【月薪36,000~41,000】【古拉爵】【涮乃葉】【武蔵野森珈琲Diner】-營運正職人員 - 大台北地區

1.進行擺盤的動作 

2.工作區域和設備的清潔以及保養 

3.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

4.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

5.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

6.切菜及洗菜

1.人員的選用及訓練 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

2025年橘焱胡同年度徵才，擴大展店人才招募中 

橘焱胡同旗下品牌擴大招募中，歡迎對橘焱有熱誠的夥伴加入我們！ 

「堅持」、「用心」、「熱情」與「創新」是夥伴們共同的價值觀， 

讓用餐的客人能感受到「吃出健康就從橘焱胡同開始」 

我們是一群驕傲的熱血團隊， 

在這裡您可以盡情地表達任何想法，讓橘焱胡同成為您揮灑才能的舞台！ 

【橘焱胡同品牌】 

主打日式精緻燒肉的「胡同燒肉夜食」 

日式雞肉串燒「台北鳥喜」 

日式蝦味拉麵「一幻」 

日本和牛燒肉專賣「一牛楽」 

日本鰻魚飯專賣店「うなぎ四代目菊かわ」 

手打炭燒和牛漢堡排「焱の挽肉」 

頂級板前無菜單「天婦羅杉村」 

星級燒肉餐酒料理餐廳「STAR HUTONG 星胡同」 

【關於我們的工作機會】 

◆儲備幹部 

學習管理技能，支援營運及協助主管培訓團隊，並提升顧客服務，成為未來接班的潛力人選。 

◆內場正職 

參與我們備料與廚房的運營，確保每一道料理達到最完美的呈現。 

◆外場正職 

提供親切、專業的服務，與顧客建立良好的互動，營造舒適的用餐環境。 

【我們的薪資】(依照品牌核薪) 

新人試用期間38,000~40,000元 

通過試用後基本薪資40,000~49,000元 

想挑戰儲備幹部起薪43,000~54,000元 

除了基本薪資外，當月全勤者另發全勤獎金2,000元(各品牌依照各品牌全勤獎金有所不同) 

另有各崗位考核通過津貼、每月業績達成獎金等您來拿！！ 

【我們可以給你】 

▲工作環境 

在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻，工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 

▲熟練技能 

如果你熟練於料理食材或有外場服務的經驗，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你能以盡快學會所需技能！ 

▲福利待遇 

我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 

【獨享的公司福利措施】 

▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 

▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 

▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金、員工宿舍、證照津貼 

▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。  

【應徵方式】 

不要猶豫立即按下◎「我要應徵」，讓我們能更快看到您的履歷^^

1.各項文書等行政事宜。 

2.開店及閉店相關工作分配執行及檢視。 

3.管理基層人員及臨時人員相關事宜。 

※預計開幕時間為8月左右 

※受訓期間工作地點為台北漢來上海湯包 

※會提供宿舍

1.各項文書等行政事宜。 

2.開店及閉店相關工作分配執行及檢視。 

3.管理基層人員及臨時人員相關事宜。 

※預計開幕時間為8月左右 

※受訓期間工作地點為台北漢來上海湯包 

※會提供宿舍

【舞古賀涮涮屋】是高品質涮涮鍋料理，主打頂級新鮮食材、高貴不貴，並且希望每位賓客用餐時都能感受到賓至如歸的服務品質，若你也跟我們環抱同樣的熱誠與理念，歡迎加入我們！ 

台北世貿101時尚店：-(外場-兼職) 優秀人才強力募集中！ 

歡迎電洽：人事蔡小姐 0914-071-292 

兼職時薪:$200~$250+高額獎金($500~3000) 

