月薪【36,000~41,000】信義遠百店【涮乃葉】日式火鍋 -營運正職人員

1.食材切製、食材製作、備料 

2.工作環境衛生清潔 

3.完成主管交辦事項

⭐歡迎具備以下條件的你，一起加入松屋大家庭⭐ 

①個性開朗有朝氣，喜歡團隊合作 

②良好溝通能力、對餐飲服務業有高度熱忱及想在日商工作的人 

③工作經驗不拘！ 

④提供完整現場教育訓練，無經驗者皆可輕鬆上手 

⭐工作內容說明⭐ 

①開店前和閉店後準備 

②店鋪環境整潔之維持 

③內場廚房餐點製作 

④顧客服務 

⑤店鋪營運相關工作及幹部交辦事項 

⭐排班制度⭐ 

①排班時間：晚班：14：00-23：00，皆可選擇排班 

②可「配合假日排班」，一週提交排班時數最少20小時 

③15分鐘為單位計算加班費，加班費按【勞基法加班費係數】給薪； 

或按加班出勤狀況給予補休 

※於捷運士林站步行200公尺，通勤方便※

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①個性開朗有朝氣，喜歡團隊合作 

②良好溝通能力、對餐飲服務業有高度熱忱及想在日商工作的人 

③工作經驗不拘！ 

④提供完整現場教育訓練，無經驗者皆可輕鬆上手 

⭐工作內容說明⭐ 

①開店前和閉店後準備 

②店鋪環境整潔之維持 

③內場廚房餐點製作 

④顧客服務 

⑤店鋪營運相關工作及幹部交辦事項 

⭐排班制度⭐ 

①排班時間：早班：08：00-17：00 ，皆可選擇排班 

②可「配合假日排班」，一週提交排班時數最少20小時 

③15分鐘為單位計算加班費，加班費按【勞基法加班費係數】給薪； 

或按加班出勤狀況給予補休 

※於捷運士林站步行200公尺，通勤方便※

⭐歡迎具備以下條件的你，一起加入松屋大家庭⭐ 

①個性開朗有朝氣，喜歡團隊合作 

②良好溝通能力、對餐飲服務業有高度熱忱及想在日商工作的人 

③工作經驗不拘！ 

④提供完整現場教育訓練，無經驗者皆可輕鬆上手 

⭐工作內容說明⭐ 

①開店前和閉店後準備 

②店鋪環境整潔之維持 

③內場廚房餐點製作 

④顧客服務 

⑤店鋪營運相關工作及幹部交辦事項 

⭐排班制度⭐ 

①排班時間：全時段：08：00-23：00 間，皆可選擇排班 

②可「配合假日排班」，一週提交排班時數最少20小時 

③15分鐘為單位計算加班費，加班費按【勞基法加班費係數】給薪； 

或按加班出勤狀況給予補休 

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您有未完成創業夢嗎？ 

歡迎加入我們！【蕃滾地瓜球】 

【品牌理念】 

超火夜市排行第一美食 

新一代創業年輕人獨家研發手工製作 

｜高品質巨型地瓜球｜ 

自家工廠生產 

全北部已設有10up固定點攤位～ 

選用台灣在地台農57號黃金地瓜 

有著山藥和芋頭香氣的紫芋地瓜 

味道純正！皮脆！內Q！一口接一口！ 

※優良獨立設備 ※不使用防腐劑 

※無色素 ※無香料 ※無添加物 

達到視覺與味蕾的雙重饗宴～～ 

已有穩定老顧客，不怕業績目標!! 

