丸亀製麵_儲備店長(台中地區)

【關於旭集】 

旭集匯聚了各擅勝場的料理達人， 

以「日之九味 和食集錦」為概念，打造九大和食名店區，重現日本四島八地的風土滋味。 

以切、烹、炊、炙，從壽司到燒物皆展現道地匠心。  

講究的和食是門藝術，料理人是其中的藝術家。 

將日式味覺提升至美學層次，請最懂得品味的你，共創味蕾饗宴。 

【工作內容】 

1. 招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。 

2. 具親和力、樂於與人互動，具服務熱誠、肯學習之態度。 

2. 甜點製作、水果裁切、飲品調製，品質管控和確保出餐穩定。 

3. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

4. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

5. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

6. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

7. 可接受快節奏、高壓環境。 

8. 具備臨場反應、解決問題能力。 

8. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［旭集-台中大遠百店］台中市西屯區台灣大道三段251號8樓（台中大遠百） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 

☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 

☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 

☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

十二月餐飲連鎖事業-【台中甘肅店】誠徵副主廚 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

2. 進行廚房內的衛生管理工作。 

3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

4. 負責研發新菜色。 

5. 準備食材並烹調製作料理，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序等事務。 

6. 餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 

7. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：10:00-21:30 

(14:00-16:30空班) 

––––-【每月休假】–––––– 

◎每月休假8-10天 

※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 

––––-【未來發展】––––- 

◎完整晉升制度 

◎每年一次調薪機會 

◎明確的工作培訓及考核機制 

––––-【薪　　資】––––- 

◎薪資：面議 

※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 

休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

王品集團【石二鍋】持續展店中！ 

4-6 個月完整培訓 → 快速到達下一階職涯。 

加入石二鍋，讓成長更有效率！ 

【石二鍋-儲備幹部】 

-任用起薪：36,400 ～ 43,600 元 

-4-6個月培訓通過考核：薪資41,500元~46,000元+向上晉升 

【學/經 歷】： 

高中職以上畢業、對外區顧客服務、內區餐點製作有興趣者 

具備餐飲服務業經驗0.5年以上、餐飲營運值班經驗佳 

●你的培訓地圖舞台 

營運管理 & 顧客服務 

- 確保門市順利運作，帶領團隊達成營運目標 

- 確保內區餐點製作流程符合食品安全標準 

- 提供優質的餐點與服務，讓顧客滿意而歸 

培訓通過後，將配合事業處展店計畫，快速晉升，分發至全台各門市。 

● 為什麼加入我們？ 

想成長最快的方式，就是走一條規劃完整的路。 

【石二鍋】 提供你能真正前進的舞台，讓能力與薪資一起提升！

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】儲備鐵板師傅/廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國內外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【工作內容】 

◎餐廳現場服務 

1.外場：佈置及清理餐桌，為顧客帶位及點餐、答覆有關餐飲問題、必要時提供建議，上菜並提供有關用餐的服務、結帳收銀。 

2.內場：負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。 

【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定) 

副經理(AM) 《月薪88,000元起》 

區經理(SI) 《月薪68,000元起》 

店長 《月薪52,000元起》 

廚房主管(廚師) 《月薪48,000元起》 

副店長 《月薪43,500元起》 

主任(內/外場) 《月薪39,500元起》 

正職服務員(內/外場)《月薪35,500元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！) 

(上述金額內含NT$1,000元全勤獎金) 

(公司快速積極展店！發展升遷速度快！) 

【工作時間】 

◎上班時段：10:00~22:00，排休輪班制。  

◎月休8~10天，遇國定假日加休。 

【公司福利】 

◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月) 

◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) 

◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。 

◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)

【工作內容】 

◎餐廳現場服務 

1.外場：佈置及清理餐桌，為顧客帶位及點餐、答覆有關餐飲問題、必要時提供建議，上菜並提供有關用餐的服務、結帳收銀。 

2.內場：負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。 

◎副店長職級以上經營管理 

1.負責管理餐廳整體營運，達成業績設定目標、控管貨物成本及人事成本。 

2.人力調配、人員的工作分配、指導人員工作方法。 

3.危機處理、顧客服務及第一線客訴處理。 

4.具服務熱忱及責任心、態度良好積極上進、溝通協調能力。 

5.店長需有餐飲業現場服務及廚房相關經驗2年以上，店長管理實務經驗1年以上。 

【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定) 

