哈瓦那咖啡 儲備幹部(刊期已經結束)

你可能已經在餐飲第一線累積了多年經驗， 

卻始終缺少一個能真正往『管理階層』前進發展的機會。 

本職缺為門市管理培育職，將從現場實務出發， 

我們有完整的工作站培訓計畫，與明確的職涯晉升規劃， 

提供系統化培訓與現場實務指導，逐步培養門市營運執行與管理能力。 

期待具備熱忱與內外場經驗的你加入， 

讓你的努力不只停留在現場，而是轉化為帶領團隊的硬實力！ 

【管理面向】 

●現場節奏掌握 

●服務品質管控 

●營運庶務管理與執行 

【外場工作、營運內容】 

●開店準備 

●帶位&點餐&出餐 

●飲品調配品質控管 

●結帳作業 

●環境清潔控管 

●打烊閉店 

【營運庶務內容】 

●人事作業 

●採購作業 

●帳務作業 

●行銷執行 

【餐飲儲備幹部培訓與發展】 

我們將每一位正職同仁， 

視為未來的核心管理人才。 

公司設有完整的培訓與考核制度， 

讓有意願、有能力的同仁， 

從基礎工作逐步累積，發展為管理職同仁。 

● 各工作站考核通過後，即具備儲備幹部資格 

●依營運庶務項目進行培養、指導與實務執行 

●培訓期間享有公假，逐步承接管理職責 

【薪資待遇與考核】 

●月薪 42,000～45,000 元／依能力與經驗核定 

● 每年四月、八月、十二月為工作站薪調考核月 

● 每年度進行綜合考核評估進行集團標準調薪 

【排班出勤與休假制度】 

●每日工時8小時(一頭班無空班) 