【工作內容】 

※ 開攤前置作業 

※ 炸台炸地瓜球 

※ 結帳收銀工作 

※ 環境清潔維持 

※ 解決顧客疑問 

※ 收攤後續清潔 

※ 完成交辦事項 

(1)獨家濾油炸鍋 (2)專業技術指導 

讓您省力時減少職業傷害 

無經驗的您不怕學不會，也能輕鬆就上手喔！ 

【薪資】 

依休假天數保障底薪40000~50000起(月休8天) 

上班時數8小時 

業績獎金、年終、年入60~100萬 

【升遷】 

永續品牌內部升遷機制 

支持二度就業、不想領死薪水的您加入我們！ 

業績獎金、年終、特休 

士林夜市-文林店 

平日15:30-23:30 

假日15:30-23:30 

士林夜市-大南店 

平日15:30-23:30 

假日15:30-23:30

歡迎對夜市工作有興趣的你,可以加官方LINE@155eqtnw詳談 

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【工作內容】 

※ 開攤前置作業 

※ 炸台炸地瓜球 

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※ 環境清潔維持 

※ 解決顧客疑問 

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※ 完成交辦事項 

(1)獨家濾油炸鍋 (2)專業技術指導 

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【薪資】 

依休假天數保障底薪40000~50000起(月休8天) 

上班時數8小時 

業績獎金、年終、年入60~100萬 

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業績獎金、年終、特休 

公館夜市 

平日15:15-23:15 

假日15:15-23:15 

通化夜市 

平日16:00-00:00 

假日16:00-00:00

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您有未完成創業夢嗎？ 

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【品牌理念】 

超火夜市排行第一美食 

新一代創業年輕人獨家研發手工製作 

｜高品質巨型地瓜球｜ 

自家工廠生產 

全北部已設有10up固定點攤位～ 

選用台灣在地台農57號黃金地瓜 

有著山藥和芋頭香氣的紫芋地瓜 

味道純正！皮脆！內Q！一口接一口！ 

※優良獨立設備 ※不使用防腐劑 

※無色素 ※無香料 ※無添加物 

達到視覺與味蕾的雙重饗宴～～ 

已有穩定老顧客，不怕業績目標!! 

【工作內容】 

※ 開攤前置作業 

※ 炸台炸地瓜球 

※ 結帳收銀工作 

※ 環境清潔維持 

※ 解決顧客疑問 

※ 收攤後續清潔 

※ 完成交辦事項 

(1)獨家濾油炸鍋 (2)專業技術指導 

讓您省力時減少職業傷害 

無經驗的您不怕學不會，也能輕鬆就上手喔！ 

【薪資】 

依休假天數保障底薪40000~50000起(月休8天) 

