(精誠店)內場正職人員

十二月餐飲連鎖事業-【台中貴和店】誠徵工讀人員 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：11:00-14:00；18:00-22:00 

※可彈性排班 

––––-【薪　　資】––––- 

◎時薪：196-210元以上 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、推薦獎金。

十二月餐飲連鎖事業-【台中貴和店】誠徵工讀人員 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：18:00-22:00 

※可彈性排班 

––––-【薪　　資】––––- 

◎時薪：196-210元以上 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、推薦獎金。

十二月餐飲連鎖事業-【台中健行店】誠徵副主廚 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

2. 進行廚房內的衛生管理工作。 

3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

4. 負責研發新菜色。 

5. 準備食材並烹調製作料理，掌控菜餚的擺盤與出菜的順序等事務。 

6. 餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 

7. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：10:00-21:30 

(14:00-16:30空班) 

––––-【每月休假】–––––– 

◎每月休假8-10天 

※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 

––––-【未來發展】––––- 

◎完整晉升制度 

◎每年一次調薪機會 

◎明確的工作培訓及考核機制 

––––-【薪　　資】––––- 

◎薪資：面議 

※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 

休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

🪧工作內容－ 

❶各項前置準備作業 

❷依公司要求品質和比例調製飲料 

❸ 依公司要求品質切、洗滌菜、切肉 

❹ 調配各式醬料 

❺ 餐點擺盤 

❻ 原物料、食品控管 

❼ 吧台環境、食材倉庫管理 

❽ 內場工作區域設備保養及環境整理

1. 餐食製作品質維持及確認。 

2. 進行廚房內的衛生管理工作。 

3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4. 保持烹飪材料的適當存量。 

5. 主管交辦事項。

1.協助廚房備料切菜及包便當 

2.支援外場點餐 

3.環境清潔整理 

4.主管交辦事項處理

1.協助廚房備料切菜及包便當 

2.支援外場點餐 

3.環境清潔整理 

4.主管交辦事項處理

基本工作內容 

1.美式沙拉吧點餐方式、工作內容單純 

2.隨時保持工作環境清潔，維護餐點品質 

3.給予客人良好的服務及親切的態度 

工作簡單～無油煙～環境單純～

基本工作內容 

1.美式沙拉吧點餐方式、工作內容單純 

2.隨時保持工作環境清潔，維護餐點品質 

3.給予客人良好的服務及親切的態度 

工作簡單～無油煙～環境單純～

早班備料人員 

基本簡易備料工作 

工作內容不複雜好上手！ 

獨立自己空間作業 

不需接觸人群，備料簡單不複雜（切菜、水煮，完全無油煙）環境單純乾淨！ 

熟練上手後都會再調漲薪資！

餐飲服務人員 收銀機 收碗盤 接待客人

🔥 艾初早午餐｜國美店【正職夥伴招募中】 

📍工作地點：台中市大里區 

💰薪資待遇：月薪 36,000～38,000 元（依能力調整） 

🕔工作時間：05:30～14:30（早班固定） 

📅休假制度：排休／輪休 

🚀到職日期：急徵立即上班 

🍳【你要做的工作很簡單】 

✔ 顧客服務、點餐與餐點製作 

✔ 內外場協調、餐點出餐 

✔ 環境整理與清潔維護 

✔ 主管交辦事項（不複雜） 

💡【我們在找這樣的你】 

✔ 喜歡早餐店活力氛圍 

✔ 願意學習、做事細心負責 

✔ 具備親切應對能力佳 

✔ 有餐飲經驗更好（無經驗可培訓） 

✔ 需具備機車駕照（方便支援） 

🌟【加入我們你會得到】 

✔ 穩定月薪36K起跳 

✔ 勞健保完整保障 

✔ 團隊好相處、學習快速上手 

✔ 有機會培訓／創業規劃輔導 

✔ 做早餐但不只是早餐，是一份穩定職涯 

🔥【我們想找的不是員工，是夥伴】 

如果你想要一份「穩定收入＋準時下班＋不用輪大夜」的工作 

艾初早午餐歡迎你加入！ 

📩 立即應徵，名額 2～6名，額滿即止

貨品管理 

內場開班 

食材處理 

清潔工作

1.負責廚房內部人員教育訓練、人員招聘、人員調度。 

2.負責廚房出餐品質及維持標準出餐SOP。 

3.負責督導廚房內清潔維護及食品安全。 

4.成本控制、庫存應用。

【關於我們】 

膳馨餐飲集團以「台灣菜」為基礎，結合創新口味與現代化呈現方式，連續五年榮獲米其林推薦。我們嚴選台灣在地食材，採用健康且創新的料理手法，致力於將台灣的美味傳遞到世界的每個角落，分享令人驚艷的飲食體驗。 