副經理(AM) 《月薪88,000元起》 

區經理(SI) 《月薪68,000元起》 

店長 《月薪52,000元起》 

廚房主管(廚師) 《月薪48,000元起》 

副店長 《月薪43,500元起》 

主任(內/外場) 《月薪39,500元起》 

正職服務員《月薪35,500元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！) 

(上述金額內含NT$1,000元全勤獎金) 

(公司快速積極展店！發展升遷速度快！) 

【工作時間】 

◎上班時段：10:00~22:00，排休輪班制。  

◎月休8~10天，遇國定假日加休。 

【公司福利】 

◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月) 

◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) 

◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。 

◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)

1. 看單製作餐點、備料、整理桌面、清潔、POS機櫃檯點餐等。 

2.【薪資計算】:(30000元~34000元)。 

3.【休假方試】：排假月休8天 

4.【備註項目】:會基本刀工佳，積極主動，歡迎二次就業、有勞健保6％、年假、年終、不定期開會聚餐一次。 

5. 10：00~22：00兩班制,實際請洽姜小姐

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 

2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 

我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 

在豊漁，你將擁有： 

• 穩定成長的職涯舞台 

• 鼓勵創新與學習的環境 

• 一群有熱情、有目標的夥伴 

如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ 

[初魚 鮨] 

▕保留傳統江戶前壽司之精髓 

▕堅持職人技法以傳統刀工引出食材美味 

▕透過板前師傅以細膩到近乎偏執的烹調手法 

▕端上一道道令人驚豔的菜色 

● 福利制度 

★ 婚喪喜慶補助：結婚禮金、生育祝賀金、喪葬弔唁金 

★ 團體意外險(全日險,休假日亦有保障)_住院每日加給1,000元補助 

★ 生日禮金 

★ 每年旅遊補助金 

★ 完整教育訓練 

★ 透明升遷管道 

★ 提供內部技能提升 

★ 提供免費制服及制服清洗 

★ 語言證照獎金：日檢N1-$1,000、英檢多益藍證-$1,000、英檢多益金證-$2,000 

☆ 年度考核獎金 

☆ 內場業績獎金 

☆ 外場酒水獎金 

☆ 每月免費專業造型剪髮 

休假制度依照勞基法 

工作內容：現場內廚準備，完成主管交代之事務。 

1. 餐期前置作業:負責洗、剝、削、切各種食材之備料作業。 

2. 板前準備，準備不同菜色所需要的食材。 

3. 依照SGS衛生管理規範，進行現場廚具清潔及廚房清潔等衛生管理工作。 

4. 維持菜餚擺盤與出菜順序之一致性。 

5. 了解並熟悉所有食材之產地與介紹。 

6. 完成主管交代之事務。 

公司休假制度依照勞基法規定 

※薪資依能力敘薪 

上班地點： 

誠品店-台中市西屯區市政路480號7F 

新光中港店-台中市西屯區台灣大道三段301號9樓(新光三越中港店) 

工作地點以面談為主

1.顧客接待 

2.餐點介紹及點單 

3.收銀及結帳 

4.控制外場耗材成本 

5.門市員工教育訓練 

6.門市人事成本控制 

7.門市客訴處理及解決 

8.主管交辦事項。 

☛持有餐飲證照再額外加給!!

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】 廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1. 負責食材準備、切割、擺盤，確保烹飪過程符合標準。  

2. 監控廚房設備運作，維持廚具及設備清潔與安全。  

3. 遵守食品安全和衛生規範，保持工作區域整潔有序。  

4. 協助食材庫存管理，確保新鮮度及適時補充訂購。  

5. 食材成本及控制避免浪費，提高廚房運作效率。

- 確保門市順利運作，帶領團隊達成營運目標  

- 安排人力調度、培訓夥伴，打造高效團隊  

- 提供優質的餐點與服務，讓顧客滿意而歸  

- 確保烹飪流程符合食品安全標準  

- 協助餐點製作，維持穩定的高品質  

- 與外場緊密配合，提升出餐流暢度

【工作內容】 

1. 食品衛生安全把關 

2. 冰淇淋製作 

3. 飲品調製與銷售 

4. 門市包耗材管理 

5. 門市行銷活動參與 

6. 門市營運管理學習，培訓目標職位：總監(店長) 

●培育養成期間：3個月，視實況微調。 

●歷練階段： 

門市教室課程+實做課程+高階營業管理課程，讓幹部們循序漸進→充分熟悉應用。 

店職員寶弟寶妹→娛樂經理→副總監→總監歷練，提供儲備店長紮實門市基礎訓練，輔導夥伴成為傑出門市管理人！ 

【薪資結構】每年依夥伴之工作表現給予晉升規劃及晉升調薪， 

1.年終獎金(依營運狀況另外發放年度目標達成暨淨利成長獎金) 