上班時間:配合百貨營業時間 11:00~22:00 彈性調整 

◆外場工作內容： 

(1) 看到客人即主動招呼、帶位，讓客人感受到賓至如歸的服務！ 

(2) 善盡「呷好道相報」的精神！大方地向客人推薦新鮮又好吃的餐點吧~~ 

(3) 為客人送上鮮美餐點，並適時關心客人的用餐狀況。 

(4) 隨時留意客人的需求，因為我們相信多一份體貼，就多一份溫暖！ 

(5) 保持店內及工作區域的美觀、整潔、乾淨。 

(6) 替客人結帳的同時，用微笑相約再次相見！ 

(7) 與夥伴相互合作，共創1加1大於2的團隊效益！ 

◆勞保、健保、三節獎金、尾牙或春酒 

◆提供員工制服、供膳、員工用餐折扣 

◆介紹親友到職通過試用期即享有獎勵金→正職3000元、兼職1500元 

◆業績衝越高、獎金就賺越多！ 

◆員工教育訓練、進修補助 

◆國內、外員工旅遊

想加入世界最大國際飯店集團【萬豪國際集團】旗下「台北萬豪酒店」的一員嗎? 

學校所學是否對於未來工作有所幫助? 

「實習」會是個很棒的開始！ 

實習期間：至少6個月。 

餐飲外場實習單位： 

Garden Kitchen、Lobby Lounge、宴客樓中餐廳、Mark‘s Teppanyaki鐵板燒、INGE‘S Bar & Grill 碳烤餐廳 

廚房內場實習單位： 

Garden Kitchen(包含宴會廳西廚房)、INGE‘S Bar & Grill 碳烤餐廳、宴會廳中廚房、點心房 

西華匯為1樓外賣門市，販售烘焙西點、麵包及三節禮品。 

客務部實習單位： 

大廳櫃台、貴賓廳、客服中心、服務中心、俱樂部櫃台 

會議宴會部單位： 

會議宴會服務部外場 

實習生福利： 

1. 集團國內姊妹酒店住房優惠 

2. 租屋津貼(符合條件者每月補助3,000元) 

3. 實習生回任獎金(最高可領8,000元) 

4. 實習生月會活動 

5. 提供實習結業證書 

6. 免費申請機車停車 

7. 館內餐飲消費折扣 

8. 語言津貼(日、韓語、華語) 

9. 交通津貼、大夜津貼、空班津貼 

10. 員工餐廳免費提供餐點 

11. 飲料及美式咖啡無限暢飲 

12. 員工休息室、淋浴間、置物櫃 

13. 完善教育訓練 (新進同仁訓練、部門內部及跨部門培訓) 

14. 員工健康服務計畫 (急救課程、醫師臨場服務) 

15. 員工活動 (集團活動、春酒、員工旅遊、員工感謝週) 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 執行桌邊及餐食服務，提供顧客完善的用餐服務及環境。 