上班時數8小時 

業績獎金、年終、年入60~100萬 

【升遷】 

永續品牌內部升遷機制 

支持二度就業、不想領死薪水的您加入我們！ 

業績獎金、年終、特休 

士林夜市-文林店 

平日15:30-23:30 

假日15:30-23:30 

士林夜市-大南店 

平日15:30-23:30 

假日15:30-23:30 

寧夏夜市 

平日16:30-00:30 

假日16:30-00:30 

饒河夜市 

平日15:30-23:30 

假日15:30-23:30 

公館夜市 

平日15:15-23:15 

假日15:15-23:15 

海山捷運站 

平日15:00-23:00 

假日15:00-23:00 

通化夜市 

平日16:00-00:00 

假日16:00-00:00 

樂華夜市 

平日16:00-00:00 

假日16:00-00:00 

中原夜市 

平日16:00-00:00 

假日16:00-00:00 

艋舺夜市 

平日16:00-00:00 

假日16:00-00:00

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副/店長職務說明書與薪資結構 

1.依門市排班輪班（早／晚班），配合門市營運調度。 

2.準時交接上下班，非必要不加班（如遇盤點／突發狀況依規定處理）。 

3.團隊合作、願意帶人、願意教人，能營造穩定正向的門市氛圍。 

4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程（SOP/GHP/服務標準），願意照制度執行。 

5.對餐飲服務有熱忱，尖峰時段能保持穩定節奏與良好態度。 

6.具責任感、細心、抗壓性佳，能同時處理多項任務（能「一心多用」）。 

7.溝通表達清楚，能與顧客、同仁、總部有效協調。 

8.具備基本數字概念與報表觀念（營收、成本、人事、庫存、耗損）。 

9.願意接受公司教育訓練與考核（含：服務、製作、衛生、管理）。 

10.能獨立完成開店／閉店作業（設備、現金、交接、清潔、檢點）。 

11.能管理人員出勤與排班，控管工時與人力配置。 

12.能管理新人學習路徑與訓練進度，確保新人可獨立上線。 

13.能執行並稽核：餐點製作標準、份量標準、出餐速度與品質。 

14.能執行並稽核：門市清潔、食安與衛生紀錄（溫度、效期、留樣等依公司規範）。 

15.能處理客訴與現場突發狀況，並完成回報與改善追蹤。 

16.能管理進貨／驗收／庫存／效期／耗損，避免缺料與報廢。 

17.能落實叫貨節奏與訂貨量判斷（避免「爆庫存」與「缺貨」）。 

18.能管理每日結帳、現金與單據，確保帳務正確。 

19.能依公司要求回報營運資料（每日／每週／每月），並提出改善建議。 

20.能推動門市活動與話術一致性（促銷、會員、加購、主推品）。 

21.能協助總部制度落地（新品、活動、SOP更新、稽核改善）。 

22.能維護門市設備與耗材（基本異常判斷、報修、保養追蹤）。 

23.能跨店支援（代班、支援開店／盤點／訓練），並保持標準一致。 

24.能做基本「現場管理」：人員分工、動線、節奏、服務品質控場。 

25.有連鎖門市管理經驗者佳（餐飲／百貨櫃位尤佳）。 

加分條件 

1.具備訓練教練能力（可帶出訓練員／組長／副店）。 

2.具備開店籌備經驗（新店流程、招募、訓練、試營運）。 

3.具備跨店營運改善能力（耗損下降、缺料下降、人事穩定、客訴下降）。 

職能加級（業績/主動行為）加值1.5萬~4.7萬起 

1）營收超標加級（店別包底／分段制＋上限） 

2）成本達標加級（店長最核心） 

3）公司供餐／外送業務開發加級 

4）開店/展店支援加級 

5）改善提案落地加級 

6）招募/留任加級

台北萬豪酒店旗下 Mark‘s Teppanyaki 高級鐵板燒餐廳領班，負責帶領團隊提供卓越的餐飲服務體驗，並協助餐廳達成營運目標。 

核心職責 

1. 建立並維持高品質餐飲服務標準，確保每位顧客享受超越期待的用餐體驗。 

2. 敏銳察覺並即時回應顧客需求，展現專業的服務敏感度與問題解決能力。 

4. 積極參與並推動餐廳銷售活動，協助達成營運目標與業績指標。 

5. 掌控責任區域內的工作安排，確保營運流程順暢高效。 

6. 帶領服務員及實習生完成現場服務任務，提供專業指導與培訓。 

7. 負責廳內營運器皿及物料的有效管理，協助維護營運設備正常運作。 

◆ 空班津貼：每日200元，預估每月增加額外收入3,000至3,800元 

專業技能發展 

◆ 全面學習高端餐飲服務技能 

◆ 培養客戶關係管理與溝通能力 

◆ 累積餐飲業營運管理經驗 

職涯發展機會 

◆ 完整的職前訓練計畫 

◆ 明確的內部晉升管道 

工作環境 

◆ 高品質工作環境與團隊氛圍 

◆ 接觸多元客群，拓展視野 

【企業文化 「以人為本」的經營理念】 

台北萬豪酒店秉持「以人為本」的精神，相信待客之道從熱忱邀請員工開始。我們深信只有員工熱愛工作，才能共同邁向成功。誠摯邀請您加入我們的專業團隊，共同踏上這趟卓越的服務旅程。 

歡迎具備餐飲服務熱忱與領導經驗的專業人才投遞履歷，加入台北萬豪酒店 Mark‘s Teppanyaki 團隊。

––- 聖娜隸屬統一集團，歡迎加入統一大家庭 ––- 

【工作內容】 

★ 商品陳列、包裝、銷售 

★ 烘焙產品加工、飲品調製 

★ 門市環境整潔 

★ 每週上班時數不可低於20小時為宜 

【薪資福利】 

★ 享勞保/健保/團體保險 

★ 每年免費定期健康檢查(不含新進人員體檢) 

