外場營運部經理

想要有舞台發揮嗎? 想要有晉升機會嗎 ? 有夢想要追尋嗎 ?  

我們正在尋找渴望展現自我、實現夢想的同仁，並希望朝經營管理發展， 

而非一般的工作者的您，只要您對餐飲有著強烈熱情，您所投入的所有努力與忙碌， 

都將距離夢想更近一步，6~12個月密集培訓讓你學習、晉升、成長， 

學習改變命運，請不要猶豫，快加入我們的行列 !! 

★ 歡迎具熱忱及積極主動的您加入我們的行列， 

通過考核發展為儲備幹部或經營管理職主管， 

若欲應徵此職，請先投遞履歷需附照片(個人正面清晰照片)並詳填基本資料， 

第一階段審核通過欲安排初試時，將以電話通知安排面試日期時間與地點， 

合適者將於3~5個工作天內主動聯繫，不合適者將不另行通知。謝謝!! 

◆ 儲備幹部 培訓/薪資待遇： 

★ 錄取任用薪資：39,000~41,000元/月，每天排班8+1小時，中間有空班時間。 

（薪資依照區域高屏區／雲嘉南、中彰投、桃竹苗以北而有所不同） 

#每日排班9小時(薪資已包含22天每日加班1小時) 

★ 優質福利：享有員工餐、三節獎金、目標達成獎金。 

★ 上班地點：全台地區　(最終工作地點依照實際居住地為主)。 

◆ 儲備店長 培訓/薪資待遇： 

★ 錄取任用薪資：41,000~44,000元/月，每天排班8+1小時，中間有空班時間。 

（薪資依照區域高屏區／雲嘉南、中彰投、桃竹苗以北而有所不同） 

#每日排班9小時(薪資已包含22天每日加班1小時) 

通過考核後一年內，有機會晉升店長職級，薪資上看44,000~47,000元/月。 

★ 優質福利：享有員工餐、三節獎金、目標達成獎金。 

★ 上班地點：全台地區　(最終工作地點依照實際居住地為主)。

1. 規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 

2. 人員的選用及訓練 

3. 廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 

4. 監督餐廳、飯店的工作人員 

5. 餐廳或飯店的其他事項管理 

6.需要有相關經驗

1.規劃餐廳營運策略，提升顧客滿意度與經營成效。 

2.監督每日營運流程，確保服務品質與效率達標。 

3.管理人員排班與培訓，改善員工專業知識與技能。 

4.監控餐飲成本與庫存，並進行定期盤點及報表分析。 

5.策劃並執行促銷活動，吸引顧客並提升盈利能力。 

6.處理顧客意見反饋，迅速解決問題並維護品牌形象。 

7.協助市場部門合作，制定婚禮及宴會餐飲完整方案。

1.配合公司培訓作業 

2.培訓期間須參與店面經營及管理 

3.願意接受門店營運管理培訓，往店長職發展者 

4.須從基層做起，接受內、外場完整訓練 

5.個性正向、積極，能激勵並與同仁並肩合作，完成營運目標 

完成培訓考核後以幹部任用,未來可負責直營及加盟門市經營及督導工作 

並依公司發展計畫及個人意願至各地需求門市發展。 

(無餐飲經驗可,培訓期會較長) 

(另有工作站加給、全勤獎金、加班費，視個人資歷調升；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

💁‍️ 歡迎加入「大埔鐵板燒」直營團隊！  

從1994年成立以來，我們以平價美味的料理聞名，透過精湛的炒食工法與新鮮食材，為顧客帶來最下飯的頂級享受。 

乾淨明亮的用餐環境，搭配細緻周到的服務，成就上班族忙碌生活中的悠閒時光。 

我們相信每位員工都是驅動企業成長的核心力量，期待你的加入，為每位顧客打造難忘的餐飲體驗！ 

🔍 【主要工作內容】  

1. 配合廚房與外場團隊，確保每日營運流暢  

2. 接待顧客，提供菜單建議並負責點餐與送餐服務  

3. 維護用餐區域清潔與整潔，讓顧客享受舒適的用餐環境  

4. 協助廚師準備料理，親身參與每道美味食物的誕生  

🌟 【我們提供的福利與發展機會】 

🔆加班費、全勤獎金、工作獎金、年終獎金  

（底薪再另加全勤獎金、工作獎金上去) 

🔆員工聚餐、下午茶、國內旅遊、國外旅遊 

🔆全面的勞健保，加強你的生活保障  

🔆有優良表現就有晉升機會，實現職場上的自我成長 

❤️ 【期待與你的相遇】  

加入我們，無論你是否有經驗，只要有熱忱與學習心，為這片鐵板共烹調更多美味的瞬間！ 

(努力會被看見，付出與收穫成正比)

招募職位：儲備幹部/店務助理 

面試地點：台北市或新北市 

1.最快一年內可圓店長夢，進入管理層面，薪資41K，另加奬金 

2.願接受公司由基層培訓，有心向管理階級挑戰者. 

