【滝禾製麵所】內湖江南店-正職人員(刊期已經結束)

【覺旅咖啡】 

期待與你同行，一起打造最有生命力的 

綠色生活風格咖啡館。 

官網連結：https://www.journeykaffe.org/co-cooking 

自助式咖啡廳無外場人員，大部份廚房工作~ 

像是製作沙拉、果汁、冰沙、咖啡、早午餐、 

義大利麵，都是簡單可學習操作的喔。 

【工作內容】 

1. 準備餐點：事先準備好食材、包材與器具， 

讓尖峰時段順利進行 

2. 製作出餐：依照標準流程製作餐點、 

打包或交付給外送／內用顧客 

3. 打烊工作：幫忙準備或收整廚房， 

讓環境整潔、設備正常 

4. 服務顧客：主動協助顧客解決問題、 

提升用餐體驗 

5. 團隊合作：跟夥伴互相支援、溝通協作， 

處理臨時狀況 

【這份工作很適合你，如果你】 

!! 平日白天可配合三天 

!! 六日可配合一天~（二天更好） 

!! 希望可以多排班，可以多點外快 

!! 沒經驗也可以（有專人教學） 

!! 喜歡與人互動、做事細心、有責任感 

【時薪調整說明】 

1. 2026年1月調整為215元（含全勤和六日津貼） 

2. 當天上班時數達4小時(含)以上，有提供免費員工餐喔~ 

3. 學完全部工作站內容，目前現職人員時薪264元

【覺旅咖啡】 

我們正走在成為「綠色飲食生活方式咖啡館」首選品牌的路上，期待與你同行，一起打造最有生命力的綠色生活風格咖啡館。 

官網連結：https://www.journeykaffe.org/co-cooking 

【工作環境簡述】 

✔我們是自助式咖啡廳，都是內場工作為主喔 

✔廚房有冷氣不悶熱 

✔製作餐點，不需洗切，只需組裝食材進行加熱 

✔員工餐 

【你會做什麼_工作重點】 

1. 開店／打烊：幫忙準備或收整站位，讓環境整潔、設備正常 

2. 準備餐點：事先準備好食材、包材與器具，讓尖峰時段順利進行 

3. 製作出餐：標準流程製作餐點、打包或交付給外送／內用顧客 

餐點：沙拉、義大利麵、早午餐、熱壓磚餅、冰沙、果汁、咖啡等~ 

【這份工作很適合你，如果你】 

✔沒經驗也可以（我們有完整教學制度） 

✔喜歡與人互動、做事細心、有責任感 

✔希望工作與生活有平衡（可固定排休、一頭班） 

✔想在穩定環境中累積實力、挑戰多元發展 

【工作條件說明】 

起薪：$36,000 ，目前現職正職人員月薪最高48,000 

排班：採一頭班，月休8～10天 

福利：每季可調薪、員工餐、制服、內部培訓與橫向輪調機會

【你會做什麼_工作重點】 

01. 初期 (三個月)： 

→ 一線同仁各工作站，逐一實習，通過工作站考核。 

→ 精準執行流程，確保餐點與服務都準時、準確呈現。 

→ 用觀察與傾聽發掘顧客需求，主動解決問題，創造「讓人想再來一次」的體驗。 

02. 中、長期 (四個月~一年)： 

→ 管理見習：成為店經理職代，根據現場狀況調節工作站人力，進行有效排班，提升團隊運作效率與穩定度。 

→ 行政見習：班表與產能管理 

→ 營運見習：如何優化成本管控、促進營業額提升 

→ 接班人訓練預備  

【我們提供什麼】 

✔ 明確升遷制度：每季挑戰賽＋晉升路徑清楚透明，挑戰越高津貼越高！ 

✔ 超標獎金制度：達成門店目標享有績效獎金或分潤機會 

✔ 實戰養成平台：接觸不同店型規模，提早打底成為未來的專業店經理人

★美福餐飲旗下另一高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 

1.協助廚房處理食材及出餐。 

2.協助烤台及冷菜作業 

3.其他主管交辦事項。 

*具牛排館、飯店西餐內場一年以上工作經驗佳 

★月休9-10天，依法給予特休假 

★勞保、健保、空班津貼、業績獎金、年節禮品、年資津貼 

★保障13個月薪資

★美福餐飲旗下另一高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 

1.協助廚房處理食材及出餐。 

2.其他主管交辦事項。 

*具牛排館、飯店西餐內場一年以上工作經驗佳 

★月休9-10天，依法給予特休假 

★勞保、健保、空班津貼、業績獎金、年節禮品、年資津貼 

★保障13個月薪資

