餐飲部營運副理

★ 管理旅店客務或房務部門營運事務 

★ 熟悉旅館前檯訂房作業、房務作業流程。 

★ 建立旅館各項作業流程、實務標準、執行教育訓練。 

1.整合處理客戶訂房及客房分配 

2.負責飯店的每日營運管理 

3.進駐客人登記資料、房間分配 

4.將顧客的行李送進房間 

5.告知顧客飯店相關的規定以及週遭環境的資訊 

6.將顧客的問題告知相關部門，讓顧客問題能夠圓滿解決 

7.協助顧客使用飯店各項設施以及活動 

8.負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點 

9.協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 

10.處理較複雜的客訴

★ 執行旅店籌備期間綜合事務 

★ 尋找具有旅店跨部門工作能力的人才 

★ 外語語言專長獎金 

期盼藉由跨部門的訓練及實務，培養具有綜合專業能力的優秀夥伴。 

1.接受訂位或者是訂房並記錄 

2.接待顧客，安排位子或者房間 

3.安排行李搬運、叫車等服務 

4.飯店房間的清理打掃 

5.佈置及清理餐桌 

6.為顧客帶位或安排座位 

7.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐

另可兼職，時薪190元。 

# 小型精緻飯店，總房間數僅有25間，確保工作不超出負荷量。 

1.協助其他區域的清潔作業 

2.房間的消毒 

3.更換床單 

4.飯店房間的清理打掃 

5.清潔浴室，補充衛浴用品 

★ 執行旅店籌備期間綜合事務 

★ 尋找具有旅店跨部門工作能力的人才 

★ 外語語言專長獎金 

★ 樂器演奏專長獎金 

★ 按公司營運狀況發放紅利

＊有兩階段面試，首次一般面試、第二次試菜。 

★若您熟悉在地食材、喜愛使用季節食物及了解購買通路，歡迎加入我們的優質服務團隊！ 

★我們希望提供來到水上明月HotelMoom的旅客，能夠品嚐健康新鮮的在地食材，創意的變化各項大自然的恩惠，美好的呈現，不求多樣，務必健康精緻。 

1. 提供正規中菜、西菜料理等製作流程。 

2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3. 協助及設計各類別的菜單。 

4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

6. 管理及訓練餐廚新進人員。

★ 管理旅店客務或房務部門營運事務 

★ 熟悉旅館前檯訂房作業、房務作業流程。 

★ 建立旅館各項作業流程、實務標準、執行教育訓練。 

1.負責飯店的每日營運管理 

2.整合處理客戶訂房及客房分配 

3.負責協調各部門活動，安排各大小型會議或特殊晚會 

4.監督飯店提供所有餐飲的服務品質 

5.協調各單位工作人員，提供顧客相關服務 

6.處理較複雜的客訴 

7.接受訂位或者是訂房並記錄 

8.接待顧客，安排位子或者房間 

9.人員的選用及訓練

1.提供顧客相關服務（如：行李運送、車輛引導、設施操作介紹及提供旅遊諮詢服務等）。 

2.處理房間安排事宜(如：訂房、排房、進房、退房)。 

3.帳務處理(如：收帳、核帳、查帳)。 

4.櫃檯接待服務、帶房領路、飯店介紹。 

5.大廳環境維護清潔、免費設施項目保養維護。 

6.免費供餐。 

7.享勞健保、團險、年節獎金及年終獎金。 

8.完善的教育訓練及認證制度。 

9.培育飯店儲備人才提供公平的晉升制度。 

10.僅一段班制。 

11.完成主管交辦事務工作事項，並配合公司相關規定。 

＊＊歡迎具服務熱忱者、社會新鮮人、原住民、新住民及二度就業者加入＊＊ 

＊＊視營運狀況另發給獎勵金＊＊

你是否覺得過去的服務工作，只是在「接單、送餐、收桌」的日常循環？ 

在我們的餐廳，你將不只是服務生，而是打造氛圍、掌握節奏、讓客人記住你的服務魔法的關鍵角色！ 

我們正在尋找一位願意一起把日常變有趣、把例行變專業的你。 

你將會做到的事情不只有「服務」： 

• 介紹特色餐點、引導點餐──把你愛吃的熱情，分享給客人讓他們跟著心動。 

• 桌邊服務＋備餐小技巧──讓每道料理都由你加分、美味更升級。 

• 穿梭內外場、協調節奏──你是運轉順暢的小隊長，掌控服務的流動。 

• 打造舒適的用餐環境──讓客人從踏進門第一秒就覺得「哇，好舒服」。 

• 參與餐具設備的小維修與盤點──累積專業，越做越上手。 

加入我們，你會喜歡什麼？ 

◆ 不是機械式服務，而是能展現個人風格的舞台！ 

◆ 主管願意教、願意帶，技能累積看得到。 

◆ 年輕、有默契的團隊，工作氛圍輕鬆又有速度感。 

◆ 穩定排休（每月 8-10 天）＋完善福利，生活也能好好平衡。 

如果你願意把普通的日常，變成更有趣、更有成就感的服務旅程，我們期待看到你加入！

義式餐廳外場計時服務人員，我們在找你！ 

歡迎加入我們這個充滿活力的餐飲團隊！🎉  

不管你是中壯年、二度就業者、或者是對餐飲服務充滿熱情的新鮮人，我們都期待與你相遇！✨ 

🌟 你的工作內容  

1. 親切有禮地為客人提供卓越的服務，並展現熱情的笑容  

2. 用餐後迅速收拾碗盤，保持用餐環境的乾淨整潔  

3. 跑單、擺盤、送餐，成為內外場溝通之間的橋梁  

4. 維護環境的清潔與安全，讓我們的餐廳更加舒適  

🍝 我們給予你  

- 免費供餐，讓你工作之餘能享受美味佳餚 

-每月可休8-10天  

如果你具有高度服務熱忱、具責任心且樂於學習，我們熱忱歡迎你的加入！  

準備好加入我們這個溫暖的大家庭了嗎？現在就是展開新工作的最佳時機！  

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