3.能接受早晚輪班&門市輪調 

4.公司備有完善的教育訓練制度 

5.依階段性升遷考核調薪 

6.具有企圖心、能面對挑戰，能接受公司調度及培訓後獨當一面 

協助店長處理店內事務及現場操作管理，於餐飲場所中， 

進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

#每日排班9小時(薪資已包含22天每日加班1小時)

招募職位：儲備幹部 / 店務助理 

面試地點：台北市或新北市 

1.最快一年內可圓店長夢，進入管理層面，薪資40K，另加奬金 

2.願接受公司由基層培訓，有心向管理階級挑戰者. 

3.能接受早晚輪班&門市輪調 

4.公司備有完善的教育訓練制度 

5.依階段性升遷考核調薪 

6.具有企圖心、能面對挑戰，能接受公司調度及培訓後獨當一面 

#每日排班9小時(薪資已包含22天每日加班1小時) 

協助店長處理店內事務及現場操作管理，於餐飲場所中， 

進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。

【職位亮點】 

•每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。(肉多多、新肉多多、明水然系列品牌) 

•職涯發展規劃明確。 

•依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 表現優異每季記功(明水然系列品牌為每月) 

2. 不定期獎金加碼 

3. 表現前10％的主管加薪 

4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

1. 具高檔壽司餐廳經驗五年以上。 

2.以米其林標準開創新品牌。

【職位亮點】 

•每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。(肉多多、新肉多多、明水然系列品牌) 

•職涯發展規劃明確。 

•依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 表現優異每季記功(明水然系列品牌為每月) 

2. 不定期獎金加碼 

3. 表現前10％的主管加薪 

4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

1. 具高檔中式無菜單餐廳經驗五年以上。 

2.以米其林標準開創新品牌。

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 

2.食品安全衛生把關。 

協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4.負責費用預估、控管及報表製作。 

5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 

6.協助外場各項營運支援。

如果你具備 追根究底、力求完美的工作精神，樂多多誠摯邀請你挑戰更高舞台！ 

【職位亮點】 

• 直屬主管：董事長，直接與最高決策者工作，提高策略與前瞻思維。 

• 依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 年終獎金加碼 

2. 表現優異每季記功 

3. 股票認股權證 

4. 不定期獎金加碼 

5. 表現前10％的主管加薪 

6. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

1. 具高檔燒肉餐廳經驗五年以上。 

2.以米其林標準開創新品牌。 

3.分析業界最新資訊，留意日後產業市場變化。 

4.危機處理佳。 

5.行銷企劃、產品開發、人員培訓、銷售活動企劃、業績目標達成。 

6.產業分析。 

7.部門管理。 

8.研擬營運計劃及年度專案規劃。 

9.推動各部門中、長期經營策略規劃，以確保公司經營穩定成長。 

10.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

11.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。 

12.具海外經驗或開創新品牌經驗尤佳。 

13.穩定性高/抗壓性高/情緒管理佳/善溝通。

*串燒*餐飲 

分三階段受訓： 

【前台】訓練期約一個月 

※ 須勇於面對客人，有強大的親和力、抗壓性與耐心。 

1.櫃台結帳與pos系統操作。 

2.話術介紹及銷售商品。 

3.接電商外送與電話訂單。 

4.維持店櫃週遭與餐車食材展示架之清潔。 

5.開店前台擺盤作業。 

6.維持前台食材不空排面。 

7.打包食物給客人。 

【備料】訓練期約一個月 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，預備燒烤的前置動作。 

2.協助打包燒烤外帶的食物。 

3.協助接電商外送與電話訂單。 

4.維持環境清潔整理。 

5.訂購隔日準備食材。 

【燒烤】訓練期約2-3個月 

※ 須受訓成為烤手職人 

1.燒烤食材 

2.預烤食材。 

3.掌控菜餚的出菜品質與順序。 

*****************薪資說明***************** 

一、需配合教育訓練、考核底薪35000元＋全勤3000元（報到當月不列入計算，次月開始領），薪資為38000元。 

二、通過三項考核（燒烤與備料＆前台）開始領取分紅獎金（平均六千元），平均薪資為45000元。 

三、培養各個崗位都能獨當一面的人才，依表現調薪。 

【焦糖楓串燒餐飲連鎖】汐止店-儲備幹部，無經驗可

前期2~3個月受訓門市「松山店」 

工作地址：台北市市民大道六段133號1 樓（松山火車站CITYLINK貮館） 

實習期間薪資36,000 起薪 ，依面談結果核薪。 

通過訓練考核晉升正式襄理， 

依工作表現調整為薪資40,000~43,000元 

1.負責門市的餐飲管理與人力調配。 

2.確保餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3.監督商品之製作流程、份量等事務。 

4.可配合公司需求轉調其他餐廳。 

5.完成基礎訓練並通過檢定後即昇遷為餐廳襄理。 

🎉 我們提供： 

- 多樣化福利：業績獎金、三節禮金、婚喪補助、生育津貼與伙食津貼。 

- 良好工作環境：提供每日員工免費餐點，制服。 

- 學習與成長：提供完善的門市教育訓練，並擁有順暢升遷機會。 

- 全面保障員工：健全勞健保、員工團保、職災保險與勞退計畫，讓您無後顧之憂。 

💡 我們期待充滿熱情與幹勁的您！準備好迎接我們的挑戰嗎？🎊 隨時加入我們吧，一起創造無可挑剔的火烤美味奇蹟！