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 清理工作環境、設備及餐具。 

★月休9-10天，依法給予特休假 

★勞保、健保、空班津貼、業績獎金、年節禮品、年資津貼 

★保障13個月薪資

★美福餐飲旗下另一高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 

1.餐廳營運管理  

2.顧客服務管理 

3.跨部溝通協調,維持服務品質 

4.服務人員管理 

5.服務人員課程訓練安排 

6. 其他主管交辦事項 

★月休9-10天，依法給予特休假 

★勞保、健保、空班津貼、業績獎金、年節禮品、年資津貼、年終分紅 

★保障13個月薪資

★美福餐飲旗下高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 

1.完成顧客訂位及座位安排 

2.顧客收銀結帳等相關事宜 

3.制作VIP顧客資料建檔 

4.對餐飲有興趣者,願接受公司培訓者佳 

*＊對餐飲有興趣者，願接受公司培訓者佳＊＊ 

★月休9-10天，依法給予特休假 

★勞保、健保、空班津貼、業績獎金、生日禮券、年節禮品、年資津貼、制服換洗 

★保障13個月薪資

★美福餐飲旗下高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 

1. 依循標準提供餐點服務 

2. 協助廚房內場與外場服務溝通協調,維持餐點品質 

3. 維持顧客關係 

4. 餐期服務人員職務安排 

5. 課程訓練安排 

6. 其他主管交辦事項 

★月休9-10天，依法給予特休假 

★勞保、健保、空班津貼、業績獎金、年節禮品、年資津貼、年終分紅、生日禮券 

★保障13個月薪資

★美福餐飲旗下高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 美福乾式熟成牛排館傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 

1. 負責現場顧客服務 

2. 展現活力及自信心 

3. 具親和力及學習心,願意學習西餐專業知識 

4. 其他主管交辦事項 

*＊對餐飲有興趣者，願接受公司培訓者佳＊＊ 

★月休9-10天，依法給予特休假 

★勞保、健保、團保、空班津貼、業績獎金、年終分紅、生日禮券、年節禮品、年資津貼、制服換洗 

★保障13個月薪資

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 清理工作環境、設備及餐具。

1. 負責送餐服務及聯繫內外場之工作 

2. 負責客人帶位、點餐等工作 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 

4. 其他主管交辦事項

美福餐飲旗下高檔品牌─Fresh & Aged Italian Steak House 美福乾式熟成牛排館傾盡全力蒐羅世界各地新鮮、當令海鮮、蔬果等食材，再搭配包含牛排、紅酒、起士、火腿等需經過特殊工序才能取得的熟成美味，提供老饕們體驗鮮美與熟成匯聚的極致感動！ 

1. 負責現場顧客服務 

2. 展現活力及自信心 

3. 具親和力及學習心,願意學習西餐專業知識 

4. 其他主管交辦事項 

*＊對餐飲有興趣者，願接受公司培訓者佳＊＊

【兼職】內外場工讀、 兼職服務人員，無經驗歡迎，時薪210-230(薪資可議)-內湖店

＜工作內容＞ 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.送單,點單,收銀 

7.基本吧檯工作 

＜員工福利＞  

1.享勞健保、勞退提撥 

2.門店獎金 

3.店內提供完整教育訓練並依經驗及能力逐步調整薪資(無經驗可上手)

＜工作內容＞ 

1.將食材依照SOP要求進行切片,切塊或切末等備料的工作 

2.清洗食材 

3.組合沙拉或PIZZA製作 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.主管交代事項 

＜員工福利＞  

1.享勞健保、勞退提撥 

2.門店獎金 

3.店內提供完整教育訓練並依經驗及能力逐步調整薪資(無經驗可上手)

