【日商】林口三井店-內場正職人員

【工作內容】 

協助備製餐點、協助備製出餐、食材及儲存維護管理 

【優渥福利】 

●依勞基法規定享有健全員工保障(勞保、健保、勞退新制) 

●完整教育訓練 

●全勤獎金 

●員工購物優惠 

●免費員工餐飲及制服 

●尾牙 

●不定期員工聚餐，活動

外場: 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理 

5.負責結帳、收銀之工作。 

內場: 

餐點製作、工作環境清潔、食材準備、洗碗

．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。 

外場: 

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 

．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 

．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 

．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

內場: 

．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 

．準備料理相關的食材。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 

．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

⭐月領薪資 $37,000 →須配合月休8天(含獎金+未休假加班費） 

⭐考過指導員再加$1,000 ；門市業績衝到百萬再加獎金$1,000 ⭐領到$39,000 

⭐門市福利：免費供餐，為你加碼團保保險 ▎其他福利制度請洽詢各門市規定 

⭐職涯發展：服務人員→儲備幹部→副店長(分紅) →店長(分紅) 

1.外場櫃台點餐、送餐、收銀服務及客席區清潔維護 

2.內場製餐前備料準備、餐點製作、飲料調製及製餐區清潔維護 

3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理 

4.其他營業需求工作事項 

❤微笑糖度3分甜 ❤親切熱度5分熟

【列車送餐超迅速、手機點餐最科技，加入点爭鮮讓你成為效率達人】 

1.接待、引導顧客入座、協助手機點餐、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市整潔 

★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★ 

※單店津貼視營運狀況發放 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

外場人員-點餐 招呼 帶位 清潔 收銀 

內場人員-餐點製作

慕里諾餐飲集團 擴大徵才中 

本集團提供具市場競爭力之薪資與完善制度， 

誠摯邀請充滿活力與熱情的您加入我們的團隊。 

在這裡，不只是工作， 

更是一段持續學習、成長並累積專業能力的職涯旅程。 

期待與您攜手前行，共同打造更穩健的職涯發展與更充實的生活品質。 

誠摯歡迎您的加入。 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

內場: 

1.依據餐單準備相關食材。 

2.清洗食材並進行簡易前置處理。 

3.依照顧客點單進行餐點製作與烹調。 

4協助食材清洗、整理與備料作業。 

5.依照廚師需求進行切片、切塊、切末等處理工作。 

6.負責餐點擺盤與出餐作業。 

7.維持工作區域及設備清潔，並進行日常保養維護。 

外場: 

