【肉多多火鍋 台中大里店】實習店經理 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴(刊期已經結束)

【多元壽司選擇，外帶你熱情溫暖的問候】 

1.招攬顧客、餐點介紹 

2.全方位工作技能-顧客服務及收銀；產品製作及陳列 

3.維持門市整潔 

【百時獎勵專案】 

每月工作時數達到100小時(含)以上之兼職人員， 

每小時加給$5~$10獎勵金(依門市營運狀況而定) 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示 

1. 疫後缺工 【最高可領7萬2】 

2. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

3. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

【百時獎勵專案】 

每月工作時數達到100小時(含)以上之兼職人員， 

每小時加給$5~$10獎勵金(依門市營運狀況而定) 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示 

1. 疫後缺工 【最高可領7萬2】 

2. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

3. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

⭕【全職月薪】 

起薪為$32,200元+1,600元全勤獎金，固定考核，最高可加9,500元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利&制度】 

★月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

★每季一次考核調薪機會 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★年度健檢 

★提供員工制服及工作鞋 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本美食-壽司，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*可協調固定假日、早、晚、打烊班計時人員 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1.佈置及清理餐桌 

2.餐點製作.飲品調製 

3.上菜並提供有關用餐的服務

外場服務人員: 

1.負責餐廳外場管理與顧客服務，點餐服務 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.無經驗、願接受公司培訓者佳 

–––––––––––––––––––––––––- 

內場服務人員: 

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

2.進行擺盤的動作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.清洗食材

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

2.進行擺盤的動作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.清洗食材 

5.無經驗、願接受公司培訓者佳

1.負責餐廳外場管理與顧客服務，點餐服務  

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

3.無經驗、願接受公司培訓者佳

外場服務人員: 

1.負責餐廳外場管理與顧客服務，點餐服務 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.無經驗、願接受公司培訓者佳 

–––––––––––––––––––––––––- 

內場服務人員: 

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

2.進行擺盤的動作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.清洗食材

1.熱忱開朗、喜愛餐飲服務、能主動配合班表 

2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 

3.負責送餐及聯繫內外場之工作 

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 

5.能接受長期培訓者 

※善溝通、具服務熱誠者優先考量

🍽️ 喜歡與人互動，也能俐落處理訂位、接待與結帳嗎？  

加入餐廳櫃檯團隊，讓每位顧客從進門到離席都感受到順暢貼心的用餐服務！ 

📋 你將會： 

1. 負責顧客迎賓接待、入座引導與現場座位安排 

2. 使用訂位系統管理訂位資訊，確認來客人數與用餐時段 

3. 透過電話應答處理訂位、改訂、取消及顧客諮詢 

4. 熟悉餐點內容、菜單資訊與餐廳促銷活動，提供正確說明 

5. 執行收銀結帳、發票開立及日結相關作業 

6. 協助處理顧客意見與服務問題，提供合適的處理方式 

7. 與內外場夥伴協調桌況、出餐進度及現場營運安排 

8. 操作電腦與相關行政系統，完成資料登錄及文件整理 

9. 維持櫃檯、候位區與公共區域的整潔與環境品質 

🌟 歡迎具備餐飲服務、櫃檯接待或收銀經驗的你加入！  

只要熟悉電腦操作、具備良好溝通能力，並能在忙碌時段維持服務品質，就能在這裡累積完整的餐廳營運經驗！

【計時快手】 

職務範圍:外場招待、炭火端爐、內場冷台、內場炒台、備菜洗菜切菜、洗滌餐具 等全方位支援。 

多時段可選擇 15:00-19:00 / 18:00-22:00 / 22:00-02:00依客流量調整時數/公司排班 

【時薪】： 平日200元至假日210元(技能提升還有機會調整時薪、大月績效獎金)  