★ 每日工作4小時以上，免費享用麵包/糕點 

★ 生日：生日禮金&當月購買生日蛋糕5折優惠

粥區、蒸籠、 炸台 

**持有中餐丙級技術士證照 ＜優先錄取＞**

【內場兼職工作內容】 

1.麵食、麵點、炒台類產品製作即出餐品質控管。 

2.廚房環境衛生與清潔維護。 

3.協助備品收納和食材收貨整理。 

【外場兼職工作內容】 

1.負責帶位、點餐及送餐。 

2.收拾清潔碗盤、整理桌面及周邊環境。 

3.外帶/外送餐點打包及品項確認。 

【工作地點】 

1.內湖店： 台北市內湖區舊宗路一段128號1樓  

2.美麗華店：台北市中山區敬業三路22號B1  

【排班時段】 

內湖店 : 晚班 17:00~21:30，假日12:00~22:00內排班 

美麗華店 : 晚班 18:00~22:00，假日12:00~22:00內排班 

【薪資】時薪200元起，工作滿4小時免費供應員工餐。

––- 聖娜隸屬統一集團，歡迎加入統一大家庭 ––- 

【工作內容】 

★ 商品陳列、包裝、銷售 

★ 烘焙產品加工、飲品調製 

★ 門市環境整潔 

★ 每週上班時數不可低於20小時為宜 

【薪資福利】 

★ 享勞保/健保/團體保險 

★ 每年免費定期健康檢查(不含新進人員體檢) 

★ 每日工作4小時以上，免費享用麵包/糕點 

★ 生日：生日禮金&當月購買生日蛋糕5折優惠

––- 聖娜隸屬統一集團，歡迎加入統一大家庭 ––- 

【工作內容】 

★ 商品陳列、包裝、銷售 

★ 烘焙產品加工、飲品調製 

★ 門市環境整潔 

★ 帳務處理 

【休假制度】 

★ 輪班制，週休二天 

【薪資福利】 

★ 達當月營業目標，發放營運獎金 

★ 保障年薪13個月以上，正職人員每年依績效考核調薪 

★ 依年度營業結算，另發放年度福利金 

★ 生日津貼/旅遊津貼/結婚津貼/喪葬津貼/子女教育補助 

★ 每年免費定期健康檢查(不含新進人員體檢) 

★ 每日工作4小時以上，免費享用麵包/糕點 

★ 生日：當月購買生日蛋糕5折優惠 

★ 三節禮金+禮品 

★ 享勞保/健保/團體保險 

【其他】 

★ 對餐飲服務有興趣者 

★ 學習力、態度及配合度佳 

★ 需配合輪班 輪調 輪休  

★ 無經驗可(有經驗更好) 

★ 具丙級技術證照優先錄取(擇一均可) 

(烘焙食品技術士/中式麵食加工技術士/中式米食加工技術士)

1.協助洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置備料工作  

2.協助測量食材的容量與重量  

3.協助菜餚擺盤或調整份量之工作  

4.煎、煮、炒、炸、烤之餐點製作  

5.協助餐點出餐及品質控管  

6.工作區域和設備的清潔以及保養

1.對餐飲服務業有高度的熱忱與認同。  

2.與顧客互動佳、提供優質的服務品質。  

3.吧台飲料調製。  

4.認同團隊合作概念、在現場能互相支援團隊夥伴。  

5.熱愛與他人分享及喜歡與人互動。  

6.點餐、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

7.客人用餐完畢後，負責收桌與清理環境。  

8.負責結帳、收銀之工作

1.對餐飲服務業有高度的熱忱與認同。  

2.與顧客互動佳、提供優質的服務品質。  

3.吧台飲料調製。  

4.認同團隊合作概念、在現場能互相支援團隊夥伴。  

5.熱愛與他人分享及喜歡與人互動。  

6.點餐、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

7.客人用餐完畢後，負責收桌與清理環境。  

8.負責結帳、收銀之工作

〈工作內容〉 

1.麵包及其他產品包裝與上架  

2.簡易咖啡、茶飲製作 

3.顧客服務與結帳作業  

4.門市清潔維護 

〈其它說明〉 

1.新進人員報到當日需繳交近三個月內餐飲從業人員(供膳項目)體檢合格證明