【涓豆腐】台中麗寶店-廚務專員

【工作項目】 

1.備料區作業 

2.頭爐飲料、拌餡、醬類製作等作業 

3.廚房的環境清潔與維護 

4.協助主廚維護出餐品質符合設定的標準 

【具備技能】 

1.需具備獨立出餐的能力 

2.需具備港點相關經驗3年以上 

3.可久站與長時間站立工作 

【上班時間】 

07:00-16:00 13:00-22:00 輪班，每班9小時(含1小時用餐時間) 

【薪資】 

依據個人經驗及技術調整 

※添好運官方網站 : http://www.timhowan.com.tw/

早班，需可配合彈性排班 : 

*外場作業:環境整潔 

*櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

打烊班 : 

*清洗盆具、清潔地板 

*刷洗鍋具、烤爐、煙罩 

*清洗廁所、客席桌椅 

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

⭕【上班時段】 

依照提供的排班時間進行排班 

⭕【兼職時薪】 

起薪為$200元，符合全勤條件者時薪再加$5元，考核調薪最高可加 95元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利制度】 

★每季一次考核調薪機會 

★享有特休累積 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★提供員工制服及工作鞋 

★年度健檢 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

學徒： 

【工作項目】 

1. 備料區作業 

2. 腸粉、蒸類及開點作業 

3. 廚房的環境清潔與維護 

【具備技能】 

1. 對港點有興趣學習 

2. 可久站與長時間站立工作 

3. 無經驗可 

【上班時間】 

07:00-16:00 13:00-22:00 輪班，每班9小時(含1小時用餐時間)

✿✿✿親愛的美食御廚們✿✿✿ 

我們誠摯地邀請你加入【宮廷御廚團】，成為我們專業廚藝團隊的一員！在這裡，我們融合精緻的御膳元素與高超的烹飪技巧，創造出極致美食的至尊篇章。  

工作內容：  

✨【協助餐點製作】✨  

將與各殿御廚們一同展開美食的冒險之旅！在這裡將學習各種食材料理技巧，製作令人垂涎欲滴的餐點。從湯底到功夫料理，為客人呈現一道道色香俱全的美味佳餚。  

✨【食材品質維護】✨  

在御膳房裡，食材是佳餚的基石。作為御廚的您，將負責監督食材的品質，確保每一份菜品都採用最新鮮、最優質的食材。將與供應商合作，挑選最好的食材，並嚴格把關庫存，確保御膳房的食材新鮮且充足。  

✨【廚房相關事務】✨  

在御膳房，每位御廚的貢獻都是不可或缺的。除了烹飪，也將參與廚房相關事務，例如食品儲存、衛生檢查、器具保養等。這些細節都將成就御廚的非凡。  

如果您對於美食充滿熱情，願意勇敢嘗試新食材、新料理，在御膳房中挑戰自我，歡迎加入我們的御膳房！無論你是剛剛踏入廚藝的學徒，或是已經擁有一些豐富經驗的御廚，我們都期待著見證您為這一鍋改寫新的美食篇章！  

邀請您投遞履歷，與我們分享您對美食的熱愛，並讓我們一同烹飪、分享、成長！✌✌

✿✿✿親愛的美食御廚們✿✿✿ 

我們誠摯地邀請您加入【宮廷御廚團】，成為我們專業廚藝團隊的一員！在這裡，我們融合精緻的御膳元素與高超的烹飪技巧，創造出極致美食的至尊篇章。  

工作內容：  

✨【協助餐點製作】✨  

將與各殿御廚們一同展開美食的冒險之旅！在這裡將學習各種食材料理技巧，製作令人垂涎欲滴的餐點。從湯底到功夫料理，為客人呈現一道道色香俱全的美味佳餚。  

✨【食材品質維護】✨  

在御膳房裡，食材是佳餚的基石。作為廚務PT夥伴，將負責監督食材的品質，確保每一份菜品都採用最新鮮、最優質的食材。  

✨【廚房相關事務】✨  

在御膳房，每位御廚的貢獻都是不可或缺的。除了烹飪，也將參與廚房相關事務，例如食品儲存、衛生檢查、器具保養等。這些細節都將成就御廚的非凡。  

如果您對於美食充滿熱情，願意勇敢嘗試新食材、新料理，在御膳房中挑戰自我，歡迎加入我們的御膳房！無論你是剛剛踏入廚藝的學徒，或是已經擁有一些豐富經驗的御廚，我們都期待著見證您為這一鍋改寫新的美食篇章！  

