砧板廚師(具經驗）

東山店-主廚(須具備獨立作業能力) 

🌟 親愛的餐飲高手，我們正在尋找熱情的你！ 

準備好在餐廳的核心舞台上發揮你的實力，讓每一道料理都成為藝術品嗎？ 

🎯 你的任務 

1. 維持良好的廚房衛生習慣 

2. 根據菜單準備和處理新鮮食材 

3. 確保食材清洗、處理得宜，並隨時備用 

4. 熟悉並掌握時令季節的菜色設計 

5. 安排廚房設備的清理及保養時程 

6. 在料理結束後確保器材、刀具及工作區域的清潔與保養 

7. 配合處理主管交辦的其他事項 

🍴 加分條件 

有素食經驗者可獲額外考量，但葷食廚師也非常歡迎加入！ 

❌ 我們拒絕：無誠勿試，有吃檳榔或酗酒習慣者請勿應徵。 

💡 我們的承諾 

這裡不只是一份工作，而是你的才華舞台！每個人都可能成為下一位主廚或店長。  

相信自己的能力嗎？讓我們一起打造屬於你的成功故事！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.進行簡易餐飲之料理。  

3.營業後清潔整理  

4.主管交辦事宜  

5.無經驗亦可，只有有顆誠懇熱心待人互助學習的心! 

★ 依工作能力、年資調薪

1、廚務前製.各工作站備料等餐廳內場工作，且能接受公司嚴格完善的教育訓練。  

2、需配合輪班及排休.二度就業人士可。 

3、廚房經驗2年以上。

1.針對生產前後婦女調養身體及一般養生料理所需設計菜單，以西式料理為主 

(熟悉月子餐準備工作者佳) 

2.監督餐點製作流程、落實食品安全衛生及環境的維護 

3.計算食材進貨數量進行成本之控管  

4.會使用廣東爐者優先錄用 

5.薪資視履經歷面議

【丰禾台味風格料理】讓台味成為你的職場滋味！ 

融合台菜精髓與多元創意，讓每一餐都成為文化之旅。加入丰禾，與我們一起做「最對味」的自己！ 

【工作內容】廚藝中工 

餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1、具備中餐丙級(廚師證)。 

2、具中式餐飲廚房作業經驗者佳。 

3、砧板二廚。 

4、需配合輪班及排休.二度就業人士可。 

5、具中餐經驗2年以上。

依照客人的點單，從事烤台及服務工作 

月休6天 

※無經驗可!!

1.外場顧客服務-帶位/點餐/送餐/收桌及其他顧客服務  

2.內場餐點製作  

3.負責協助店內產品掌控、結帳、盤點及清潔規範等相關事宜  

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●完善的保障：勞工保險、全民健康保險、勞工退休金提撥、意外險、全勤獎金、供伙食

內場工作內容：餐點製作、訂貨訓練、出餐管理 

月休8-11天

1..將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.清理以及保養設備 

面試請攜帶履歷表 面試時間為21:30後

1.有台菜海鮮.快炒爐子經驗 

2.可以獨當一面 

3.清理以及保養設備

1. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

2. 佈置及清理餐桌 

3. 清洗食材 

4. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

5. 工作區域和設備的清潔以及保養

負責接待客人點餐、送餐、環境整理等工作 

月休4-8天

內外場 

可抽成(薪資40,000~80,000) 

早班04：30~13：00  

做4休1，薪資55,000~60,000 

獨當一面75,000 

(參考薪資、以面試為主) 

未達一例一休部分，會提供加班費 

通過公司考核，一年可加薪3次

1.清洗食材及食材處理、烹煮、秤重包裝 

2.將食材依照SOP要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 

歡迎二度就業人員加入我們的行列。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.事前洗菜 切菜等相關工作 

3.有自助餐經驗者佳 

★禮拜六固定休假

工作內容 

1. 負責食材前置作業。 

2. 食材備料與品質管理。 

3. 依照顧客需求提供餐點。 

4. 出餐時負責菜餚擺盤或調整份量。 

5. 維護廚房內設備器具整潔。 

公司福利 

每日供膳 

享有勞健保、勞退準備金、團保 

春酒 

特休 

員工用餐折扣 

店聚聚餐 

生日禮金 

年終紅包 

全勤津貼 

推薦獎金 

國內外旅遊

工作內容 

1. 負責食材前置作業。 

2. 食材備料與品質管理。 

3. 依照顧客需求提供餐點。 

4. 出餐時負責菜餚擺盤或調整份量。 

5. 維護廚房內設備器具整潔。 

公司福利 

每日供膳 

享有勞健保、勞退準備金、團保 

春酒 

店聚聚餐 

國內外旅遊

1.清洗食材  

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

3.工作區域和設備的清潔以及保養  

4.組合沙拉或冷盤  

5.進行擺盤的動作  

6.清理以及保養設備  

7.根據顧客的點單進行烹調  

8.將食材清洗並做簡單的處理備用  

9.依據餐單準備相關的食材

內外場 

可抽成(薪資40,000~80,000) 

中班11：30~20：00  

做4休1，薪資55,000~59,000 

獨當一面75,000 

(參考薪資、以面試為主) 

未達一例一休部分，會提供加班費 

通過公司考核，一年可加薪3次