1.負責餐桌擺設、環境整理與清潔工作。 

2.協助顧客帶位及安排座位。 

3.提供菜單介紹，回覆顧客餐點相關問題，並適時給予建議。 

4.協助點餐並將餐點內容通知內場進行製作與出餐。 

5.負責送餐、上菜及提供顧客服務。 

6.遞送帳單並協助顧客完成付款或簽單流程。 

7.負責收銀與結帳作業。 

**月薪已包含「起薪＋營業加給」**

工作內容： 

1. 研發設計各類特色及多元菜單、季節性菜色與食譜。 

2. 精通台菜/川菜/粵菜等中式料理製作烹調及擺盤裝飾。 

3. 監督並控管出菜作業，確保食材的新鮮度及餐點品質。 

4. 負責食材的採購與庫存管理、食材成本的分析與控制。 

5. 廚房設備器具的管理維護，監督廚房及食品衛生安全。 

6. 擬定廚房及餐點作業標準流程、人員管理與教育訓練。 

7. 與營運單位溝通餐具的搭配及食材的可行性與穩定度。 

8. 協助建立標準化食譜與出餐流程，提升品質及效率。 

9. 協助新品牌展店業務及其他主管交辦事務。  

※籌備期間，先於另一品牌【海宴・新台菜會館】上班。 

→ 海宴・新台菜會館：新北市淡水區新市一路三段33號 

※新品牌餐廳預計於116年年初開幕(位於新北市林口區)。 

職務需求： 

1. 具廚師證及相關餐飲證照佳。 

2. 精通台菜、川菜、粵菜等中式料理。 

3. 具菜色研發、菜單設計或主廚/副主廚經驗。 

4. 具備創新思維與特色菜品的研發設計能力。 

5. 具有責任感及良好的溝通技巧與協作能力。

投遞履歷前請先考量自身體力與交通狀況 

1.休假方式：彈性排班，依每月紅字休假天數排班。 

2.排班方式：每日工時8小時，理想的一頭班！ 

3.加班方式：超過法定時間，均會依法計算加班費 

4.基本福利：如勞健保、退休金...等 

5.門市福利：除每次上班可享員工餐外、另有聚餐、禮品...等 

6.年度福利：定期舉辦員工評鑑，調整薪資！ 

7.學習與工作內容： 

外場：協助點餐、送餐、收桌、客戶服務、環境清潔...等 

備料：廚務、協助出餐及前置工作、協助爐台作業、環境清潔...等 

擺盤：依據公司規定擺盤餐點、出餐、協助爐台作業、環境清潔...等 

收銀：協助打包外帶外送的餐點，簡單收銀與小額現金計算工作。

外場作業: 環境整潔/顧客服務  

內場作業: 食品安全/材料準備/高品質餐點製作  

上班時間 09:00~ 23:00 ; 至少排班4H，可配合彈性排班。  

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

如果你對火鍋有熱情，熱衷於帶給顧客溫暖友善的用餐體驗，伙驥手工鍋物等你來大展身手！🙌 

🌟 你的每日任務 

【內場廚務】 

1. 處理食材的準備工作，包括洗、剝、切、備料等 

2. 根據餐單進行火鍋料理的製作，確保出餐品質 

3. 保持工作區域的清潔與整齊，及時清理和整理🍲✨ 

💼 工作時段 

- 營業時間：11:00 ~ 14:00（13:00~13:15 最後收客）/ 17:00 ~ 21:30（20:30~20:45 最後收客） 

- 排班時間：10:45 ~ 14:00 / 16:45 ~ 21:30（午班 / 晚班 / 兩頭班，任你選擇！） 

- 排班需求：每週排班 16 ~ 20 小時，需配合周五、六、日其中一日。 週二公休。每月彈性排班，工作與生活平衡兼顧！ 

💰 獎金與福利 

- 月度獎金：達成當月目標 + 店長核可，再獲額外獎金，薪水直升！💸 

- 支援津貼：臨時代班熱心幫忙 + 店長核可，每小時多加10元（每月8小時為限）。 

- 員工照顧：兩頭班員工有專屬休息空間 + 公司提供元氣午餐，吃好睡好補充精力！🍛

📣 伙驥手工鍋物正在找尋充滿活力的夥計們，加入【外場服務】/ 【內場廚助】的行列！✨  

