砧板師傅(刊期已經結束)

🍣清洗食材 

🍣 將食材依照師傅要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

🍣進行擺盤的動作 

🍣依師傅指示保存食材、管理庫存 

🍣工作區域和設備的清潔以及保養 

⏰上班時間 

早班10:15～下午14:15  

晚班17:15～晚上21:15

1、自助餐菜色料理 

2、蔬食、沙拉、冷盤以及港點類餐點製作 

2、餐前食材準備、 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3、與同事或經營者共同討論菜色與菜單料理 

4、進行廚房內的衛生管理工作 

5、主管交辦事項 

*勞退提撥6％及三節禮金,月休7天,店排四天,自排三天共七天

1、自助餐菜色料理 

2、蔬食、沙拉、冷盤以及港點類餐點製作 

2、餐前食材準備、 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3、與同事或經營者共同討論菜色與菜單料理 

4、進行廚房內的衛生管理工作 

5、主管交辦事項 

*勞退提撥6％及三節禮金,月休7天,店排四天,自排三天共七天

星馬特色料理 餐酒館以特色調酒為主 餐點為輔 

*目前職缺: 廚師 2位 

吧台： 

1. 調整菜色 烹飪 

本店宗旨販的是快樂 

個性需活潑外向 樂於跟客人應對 

無需具備調酒經驗 

只需對調酒有熱誠及熱情 

我們願意從零教起 

如果你有自信勝任，請與我們聯絡。 

員工福利： 

員工旅遊 

不定期員工聚餐 

員工消費優惠 

新進與在職員工訓練 

正職人員皆享有四節獎金及考核獎金制度

2021年、2022年、2023年、2024年、2025年米其林必比登推介餐廳 

2023年、2025年獲選500盤推薦 

📣📣📣廣徵人才夥伴📣📣📣 

我們展開一、二店的訓練與籌備計劃，需要大量的人才夥伴來一起合作。 

對於團隊夥伴而言，將有更多可以發揮的空間、更多元的學習內容、更多有趣的挑戰！ 

團隊裡不求個人表現而是工作默契，且相對我們比較重視人品和個人衛生習慣這類的。 

好菜Küisine  

***外場服務(儲備幹部)2名*** 

工作內容: 

*人員訓練、客訴處理、現場危機排除、處理電話訂位、現場帶位、菜單介紹、點餐、送餐及餐點介紹、結帳、收桌、協助廚房簡單項目工作以及盤點叫貨。 

*能夠配合輪調 

***外場服務***(正職夥伴)福利制度: 

薪資待遇 : 35000~45000左右(含獎金) 

***獎金*** 

個人績效獎金、營業額獎金、年終獎金(按照訓練時間及條件考核) 

***休假*** 月休八天 

***娛樂***營業額達標聚餐 

***餐食***提供正職夥伴午餐 

***福利***勞保、健保、勞退6％ 

***內場廚房(正職夥伴)8名*** 

工作內容: 

*按照分工分站進行廚房一切大小事。 

*能夠配合輪調 

***內場廚房***(正職夥伴)福利制度: 

薪資待遇 : 32000~53000左右(含獎金) 

(無經驗)起薪30000 

(2年以上經驗)起薪面議 

6個工作站考核，每站能力加給2000 

***獎金*** 

個人績效獎金、營業額獎金、年終獎金(按照訓練時間及條件考核) 

***休假*** 月休八天 

***娛樂***營業額達標聚餐 

***餐食***提供正職夥伴午餐 

***福利***勞保、健保、勞退6％ 

________________________________________________________ 

***外場服務(正職夥伴)6名*** 

工作內容: 

*處理電話訂位、現場帶位、菜單介紹、點餐、送餐及餐點介紹、結帳、收桌、協助廚房簡單項目工作以及盤點叫貨。 

*能夠配合輪調 

***外場服務***(正職夥伴)福利制度: 

薪資待遇 : 30000~43000左右(含獎金) 

(無經驗)起薪30000 

(2年以上經驗)起薪面議 

***獎金*** 

個人績效獎金、營業額獎金、年終獎金(按照訓練時間及條件考核) 

***休假*** 月休八天 

***娛樂***營業額達標聚餐 

***餐食***提供正職夥伴午餐 

***福利***勞保、健保、勞退6％ 

________________________________________________________ 

***外場服務(計時夥伴)6名*** 

工作內容: 

處理電話訂位、現場帶位、菜單介紹、點餐、送餐及餐點介紹、結帳、收桌、協助廚房簡單項目等。 

***外場服務***(計時夥伴)福利制度: 

薪資待遇 : 196~200(按照訓練時間及條件考核) 

***娛樂***營業額達標聚餐 

***餐食***提供計時職夥伴午、晚餐 

這是我們的粉絲頁 https://www.facebook.com/kuisine888 ，IG也可搜尋 好菜Küisine  

餐廳介紹:我們是以米食為主的亞洲料理餐廳，搭配南洋風味與日式風味為主題， 

台式與中式的料理會在不定期更換新菜色及季節菜單中穿插，店內空間不大只有30個坐位，但我們有許多專業可以學習！ 

歡迎～有經驗者佳 

善清潔、注重衛生、懂工作分配、重視細節、團隊合作 

請透過1111主動應徵後，來電0960-000-493預約優先面試  

請給我們一份詳細的履歷和想加入好菜的理由

依照客人的點單，從事烤台及服務工作 

月休6天 

!!無經驗可!!

1. 根據菜單需求準備和處理所需食材，並確保其新鮮度與品質。  

2. 協助製作烹調各項菜餚，並確保呈現達到標準外觀與口味。  

3. 維持廚房工作環境的整潔，確保符合食品安全與衛生規範。  

4. 使用並保養廚房設備與工具，確保操作安全與設備正常運行。  

5. 協助員工餐的食材備料，並處理相關準備和善後事宜。  

6. 參與菜單設計與創新討論，提供改進建議以提升顧客體驗。  

7. 配合廚房領班執行各項工作安排，確保團隊運作順暢高效。  

8. 定期整理庫存，並協助記錄食材進出以有效控管成本。

【工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［開飯川食堂-廣三SOGO店］台中市西區臺灣大道二段459號13樓（廣三SOGO百貨） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1. 基本備貨及食材的前置作業。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

《副主廚》 

1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［開飯川食堂-廣三SOGO店］台中市西區臺灣大道二段459號13樓（廣三SOGO百貨） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.依照客人的點單準備不同菜色所需要的食材。

1.需會使用炮爐。 

2.進行廚房內的衛生工作。 

3.掌握出餐品質。 

4.根據顧客的點單進行烹調。 

5.依據餐單準備相關食材。

1. 餐食製作品質維持及確認。 

2. 進行廚房內的衛生管理工作。 

3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4. 保持烹飪材料的適當存量。 

5. 主管交辦事項。

1.負責廚房內部人員教育訓練、人員招聘、人員調度。 

2.負責廚房出餐品質及維持標準出餐SOP。 

3.負責督導廚房內清潔維護及食品安全。 

4.成本控制、庫存應用。

1.餐食製作品質維持及確認。 

2.叫貨管控及庫存盤點。 

3. 現場人員教育訓練及督導。 

4. 督導食安標準及公司各項執勤要求之確實執行。

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

4. 協助廚師測量食材的容量與重量。

協助廚房前置作業、及備餐出品。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.依照客人的點單準備不同菜色所需要的食材。

1.提供中、西、日式料理。 

2.準備於營業時間內的所需菜餚。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5.工作地點:台中市台灣大道二段459號16F

1.協助廚師處理廚務工作 

2.協助準備食材