西堤高雄中山店-廚藝助理

奇奇餐飲【復興分棧】是一家專注於提供高品質餐飲服務的餐廳，我們致力於以卓越的服務和精緻的料理滿足每一位顧客的期待。我們的主要服務對象為注重用餐品質的顧客，透過專業的團隊，打造賓至如歸的用餐體驗。 

1. 負責每日開店準備及閉店整理作業，確保營運準備工作及交接流程完整無誤。 

2. 使用點餐及結帳系統，進行準確快速的點單、收銀及結帳作業，提供高效且友善的顧客服務。 

3. 根據餐廳標準操作程序(SOP)於煎台製作餐點，確保食物品質與擺盤一致性，並高效進行送餐及撤餐工作。 

4. 負責維護工作區域衛生與整潔，確保符合食品安全與衛生標準。 

5. 配合主管安排的日常工作，如貨品盤點、補貨及訂貨，確保資源供應充足。 

6. 定期參與餐廳衛生與安全檢查，進行設備清潔和簡單維修，確保器材正常運作。 

7. 協助培訓新進員工，提供技能指導與餐廳作業流程的講解，促進團隊合作與專業提升。 

8. 主動參與餐廳內部活動及顧客服務評估，提供建議以提升顧客滿意度及營運表現。 

歡迎加入奇奇餐飲【復興分棧】，成為我們充滿熱情且專業的團隊的一員！我們期待您的加入，夥伴們將與您一同創造更佳的用餐體驗，立即投遞履歷，開啟新工作的美好篇章！

1.調配飲品、烹煮茶葉，果汁飲料調製、水果擺盤。 

2.定期盤點器具與物料。 

3.協助吧檯相關事務。 

4.清潔工作範圍及器具。 

***四周變形排班***

【TASTy西堤牛排】Join Our TASTy Team 

在這裡，你將體驗輕鬆歡樂的美式都會氛圍，學習專業技能，打造屬於自己的職涯高光時刻。一起創造更多TASTy Moments！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1. 熟悉點餐系統操作，負責點餐、送餐及餐點核對流程，確保餐點準確無誤  

2. 熟練基本烹飪技巧與食材準備，協助廚師處理簡單食材工作  

3. 負責洗滌餐具，包括清洗、烘乾以及歸位整理餐具，維持工作區域整潔  

4. 應用食品安全與衛生知識，確保餐廳符合衛生規範及標準  

5. 負責操作洗碗機及廚房清潔維護，妥善處理廚餘及垃圾分類  

6. 提供友善的顧客服務，了解菜單內容，幫助顧客選擇適合的餐點  

7. 分擔團隊合作任務，協助同事和主管完成餐廳日常營運需求  

歡迎你加入我們這個充滿熱情與活力的餐飲團隊！立即投遞履歷，成就你的一份精彩事業！

台灣第一家土雞吃到飽火鍋 — 正式招募中！ 

全年休假約 120 天，享受比一般餐飲業更好的生活品質！ 

加入我們，不只是一份工作，而是能兼具收入・成就感・穩定休假的理想職涯。 

我們是台灣第一家以土雞為核心的吃到飽火鍋品牌，公司股東團隊由台灣前三大禽類養殖企業共同組成，擁有全台最完整、最穩定的土雞供應鏈。 

品牌具備強大上游優勢，未來將整合上、中、下游產業鏈，打造全台最具競爭力的土雞火鍋事業。 

公司已啟動上市櫃規劃 —— 現在加入的同仁都有機會成為未來上市公司的核心幹部！ 

【招募職缺】 

*內外場服務人員（兼職） 

【上班時間】 

上班時間：平日晚班18:00~22:00  

假日10:00~22:00(排班) 