＜工作內容＞ 

1. 依據顧客點單進行專業的義式料理烹調，包括主菜、配菜製作，確保味道與擺盤的高標準。 

2. 進行每日的食材準備與備料，確保所有烹飪過程順利進行。 

3. 負責廚房設備的清潔、保養及正確操作，維護高效的工作環境。 

4. 協助開發與更新菜單，並提出創新料理建議。 

5. 定期檢查食材庫存，確保食材的保存品質與補充庫存所需。 

6. 確保所有過程符合衛生標準，並熟悉HACCP食品安全管理體系。 

7. 配合主管指示完成廚房內其他相關事項。 

8. 在高壓環境中保持良好的時間管理和抗壓能力，與團隊協作完成臨時任務或宴會準備工作。 

我們需要您的專業與熱情來共同創造卓越的美食體驗！無論您是正在尋找挑戰或希望提升專業技能，這裡都將是您的不二選擇。立即投遞您的履歷，誠摯期待您的加入！ 

＜員工福利＞ 

1. 享勞保、健保、勞退提撥及團保，為您提供完備的保障。 

2. 提供三節獎金及員工旅遊補助，讓您工作更有動力。 

3. 店內提供完整的教育訓練，並依據經驗及能力逐步調整薪資，讓您在工作中持續成長。 

＜職缺門店＞ 

1. 內湖店：台北市內湖區瑞光路104號 

2. 南西店：台北市南京西路25巷4-3號 (近捷運中山站4號出口) 

3. 天母店：台北市士林區中山北路七段31號

1.協助餐點製作 (烹煮 洗菜、切菜、切肉 )  

2.環境整理維護  

3.電話接單，櫃檯販售結帳 

4.若配合外送(有公務車使用)or食材烹煮者,可調薪

1.協助餐點製作 (烹煮 洗菜、切菜、切肉 ) 

2.環境整理維護  

3.電話接單，櫃檯販售結帳  

4.需外送(有公務車使用)or食材烹煮

➽➽休假日優於同業， 每月休假8~10天，可以讓您在努力工作與享受生活兼顧 

~你還在尋覓一展長才的舞台嗎?~ 

~你對於 “挑戰” 始終正面迎戰，卻仍在尋覓伯樂嗎?~ 

~別懷疑！我們要的就是您~ 

~加入瓦薩！成就您我的未來~ 

【工作內容】 

1.熟店舖管理、營運 

2.富有觀察力，能理性處理客戶訴求，解決問題 

3.具備門市行政管理、財務作業、及成本控管等基礎知識 

4.管理及教育員工，擅長溝通協調  

5.具有餐飲管理工作經歷 

6.擔任店主管代理人 

【職務內容】 

1.外場管理：確保分店在符合公司文化及精神下正常運作。  

2.教育訓練：針對新進人員及外場服務人員進行不定期教育訓練、以使工作人員達到最高標準的服務及表現。  

3.危機問題反應及處理。  

4.公司內部及外部的溝通管道：對外的公關處理能力及對內的上下溝通能力。 

5.需有曾擔任一家連鎖店以上企業的內部主管經驗。 

6.餐廳現場經營營運管理，外場sop服務流程執行。 

【具備特質】 

1.工作態度認真，且積極負責。 

2.喜歡與人群互動！ 

3.熱衷於團隊活動，能與夥伴們溝通，達到好的分工。 

4.喜歡學習，對工作抱持著學海無涯的精神！ 

5.我們喜歡有責任感、有企圖心的夥伴，歡迎與我們一起學習成長！ 

6.我們需要你保持親切的笑容服務客人~ 

【福利項目】 

- 直營門市員工餐優惠 

- 直營門市員工介紹獎金 

- 直營門市員工日業績達成獎金/月業績達成獎金/季業績達成獎金 

- 享勞保/健保/團保/勞工退休金 

- 生日禮券、節慶禮金/禮品/禮券 

- 部門年度聚餐津貼 

- 年終獎金/績效獎金/半年紅利/月達獎金 

- 員工簽約開店獎金／員工介紹開店獎金 

- 婚喪喜慶津貼、生育祝賀禮金 

- 特休、陪產假、生理假等… 

- 每年一次年度健檢 

- 員工購物優惠 

- 尾牙餐會、摸彩、資深員工獎 

- 員工紅利/員工認股 

- 員工健身房　 

【教育訓練】 

- 不定期舉辦員工教育訓練課程，提升人員專業能力 

- 全品牌調任學習機會 

【員工晉升】 *依工作站考核通過調整晉升* 

- 正職人員 

- 儲備幹部 

- 店襄理 

- 店副理 

- 店經理 

- 區督導