如果你對火鍋有熱情，熱衷於帶給顧客溫暖友善的用餐體驗，伙驥手工鍋物等你來大展身手！🙌 

👨‍🍳 特別提醒 

不論你是充滿幹勁的在校生、二度就業的夥伴、還是外籍的朋友（須持有工作許可），我們都歡迎你加入伙驥，成為我們最可靠的夥計！😊  

💼 工作時段  

- 營業時間：11:00 ~ 14:00（13:00~13:15 最後收客）/ 17:00 ~ 21:30（20:30~20:45 最後收客）  

- 排班時間：10:45 ~ 14:00 / 16:45 ~ 21:30（午班 / 晚班 / 兩頭班，任你選擇！）  

- 排班需求：每週排班 16 ~ 20 小時，需配合周五、六、日其中一日。 週二公休。每月彈性排班，工作與生活平衡兼顧！ 

💰 獎金與福利 

- 月度獎金：達成當月目標 + 店長核可，再獲額外獎金，薪水直升！💸  

- 支援津貼：臨時代班熱心幫忙 + 店長核可，每小時多加10元（每月8小時為限）。  

- 員工照顧：兩頭班員工有專屬休息空間 + 公司提供元氣午餐，吃好睡好補充精力！🍛 

🌟 你的每日任務  

【外場服務】  

1. 維持外場整潔，確保餐飲衛生符合標準 ( 餐具、餐桌、自助吧、吧台及廁所等 )，讓顧客吃得安心。  

2. 笑容滿面迎接顧客，掌握迎賓、點餐、上菜、結帳及清潔全套流程。 

3. 熟悉菜單內容，用專業和親和力推薦餐點，讓每位貴賓享受貼心服務。 

4. 擁有基本英語交流能力，友善對待外國顧客，傳遞屬於台灣及伙驥的熱情與微笑。 

【內場廚務】  

1. 處理食材的準備工作，包括洗、剝、切、備料等 

2. 根據餐單進行火鍋料理的製作，確保出餐品質 

3. 保持工作區域的清潔與整齊，及時清理和整理🍲✨  

🚀 加入伙驥，成為我們最可靠的夥計！  

如果你沒有經驗，我們將培養你成為手工火鍋達人；如果你經驗豐富，我們期待你攜帶專業與熱情加入！立即投下履歷，每一天你都將感受到與夥計們共創美味的成就感！🎉

1. 負責餐廳整體營運管理，包括值班管理、場控能力與衛生維護，確保營運順暢與品質維護。  

2. 進行庫存管理與食材成本控制，進行有效率的食材採購及物料分配。  

3. 負責菜單管理與新菜色研發，提升餐廳競爭力，滿足顧客需求。  

4. 熟悉中式烹飪技巧，負責食材準備、菜餚擺盤和出菜順序管理，確保菜品品質。  

5. 執行員工培訓與團隊管理，培養員工專業技能及提升團隊合作能力。  

6. 熟悉食品安全與衛生相關規範，確保廚房及餐廳整體衛生管理符合法規要求。  

7. 負責顧客服務與客訴處理，提升顧客滿意度及餐廳形象。  

歡迎對餐飲管理及中式料理充滿熱忱的你加入我們，共同為顧客提供高品質的用餐體驗！立即投遞履歷！

廚房 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

料理新人的出發點，廚房工作有現成的SOP標準作業流程，輕輕鬆鬆好上手。 

外場工作 

1. 顧客服務、收桌、送餐、洗碗 

2. 調製飲品 

工作有良好培訓幹部制度，並遵守茶自點廚房SOP流程，讓工作更加順利！有成就感！ 

茶自點也目前正在積極展店當中，培訓總部所需要的優質人才。

【茶自點林口環球A9店】誠徵： 

1、正職服務員 

2、正職吧檯廚房、吧檯、外場 

3、正職廚房人員 

4、儲備主管(廚房領班、副領班、組長） 

5、計時人員 

6、儲備幹部(外場組長) 

工作待遇： 

月薪36000~50000元 

時薪200-225元 

上班地點： 

新北市林口區文化三路一段2號2F 

（環球購物中心） 

每週排休二日 

（需求人數10~15人） 

【簡介】茶自點連鎖餐飲品牌在地25年，近期在多個地區展店，誠徵人才加入團隊。本公司堅持提供最高品質的餐飲產品和卓越的服務，因此尋找有熱情、能力與責任心的人才，一同打造成功品牌。招聘職位包括儲備主管、幹部、服務員、廚房、吧枱、計時人員。 

