夏慕尼台北南昌店-廚藝計時人員

1.負責替客人帶位、倒水  

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作  

4.餐點製作、相關餐點介紹、服務顧客  

我們的福利  

1.每月全勤獎金2000元  

2.享勞、健保  

3.每月分紅獎金/年終獎金/獎學金  

4.每年國外旅遊  

5.三節禮券  

6.免費供膳  

7.同仁生日用餐免費  

8.生理假  

9.完整的教育訓練及升遷考核制度(約3年即有機會當上主管)

内、外場, 點餐送餐, 桌面清潔等相關工作

協助外場點餐, 送餐, 桌面清潔等相關工作

1. 協助廚房進行準備工作，確保每項烹飪過程順暢。  

2. 負責各種食材的清洗、剝皮、削切與分類。  

3. 定期檢查與維護廚房工具和設備的衛生與功能。  

4. 根據指導準備不同菜餚所需的食材與調味料。  

5. 使用測量工具準確測定食材容量與重量。  

6. 處理擺盤細節，並協助確保餐點的順利出菜。  

7. 支援團隊工作，協調廚房內不同環節的順利運作。  

8. 了解食品安全規範，保持工作區域整潔與符合標準。

昇客雞肉＜中正店＞ 

「兼職」/ 時薪 

內場／外送人員：210～250 

工作內容: 

內場：煎蛋，打飯菜，協助內場簡單事務，時薪：220起 

外場：協助出餐.包餐.外場清潔，時薪：210起 

（可協助外送：時薪：220，另外送津貼和外送獎金） 

〔中正店〕中正區寧波西街88號 

目前職缺是（中班）（晚班） 

（中班）9:30～13:00 

（晚班）16:30～20:30 

＜上班時間皆可面試調整＞ 

洽 

林先生 

0912285325

1. 負責每日早班的食材準備，包括清洗、切割以及分裝，確保食材的新鮮度與品質。  

2. 熟悉基本刀工技能，能快速且精準地處理食材，符合廚房需求。  

3. 進行每日庫存檢查，確保食材數量充足並準確記錄所需補充項目。  

4. 保持廚房清潔與整潔，執行廚餘處理與垃圾分類，遵守食品安全與衛生管理規範。  

5. 配合廚房需求進行初步餐點備料工作，包含配菜製作與基本調味準備。  

6. 檢查廚房設備運作狀況，並定期清潔與維護，以確保正常運作與安全使用。  

7. 時間管理與高效率完成交辦事項，支援團隊日常運行，協助維持廚房運營順暢。  

8. 叫貨與庫存管理。 

歡迎加入忠青商行創始店，成為我們團隊的一員，一起打造高品質的中式美味！立即投遞履歷，期待您的加入！

1. 熟悉中式烹飪技巧，負責菜餚的食材準備、烹調及擺盤，確保呈現高品質的餐點。  

2. 維護廚房衛生與設備管理，定期清潔與檢查廚房工具及環境，符合食品安全與衛生規範。  

3. 負責菜單上固定餐點的製作，同時支援新菜色研發，協助提升餐廳創新能力。  

4. 管理食材庫存，控制成本並確保所有食材的新鮮度與妥善保存。  

5. 掌握基本廚房安全操作，負責廚餘處理與垃圾分類，遵守環保政策需求。  

6. 展現團隊合作精神，與其他內場人員保持良好溝通，確保出菜與服務流程順暢。  

7. 具備時間管理能力，能適應高壓工作環境，確保高峰時段有效率完成工作要求。 

8. 負責新人培訓與現場帶領，建立標準作業流程；控管庫存盤點與叫貨作業，確保現場營運穩定與效率。 

歡迎有熱忱的你加入忠青商行創始店內場團隊，共同打造美味餐飲經驗，我們期待您的加入！

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 佈置及清理餐桌。 

4. 為顧客帶位或安排座位。 

5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

6. 工作場所環境清潔整理。

1.依公司標準流程準備與製作四川燃麵等特色餐點 

2.每日清潔及維護廚房設備、器具與工作區域，確保環境整潔 

3.接受顧客點餐並正確處理出餐與傳菜流程 

4.協助備料、醬汁調配及其他餐點前置準備工作 

5.隨時補充內場及外場用餐區相關物資，維持營運順暢 

6.遵守食材保存及食品安全相關規範與衛生標準 

7.針對顧客需求提供親切、迅速且專業的服務 

8.協助主管進行每日營運相關事項（如盤點、簡易紀錄） 

9.配合排班制度，於尖峰時段支援內外場作業 

10.依公司需求參與基本教育訓練與作業流程優化 

11.主動回報食材異常、設備問題或營運狀況，確保品質穩定 

薪資待遇說明 

•起薪：$45,000元 

•工作激勵獎金：$1,000～$3,000／月（依表現與出勤核發） 

•月薪可達：$48,000 

•享勞保、健保、供員餐 

•排班穩定、工作內容單純 

•表現良好者，另有加薪與升遷機會

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 佈置及清理餐桌。 

4. 為顧客帶位或安排座位。 

5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

6. 工作場所環境清潔整理。

1.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

2.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.送單點單收銀 

5.餐點準備

儲備管理組工作內容： 

餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時、 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

