯經驗者優佳。 

『LOBBY LOUNGE』您的專屬LIVING ROOM 

挑高9米9的Lobby Lounge，隨意找個屬於自己舒適的角落，城市的吵雜瞬間煙消雲散，取代的是愜意的氛圍、悅耳的音樂和溫暖的美食飲品。 不管是跟朋友小酌或是週末下午的悠閒午茶，Lobby Lounge就是你的專屬living room，讓你隨心所欲的休憩、放鬆自己。  

享受片刻悠閒之外，台北萬豪酒店亦導入萬豪國際品牌5-10-20概念，設計符合商務人士的菜單選項，在忙碌的行程中能更精準地掌握用餐所需的時間。

具備職能： 

1. 遵守當地的衛生和安全法規．或其他適用的規定，以及品牌規範和當地的規章制度。 

2. 提供標準萬豪酒店服務流程。 

3. 監督確保提供客人及時且優良的餐飲服務 ，並依照設定好的餐飲標準服務流程。 

4. 完成相關的工作職責和被指派的特別任務。 

5. 現場客訴及突發狀況處理並即時回報。 

※ 需配合輪班排班 

『GARDEN KITCHEN』在花園中品味美食 

• 早餐　• 午餐　• 下午茶 

開放式廚房細膩展演料理的色、香、味。彷彿在家中廚房料理之際，透過玻璃窗看到戶外庭院美景，尤其和煦陽光灑入之際，一時間還會錯覺是在綠意盎然的花園中來場美食饗宴。 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1. Assist departmental training not limited to new associates but all the team with refreshment. 

2. Heavy in waiting line and group guest handling. 

3. Major departure hour waiting line control and due out key collecting. 

4. Concierge mini order and all department properties check. 

5. Concierge billing posting and cross check. 

6. Group order and details update and preparing for operation and team work well. 

7. Carrying luggage for the guests as they come to or leave the hotel. 

8. Attend the main entrance door and welcome/farewell guests, arrange and manage transfers. 

9. Help guests with directions and perform as the first and last impression for them. 

***Ability to communicate in English and Japanese/Korean are a plus.

1. The incumbent is responsible for the servicing and management of specific accounts within an assigned area and assist the Director of Sales in focusing to execute hotel sales strategies to achieve the room night goals and Room sales target. 

2. The successful candidate will be responsible for managing and developing the corporate or wholesale account relationships enable generate rooms business from existing and potential accounts. coordinating customer requirements with other departments in order to achieve maximum guest satisfaction and profitability for the hotel. 

3. Sales season promotions : Assist the hotel with sales strategies to promote and execute special or last minute promotions for effective results. 

4. Exhibitions / Road shows : Responsible to coordinate and attend local/international travel fairs or road shows and sale on site to achieve target. 

5. A minimum of 3 year experiences in the Hotel Sales or travel related Industry and with in-depth knowledge of the Taiwan corporate or wholesale or MICE markets.  

※ Bilingual in English and Mandarin Chinese is required. Ability to communicate in Korean a plus.