●排班輪休制（月休天數依照政府規定） 

●依集團公告實施加休或挪休 

●加班依法選擇加班費或補休 

●補休加倍計算；年度結算不歸零 

●颱風日享一日有薪假值班加給一倍補休；另有交通津貼補助 

●選舉日可申請公假；值班加給一倍補休 

以上說明內容， 

將依公司相關制度與實際營運狀況執行。 

實際內容將於錄取後完整說明， 

公司將視營運需求進行調整， 

並以公告為準。

1. 負責準備客人所需的毛巾與管理。 

2. 依點單製作熱茶及每日新鮮果汁。 

3. 負責甜點與甜湯的製作與出品。 

4. 協助水果的清洗、削皮及切片等前製工作，確保食材新鮮衛生。 

5. 各種杯具（如茶杯、紅酒杯、茶壺等）及精細餐具的清潔及保養。 

6. 定期檢視備品庫存，保持器具及備品的整潔、整齊。 

7. 在高峰時段支援餐廳外場服務，如協助收桌、重新設桌等。 

8. 執行主管交辦的其他相關工作事項，確保團隊運作順暢。

想利用下課或下班後增加收入，也想累積餐飲內場經驗嗎？無經驗也會有夥伴帶著你熟悉工作流程。 

【職缺重點】 

● 晚班時段為18:00–23:00，每班約4–5小時 

● 週五、週六、週日可配合者優先；若只能配合其中部分時段，也歡迎投遞討論 

● 實際排班天數與上下班時間可和主管討論 

● 無經驗可，提供完整教育訓練 

【薪資與福利】 

● 時薪NT$200～220  

● 另有績效考核與業績獎金制度 

● 當日排班滿6小時提供員工餐 

● 員工及親友用餐優惠 

● 定期員工聚餐與團隊活動 

● 健康檢查補助 

● 表現優異者可優先轉任正職 

【工作內容】 

● 協助餐點製作及出餐 

● 肉品、蔬菜及湯底補充 

● 簡易食材處理與工作區整理 

● 餐具清潔及內場環境維護 

● 閉店清潔與隔日營運準備 

店內設備完善、油煙較少，各項作業皆有標準流程，無經驗也能安心上手。 

【工作地點】 

和十 Shabu中山南京店 

捷運松江南京站附近 

有興趣歡迎直接投遞履歷，我們期待認識你！

想利用下課或下班後增加收入，又希望排班保有彈性嗎？歡迎加入和十 Shabu！ 

【職缺重點】 

● 晚班時段為18:00–23:00，每班約4–5小時 

● 週五、週六、週日可配合者優先；若只能配合其中部分時段，也歡迎投遞討論 

● 實際排班天數與上下班時間可和主管討論 

● 無經驗可，提供完整教育訓練 

【薪資與福利】 

● 時薪NT$200～220 

● 另有績效考核與業績獎金制度 

● 當日排班滿6小時提供員工餐 

● 員工及親友用餐優惠 

● 定期員工聚餐與團隊活動 

● 健康檢查補助 

【工作內容】 

● 顧客接待、帶位及設備使用介紹 

● 餐點介紹與顧客需求處理 

● 自助區、醬料區及用餐環境整理 

● 協助結帳與餐具整理 

● 閉店前環境清潔及收班作業 

店內採自動點餐及軌道送餐系統，減少端送熱湯與高體力負擔，工作流程清楚好上手。 

【工作地點】 

和十 Shabu中山南京店 

捷運松江南京站附近 

有興趣歡迎直接投遞履歷，我們期待認識你！

喜歡與人互動，想找一份排班有彈性、無經驗也能安心上手的兼職嗎？ 

歡迎加入和十 Shabu！ 

【職缺重點】 

● 早班時段為09:00–17:00，每班約4–8小時 

● 週五、週六、週日可配合者優先；若只能配合其中部分時段，也歡迎投遞討論 

● 實際排班天數與上下班時間可和主管討論 

● 無經驗可，提供完整教育訓練 

【薪資與福利】 

● 時薪NT$200～220 

● 另有績效考核與業績獎金制度 

● 當日排班滿6小時提供員工餐 

● 員工及親友用餐優惠 

● 定期員工聚餐與團隊活動 

● 健康檢查補助 

【工作內容】 

● 開店前座位及用餐環境準備 

● 顧客接待、帶位及設備使用介紹 

● 餐點介紹與顧客需求處理 

● 自助區、醬料區及用餐環境整理 

● 協助結帳與餐具整理 

店內採自動點餐及軌道送餐系統，減少端送熱湯與高體力負擔，工作流程清楚好上手。 

【工作地點】 

和十 Shabu中山南京店 

捷運松江南京站附近 

有興趣歡迎直接投遞履歷，我們期待認識你！

想學習餐飲內場工作，又或者假日想要出來彈性打工賺點零用錢 

但擔心自己沒有經驗嗎？只要願意學習，就會有夥伴帶著你熟悉工作流程。 

【職缺重點】 

● 早班時段為09:00–17:00，每班約4–8小時 

● 週五、週六、週日可配合者優先；若只能配合其中部分時段，也歡迎投遞討論 

● 實際排班天數與上下班時間可和主管討論 

● 無經驗可，提供完整教育訓練 

【薪資與福利】 

● 時薪NT$200～220 

● 另有績效考核與業績獎金制度 

● 當日排班滿6小時提供員工餐 

● 員工及親友用餐優惠 

● 定期員工聚餐與團隊活動 

● 健康檢查補助 

【工作內容】 

● 開店前食材及工作區準備 

● 肉品擺盤、蔬菜整理及湯底準備 

● 簡易食材處理與補貨 

● 協助餐點製作及出餐準備 

● 餐具清潔與內場環境整理 

店內設備完善、油煙較少，備料與出餐皆有標準作業流程，無經驗也能安心上手。 

【工作地點】 

和十 Shabu中山南京店 

捷運松江南京站附近 

有興趣歡迎直接投遞履歷，我們期待認識你！）

服務門店 

1.肉多多火鍋:大台北地區 

職務內容 

店主管: 

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

6.須配合營運進行輪調 

廚務主管: 

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 

2.食品安全衛生把關。 

協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4.負責費用預估、控管及報表製作。 

5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 

6.協助外場各項營運支援。 

儲備幹部: 

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1.環境清潔及衛生管理。 

2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4.確認出餐品質與速度。 

5.配合主管行政作業程序。 

6.細心肯負責、穩定性高。 

內外正職: 

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

【薪資】 

1.月薪：$37,000~$42,000(含全勤獎金) 

【工作內容】 

1.不分內/外場屬於合併型態的工作內容。 

2.製麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切食材、備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、清洗器皿、餐具與收拾餐盤餐具、環境清潔...等。 

