夏慕尼桃園中正店-廚藝助理

便當包裝，食材清洗醃漬，油炸機操作，廚房衛生清潔等

1. 協助廚師進行各類燒肉食材的準備，包括洗切、醃製及擺盤裝飾。  

2. 熟練操作各式刀工切片技術，負責生鮮肉品與海鮮的分切與呈盤。  

3. 負責每日食材檢查與庫存統計，確保食材存儲安全與品質穩定。  

4. 包裝及秤重處理生鮮食品，標記保存期限及分類存放。  

5. 維護工作區域的清潔規範，定期整理倉庫及冷藏設備。

外場人員職務內容：  

1. 熱情接待客人、安排座位，傳遞企業活力形象。  

2. 熟悉菜單內容，提供專業解說與點餐協助。  

3. 快速準確送餐、收空盤，保持用餐流暢度。  

4. 結帳作業精準，操作收銀系統並記錄交易。  

5. 定時整理桌面並清潔用餐區域環境。  

6. 支援製作簡單餐點或協助內場作業。 

內場人員職務內容：  

1. 食材前置處理，包括清洗、切割及分裝儲存。  

2. 根據標準流程，完成簡單料理如備湯或生鮮準備。  

3. 使用廚房設備進行料理，確保食品處理衛生。  

4. 清理廚具、廚房環境，遵守衛生管理規範。  

5. 配合團隊其他交辦事項，協助作業流程順暢。 

需求資料：  

1. 每週需工作滿 20 小時，遵守輪班安排。  

2. 理解餐飲作業細節，通過職前餐飲人員體檢。  

3. 擁有良好抗壓能力及熟練的工作動作。  

4. 展現團隊精神與獨立作業解決能力。  

5. 有餐飲業經驗佳，無經驗者需具高度學習意願。 

工作福利：  

1. 提供每日員工餐，享有集團用餐專屬優惠。  

2. 包含完整勞健保，定期提升退休金提撥。  

3. 每月業績達標享有額外業績獎金。

門市銷售 

環境整理 

廚房備料

榮獲連鎖早餐品牌幸福企業 

給自己一個更好的選擇、更好的未來→ 

✅【工作內容】 

1.餐飲製作及品質標準維持 

2.餐飲銷售及服務 

3.硬體設備維護及門市環境清潔整理 

4.個性開朗，具基本之溝通能力 

5.營業時間為05:30~14:30 

★彈性排班 

如果你活潑愛熱鬧 

我們在找 YOU ☛ 學習成長、規劃未來就是現在!!

將食材變成藝術品，我們需要你的技巧和創意！ 

廚藝高手，我們需要你的才華，一同打造令人難忘的用餐體驗！ 

【工作內容】你將負責食材準備、備料及協助出餐，確保火鍋食材新鮮美味。每天與團隊緊密合作，保持廚房整潔有序，快速且細心地完成各項內場工作，讓鍋底和食材的麻辣靈魂完美呈現。如果你熱愛料理、喜歡團隊合作，這裡就是你展現廚藝與熱情的舞台！

【工作內容】： 

需具備餐飲經驗5年以上並擔任主管職3年以上 有燒肉相關經驗優先 

1.負責客人接待帶位、倒水 

2.介紹餐點及服務客人、結帳  

3.負責外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、上菜 

4.餐點飲料製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善  

6.協助餐廳報表業務  

溫馨提醒: 

若您是經驗老道的餐飲人才，在我們這裡有完整的升遷制度,讓您可以提升自己,不管是薪資還是管理階層.都能讓你大展身手. 

別再猶豫您到現場面試就能感受!

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

【工作單位】 

應徵單位：外場或內場擇一，若皆可配合尤佳！無經驗可！ 

◎外場工作內容： 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房內場做餐及送餐。 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.負責結帳收銀工作 

◎內場工作內容： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.烹飪餐點。 

4.協助餐具器具洗滌及廚房檯面整理的工作。 

【工作時間】 

應徵時段：早班．晚班．假日班 

排班時段：10:30~22:00 

彈性排班、具體時間可與店舖主管詳談 

(排班時間依照店舖營運狀況可能會有所增減調整) 

【薪資待遇】 

◎時薪：1200元起 

◎每月星期六、日上班達6天，六、日的時薪加二十元。 

◎提供完整的職前教育訓練 

◎提供健全的升遷制度 

◎每年調薪一至兩次(依個人績效考核成績） 

【公司福利】 

◎補助員工餐 

◎提供員工制服 

◎每月店舖業績達標享有績效獎金  

◎國定假日時薪兩倍 

◎員工介紹獎金1000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) 