【薪資待遇】 

200元/時 

【品牌優勢 — 和一般火鍋店完全不同】 

* 全年休假約 120 天，比業界平均高得多 

* 台灣第一家土雞吃到飽火鍋，市場新藍海 

* 股東是台灣前三大禽類養殖企業，供應穩定後盾強 

* 供應鏈整合完善，未來展店速度快、升遷管道明確 

* 朝上市櫃規劃發展，加入即可成為未來核心幹部 

【你會負責的工作】 

【外場】 

・顧客接待、帶位、桌邊服務 

・協助點餐、送餐、結帳 

・擺桌、收桌、環境清潔 

・與內場協作，必要時支援內場 

・遵守管理階層安排並執行標準流程 

【內場】 

・依照 SOP 製作餐點 

・物料備貨與食材管理（先進先出） 

・餐具清洗、設備保養 

・維持工作環境整潔 

・必要時支援外場 

・遵守管理幹部安排 

【我們希望你是】 

* 對餐飲有興趣、願意學習 

*態度佳、做事細心負責 

* 喜歡團隊合作的職場氣氛 

*無經驗可，提供完整教育訓練 

【制度與福利（完全依勞基法）】 

* 全年休假約 120 天 

* 一例一休確實落實 

* 國定假日出勤補休／加班費依規定 

* 勞保、健保、勞退 6％ 

* 員工餐：土雞火鍋吃到飽 

* 不定期聚餐與節慶活動 

我們相信「努力值得被看見」，  

也相信正在成長的品牌，能給你超越一般餐飲業的發展舞台。 

【工作地點】 

高雄市新興區林森一路227號 

（土雞下山 土雞鍋專賣店）

將食材清洗並做簡單的處理備用  

根據顧客的點單進行烹調  

清洗食材將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

工作區域和設備的清潔以及保養  

記錄顧客所點菜餚，並廚房或內場做餐送餐  

上菜並提供有關用餐的服務  

遞送帳單，請顧客付款或簽字  

送單點單收銀  

負責吧台設備以及周遭工作環境

1.負責進行簡易餐飲料理及燒炭擺炭爐之工作。 

2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

4.負責酒水製作 

5.負責清理工作環境、設備及餐具。 

6.負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給主管明白。 

日本東京 新宿ホルモン 海外第三家分店  

擅長將食材本身先為展現的淋漓盡致的內臟燒肉專門店  

喜愛日本燒肉、串燒居酒屋文化的同好者，歡迎有活潑熱誠的您加入

#面試者須可以加保勞健保 

#誠徵可長久合作的工作夥伴 

#未來拓店仍需儲備幹部 

• 擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

•負責洗、剝、削、切各種食材。 

• 負責清理工作環境、設備和餐具。 

• 準備不同餐點所需要的食材。 

• 協助測量食材的容量與重量。 

•負責擺盤協助出餐 

• 確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.點餐、送餐、收桌服務、餐點解說、服務顧客需求。  

2.結帳收銀、店內環境清潔。  

3.遵守公司規定、服從及完成主管交代事宜。  

4.協助店內餐具清潔以及歸位 

5.協助製作餐點配料與擺飾  

6.準備食材，確保食品新鮮與掌握出餐品質及順序  

7.工作區域的衛生清潔與器具保養  

8.其他臨時或交辦事項 

＜食品衛生管理執行＞ 

簡易餐點調製以及衛生控管、環境清潔打掃。 

食材物料控管，讓顧客吃得安心 

＜職場勞安/公安管理＞ 

落實職場勞工安全衛生防護，公共安全宣導。 

提供快樂安心的工作環境。 

員工福利： 

保 險 類：勞健保，勞退，團保 

餐 飲 類：提供兩餐員工餐、、員購優惠、家人朋友用餐，有折扣與招待 

娛 樂 類：尾牙或春酒、員工聚餐

虎爺雞飯將致力於成為世界第一的「海南雞飯」連鎖品牌、未來的五年將新設立30間門店，10年後超越百店規模成為台灣上市櫃企業的長期目標。 

我們目前在南台灣已經是第一大的海南雞飯品牌連鎖店，因應未來的展店需求希望有志一同者加入，公司目前有優渥的獎金分紅制度，幹部還享有參與未上市股票配給，誠摯的邀請對餐飲事業有志之士一同創建世界第一的連鎖品牌。 