歡迎對餐飲產業感興趣的人士踴躍應徵。公司將提供良好工作環境和優厚薪酬福利，並提供專業培訓和晉升機會。立即加入這個充滿活力和潛力的團隊，開展事業，迎接成功挑戰！

🔥 這是一個超好機會！ 

你是不是在找一份穩定、有成長空間的工作？這裡就能滿足你！ 

無經驗？夜校生？應屆畢業生？二度就業？都非常歡迎！👍 

💼 薪資福利大公開 

1. 起薪 $36,000+ 特定區域津貼 5,000元！ 

2. 每月考核，通過立即調薪，半年固定調薪！💵 

3. 加班費另計，完全尊重你的付出！ 

⏰ 工作 & 休假時間 

1. 工時：13:30~22:30 / 14:00~23:00（含1小時休息）。 

2. 每月休8~10天，超彈性排班！讓你的時間更隨心所欲！🗓️ 

🎁 更多福利驚喜等你來挖掘 

1. 年末獎金、三節獎金大放送！🎉 

2. 免費員工餐 & 健康檢查，還有每月8折餐飲優惠！ 

3. 結婚禮金、生日禮券、生育育兒補貼等貼心福利！👶❤️ 

4. 海內外員工旅遊讓你工作之餘也有放鬆時光！🏖️ 

5. 特殊技能津貼（日語檢定、烹飪師執照）+ 員工推薦紅包！ 

🎯 你的日常任務 

1. 🌟 閉店打烊的收尾工作，全力以赴！ 

2. 🎨 內場料理：備料、配餐、出餐及簡單的飲料調配。 

3. 😀 櫃台服務：點餐、出餐、結帳。 

4. 🧹 維護環境整潔：設備及用品的清潔、餐具整理。 

🚀 快來感受溫暖有力的團隊氣氛，憧憬幸福的工作生活吧！等你一起加入！🌈

◆ 無需經驗，有前輩帶領，照著SOP流程操作，工作安心沒壓力 

◆ 有興趣者歡迎投遞履歷～～ 

【上班時段】 

21:00(or21:30/22:00)～閉店 

(時間排班依店鋪營運狀況,會有增減調整) 

【工作地點】 

林口三井Outlet店 

【工作內容】 

▲ 內場打烊清潔 

清洗餐具、清潔機器設備、地板清潔等，完成工作區打烊清潔之工作。 

▲ 時間短、工作單純，彈性排班、穩定收入！ 

【公司福利】 

提供員工餐飲優惠 

三節獎金 

完整的教育訓練 

工讀轉正(職等保留) 

【兼職時薪】 

228~288元 

完善的晉升制度 

【未來發展】 

⊚日本知名老牌上市上櫃公司，已於美國上市，目前台灣上櫃登入成績亮眼。 

⊚海外擴點進行中，秉持日本藏壽司品牌精神，致力提供安心美味的日式餐點及樂趣無限的體驗式用餐環境。 

⊚完善的福利、優渥的薪資制度，讓社員可以安心的在這歡樂的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值。 

歡迎優秀、有志的您一起加入， 

用實力展現出最強大的自己，成就管理者夢想！

【外場工作內容】 

1.顧客服務 

2.顧客接待及引導入座 

3.菜單介紹與點餐服務 

4.上菜、收拾餐盤與餐具 

【內場工作內容】 

1.牛排料理與熟度掌控 

2.配菜與湯品的製作及擺盤 

3.食材前置處理（切割、醃製、備料）

獻上你的烹飪之愛，我們提供機會和成長！  

一個熱情的廚房，一個美味的事業！如果你熱愛烹飪並追求卓越，歡迎加入我們的內場團隊！ 

【工作內容】你將負責食材準備、備料及協助出餐，確保火鍋食材新鮮美味。每天與團隊緊密合作，保持廚房整潔有序，快速且細心地完成各項內場工作，讓鍋底和食材的麻辣靈魂完美呈現。如果你熱愛料理、喜歡團隊合作，這裡就是你展現廚藝與熱情的舞台！

【工作內容】 

1. 食材備料與處理：依照標準流程進行食材前置作業。 

2. 餐點製作與出餐：依照菜單標準流程熟練操作，確保出餐品質與速度。 

3. 廚房環境整潔：維持作業區清潔，遵守食品安全與衛生規範。 

4. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。