◎中秋端午禮券500元(任職滿一年以上) 

◎年資滿半年享特休假 

◎年資滿一年享年度健康檢查 

◎免費提供口罩、酒精消毒

【工作內容】外場或內場擇一，若皆可配合尤佳！無經驗可！ 

◎餐廳現場服務 

1.外場：佈置及清理餐桌，為顧客帶位及點餐、答覆有關餐飲問題、必要時提供建議，上菜並提供有關用餐的服務、結帳收銀。 

2.內場：負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。 

【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定) 

副經理(AM) 《月薪89,000元起》 

區經理(SI) 《月薪69,000元起》 

店長 《月薪53,000元起》 

廚房主管(廚師) 《月薪49,000元起》 

副店長 《月薪44,500元起》 

主任(內/外場) 《月薪40,500元起》 

正職服務員(內/外場)《月薪36,500元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！) 

(上述金額內含NT$1,000元全勤獎金) 

(公司快速積極展店！發展升遷速度快！) 

【工作時間】 

◎上班時段：09:30~22:00，排休輪班制。  

◎月休8~10天，遇國定假日加休。 

【公司福利】 

◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月) 

◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) 

◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。 

◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)

🔹 外場計時人員（PT） 

🧾工作內容 

1. 接待客人、帶位、介紹餐點及提供桌邊服務 

2. 餐點送達及聯繫內外場協作 

3. 客人用餐完畢後的收拾與環境整理 

4. 店內清潔與環境佈置維護 

5. 配合主管交辦事項 

✅條件需求 

• 具服務熱忱，態度親切有耐心 

• 能長期穩定配合，含平日及假日排班 

• 有餐飲服務經驗尤佳 

🔹 內場計時人員（PT）出餐、備料製作。  

🧾工作內容 

1. 食材備料與出餐作業 

2. 物料盤點與基本管理 

3. 廚房及工作區清潔維護 

4. 配合主管交辦事項 

✅條件需求 

• 對餐飲製作有興趣，學習意願高 

• 具內場經驗經驗佳 

• 可配合排班與長期配合者優先 

⏰ 排班時間 

• 排班制 

• 每週可排班 3 天以上尤佳 

• 工作時段可依需求彈性調整 

-熱情的歡迎所有求職者，與應屆畢業生、二度就業加入我們的行列-

1. 根據餐單準備所需食材，確保新鮮及品質符合標準。 

2. 進行食材清洗、切割與基礎處理，為烹調和擺盤做準備。 

3. 遵循標準操作流程，完成海鮮丼飯等菜品的烹調並確保口味穩定。 

4. 熟練掌握分量控制技術，確保每份餐品符合公司設定的標準。 

5. 協助內場環境清潔，包括台面、設備及用具的消毒與整理，維護工作區域的整潔與衛生。 

6. 定期檢查廚房設備，進行基礎保養，確保正常運作。 

7. 協助外場工作，包括接待顧客、上菜與收拾餐具、結帳、維持環境整潔。 

8. 遵守食品安全與衛生規範，確保餐廳運營符合相關政策與規定。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.需日式木炭燒烤經驗

加入我們的團隊，成為內場的烹飪巨匠！ 

熱愛廚藝？與我們一起，為客人帶來美味和驚喜！ 

菜餚的藝術，擺盤的靈感。我們共同打造精彩絕倫的用餐體驗！ 

【工作內容】你是廚房運作的中樞，負責掌握內場作業流程、協助控管品質與出餐節奏。除了確保出餐標準一致，也會帶領團隊協作順暢，從排班、訂貨到現場管理，讓每一鍋都穩定出好菜，成為帶領內場的關鍵角色。

公司直聘【素食自助餐 桃園店 廚助】  

❤️ 熱情歡迎加入我們，成為餐廳重要的一份子！ 

🌟 你將會做的事：  

1. 協助切菜洗菜及涼拌菜的準備，如包手捲等可口料理  

2. 煮飯、煲湯、熬粥，還有包便當。  

3. 維持內外場乾淨整潔，清理設備、餐具及廚房區域，營造舒適環境  

4. 精準準備營運所需餐點，擺盤、出菜，掌控一切流程順序  

⚡ 需配合完成主管交辦事項  

▲ 報到時需繳交一年內餐飲體檢表  

💬 加入我們吧！如果你擁有認真主動的態度、細心做好每一件事，歡迎你成為我們的夥伴！餐廳的魅力需要每位用心工作的人來呈現，我們期待你加入！

【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 

我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 

我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-0名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-0名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-0名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

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