日式燒肉店（民生店）徵 外場服務人員月領39000-41000起 月休8天 平日一頭班 六日配合早班

【橘焱胡同實習計畫】 

橘焱胡同集團持續擴大品牌佈局，誠摯邀請全台熱愛餐飲的你，加入我們的實習行列！ 

不論你是對燒肉職人技藝感興趣，還是嚮往日系服務文化，我們提供的不只是一份實習，更是一段精彩職涯的啟程。 

【關於橘焱胡同】 

「堅持」、「用心」、「熱情」與「創新」是夥伴們共同的價值觀， 

讓用餐的客人能感受到「吃出健康就從橘焱胡同開始」。 

旗下品牌包含： 

胡同燒肉夜食｜日式精緻燒肉 

台北鳥喜｜日式串燒專門 

一幻拉麵｜蝦味拉麵 

一牛楽｜日本和牛燒肉專賣 

四代目菊川｜日本鰻魚飯專賣 

焱の挽肉｜手打炭燒和牛漢堡排 

STAR HUTONG 星胡同｜星級燒肉餐酒料理 

【實習機會特色】 

本職缺為橘焱胡同全台門店 實習計畫專屬職缺， 

歡迎大專院校餐旅/餐飲/服務管理等相關科系實習生報名。(對餐飲有興趣非本科系也歡迎~) 

▶ 工作環境 

年輕活力團隊、自由交流創意 

工作即冒險，實習也精彩！ 

▶ 實習內容 

餐廳營運支援：顧客接待、點餐服務、出餐協助、桌邊說明 

顧客服務與環境維護：維持用餐品質與清潔標準 

顧客互動與觀察：即時回應需求，提升顧客體驗 

餐廳團隊協作：支援所屬工作區，協調店內運作流程 

【專屬福利大補帖】 

▲安心：勞健保、團體保險、年度健檢、三節禮金 

▲充電：職能訓練、專業訓練 

▲專屬：員工制服、員工餐、生日假、生日禮金 

▲獨家：員工宿舍(北部門店) 

▲實習完留任轉正後加發實習留任獎金NT$ 12,000 

【我們的薪資】 

實習試用期間33,000-40,000元 

當月全勤者另發全勤獎金1,000元 

【彈性的休假方式】 

完整實習 短期/長期3-12個月實習(依照學校實習合約、學分成績) 

【應徵方式】 

◎立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的

【工作內容】 

- 積極參與顧客接待與服務，確保每位顧客的滿意度。 

- 負責確保餐廳環境和品質的維護，為客人提供優質的用餐環境。 

- 專業介紹餐點，同時善於銷售，提升餐廳業績 

【上班時間/休假制度】 

- 依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽 

- 10:00~22:00(兩頭班、中間休2～3小時) 

【薪資福利】 

NT200~NT250 

*視工作表現考核調整時薪 

ö瓦要找的就是你ö 

ö城心誠意歡迎你ö 

加入瓦城集團創造無限可能！ 

歡迎加入官方LINE了解更多徵才資訊：@ttfbop

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。 

6.需協助清洗碗盤。 

7.依人力狀況調整工作內容。

歡迎對烘焙食品零售業有興趣者或應屆畢業生加入一之軒的行列~ 

1. 店鋪商品理貨、陳列，POS系統收銀機操作、結帳。 

2. 主推販售商品，接待、服務顧客，接受顧客詢問或主動提供諮商。 

3. 店鋪環境清潔。 

4. 主管交辦事項。 

5.【採排休、輪班制，月休8~12天】 

6.【須配合輪調】 

優勢：所屬門市每月業績有達成時，另有業績獎金酬勞。

歡迎對烘焙食品零售業有興趣者或應屆畢業生加入一之軒的行列~ 

1. 店鋪商品理貨、陳列，POS系統收銀機操作、結帳。 

2. 主推販售商品，接待、服務顧客，接受顧客詢問或主動提供諮商。 

3. 店鋪環境清潔。 

4.【採排休、輪班制，月休8~12天】 

5.【須配合輪調】 

優勢：所屬門市每月業績有達成時，另有業績獎金酬勞。

【職務說明】  

1、接待、帶位、點餐及菜色介紹，送、收餐、吧台、店內清潔。  

2、依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

3、於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

4、負責油炸、備料、洗滌等作業。  

5、完成店主管所交辦相關事務。  

【薪資福利】  

***保障三個月時薪230元*** 

1、每小時時薪230元 

2、生日禮券、免費供餐、每週餐費補助、旗下品牌用餐8折優惠及招待 

3、每季員工聚餐 

4、在學員工獎學金、人才推薦獎金 

5、績效分紅獎金(視營運目標達成率而定) 