4. 依公司計劃完成每月營業目標(如：物料管理、成本控制、人員調動..等)。 

5. 學習並執行人員排班管理、工作安排、教育訓練、執行優質顧客服務與客訴處理。 

6. 其他主管交辦事項。 

✨擴大徵才✨ 歡迎熱情的您們加入緯豆大家庭✨ 

我們有透明、公正、與公平的升遷制度 

我捫有歡樂、愉快的工作環境 

我們有健全的福利與制度 

還有更多更多~ 等您們來挑戰與創造 ✌✌  

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 執行桌邊及餐食服務，提供顧客完善的用餐服務及環境。 

4. 依公司計劃完成每月營業目標(如：物料管理、成本控制、人員調動..等)。 

5. 學習並執行人員排班管理、工作安排、教育訓練、執行優質顧客服務與客訴處理。 

6. 其他主管交辦事項。 

✨擴大徵才✨ 歡迎熱情的您們加入緯豆大家庭✨ 

我們有透明、公正、與公平的升遷制度 

我捫有歡樂、愉快的工作環境 

我們有健全的福利與制度 

還有更多更多~ 等您們來挑戰與創造 ✌✌  

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

你準備好踏上一趟燃燒熱情的燒肉之旅了嗎？ 

我們需要尋找熱愛美食，熱衷服務的夥伴加入我們的大家庭！ 

▲工作環境 

在這裡，你將成為一個充滿活力的團隊的一員。我們注重合作，重視每位成員的貢獻!!工作不只是工作，更是一場美味的冒險。 

▲熟練技能 

如果你熟練於爐火技巧，那麼你絕對是我們正在尋找的人才。但更重要的是，我們歡迎熱情、學習態度強的夥伴加入，我們會提供相關培訓，讓你成為真正的燒肉大師！ 

▲福利待遇 

我們不僅提供有競爭力的薪資，還有彈性工時、員工折扣、培訓機會等福利。我們關心每位成員的生活品質，讓你在這裡感到賓至如歸。 

如果你渴望在一個充滿挑戰和機會的環境中發展，並對餐飲業充滿熱情，歡迎投遞履歷加入胡同燒肉，一起共創美味回憶的未來！ 

【我們的工作內容】 

1.餐廳運作管理：爐火製作、出爐、收爐、爐區整理清潔 

2.協助整理桌、SET桌 

3.責任分工：維持負責區域內的運作順暢，協助確保整體餐廳流程的良好運轉。 

4.主管指派的臨時事項。 

【排班獎勵】每月排班時數達100小時，領獎金500元 

【應徵方式】 

◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1.環境清潔及衛生管理。 

2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4.確認出餐品質與速度。 

5.配合主管行政作業程序。 

6.細心肯負責、穩定性高。

〈工作內容〉 

1.麵包及其他產品包裝與上架 

2.簡易咖啡、茶飲製作 

3.顧客服務與結帳作業 

4.門市清潔維護 

〈其它說明〉 

1.工作時段06:00-23:00，依早晚班安排 (每日工作時數8小時) 

2.新進人員報到當日需繳交近三個月內餐飲從業人員(供膳項目)體檢合格證明

要有粵菜炒鍋經驗

協助頭扣燉工作 

要有粵菜扣燉經驗

我們是6Night 六夜餐酒館，致力於打造品味精緻且創新的餐飲空間，專注於提供令人驚豔的餐飲服務體驗。我們的核心客群以追求質感生活的年輕消費族群為主，為顧客帶來融合創意與經典的用餐享受。我們在這裡，不僅提供美食，還提供無可取代的舒適用餐體驗。 

工作內容： 

1. 負責廚房內菜單設計，包括創新菜色和經典餐點的研發。 

2. 進行食材的採購、檢查和處理，確保高品質的新鮮度。 

3. 執行烹調與菜餚呈盤，依據標準操作程序製作餐點，確保每道料理達到最佳水準。 

4. 負責廚房衛生及設備的日常清潔與維護，確保環境符合食品安全標準。 

5. 協助控制食材成本、管理庫存，避免浪費及成本超支。 

6. 與內外場密切合作，確保餐點準時出餐並滿足顧客需求。 

7. 定期參與菜單更新、口味調整及新菜品的測試和推廣。 

8. 處理突發工作情況，保障團隊協作與工作流程順暢。 

我們熱情邀請同樣對餐飲充滿熱忱的您加入6Night！這裡是展示您廚藝與創意的理想平台，快來成為我們的夥伴，共同創造感動人心的飲食體驗！立即投遞履歷，期待與您一起成就美味的奇蹟！

此品牌為橘焱胡同集團的代理品牌 

【うなぎ四代目菊かわ】 

歡迎您的加入！ 

職務說明： 

1.落實店內主管指示，並能發揮工作效率與態度 

2.確實執行內場各工作站作業流程 

3.完整落實各項出餐標準 

4.店內物料食材/備品/器皿 

5.環境清潔作業  

6.完成上級主管交辦事 

如當月排班100小時，可領全勤獎金500元！

1. 協助英式下午茶製備作業。 

2. 負責客房餐飲及大廳酒吧餐點製作。 

3. 維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作 。  

4. 執行主管交辦事項。  

『GARDEN KITCHEN』在花園中品味美食 

• 早餐　• 午餐　• 周末早午餐 •下午茶 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！

此品牌為橘焱胡同集團的代理品牌 

【うなぎ四代目菊かわ】 

歡迎您的加入！ 

1.餐廳服務，需有心學習外場工作。 

2.餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔。 

3.協助主管在負責的服務區域內、維持流程順暢運作。 

4.食材準備、環境整理、設備清潔 

5.負責清潔餐具、洗碗工作。 

6.執行其它清潔相關交辦事項。 

7.主管交辦事項。 

如當月排班100小時，可領全勤獎金500元！

外場作業: 環境整潔/顧客服務  

櫃台作業: 收銀作業/客速處理 

內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作  

無餐飲經驗但對餐飲工作有意接受挑戰者 

可配合彈性排班 歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!