✨主管交辦事項、現場人員調配、控制現場作業及待客流程、櫃台結帳等全方位學習。 

✨外場-待客桌邊服務，環境整理、菜品清洗切盤。 

✨內場-餐廚烹飪煮食，各項鍋物食品麵食烹煮技能，食品安全衛生把關，外帶商品包裝販售。 

✨冷台-鍋物洗切擺盤出餐、各項鍋物食品麵食烹煮技能，食品安全衛生把關，外帶商品包裝販售。 

✨炭火-燃木炭、用火安全教育、炭火爐端送服務、外場基本介紹送菜送鍋物桌邊服務。 

👉刻苦耐勞、獨立處事，需要外向活潑、有熱情朝氣、會招呼客人 

👉工作期間:開幕⽇起~2027/2/28(季節約聘)

【全職專員】 職務範圍:外場炭火、內場冷台、內場炒台、櫃台結帳、主管交辦事項等全方位學習。 

✨主管交辦事項、現場人員工作調配、控制現場作業及待客流程、櫃台結帳、顧客回饋異常處理、等全方位學習。 

✨外場-待客桌邊服務，環境整理、菜品清洗切盤。 

✨內場-餐廚烹飪煮食，各項鍋物食品麵食烹煮技能，食品安全衛生把關，外帶商品包裝販售。 

✨冷台-鍋物洗切擺盤出餐、各項鍋物食品麵食烹煮技能，食品安全衛生把關，外帶商品包裝販售。 

✨炭火-燃木炭、用火安全教育、炭火爐端送服務、外場基本介紹送菜送鍋物桌邊服務。 

👉刻苦耐勞、獨立處事，需要外向活潑、有熱情朝氣、會招呼客人 

工作時間為 15:00-02:00(凌晨)，季節簽訂約聘逢年度3/30結束。 

獎金依據表現績效、學習表現與技能提升、速度熟練度與正確度給予非薪資以外獎勵。 

【月薪】：4.3萬元起，依能力階級調整薪資，含優勤獎金3000元與另外投勞健保。 

【休假】：輪排休月排五天~七天。(固定大月六日須配合上班)。 

【勞、健保及勞退6％提撥金/團保】：約聘期間全投保 

【褔利】：依時段供一餐，績效獎金，制服，年節禮盒紅包，聚餐。 

【工作期間】：開幕日起2026/8/1~2027/4/30(大里季節約聘)

全能之星 職務範圍:外場炭火、內場冷台、內場炒台、櫃台結帳、主管交辦事項等全方位學習。 

✨外場-待客桌邊服務，環境整理、菜品清洗切盤。 

✨內場-餐廚烹飪煮食，各項鍋物食品麵食烹煮技能，食品安全衛生把關，外帶商品包裝販售。 

✨冷台-鍋物洗切擺盤出餐、各項鍋物食品麵食烹煮技能，食品安全衛生把關，外帶商品包裝販售。 

✨炭火-燃木炭、用火安全教育、炭火爐端送服務、外場基本介紹送菜送鍋物桌邊服務。 

👉刻苦耐勞、獨立處事，需要外向活潑、有熱情朝氣、會招呼客人 

工作時間為兩階段 15:00-23:00(開班)、18:00~02:00(收班)，季節簽訂約聘逢年度3/30結束。 

獎金依據表現績效、學習表現與技能提升、速度熟練度與正確度給予非薪資以外獎勵。 

【月薪】：3.5萬，含優勤獎金3000元與另外投勞健保。 

【休假】：輪排休月排五天(固定大月六日須配合上班)。 

【勞、健保及勞退6％提撥金/團保】：約聘期間全投保 

【褔利】：依時段供一餐，績效獎金，制服，年節禮盒紅包，聚餐。 

【工作期間】：開幕日起2026/8/1~2027/3/30(大里季節約聘)