3.協助店鋪訂貨等行政事務。 

4.協助提升營運業績作業 

5.須接受區域內支援以及調店〝 

★★需接受開幕前安排至鄰近店舖訓練。★★ 

【福利制度】 

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 

2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 

3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 

4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

~~歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊~~

你可能已經在餐飲第一線累積了多年經驗， 

卻始終缺少一個能真正往「管理階層」前進發展的機會。 

本職缺為門市管理培育職，將從現場實務出發， 

我們將提供系統化培訓與實務指導，逐步培養門市營運與管理能力。 

期待具備熱忱與內外場經驗的你加入， 

讓你的努力不只停留在現場，而是轉化為帶領團隊的硬實力！ 

【新進人員專屬培訓計畫】 

為了讓你全面掌握營運節奏，我們特別安排了專屬的跨店培訓計畫： 

●指定門市紮根：入職後將由品牌督導安排至指定門市進行實務培訓，建立扎實基本功。 

●跨店實作輪調：培訓階段將視情況安排至其他門市進行現場實作，協助你了解不同商圈的營運環境與節奏。 

（若有跨店實作需求，將依公司規範提供交通津貼補助。） 

【管理培育與未來發展】 

完成內場營運實務後，將進階學習以下管理內容，朝「→副店長→店長」邁進： 

●教育訓練：內外場營運工作站訓練（S.O.P.）與現場夥伴指導。 

●團隊建立：門市人力配置規劃與班表編排協助。 

●品質控管：現場營運節奏掌控、餐點與服務品質嚴格把關。 

●營運庶務作業：包含人事、採購、帳務與行銷執行。 

【排班出勤與休假制度】 

●每日工時8小時(一頭班無空班) 

●排班輪休制（月休天數依照政府規定） 

●依集團公告實施加休或挪休 

●加班依法選擇加班費或補休 

●補休加倍計算；年度結算不歸零 

●颱風日享一日有薪假值班加給一倍補休；另有交通津貼補助 

●選舉日可申請公假；值班加給一倍補休 

以上說明內容， 

將依公司相關制度與實際營運狀況執行。 

實際內容將於錄取後完整說明， 

公司將視營運需求進行調整， 

並以公告為準。

還在尋找一個能兼顧生活、福利好、又有保障的工作機會嗎？ 

本職缺為門市核心正職，我們提供系統化的全工作站培訓與現場教學指導。 

不論你是餐飲新手還是經驗豐富的資深好手，我們都有明確的考核加薪制度， 

讓你的每一步付出都有回報！歡迎具備熱忱、重視團隊合作的你加入我們！ 

【工作重點】 

● 開店準備 

●飲料製作 

●帶位&點餐&出餐 

●結帳作業 

●環境清潔 

●打烊閉店 

【餐飲儲備幹部培訓與發展】 

我們將每一位正職同仁， 

視為未來的核心管理人才。 

公司設有完整的培訓與考核制度， 

讓有意願、有能力的同仁， 

從基礎工作逐步累積，發展為管理職同仁。 

● 各工作站考核通過後，即具備儲備幹部資格 

●依營運庶務項目進行培養、指導與實務執行 

●培訓期間享有公假，逐步承接管理職責 

【薪資待遇與考核】 

●月薪 35,000～41,000 元／依能力與經驗核定 

● 每年四月、八月、十二月為工作站薪調考核月 

● 每年度進行綜合考核評估進行集團標準調薪 

【排班出勤與休假制度】 

●每日工時8小時(一頭班無空班) 

●排班輪休制（月休天數依照政府規定） 

●依集團公告實施加休或挪休 

●加班依法選擇加班費或補休 

●補休加倍計算；年度結算不歸零 

●颱風日享一日有薪假值班加給一倍補休；另有交通津貼補助 

●選舉日可申請公假；值班加給一倍補休 

以上說明內容， 

將依公司相關制度與實際營運狀況執行。 

實際內容將於錄取後完整說明， 

公司將視營運需求進行調整， 

並以公告為準。

【工作內容】 

1.協助麵包罐餡及內場食材備料 

2.維護工作站的清潔衛生  

3.負責賣場門市營運作業處理 。  

4.執行各項促銷專案與主管交辦事務。 

【工作態度】 

1. 對烘焙有熱忱、肯學習、態度積極。 

2. 注重衛生清潔、規範及遵守工作流程。 

【福利制度】 

1.每日飽飽員工餐 

2.到職滿二個月的三節獎金 

3.津貼類: 超時津貼、生日禮券 

4.婚假、產假、陪產假、生理假 

5.職前教育訓練、不定期教育訓練 

6.夥伴門店用餐享有特別折扣 

7.夥伴推薦獎金 

工作時間：11:00 - 21:30 (需輪班)(目前暫定)

【主要工作內容】 

1. 遵照製餐備餐流程，提供客人專業品質的餐點。 

2. 廚房設備的正確操作使用。 

3. 致力於團隊合作，達成團隊目標。 

徵選條件: 

我們不需要餐飲背景豐富的夥伴，但希望加入的夥伴具備以下特質: 

1. 能積極解決問題，正面思考。  

2. 對團隊有向心力，能幫助他人。  

3. 有一定的自我要求，願意成長。 

4. 有責任感 

這不只是一份打工，我們願意教授你 

1.同理心  

2.解決問題的能力  

3.理解溝通能力  

4.專業的服務技巧  

福利  

1.另有員工用餐折扣、相關企業折扣劵 

2.享勞健保、勞保、團保  

3.健全的升遷考核&加薪制度

【主要工作內容】 

1. 遵照製餐備餐流程，提供客人專業品質的餐點。 

2. 廚房設備的正確操作使用。 

3. 致力於團隊合作，達成團隊目標。 

徵選條件: 