邀請您投遞履歷，與我們分享您對美食的熱愛，並讓我們一同烹飪、分享、成長！✌✌

✿✿✿親愛的餐飲營運職人✿✿✿  

我們誠摯地邀請您成為我們的一員，在餐飲營運職人的崗位，您將是一個綜合型的火鍋饗宴嚮導，將美味帶給每一位客人。 

工作內容： 

✨【顧客服務與餐點推廣】✨ 

營運過程中您將成為客人的美食引導者，熱情介紹餐點，推廣各種美味選擇，並為客人提供專業建議與餐飲服務，讓客人在用餐中感受美味的多樣性。 

✨【門市形象維護】✨ 

您將負責維護門市的整潔和環境，須關注門店的清潔狀況，協助餐具的整理，為客人營造一個愉快、舒適的用餐環境。 

✨【商品管理與衛生控管】✨ 

提供營運服務時需掌控食材品質和餐點衛生的管理，確保食材的新鮮度，並遵循嚴格的衛生標準，以確保客人用餐的安全和健康。 

✨【現場營運與廚房執行】✨ 

在這個角色中，您將參與內外場輪訓，不斷提升自己的專業知識和技能，接觸現場營運和廚房相關事務的執行，您將會是火鍋饗宴的實際執行者，確保每道餐點的準備和呈現，為客人帶來一場美味的享受。 

