勝博殿內外場儲備幹部(淡水地區)

外場: 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理 

5.負責結帳、收銀之工作。 

內場: 

餐點製作.食材整理

【福利制度】 

勞保、健保、勞退等保障，擁有完善的升遷制度、教育訓練及員工餐、加班費、體檢補助、全勤獎金、員工消費折扣、特休制度等相關福利 

【工作內容】 

1.調製各種冷熱飲料 

2.負責吧台設備以及周遭工作環境 

3.定期盤點剩下的物料 

4.提供顧客諮詢及販售說明 

5.負責結帳與收銀 

6.佈置及清理餐桌 

7.為顧客帶位或安排座位 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

10.上菜並提供有關用餐的服務 

11.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

12.送單點單收銀

1. 於小吃店餐飲場所中，進行顧客服務、鍋貼.水餃.煮湯.煮麵.內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

2. 負責餐廳、場內外運作 

3. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

4. 自備機車者如可提供外送服務.薪資車資另做調整.

於小吃店餐飲場所中，進行顧客服務、鍋貼.水餃.煮湯.煮麵.內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

自備機車者如可提供外送服務.薪資車資另做調整. 

如有家境清寒不怕辛苦配合度高不想只領死薪水的夥伴,經由本店訓練到能獨自管理經營整間店內所有事務日後將採取分紅入股制. 

福利制度 ：凡是正式錄用之全職人員每年固定調薪、全勤獎金、業續獎金。

1. 於小吃店餐飲場所中，進行顧客服務、鍋貼.水餃.煮湯.煮麵.內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

2. 負責餐廳、場內外運作 

3. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

4. 自備機車者如可提供外送服務.薪資車資另做調整.

1. 於小吃店餐飲場所中，進行顧客服務、鍋貼.水餃.煮湯.煮麵.內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

2. 負責餐廳、場內外運作 

3. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

4. 自備機車者如可提供外送服務.薪資車資另做調整. 

5. 福利制度 ：凡是正式錄用之全職人員每年固定調薪、全勤獎金、業續獎金。

1. 於小吃店餐飲場所中，進行顧客服務、鍋貼.水餃.煮湯.煮麵.內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

2. 負責餐廳、場內外運作 

3. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

4. 自備機車者如可提供外送服務.薪資車資另做調整.

1. 於小吃店餐飲場所中，進行顧客服務、鍋貼.水餃.煮湯.煮麵.內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

2. 負責餐廳、場內外運作 

3. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

4. 自備機車者如可提供外送服務.薪資車資另做調整. 

5. 福利制度 ：凡是正式錄用之全職人員每年固定調薪、全勤獎金、業續獎金。

於小吃店餐飲場所中，進行顧客服務、鍋貼.水餃.煮湯.煮麵.內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

自備機車者如可提供外送服務.薪資車資另做調整. 

如有家境清寒不怕辛苦配合度高不想只領死薪水的夥伴,經由本店訓練到能獨自管理經營整間店內所有事務日後將採取分紅入股制. 

福利制度 ：凡是正式錄用之全職人員每年固定調薪、全勤獎金、業續獎金。

1. 熟悉餐廳菜單內容，能向客人詳盡介紹並回答相關問題  

2. 使用餐飲點餐系統進行準確點餐與記錄，熟練完成收銀工作  

3. 維持餐桌整潔與擺設標準，了解並執行正確的餐桌禮儀  

4. 提供優質顧客服務，主動處理客戶需求並解決突發問題  

5. 熟悉餐飲衛生與食品安全知識，確保工作區域乾淨、物品擺放符合規範  

6. 具備基本數學計算能力，能正確處理帳款與找零事宜  

7. 與團隊成員保持良好合作關係，以確保餐廳運作流暢及高效  

歡迎加入我們的餐飲服務團隊，一同帶給顧客美好的用餐體驗，期待您的加入!