1.依公司標準流程督導並協助四川燃麵等特色餐點之製作，確保出餐品質與穩定度 

2.管理與維護廚房設備、器具及工作區域，落實每日清潔與衛生稽核標準 

3.現場營運管理，掌控點餐、出餐、傳菜流程，確保尖峰時段運作順暢 

4.規劃與管理備料、醬汁調配及餐點前置作業，避免缺料與浪費 

5.負責內外場物資補充與基本庫存控管，維持營運效率 

6.落實食材保存、食品安全與衛生相關法規，確保符合公司與政府規範 

7.現場顧客服務與客訴處理，提升整體用餐體驗與回客率 

8.協助主管進行每日營運管理工作（人力調配、盤點、營運紀錄） 

9.帶領與督導夥伴依排班制度執行內外場作業，培養團隊默契 

10.執行新人教育訓練與在職指導，協助人員技能與效率提升 

11.主動回報並提出營運改善建議（流程、成本、人力配置），提升整體營運效益 

薪資待遇說明 

•起薪：$40,000 ～44,000元 

•工作激勵獎金：$1,000～$3,000／月（依表現與出勤核發） 

•月薪可達：$43,000～$47,000 

•享勞保、健保、供員餐 

•排班穩定、工作內容單純 

•表現良好者，另有加薪與升遷機會 

職涯發展 

儲備幹部 →儲備店長 →副店長 → 店長 

公司提供完整培訓制度與升遷機會

1.依公司標準流程準備與製作四川燃麵等特色餐點 

2.每日清潔及維護廚房設備、器具與工作區域，確保環境整潔 

3.接受顧客點餐並正確處理出餐與傳菜流程 

4.協助備料、醬汁調配及其他餐點前置準備工作 

5.隨時補充內場及外場用餐區相關物資，維持營運順暢 

6.遵守食材保存及食品安全相關規範與衛生標準 

7.針對顧客需求提供親切、迅速且專業的服務 

8.協助主管進行每日營運相關事項（如盤點、簡易紀錄） 

9.配合排班制度，於尖峰時段支援內外場作業 

10.依公司需求參與基本教育訓練與作業流程優化 

11.主動回報食材異常、設備問題或營運狀況，確保品質穩定 

薪資待遇說明 

•起薪：$36,000 ～40,000元 

•工作激勵獎金：$1,000～$3,000／月（依表現與出勤核發） 

•月薪可達：$37,000～$43,000 

•享勞保、健保、供員餐 

•排班穩定、工作內容單純 

•表現良好者，另有加薪與升遷機會

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 佈置及清理餐桌。 

4. 為顧客帶位或安排座位。 

5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

6. 工作場所環境清潔整理。

【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】 

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班 

✔雙週領薪＋高獎金：兩週就領錢，財務自由感UP！ 

✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡 

**發薪日請依公司公告為準** 

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費及轉職津貼)** 

【半年升店經理 × 公司挺你創業】 

★最快半年升任店經理，升遷透明、速度快 

★滿一年可申請「一萬美金創業」，從員工變老闆，公司挺到底！ 

【超完整升遷路線圖】 門市正職夥伴 → 襄理 → 實習店經理 → 店經理 → 營運主管(最快一年搞定) 

Q Burger 2026年預計再開100間店 

升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

外場 

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 

4. 佈置及清理餐桌。 

5. 為顧客帶位或安排座位。 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

7. 上菜並提供有關用餐的服務。 

8. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

9. 工作區域和設備的清潔以及保養。 

10. 工作場所環境清潔整理。 

內場 

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格。 

4. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

5. 進行擺盤的動作。 

6. 廚房或內場做餐送餐。 

7. 工作區域、設備、場所環境清潔整理以及保養。

1. 提供顧客感到貼心的服務。  

2. 接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

3. 佈置及清理餐桌。 

4. 為顧客帶位或安排座位。 

5. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

6. 工作場所環境清潔整理。

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

依營運需求彈性排班，工作時間面談說明 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.備料 切菜 煎蛋 烤肉 

2.簡易出餐 

3.確保食品符合衛生標準 

4.維護內外場清潔和整潔 

5.服務態度良好 

工作時間可見紅休也可排休 

或每日兼職1小~4小不等皆可談 

我們家水煮為主 

上班期間供餐😋 

不定期聚餐🍲 

達標請飲料🥤