✨【主管交辦事項】✨ 

營運執行中將參與主管交辦的各項事項，協助團隊達成目標，確保餐飲業務的順利運行。 

如果您對美食充滿熱情，且希望在火鍋饗宴的世界中留下自己的足跡，邀請您投遞履歷，歡迎加入我們的團隊，與美味同行，一同燃燒火熱的餐飲魂熱情✌✌

✿✿✿親愛的燒肉職人✿✿✿ 

我們誠摯地邀請您加入我們的團隊，成為一位充滿活力的燒肉饗宴廚務助理！ 

在這個職位中，您將融入美味的烹飪世界，協助創造一場令人難忘的燒肉饗宴！  

工作內容： 

✨【餐點製作協助】✨ 

作為燒肉饗宴廚務助理，您將協助餐點的製作。您將與團隊緊密合作，學習烹飪技巧，為客人獻上一道道美味的燒肉佳餚。您的每一道菜品，都是味蕾的一次探索之旅。 

✨【食材品質維護】✨ 

在這個職位上，您將成為食材品質的守護者。您將嚴格把關食材的新鮮度和質量，確保每一位客人都能享受安心健康的美味。您將與團隊合作，確保食材的儲存和處理符合衛生標準。 

✨【廚房事務協助】✨ 

作為燒肉饗宴廚務助理，您將參與廚房的各項事務。您將協助維持廚房的整潔和衛生，並確保廚房設備的正常運作。您的工作將直接影響到美食的準備和呈現。 

✨【專業成長機會】✨ 

在燒肉饗宴廚務助理的職位上，您將有機會不斷學習和成長。您將參與各種烹飪挑戰，提升自己的廚藝技巧，並在美食的世界中不斷進步。 

如果您對美食充滿熱情，且渴望在廚房中學習和成長，歡迎加入我們的團隊，成為燒肉饗宴的創造者！在這裡，您將以活力和熱情，為客人帶來一場美味的烹飪之旅。 

邀請您投遞履歷，讓我們一同在烹飪的世界中共譜饗宴！

✿✿✿親愛的燒肉職人✿✿✿ 

我們誠摯地邀請您加入我們的團隊，成為一位充滿活力的燒肉饗宴廚務助理！ 

在這個職位中，您將融入美味的烹飪世界，協助創造一場令人難忘的燒肉饗宴！  

工作內容： 

✨【餐點製作協助】✨ 

作為燒肉饗宴廚務助理，您將協助餐點的製作。您將與團隊緊密合作，學習烹飪技巧，為客人獻上一道道美味的燒肉佳餚。您的每一道菜品，都是味蕾的一次探索之旅。 

✨【食材品質維護】✨ 

在這個職位上，您將成為食材品質的守護者。您將嚴格把關食材的新鮮度和質量，確保每一位客人都能享受安心健康的美味。您將與團隊合作，確保食材的儲存和處理符合衛生標準。 

✨【廚房事務協助】✨ 

作為燒肉饗宴廚務助理，您將參與廚房的各項事務。您將協助維持廚房的整潔和衛生，並確保廚房設備的正常運作。您的工作將直接影響到美食的準備和呈現。 

✨【專業成長機會】✨ 

在燒肉饗宴廚務助理的職位上，您將有機會不斷學習和成長。您將參與各種烹飪挑戰，提升自己的廚藝技巧，並在美食的世界中不斷進步。 

如果您對美食充滿熱情，且渴望在廚房中學習和成長，歡迎加入我們的團隊，成為燒肉饗宴的創造者！在這裡，您將以活力和熱情，為客人帶來一場美味的烹飪之旅。 

邀請您投遞履歷，讓我們一同在烹飪的世界中共譜饗宴！

儲備管理組工作內容： 

餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

內場工作內容：餐點製作、訓練、清潔、營運事項 

外場工作內容 : 顧客服務、訓練、清潔、營運事項 

工作時間彈性排班(早、晚班制) 

10:00-15:00 

17:00-22:00

1.準備食材並烹調菜餚/擺盤。  

2.負責區域的巡視和隨時補充菜肴。  

3.其他主管臨時交辦事項。

1.內外場之清潔整理工作。  

2.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

3.供餐時間協助供餐作業。  

4.負責區域的巡視和隨時補充菜肴。  

5.其他主管臨時交辦事項。  

※有依照公司排班出勤，會另外加給1000元激勵獎金。

十二月餐飲連鎖事業-【台中麗寶店】誠徵廚房二廚/中工 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

4. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 

5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

6. 餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：10:00-21:00 

(14:30-16:30空班) 

––––-【每月休假】–––––– 

◎每月休假8-10天 

※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 

––––-【未來發展】––––- 

◎完整晉升制度 

◎每年一次調薪機會 

◎明確的工作培訓及考核機制 

––––-【薪　　資】––––- 

◎薪資：37000-42000元 

※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 

休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

十二月餐飲連鎖事業-【台中麗寶店 】誠徵工讀人員 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：10:00-14:00；16:30-21:30 

※可彈性排班 

––––-【薪　　資】––––- 

◎時薪：196元以上 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、推薦獎金。

1.將顧客使用之餐具器皿，操作洗碗機洗滌  

2.將餐具烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理  

3.餐廳公共區座位清潔、桌面擦拭  

4.餐廳垃圾免洗餐具回收整理  

5.主管交辦事項

1.將顧客使用之餐具器皿，操作洗碗機洗滌  

2.將餐具烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理  

3.餐廳公共區座位清潔、桌面擦拭  

4.餐廳垃圾免洗餐具回收整理  

5.主管交辦事項

1.內外場之清潔整理工作。  

2.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

3.供餐時間協助供餐作業。  

4.負責區域的巡視和隨時補充菜肴。  

5.其他主管臨時交辦事項。  

※有團膳經驗者佳

1.準備食材並烹調菜餚/擺盤。  

2.進行廚房內的衛生管理工作。  

3.負責區域的巡視和隨時補充菜肴。  

4.其他主管臨時交辦事項。  

※有團膳經驗者佳

1.準備食材並烹調菜餚/擺盤。  

2.負責區域的巡視和隨時補充菜肴。  

3.其他主管臨時交辦事項。  

※有團膳經驗者佳