砧板廚師(具經驗）

食物製前準備、廚房設備維護管理、配合爐子師傅出餐，準備相關食材，工作區域清潔設備級保養，準備餐盤，保證菜餚整潔美觀。 

(具有相關科系或經驗者佳)

1. 餐具清洗、歸類。 

2. 洗碗區域環境維護與整理。 

3. 負責日常清潔保養工作。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。

1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5.保持烹飪材料的適當存量。 

6.由日本主廚帶領團隊，學習正宗懷石料理。 

需有日式餐飲經驗1年以上。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。 

6.由日本主廚帶領團隊，學習正宗懷石料理。 

*加班費另計

1.依照標準作業流程製作食材半成品與成品 

2.依照設定庫存量製作食材並維持產品品質 

3.依照表訂時程或是主管安排完成每日工作 

4.詳細記錄每日產出與報廢 

5.基本食材處理 

6.配合門店營運作業或教育訓練

【工作內容】 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

5. 協助顧客結帳，收銀。 

6. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

【首選人才特質】 

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。 

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4. 有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

計時人員時薪$200-260 

正職人員 $36000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 36000-46000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。

歡迎服務熱忱、有理想的你加入一宮的大家庭。 

【工作內容】 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理。 

5.負責結帳、收銀之工作。

｜薪資福利｜ 

1. 月薪41,000元起 

2. 多項獎金及津貼：不定時崗位考核調薪、每年三次升遷評鑑、年度調薪機制、月達標獎金、績效獎金、引薦獎金...等 

3. 夥伴特休出遊不傷荷包，公司會補助夥伴旅遊，旅遊津貼1,500元/日 

4. 春節返鄉團圓公休(除夕、初一、初二)，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 

不論你是剛進餐飲 

還是在這個產業走了一段路 

如果你想找一個可以留下來的地方 

我們會認真對待每一個夥伴 

我們不會說這份工作輕鬆 

但我們相信一件事—— 

辛苦，應該換得到成長 

也換得到底氣 

◆ 留下來的人，我們用制度對待 

【年度調薪】 

你變強，薪資就跟上 

【久任津貼】 

時間不會被浪費 

留下來，更有價值 

【激勵獎金】 

一年兩次分潤＋不定期獎金 

你做的事，會回到自己身上 

◆ 如果你是新鮮人 

這裡不只是讓你「會做」 

而是讓你開始理解這個產業 

你會在不同品牌之間移動 

更快長出自己的判斷 

你的想法 

從第一天就可以被聽見 

◆ 如果你有經驗 

你走過的路 

在這裡不會被浪費 

我們重視 

能不能一起把事情做得更好 

◆ 這裡沒有「等」的文化 

有想法，就說 

有能力，就去實現 

◆ 我們在做的事情很簡單 

信任　創新　溝通 

不是寫在牆上 

是每天都在發生 

我們想做的，不是一份工作 

而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 

如果你願意 

我們陪你一起走一段 

【內場主管】內場營運管理、教育訓練、人力調派、行政管理 

1. 食材準備，餐點烹煮、製作，控管餐點品質，遵守食品安全衛生規定。 

2. 食材庫存量控制及叫貨。 

3. 內場人力調配、協調內外場營運。 

4. 協助營運管理工作及營運目標達成。 

5. 協助人力調度與配置、員工教育訓練、新人招募。 

6. 協助新進員工培訓與指令佈達 

7. 協助完成主管交辦事項 

｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ 

｜瞭解公司與職缺｜ 

人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 

長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 

品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

1、具備中餐丙級佳(廚師證)。 

2、具中式餐飲廚房作業經驗。 

3、需備烹調、炒炸等餐廳內場工作，且能接受公司嚴格完善的教育訓練。  

4、需配合輪班及排休。 

5、具中餐經驗3年以上。

1.依據主廚所開菜單進行烹調，以中式料理為主 

(熟悉月子餐準備工作者佳) 

2.落實食品安全衛生及環境的維護 

3.會使用廣東爐者優先錄用 

4.月薪四萬五千元以上，視履經歷面議

喜歡在廚房裡大展身手？來火鍋店成為我們的內場靈魂！ 

我們歡迎對餐飲內場有熱忱的你加入，不需要經驗，只需要你細心、負責、願意學！ 

★ 時薪220元起，能力越強，調薪機會越多 

★ 完整教育訓練，新手也能快速上手 

★ 表現優異者可安排轉正職，與品牌一起成長 

【職務需求及說明】 

1.各項食材準備及擺盤、品質控管、內外出餐前置作業、協助內場營運等。 

2.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

3.掌控擺盤與出菜的先後順序。 

4.進行廚房內衛生管理工作(廚房衛生、餐具洗滌)。 

5.準備餐廳相關事務。 

6.協助測量食材的容量與重量。 

★ 無經驗歡迎，我們提供完整訓練 

★ 希望與我們一起長期打拼的夥伴 

★ 主要為晚班職缺，排班彈性討論 

★ 採兩段班／一段班輪班制 

★ 上下班時間依門市營運狀況安排 

我們重視每位夥伴的努力，適時考核、給予回饋，讓你的付出被看見。 

歡迎應屆畢業生、在學學生、想斜槓的你投遞履歷，期待與你一起打拼！

【丰禾台味風格料理】讓台味成為你的職場滋味！ 

融合台菜精髓與多元創意，讓每一餐都成為文化之旅。加入丰禾，與我們一起做「最對味」的自己！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

以鐵板燒料理方式 呈現出 西餐的餐點 

以面對面的方式 呈現出 料理的溫度 

以10年的經營 呈現出 穩定的市場 

以繼續開展新店 呈現出 成長的肯定 

所以 需要 您們的加入 讓我們一起在成功的道路上 

不多說甚麼 歡迎您來加入我們 

給彼此都一個機會 快來面試吧!! 

工作內容包含以下: 

1.廚房內部工作 早上開店開班準備 晚上閉店收班清潔 

2.客人餐點之食材的解凍退冰 與廚房內部備料  

3.清洗食材將食材依照要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

員工權利 : 含勞健保 勞退 月休八天  

員工福利 : 中秋禮金 端午禮金 生日禮金 春節禮金 雙節禮品 員工聚餐 員工旅遊 

員工薪資制度： 

底薪40500元  

依年資 或 能力 還會有加薪喔 !

砧板/打伙

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.清理以及保養設備 

4.根據顧客的點單進行烹調 

5.請直接電聯約面試時間 

具炒菜經驗佳 優先綠取

1.依照產後客人的特性準備不同食材。 

2.藥膳湯品、餐後甜品及養生飲品製作。 

3.月子餐廚房廚務協助。 

4.落實食品安全衛生及環境的維護。 

5.臨時性支援開車協助月子餐配送。 

6.適時跨部門支援配膳，主管臨時交辦事項。

【肉次方 燒肉放題】極致熱情，無限可能！ 

我們以原塊牛肉與滿滿誠意，打造難忘的燒肉體驗。加入肉次方，在充滿活力的環境中展現實力，開啟你的職場新篇章！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

10:00~凌晨00:00 

※每日排班8小時、採兩段排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材、清潔、洗碗等廚房工作 

2.負責內場環境衛生及食材保鮮 

3.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定 

4.用餐前置準備、餐點製作及廚房器具基本維護

【丰禾台味風格料理】讓台味成為你的職場滋味！ 

融合台菜精髓與多元創意，讓每一餐都成為文化之旅。加入丰禾，與我們一起做「最對味」的自己！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台