1.進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作 

2.記住顧客餐點，並製作早餐等內外場服務 

3.周遭工作環境清潔 

4.其他主管交辦事項

✿✿✿親愛的餐飲職人✿✿✿ 

我們誠摯地邀請您成為我們的一員，加入我們充滿活力的團隊，在這個職位中，您將在麵食餐飲的舞台上，與食材和創意共同起舞，為客人帶來美味和滿足！ 

✨【餐館營業前準備作業】✨ 

在這個職位上，您將參與餐館營業前的準備作業。您將確保餐廳在營業前做好充分的準備，讓客人享受順暢的用餐經驗。 

✨【餐點烹調出餐】✨ 

在這個職位上，您將參與餐點的烹調工作，如牛肉麵、水餃、煎餃等。您將確保美味餐點的烹調，為客人帶來美味的用餐體驗。 

✨【櫃檯點餐及結帳】✨ 

在這個職位上，您將參與櫃檯的點餐和結帳工作。您將成為客人的第一個接觸點，確保他們得到準確和友善的服務，並完成順暢的結帳流程。 

✨【食品衛生維護及環境清潔】✨ 

在這個職位上，您將參與食品衛生的維護和環境的清潔工作。您將確保食材的安全和衛生，同時保持餐廳的整潔和舒適，為客人提供良好的用餐環境。 

✨【打烊收尾工作】✨ 

在這個職位上，您將參與餐廳的打烊收尾工作。您將確保餐廳在結束營業後完成所有必要的整理工作，為隔日的營業做好準備。 

如果您對麵食充滿熱情，且渴望在餐飲領域展現才華，歡迎加入我們的團隊，與麵食共同起舞，為客人帶來愉悅的用餐體驗！ 

投遞您的履歷，讓我們一同在麵食世界創造新的美味回憶✌✌ 

#加盟店福利項目以面議為主

✿✿✿親愛的餐飲職人✿✿✿ 

我們誠摯地邀請您成為我們的一員，加入我們充滿活力的團隊，在這個職位中，您將在麵食餐飲的舞台上，與食材和創意共同起舞，為客人帶來美味和滿足！ 

✨【餐館營業前準備作業】✨ 

在這個職位上，您將參與餐館營業前的準備作業。您將確保餐廳在營業前做好充分的準備，讓客人享受順暢的用餐經驗。 

✨【餐點烹調出餐】✨ 

在這個職位上，您將參與餐點的烹調工作，如牛肉麵、水餃、煎餃等。您將確保美味餐點的烹調，為客人帶來美味的用餐體驗。 

✨【櫃檯點餐及結帳】✨ 

在這個職位上，您將參與櫃檯的點餐和結帳工作。您將成為客人的第一個接觸點，確保他們得到準確和友善的服務，並完成順暢的結帳流程。 

✨【食品衛生維護及環境清潔】✨ 

在這個職位上，您將參與食品衛生的維護和環境的清潔工作。您將確保食材的安全和衛生，同時保持餐廳的整潔和舒適，為客人提供良好的用餐環境。 

✨【打烊收尾工作】✨ 

在這個職位上，您將參與餐廳的打烊收尾工作。您將確保餐廳在結束營業後完成所有必要的整理工作，為隔日的營業做好準備。 

如果您對麵食充滿熱情，且渴望在餐飲領域展現才華，歡迎加入我們的團隊，與麵食共同起舞，為客人帶來愉悅的用餐體驗！ 

投遞您的履歷，讓我們一同在麵食世界創造新的美味回憶✌✌ 

#加盟店福利項目以面議為主

1. 負責外場顧客服務、夥伴教育訓練，完成主管交辦任務。  

2. 負責相關店務執行、行政庶務，完成總部協辦事項。  

3. 與內場單位橫向溝通與合作，共同完成店務。  

4. 配合店主管領導管理與訓練指導轄下夥伴。  

5. 需依營運需要，配合調店。

1. 執行飲品調製與操作及銷售 

2. 維護店務及環境清潔 

3. 簡易機器設備操作與保養 

4. 展現熱情及專業服務

*具5~10年餐飲內場主管經驗，並能提出具體優異績效成果或相關佐證者* 

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 

廚務主管: 

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，如：物料管理、成本控制等。 

2.食品安全衛生把關。 

3.協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

4.協助公司之組織規劃、制度流程設計。 

5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 

6.協助外場各項營運支援。