【工作時間】  

◆ 上班時間10:00~21:00，下午用餐休息2小時。 

◆ 每日出勤時間為9小時(其中一小時為加班)。 

【休假制度】  

◆ 月休8~10天。 

◆ 年假與其他假別均依勞基法相關規定。 

【工作內容】  

◆ 餐點備料、點餐出餐、整理清潔環境及用具，盤點庫存，收銀結帳，設備維護。 

【工作地點】 

◆ 新興區、鹽埕區、鼓山區、三民區、楠梓區、小港區、左營區、鳳山區、仁武區 

【薪資待遇】  

◆ 月薪(含加班)$35500元以上。  

◆ 通過正職人員考核，每月發放清潔獎金&服務獎金 共3000元以獎勵給續任及遵守相關規定之同仁。 

◆ 每日依照業績達成率提撥200～500元以獎勵給續任及遵守相關規定之同仁 

◆ 每月依照業績達成率提撥績效獎金500～4000元以獎勵給續任及遵守相關規定之同仁。 

◆ 各項”日/月獎金與福利”優於其他餐飲業，在虎爺任職滿一年的幹部或資深人員， 表現良好者“獎金+分紅”全月薪資總合超過4～4.5萬元。 

【未來發展】  

◆ 升遷制度, 表現優異可升任儲備幹部、區域主管、專員、督導等。 

◆ 未來想創業，可在虎爺學習四大行政，可學到小型店鋪的經營管理知識與經驗。 

◆ 同仁可內部加盟創業、資深幹部還有公司股票與股票分紅。 

【福利制度】  

◆ 基礎保障：勞保、健保、退休金6％提撥。 

◆ 獎酬福利：生日禮金、三節禮品、推薦獎金、店日達/月績效獎金 。 

◆ 夥伴專屬：員工制服、門店外送/調貨/遠距支援油資補貼。 

◆ 活動福利：公司不定期舉辦”員工團建聚餐”活動，有競賽/摸獎/辦活動/發獎金…凝聚員工向心力。

*每四週排休8天(4例4休)，勞健保/勞退/團保/供午晚餐/國定補假/特休假 

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5.負責研發新菜色。 

上班時間: 08:30-21:30 

具備中餐丙級職照優先錄取 

要能與同仁團體工作

***需要有三年以上爐台經驗 

***提供 每四週休8天、一年國假16天、特休假、全勤獎金、業績獎金、勞保、健保、團保、供餐、制服...等。 

在大高雄地區創立至今38年全台已有8間門市。 

1.準備食材並烹調菜餚。 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3.進行廚房內的衛生管理工作。 

4.與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5.負責研發新菜色。 

需要具備中餐丙級職照 

要能與同仁團體工作

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

*每四週排休8天(4例4休)，勞健保/勞退/團保/供午晚餐/國定補假/特休假 

經營理念:『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』 

經營目標: 致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色. 

獲得獎項 

交通部觀光局推薦台灣百大餐廳 

獲評選為亞洲66家套特色餐廳 

高雄十大特色伴手禮 

台灣十大美食名廚新秀 

獲得國內外媒體一致推薦 

我們公司的官網是  

https://www.chefteng.com 

同時也可以歡迎上我們的臉書粉絲團觀看過去的媒體採訪影片 

https://www.facebook.com/ChefTengRG

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

1. 清洗食材 

2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3. 工作區域和設備的清潔以及保養 

4. 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

5. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

6. 餐具的保養洗餐具 

7. 切菜及洗菜 

8. 進行擺盤的動作

【王品牛排】職涯新起點，只為最重要的你 

我們追求極致的王品牛排，如同對美味的堅持。加入我們，與執著卓越的夥伴一同淬煉精彩職涯。因為最重要的，就是您！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【王品牛排】職涯新起點，只為最重要的你 

我們追求極致的王品牛排，如同對美味的堅持。加入我們，與執著卓越的夥伴一同淬煉精彩職涯。因為最重要的，就是您！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：37,200~40,000元。 

◆通過考核：薪資上看40,000元，挑戰最快一年內晉升領班。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼5,000元以上。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作內容】 

1.負責客人帶位、消費方式及菜單介紹等工作。 

2.負責點餐、送餐、桌邊服務及聯繫內外場之工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責外場環境清潔。  

4.顧客滿意度提昇，各工作站作業管理。

兼職PT服務人員