6、年度春酒抽獎、員工旅遊 

7、年度健檢 

8、勞健保、勞退及團保

食時創新餐飲目前已擁有４個品牌9間分店⚑ 

接下來將積極展店發展並培養更多的餐飲幹部， 

我們強調穩定的餐點品質、友善的服務態度和自律正面又快樂的工作環境， 

歡迎志同道合的夥伴加入我們☻☻☻ 

【職務說明】  

✔以身作則遵守各項規章制度 

✔ 全方位工作技能，內外場工作職能培養 

✔服務顧客、維護顧客關係、控管餐點品質 

✔ 協助營運管理工作及營運目標達成 

✔ 協助人力調度與配置、員工培訓 

✔ 異常情況及時向上回報 

✔協助品牌區域發展、執行督導區域人力分配 

✔品牌年度營運計劃、營業指標達標、展店計畫 

✔監督門市落實執行SOP、各類總管理處規範作業 

✔ 其他上級交辦事項 

【休假制度】  

✔月休基本8-10天 

✔國定假日出勤雙倍薪資  

✔工作時數：一天8小時，依勞基法給予加班費  

【獎金福利】 

✔每月達標績效獎金 (依公司營運狀況及職等考核調整） 

✔人才推薦獎金(介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~6,000元獎金) 

✔三節禮卷(餐廳品牌1200元) 

✔支援津貼(支援跨品牌，皆享支援津貼補助) 

✔展店津貼(公司指派配合外縣市輪調者，皆享租屋津貼補助) 

我們提供了優質的友善工作環境 

謝絕言語暴力、負面情緒、不良工作習性。強調合作、互信、正面。 

期待您加入我們食時大家庭☺︎

瓦城期待與您開啟一段戰友般的夥伴關係，一起和團隊邁向共同目標。我們提供專業培訓，讓每位夥伴能夠快速熟悉工作流程並能從中成長！ 

不管你是美食上癮者！甚至平時就喜歡自己烹飪煮菜 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。

瓦城重視每位夥伴的成長，相信透過您的熱情投入，可以為客人創造美好的用餐體驗，讓客人因瓦城的美味而感到愉悅與滿足。 

我們致力於為夥伴提供扎實的專業培訓，讓您更深入烹飪的重要性，並在工作中不斷實踐與成長。無論您是否擁有相關經驗，歡迎您的加入，一起來創造無限可能！ 

【工作內容】 

1.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4.協助廚師測量食材的容量與重量。

嗨！瓦城正在積極尋找具備熱忱和才華的儲備幹部！ 

－如果你勇於迎接一年半的訓練，就有機會以超快速度晉升為店經理 

－如果你對美食充滿興趣，期待迎接新挑戰和機會，加入我們會是最理想的選擇。 

歡迎加入我們，期待與你一起工作，成就更好的自己。 

【工作內容】 

1.負責各式食材處理、菜餚烹調製作及品質控管。 

2.嚴格執行廚房標準作業流程及衛生清潔管理。 

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

4.具備中式爐炒經驗。

【薪　　資】 

無經驗 ：起薪200元 (10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。  

內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。  

主管交辦事項等。 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

【福利】 

三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【薪　　資】 

無經驗 ：起薪200元 (10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。  

主管交辦事項等。 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

【福利】 

三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【薪　　資】 

無經驗起：起薪200元 (10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

外場：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。  

內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。  

主管交辦事項等。 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

【福利】 

三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【薪　　資】 

無經驗起：起薪200元 (10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

內場：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。  

主管交辦事項等。 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 

【福利】 

三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

★工作時間： 

固定每日07:00-11:00，需能配合假日排班及臨時時數增加1-2小時。 

★工作內容： 

餐具檢查、環境打掃、餐前檢查、維護環境…等。 

★應徵條件： 

每月可配合排班時數需達60小時以上。 

此為長期工讀，短期者請勿投遞，錄取後須提供餐飲從業人員體檢報告。 

★薪資福利： 

時薪220-280元，依據崗位學習、工作表現、配合度調整薪資。 

全日免費供膳、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。。  

2.需具備基本的刀工。 

3.基本湯底及小菜調製與備製。  

4.支援廚房內各項工作並遵照主廚指示完成料理製作與擺盤。  

5.維持工作區域的清潔及環境衛生。 

6.協助清潔廚房各種器皿、器具、設備。  

7.能獨立作業且完成主廚交辦事項。

歡迎社會新鮮人或嘗試以工讀身份瞭解工作的應屆畢業生，想要了解日式料理以及日式風格取向的打工族， 

我們期待你的加入喔～～ 

外場  

1.介紹餐點與點單收銀以及提供親切優質服務。     

2.協助客人打包外帶的食物。   

3.落實店務衛生管理表格。   

4.完成主管交待事項，進貨整理等。  

5.工作態度正面，接待客人親切，遇到問題反應主管協助處理。  

內場  

1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。   

2.協助廚師測量食材的容量與重量。   

3.依照標準製作流程製作餐點。   

4.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。   

5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。   

6.維護與清潔廚房設備及環境。

1. 營運管理(督導現場服務、人力分配安排) 

2. 服務顧客、維護顧客關係，客訴危機處理 

3. 員工教育訓練與指導 

4. 維持服務品質及餐點品質 

5. 執行公司交辦事項

1.桌邊服務 

2.佈置及清理餐桌 

3.為顧客帶位或安排座位 

4.與客人建立良好互動，讓客人有個愉悅的用餐經驗 

5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

6.上菜並提供有關用餐的服務 

7.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

8.送單點單 

9.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

10.協助制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

11.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

12.確認餐食品質穩定。 

13.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

14.提供顧客相關事項的諮詢服務，維護客戶關係。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。 

6.需協助清洗碗盤。 

7.依人力狀況調整工作內容。