【職位內容】 

*食材準備與檢驗： 

- 根據每日餐單準備所需食材，確保新鮮度與品質達標。 

- 定期檢查庫存，及時補充或更換，避免食材短缺或過期。 

*食品衛生與安全管理： 

-嚴格執行食品衛生標準，確保每道菜品符合安全規範。  

-維持工作區域清潔，落實日常衛生檢查，保障食材與成品質量。 

*食材專業知識： 

-熟悉食材性質、處理方式及保存技巧，掌握營養搭配知識。 

-為每道菜提供健康與美味的雙重保障。 

*高效出餐與品質把控： 

-根據訂單要求準確掌握出餐順序，確保菜餚的溫度、口感與擺盤完美呈現。 

-嚴格控制出餐速度與品質，避免延誤或錯誤。 

*成本控管與節約： 

-合理規劃與使用食材，減少浪費，參與成本優化，提高經濟效益。 

*創新與新菜研發： 

-參與新菜品的設計、試做與改良，為菜單創新與市場競爭力提供專業支持。 

*團隊協作與溝通： 

-與內外場人員密切配合，協調工作節奏，提升出餐效率。 

-積極參與團隊培訓與經驗分享，助力團隊整體成長。 

✨在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展✨ 

-完善的培訓計劃，幫助您快速適應並持續精進專業技能。 

-每年舉行兩次升遷考核，提供清晰的成長方向與良好的晉升機會。 

-鼓勵創新與學習，為您打造穩定且多元化的職業發展平台。 

我們歡迎熱愛餐飲、有責任感並能配合輪班的夥伴加入，無論是新手還是擁有豐富經驗的餐飲職人，只要您願意與我們一同努力，我們都會全力支持您的成長與發展。 

✨誠摯邀請餐飲職人，攜手共創膳馨美食的新時代，將台灣美味分享給更多人，期待您的加入，與我們一同打造膳馨的全新篇章✨

｜薪資福利｜ 

1. 時薪230元起 

2. 春節返鄉團圓公休(除夕、初一、初二)，百貨門市依百貨規則執行。 

不論你是剛進餐飲 

還是在這個產業走了一段路 

如果你想找一個可以留下來的地方 

我們會認真對待每一個夥伴 

我們不會說這份工作輕鬆 

但我們相信一件事—— 

辛苦，應該換得到成長 

也換得到底氣 

◆ 留下來的人，我們用制度對待 

【年度調薪】 

你變強，薪資就跟上 

【久任津貼】 

時間不會被浪費 

留下來，更有價值 

【激勵獎金】 

一年兩次分潤＋不定期獎金 

你做的事，會回到自己身上 

◆ 如果你是新鮮人 

這裡不只是讓你「會做」 

而是讓你開始理解這個產業 

你會在不同品牌之間移動 

更快長出自己的判斷 

你的想法 

從第一天就可以被聽見 

◆ 如果你有經驗 

你走過的路 

在這裡不會被浪費 

我們重視 

能不能一起把事情做得更好 

◆ 這裡沒有「等」的文化 

有想法，就說 

有能力，就去實現 

◆ 我們在做的事情很簡單 

信任　創新　溝通 

不是寫在牆上 

是每天都在發生 

我們想做的，不是一份工作 

而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 

如果你願意 

我們陪你一起走一段 

【工作內容】備料、餐區、出餐、飲料調製、洗滌等 

1. 備料區：確保食材新鮮度、食材備料、海鮮處理、醬料製作與準備、退冰作業、安全庫存量管理 

2. 內場餐區：基本刀工、烹飪料理、義大利麵、燉飯、焗烤 

3. 煎台：煎、炸、烤，肉品基礎處理，及餐期食材準備 

4. 出餐口：進行餐點擺盤裝飾、確認並維護出餐餐點品質 

5. 飲料區：飲料調製，咖啡飲品監製作業，調酒，新鮮水果切備 

6. 洗滌區：熟悉洗碗機、清潔作業 

7. 食材成本控制、品質與庫存控管，設備器具維護管理及衛生清潔管理 

8. 確保所負責的產品均符合品質及食品衛生管理的規定 

9. 其他主管交辦事項 

｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ 

｜瞭解公司與職缺｜ 

人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 

長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 

品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

1.餐食製作品質維持及確認。 

2.叫貨管控及庫存盤點。 

3. 現場人員教育訓練及督導。 

4. 督導食安標準及公司各項執勤要求之確實執行。

膳馨餐飲集團，以「台灣菜」為基礎，融合創新口味與呈現方式，連續四年榮獲米其林推薦。透過嚴選台灣在地食材與健康創新的料理手法，我們期望將台灣的美味傳遞到世界的每個角落。 