【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 

我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】大廳計時人員 

協助現場顧客服務、外場營運協助等 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-名 

(10:30~14:30 及 17:00~22:00) 

◎ 假日班-名 

(10:30~14:30 及 17:00~22:00) 

◎ 早班-名 

(10:30~14:30) 

◎ 晚班-名 

(17:00~22:00) 

※晚上11點後的班別將另外提供【夜班津貼】 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力  

2.具跨部門之間溝通協調能力者。  

3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

4.每月績效目標之達成。  

5.具備領導統御能力，班表編排，管理外場人員及工作之調配。  

5.財務、設備維護及管理，物料盤點、訂貨之控管。  

6.餐廳清潔維護管理。  

7.協助主管相關教育訊練。  

8.不爭功諉過，面對過錯勇於承擔，虛心檢討並改善。  

9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。 

(正式店長具入股及每月分紅機制，年終、中秋最高各兩個月獎金制度)

外場正職： 

「工作待遇」  

薪資：41000～43000(薪水+每月績效獎金) 

休假：月休8天，另遇國定假日薪水雙倍 

逢年過節、國定假日須配合店舖排班調整  

上班時間： 

日班：11:00-21:30（空班1.5H) 

中班：12:00-22:30(空班1.5H) 

晚班：15:30-01:30 (空班1H) 

「法定項目」 

勞保、健保、陪產假、特別休假、育嬰留停、勞退提撥金、產檢假 

「其他福利」 

獎 金 類： 

1-首創雙年終獎金各於春節和中秋發放 

2-每月績效獎金2000起 

餐 飲 類：免費供餐 

娛 樂 類：員工每兩個月員工聚餐、每年春酒 

其 他： 

1.工作需穿著員工制服 

2.員工在職教育訓練 

3.良好的升遷制度 

工作內容: 

1. 佈置及清理餐桌  

2. 為顧客帶位或安排座位  

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

5. 上菜並提供有關用餐的服務  

6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字  

7. 送單點單收銀  

8. 日常店內清潔工作  

9. 開班/收班整理工作  

10 

11. 客訴了解並處理回報

1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力  

2.具跨部門之間溝通協調能力者。  

3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

4.每月績效目標之達成。  

5.具備領導統御能力，班表編排，管理外場人員及工作之調配。  

5.財務、設備維護及管理，物料盤點、訂貨之控管。  

6.餐廳清潔維護管理。  

7.協助主管相關教育訊練。  

8.不爭功諉過，面對過錯勇於承擔，虛心檢討並改善。  

9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。 

(中秋與年終最高各兩個月年終 )

1.具備妥善處理客訴、協商談判..等能力  

2.具跨部門之間溝通協調能力者。  

3.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、跑單、送餐及聯繫內外場之工作。  

4.每月績效目標之達成。  

5.具備領導統御能力，班表編排，管理外場人員及工作之調配。  

5.財務、設備維護及管理，物料盤點、訂貨之控管。  

6.餐廳清潔維護管理。  

7.協助主管相關教育訊練。  

8.不爭功諉過，面對過錯勇於承擔，虛心檢討並改善。  

9.熟悉餐廳整體運作及成本控制。 

(正式店長具入股及每月分紅機制，年終、中秋最高各兩個月獎金制度)

1.送單點單收銀 

2.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

5.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

6.為顧客帶位或安排座位 

7.佈置及清理餐桌

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

外場 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

內場 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養

一般廚房內場事務 

櫃檯收銀、送餐、清潔、備料工作

1. 幫助正職夥伴處理日常事務，讓餐廳更順暢地運作  

2. 為顧客帶位並安排座位，親切介紹菜單，協助顧客順利點餐  

3. 確保環境整潔，包含清潔整理和洗碗，維持用餐區乾淨舒適  

4. 快速協助上菜與收桌，讓服務更加流暢高效  

✨ 工作待遇：  

時薪制、供餐、享有勞健保及團體保險  

💡沒經驗沒關係，只要有熱忱和學習心，這就是你開始的最佳選擇！  

準備好用笑容和服務讓每位顧客滿意了嗎？我們期待你的加入！