《銀角酒場林森店》晚班工讀生(刊期已經結束)

1.清洗食材 

2.組合沙拉或冷盤 

3.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.送單點單收銀 

2.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

5.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

6.為顧客帶位或安排座位 

7.佈置及清理餐桌

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

外場 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

內場 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養

1.將顧準備好的餐點，配好佐料，給予外場人員 

2. 將以上的餐點，畫單刪除 

3. 整理收回的碗盤，並交由洗碗部

☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝ 

擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！ 

★歡迎應屆畢業生、國際生/僑生畢業留台(可申請工作證) ★ 

✅工作內容： 

依SOP學會現做餐點，可接觸到多元文化食材。 

依工作站分工，食材準備、餐點製備、內場開店/閉店作業。 

工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、洗碗區、準備區 

✅薪資與排休： 

內場正職人員 38,000~40,000元/月 (依經驗敘薪) 

月排休8-10天，週排班制 

✅福利： 

．提供值班餐點、員工制服 

．休假門市用餐5折優惠(依門市規定) 

．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利 

(例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...) 

．透明升遷管道、每年定期績效評估與調薪 

✅應徵流程： 

投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz 

(人資部可以快速與你約定聯絡時間)

1.負責調製各種酒類飲品； 

2.負責接待客人點酒和介紹餐廳酒品； 

3.保持吧檯工作區域乾淨、整潔； 

4.管理酒品庫存，確保庫存充足； 

5.維護顧客關係，以提高顧客滿意度； 

6.瞭解酒吧市場趨勢，推出創新酒品； 

7.與其他部門密切合作，確保餐廳運營順利。 

本職位是餐飲服務業中不可或缺的一環，有著非常重要的地位和發展前景。在這份工作中，你能夠獲得豐富的專業知識和技能，學到如何製作各種各樣的調酒飲品，並能夠與客戶良好互動，提升自己的溝通能力和業務水平。 

如果你對這份工作感興趣並符合職位要求，歡迎提交履歷表，並期待與你見面！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。  

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。  

3. 依照客人餐點，準備不同食材。  

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

5. 協助打包外帶的食物。  

6. 定期確認自助吧，食材補給。  

7. 負責結帳、收銀之工作。  

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。  

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。  

10. 餐具的定期保養洗餐具。  

11. 隨時注意廚房環境整潔。  

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。

1. 負責客人帶位、點餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3. 負責結帳、收銀之工作。  

4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境消毒。  

尋找~ 

對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力、抗壓性高的你  

歡迎~ 

個性積極主動、擅長微笑、有責任感的你

1. 廚房內協助日式料理的備餐準備處理、烹飪 

2. 整理環境清潔 

3. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

1.負責替客人帶位、倒水、接待客人 

2.處理餐飲外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、上菜 

3.菜單介紹、顧客服務與維護環境清潔安全

【列車送餐超迅速、手機點餐最科技，加入点爭鮮讓你成為效率達人】 

1.接待、引導顧客入座、協助手機點餐、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市整潔 

※夜班人員工作時間超過00:00，另給80/h 津貼 

★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★ 

※單店津貼視營運狀況發放 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1.協助備料，處理蔬菜清洗及基本食材切割作業 

2.負責食材分裝，確保餐點份量及擺盤準確一致 

3.操作廚房設備，進行簡單煮湯及基本烹飪作業 

4.清潔廚房用具及環境，保持工作區域整潔乾淨 

5.檢查冷藏與冷凍庫庫存，確保食材保鮮與供應 

6.遵守餐廳衛生規範，協助完成內場日常事務 

7.支援內場團隊合作，快速有序完成餐點製作流程

1.負責替客人帶位、倒水、接待客人 

2.處理餐飲外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、上菜 

3.菜單介紹、顧客服務與維護環境清潔安全

1.顧客餐點準備出餐  

2.食材準備庫存盤點 

3.廚房環境清潔 

福利：員工餐、業績分紅

1.顧客餐點準備出餐  

2.食材準備庫存盤點 

3.廚房環境清潔 

福利：員工餐、業績分紅

1.顧客餐點準備出餐 

2.食材準備庫存盤點 

3.廚房環境清潔 

福利：員工餐、獎金分紅、

1.對餐飲服務業有高度的熱忱與認同。  

2.與顧客互動佳、提供優質的服務品質。  

3.吧台飲料調製。  

4.認同團隊合作概念、在現場能互相支援團隊夥伴。  

5.熱愛與他人分享及喜歡與人互動。  

6.點餐、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

7.客人用餐完畢後，負責收桌與清理環境。  

8.負責結帳、收銀之工作

1.負責替客人帶位、倒水、接待客人 

2.處理餐飲外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、上菜 

3.菜單介紹、顧客服務與維護環境清潔安全