我們不需要餐飲背景豐富的夥伴，但希望加入的夥伴具備以下特質: 

1. 能積極解決問題，正面思考。  

2. 對團隊有向心力，能幫助他人。  

3. 有一定的自我要求，願意成長。 

4. 有責任感 

這不只是一份打工，我們願意教授你 

1.同理心  

2.解決問題的能力  

3.理解溝通能力  

4.專業的服務技巧  

福利  

1.另有員工用餐折扣、相關企業折扣劵 

2.享勞健保、勞保、團保  

3.健全的升遷考核&加薪制度 

如果你願意除了打工外，更多自我學習跟成長，歡迎你加入

【工作內容】 

1.產品銷售、產品介紹及試吃 

2.收銀結帳 

3.簡易麵包加工、商品包裝、陳列 

4.維護工作站的清潔衛生  

5.顧客服務。  

6.負責賣場門市營運作業處理。  

7.執行各項促銷專案與主管交辦事務。 

【工作態度】 

1. 對烘焙有熱忱、肯學習、態度積極。 

2. 注重衛生清潔、規範及遵守工作流程。 

【福利制度】 

1.每日飽飽員工餐 

2.到職滿二個月的三節獎金 

3.津貼類: 超時津貼、生日禮券 

4.婚假、產假、陪產假、生理假 

5.職前教育訓練、不定期教育訓練 

6.夥伴門店用餐享有特別折扣 

7.夥伴推薦獎金 

工作時間：11:00 - 21:30 (需輪班)(目前暫定)

你擁有機車駕照 但沒有機車可以騎  

你想要找個薪資福利穩定收入的工作 但四處碰壁  

你擔心萬一遇到了問題 沒有勞健保可以幫忙  

你想要有更多的額外福利 但發現找到的工作都只有基本工資  

在這裡~  

#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主)  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多~~  

◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後)  

◆ 早、晚班津貼：特定時段每小時享有50-80元津貼  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐  

◆ 生日/節慶禮卷：  

你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度  

你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶  

你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生

1. 接待並引導顧客入座。 

2. 餐點介紹、瞭解顧客需求後搭配菜色及酒水。 

3. 依序上菜、說菜、分菜等餐飲服務工作。 

4. 觀察顧客需求, 提供貼心的桌邊服務。 

5. 餐桌擺設及工作環境清潔維護。 

6. 執行主管交辦事項。

【薪　　資】 

本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元 

獎金另計，月薪最高可達41500元。 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元。 

導師獎金：一次可獲得2000元 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

【工作內容】 

外場店員：接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

班別分為：早、中、晚班 

每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 

【福利】 

勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。

1. 餐點出品確認 

2. 出品整理擺盤(醬料/餐具) 

3. 依點單出菜至顧客桌位或工作站 

4. 外帶打包確認 

5. 執行主管交辦事項 

~歡迎您加入欣葉這個大家庭~

我們是一家專注於餐飲服務的企業，提供多元化美食與優質客戶體驗，服務對象涵蓋一般民眾、企業及團體，致力於打造舒適的用餐氛圍與卓越服務品質。 

1. 負責佈置及清理餐桌，確保桌面整潔，擺放符合餐廳標準。 

2. 迎接桌前顧客，協助帶位至適合的座位並確保安排得當。 

3. 提供專業的菜單介紹，解答顧客有關餐點與飲品的疑問，並適時提供建議。 

4. 記錄顧客點餐內容並準確通知內場，以確保餐點製作無誤。 

5. 送餐至桌邊，確保顧客收到完整及正確的餐點，並提供用餐服務。 

6. 遞送帳單並提供清楚的付款指引，處理現金或電子付款。 

7.定期維護工作場所的清潔及衛生，確保符合餐廳運作的標準流程。 

期待您的加入，成為我們團隊的一員，共同提供消費者愉悅的用餐體驗，展現最貼心的服務！立即投遞履歷，讓我們攜手打造餐飲服務新高度！

1. 接待並引導顧客入座。 

2. 餐點介紹、瞭解顧客需求後搭配菜色及酒水。 

3. 依序上菜、說菜、分菜等餐飲服務工作。 

4. 觀察顧客需求, 提供貼心的桌邊服務。 

5. 餐桌擺設及工作環境清潔維護。 

6. 執行主管交辦事項。 

~歡迎您加入欣葉這個大家庭~