加入我們，您將成為 

✨ 門市營業前準備作業 ✨ 

作為外場服務專員，您將參與門市營業前的準備工作，確保餐廳在開門迎客前已做好充分準備，讓每位顧客享受到順暢且愉悅的用餐體驗。 

✨ 生動有情感的說菜故事員 ✨ 

成為餐點的講故事者，賦予每道菜深度與靈魂，提高顧客的沉浸感與點餐意願。通過分享餐點背後的故事，您將增強食物的價值，讓用餐變成一次難忘的體驗。 

✨ 桌邊服務及環境整潔維護 ✨ 

除了基本的服務，您將提供貼心的桌邊服務，滿足客人的特殊需求，並確保餐廳環境的整潔與舒適，提供顧客愉悅的用餐空間。 

✨ 培育營運管理能力 ✨ 

在膳馨，您將接受系統化的培訓，學習從內部事務到外場管理的營運專業技能，掌握完整的營運流程，提升工作效能和團隊協同能力。 

我們正在尋找熱心且有責任感的內場砧板、冷台人員。如果您擁有良好的溝通技巧、熟悉食材性質及營養知識，並願意在充滿活力的餐廳環境中工作，我們期待您的加入！ 

職位要求及內容： 

*依據餐單準備相關的食材：確保食材新鮮、準備充分，以符合每天的營運需求。 

*確保各類別出餐的食品均符合衛生管理規定：嚴格遵守食品衛生標準，保障顧客的健康與安全。 

*熟悉食材性質及營養知識：能夠辨識不同食材的特性及其營養價值，並根據需要進行適當處理。 

*安全衛生維護：保持工作區域的清潔和衛生，確保食材和成品的質量。 

*掌握菜餚出餐順序：根據訂單要求，準確、快速地完成出餐，確保菜餚新鮮且呈現完美。 

*有效執行食材成本控管：合理使用食材，減少浪費，控制成本，提高餐廳盈利能力。 

*協助新菜研發：參與新菜品的研發和試做，為餐廳創新菜單提供支持。 

*團隊合作：與其他內外場人員密切配合，確保工作流程順暢，提高服務效率。 

在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展，且願接受全新培訓，可配合輪班者。 

您將有機會 

*提升溝通與服務能力：與顧客交流，提升溝通技巧與服務質量。 

*學習營運管理技能：掌握餐廳營運流程，增強管理能力。 

*拓展職業發展機會：在系統化培訓中，不斷提升自身能力與專業技能。 

誠摯邀請餐飲職人，與我們共同打造膳馨新時代的美食故事。期待您的參與，一同寫下膳馨新篇章！

【膳馨】尋找熱情洋溢的你，成為我們的一員！ 

膳馨餐飲集團，以「台灣菜」為基礎，融合創新口味與呈現方式，連續四年榮獲米其林推薦。透過嚴選台灣在地食材與健康創新的料理手法，我們期望將台灣的美味傳遞到世界的每個角落。 

加入我們，您將成為 

✨ 門市營業前準備作業 ✨ 

作為廚房打伙人員，您將參與門市營業前的準備工作，確保廚房在開門迎客前已做好充分準備，讓每位顧客享受到順暢且愉悅的用餐體驗。 

✨ 支持廚房運作 ✨ 

成為廚房團隊的重要一員，協助廚師完成各項準備工作，確保餐點製作順利進行，為顧客提供優質的餐飲服務。 

✨ 食材準備與處理 ✨ 

負責食材的清洗、切割、分類及存放，確保食材新鮮且符合衛生標準，為廚師提供所需的各種食材。 

✨ 廚房衛生與安全 ✨ 

保持廚房的清潔與衛生，確保工作環境的整潔，遵守廚房安全操作規範，保障自己和同事的安全。 

我們正在尋找熱心且有責任感的廚房助手。如果您擁有良好的工作態度、願意學習新的技能，並願意在充滿活力的餐廳環境中工作，我們期待您的加入！ 

職位要求及內容： 

*協助廚師準備食材：清洗、切割、分類及存放各類食材，確保廚房運作順暢。 

*保持廚房清潔與衛生：定期清理廚房設備和工作區域，確保符合衛生標準。 

*協助出餐：根據廚師指示，協助餐點製作和出餐，確保顧客滿意。 

*遵守廚房安全規範：正確使用廚房設備，避免安全事故，保障工作環境安全。 

*參與廚房日常運作：協助廚師完成各項日常工作，確保廚房高效運行。 

*協助食材管理：定期檢查食材庫存，確保食材的新鮮度和質量。 

*支持廚房團隊：與廚師和其他同事緊密合作，營造和諧的工作氛圍。 

理想的您應該： 

*具備良好的工作態度：對工作充滿熱情，願意接受挑戰。 

*具備團隊合作精神：能夠與團隊緊密合作，達成共同目標。 

*具備基本的烹飪技能：了解食材處理和基本烹飪知識。 

*有責任感和自我期許：對工作有高度的責任心，願意學習和成長。 

*願意接受培訓和輪班：能夠接受全新的培訓計劃，並能配合輪班安排。 

在膳馨，我們重視每位員工的成長與發展。您將有機會： 

*提升溝通與協作能力：與同事交流合作，提升溝通技巧和協作能力。 

*學習廚房運作技能：掌握廚房日常運作流程，增強工作能力。 

*拓展職業發展機會：在系統化培訓中，不斷提升自身能力與專業技能。 

誠摯邀請熱情洋溢的你，加入膳馨，共同創造美食故事的新篇章！期待您的參與，一同寫下膳馨的新篇章！

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★兼職人員挑戰目標獎金上看5,000元★★ 

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.各項餐點製作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.內場相關事務等。