2.各項津貼：門市營運獎金、門市津貼、加班津貼、夜點津貼(晚上10點後) 

【上班時數】 

1.月休8日，依法令規定進行變形排班 

2.每天上班8小時，需配合輪早、晚班 

3.依夥伴學習進度及門市人力狀況配合門市輪調。 

【福利】 

我們除以下福利之外，另會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長！ 

1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6％ 

2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假、資深員工福利公假等等 

3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢)、資深員工健檢補助(不包含於年度健檢) 

4.各項補助：婚喪補助、傷病補助、福儲信託(特定職等/年資) 

5.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利、資深員工福利 

【工作地點】 

酷聖石台中地區門市(面試時再討論)

【工作內容】 

台中西屯店為為美食街門市！無經驗可！ 

負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。 

【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定) 

副經理(AM) 《月薪88,000元起》 

區經理(SI) 《月薪68,000元起》 

店長 《月薪55,000元起》 

廚房主管(廚師) 《月薪48,000元起》 

副店長 《月薪43,500元起》 

主任(內/外場) 《月薪39,500元起》 

正職服務員(內場)《月薪37,500元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！) 

(上述金額內含NT$1,000元全勤獎金) 

(公司快速積極展店！發展升遷速度快！) 

【工作時間】 

◎上班時段：10:00~22:00，排休輪班制。  

◎月休8~10天，遇國定假日加休。 

【公司福利】 

◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月) 

◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) 

◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。 

◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)

1.中餐冷砧板師傅 

2.設計菜單，以其他京滬料理為主 

3.根據顧客的點單進行烹調 

*機會難得敬請把握~歡迎加入最有溫度的我們^0^* 

~京滬料理~以主廚三十年經驗結晶，將最講究的的手藝，最美味的菜餚以平實的價格供應，讓大家能大飽口福，一嚐「御饌」的魅力。

1. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 

2.工作區域和設備的清潔與保養

◆職務內容 

1.現場烹飪調理，提供顧客滿足的餐點品質 

2.廚房各項餐點製作及確保烹飪過程合乎衛生安全要求  

3.控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢  

4. 落實並料理主廚設計各自類別的菜單。  

5.願意學習精進鐵板料理之技術、與客人溝通互動。 

◆學/經歷： 

✓學歷：高中職以上畢業、對廚藝料理有興趣者  

✓技術證照：持有丙級中餐烹調/丙級西餐烹調技術士證照佳 

✓具餐飲服務業經驗1年以上,具鐵板基礎 

◆薪資待遇 

錄取任用薪資：半師42,000起；全師47,000起 

◆工作時段 

10:30-14:30 17:00-21:30 

◆工作地點 

工作地點：台中龍富店，未來將配合開新店做全台調任發展 

✦✦桃園店即將開幕！徵心招募儲備人才 

台中市西屯區龍富路五段396號5F(萊特薇庭5F) 

◆多項福利&晉升機會 

✓每月分紅獎金 

✓每月全勤獎金 

✓績效調薪每年2次，依照能力進行調薪 

✓免費提供晚餐

十二月餐飲連鎖事業-【台中甘肅店】誠徵廚房二廚/中工 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

4. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 

5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

6. 餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：10:00-21:30 

(14:00-16:30空班) 

––––-【每月休假】–––––– 

◎每月休假8-10天 

※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 

––––-【未來發展】––––- 

◎完整晉升制度 

◎每年一次調薪機會 

◎明確的工作培訓及考核機制 

––––-【薪　　資】––––- 

◎薪資：35000-40000元 

※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 

休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

十二月餐飲連鎖事業-【台中甘肅店】誠徵廚師助手 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 依據餐單準備相關的食材。 

3. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 

4. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：10:00-21:30 

(14:00-16:30空班) 

––––-【每月休假】–––––– 

◎每月休假8-10天 

※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 

––––-【未來發展】––––- 

◎完整晉升制度 

◎每年一次調薪機會 

◎明確的工作培訓及考核機制 

––––-【薪　　資】––––- 

◎薪資：34000元起 

※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 

休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

【品田牧場】品味幸福的職場每一刻！ 

我們以金黃酥脆的豬排傳遞幸福滋味，用專業工藝與溫暖服務征服每位顧客。在團隊中，我們同樣注重細膩與誠意，讓每位夥伴都能感受到家的歸屬感與成長的滿足。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台